Рецепт коктейля Жевательная резинка

Для изготовления коктейлей применяются практически все типы спиртных напитков: бренди, водка, виски, джин, коньяк, ром, текила, бальзамы, ликеры, различные вина, шампанское, пиво.

Из безалкогольных напитков используются:

фруктовые соки, прежде всего цитрусовые (лимонный, лаймовый, апельсиновый, грейпфрутовый);
готовая смесь «Сауэр» (в виде жидкого или сухого концентрата), в которую входят лаймовый или лимонный сок и сахар;
содовая или столовая минеральная вода, лимонад, тоник, кола и т. п.

&nbspЧасто применяют мороженое, молоко, жидкие или взбитые сливки, кофе, горячий шоколад. В состав коктейлей типа флип, эг-ног и некоторых других входят яйца.

Для приготовления большинства охлажденных коктейлей необходим пищевой лед в форме кубиков или шариков весом 6-8 г, колотый или строганый. Коктейль жвачка

В качестве добавок для коктейлей используют пряноароматические компоненты: мускатный орех, корица, гвоздика, имбирь и др.

При приготовлении коктейлей в емкость с напитком вкладывают вишни мараскино, т.е. вишни в сиропе, ароматизированные ликером «Мараскин», зеленые оливки, лук для коктейлей — маленькие маринованные белые луковицы определенного сорта, веточки мяты. В некоторые коктейли кладут различные фрукты, мелкие — целыми, крупные — в виде долек.

Гарниры часто применяют для украшения бокала и в качестве вкусового компонента коктейля. Основные виды гарниров:

кружок лайма, лимона или апельсина, разрезанный по радиусу и насаженный на край бокала;
кружок лайма, лимона или апельсина, положенный на бокал горизонтально;
ломтик ананаса, положенный на бокал горизонтально. Используется для коктейлей типа колада;
очищенный апельсин, разделенный на дольки и сервируемый отдельно на блюдечке;
орешки, сервируемые отдельно;
твист, т.е. кожица (цедра) цитруса, свернутая спиралью;
лошадиная шея (horse’s neck), разновидность твиста, узкая длинная ленточка цедры, свернутая спиралью и повешенная на край бокала так, чтобы спираль была внутри;
глазировка сахаром, называемая сахарным инеем или наледью. Для ее получения край бокала смазывается ломтиком лайма или лимона и окунается в сахарную пудру;
глазировка солью. Применяется для коктейлей типа «Маргарита» (из текилы). Край бокала смазывается ломтиком лайма или лимона и окунается в крупную морскую соль.

Для накалывания ломтиков фруктов применяется фруктовая шпажка, острая палочка из дерева или пластмассы. Она кладется в бокал с коктейлем так, чтобы ее верхний конец оставался снаружи.

Основные способы приготовления коктейлей: смешивание в барном стакане, сбивание в шейкере или миксере. Коктейль жвачка Отдельно следует отметить способ «on the rocks», когда крепкий напиток наливается поверх кубиков льда в стакан в старинном стиле.

Коктейли делятся на основные типы по различным признакам:

Долгие (длинные, лонг-дринк) и короткие.
Долгие напитки приготовляются в относительно больших количествах, содержат много льда. Это, например, дайкири, джоггер, джулеп, коблер, колада, коллинз, крюшон, кулеры, рикки, слинг, физ, фикс, хайбол и др.
Короткие напитки крепче и приготавливаются в небольших количествах. Это диг, круста, смэш, флип, фраппе, шутер, эг-ног и др.

Холодные и горячие.
Холодные напитки содержат большое количество льда.
Горячие напитки типа глинтвейна готовятся кипячением вина или добавлением в смесь горячей воды.
Некоторые коктейли пьют комнатной температуры.

Смешанные и слоистые.
Слоистые коктейли готовятся из компонентов разной плотности, которые наливают в высокую прозрачную рюмку, начиная с самого густого и тяжелого. В результате они образуют разноцветные слои. Это короткие напитки, например шутеры.

Чтобы песочное тесто не стало слишком плотным его не следует долго месить.

АлкоИмперия

Лучшие рецепты коктейлей для домашнего приготовления

Рецепты вкуснейших коктейлей с Бабл Гам

Коктейль Бабл Гам — напиток, поражающий не только ярким розовым цветом, но и вкусом, знакомым с детства. Представительницы женской стороны частенько останавливают свое внимание на сладком миксе, слегка кружащем голову. Даже несмотря на розовый оттенок, этот напиток любим даже среди мужской половины. В напитках сироп, который назван так же, как и всем известная жвачка, является одним из главных компонентов с густой консистенцией, имеет сладковатый вкус, приятный аромат и интересное послевкусие. Этот коктейль будет изюминкой на вечеринке, а безалкогольный вариант порадует даже малышей.

Рецепт алкогольного коктейля Бабл Гам

Отличное сочетание сиропа «Бабл Гам» с алкоголем позволяет создавать множество всевозможных вариантов. Представленный ниже рецепт — это вкусный микс со средней крепостью и умеренной сладостью. Является отличным вариантом для веселых посиделок. Для того чтобы приготовить коктейль дома, понадобится несколько минут свободного времени, шейкер и хорошее настроение. Для микса можно взять любой бокал подходящего объема — это может быть хайбол или коктейльная рюмка, и даже бокал флюте. Пьют такой коктейль медленно, получая наслаждение от каждого глотка.

Состав коктейля, мл:

Ликер банановый — 35;
Ром — 35;
Гранатовый сироп — 55;
Ликер «Southern Comfort» — 35;
Сироп «Bubble gum» — 15;
Несколько кубиков льда.

Рецепт коктейля Бабл Гам:

Лед отправляется в шейкер.
Туда же отправляем ликер и все сиропы.
Трясем около 1-2 минуты.
Первым в бокал наливаем ром и сверху выливаем смесь из шейкера.
Вставляем соломинку, зонтик и наслаждаемся.

Читать еще: Рецепт коктейля Подъем Титаника

Молочный коктейль Бабл Гам

Bubble gum — вкус, любимый практически каждым ребенком. Этот напиток не оставил равнодушных даже взрослых. Молочный коктейль Бабл Гам безалкогольный и является отличным украшением на веселых детских мероприятиях, повышая настроение с первого глотка.

Рецепт 1

Молоко 2,5% — 150 мл;
Сироп «Bubble gum» — 50 мл.

Смешайте компоненты с помощью блендера или миксера и перелейте в стакан.

Рецепт 2

Молоко 2,5% — 110 мл;
Йогурт — 110 г;
Немного льда;
Сироп «Bubble gum» — 30 мл.

Взбиваем в шейкере все компоненты и переливаем в стакан.
Украшаем листиком мяты, ягодами, соответствующими вкусу йогурта, и вставляем трубочку.

Используйте качественные и свежие для коктейля продукты. Йогурт может быть с любым вкусом, особенно хорошо с сиропом сочетается вишня, клубника или малина.

Разновидности коктейлей с сиропом Бабл Гам

Имеется множество вариаций коктейля с сиропом Бабл Гам. В качестве основы берется различный крепкий алкоголь. Бармены экспериментируют с добавлением разных сиропов и соков, но даже несколько капель сладкого Бабл Гам придаст коктейлю интересный вкус, выделяя его на фоне остальных напитков. Ниже рассмотрим несколько вариантов интересных миксов.

Силиконовая долина

Фреш апельсина — 35;
Классическая водка — 25;
Сироп «Bubble gum» — 25;
Лед.

Встряхнуть компоненты с помощью шейкера и полученную смесь профильтровать через стрейнер в рюмку.

Баблатион

Лавандовый сироп — 5;
Сироп «Bubble gum» — 15;
Лимонный фреш — 25;
Джин — 40;
Лед.

Перемешиваем все жидкие компоненты в шейкере и, воспользовавшись стрейнером, процеживаем их в хайбол, наполненный льдом.

Бабл-водка

Водка — 45;
Сироп «Bubble gum» — 25;
Апельсиновый фреш — 60.

Энергично перемешать с помощью шейкера все компоненты и перелить в коктейльную рюмку. Все ингредиенты должны быть охлажденными.

Бабли-Канди

Сироп клубничный — 10;
Классическая водка — 40;
Сок клюквенный — 20;
Bubble gum — 15;
Лед.

Около минуты трясем все ингредиенты в шейкере и через стрейнер переливаем в коктейльную рюмку.

Фрутти-Свити

Клубничный ликер — 25;
Bubble gum — 20;
Фреш лимона — 10;
Яблочный фреш — 90;
Ром — 40;
Лед.

Наполняем шейкер компонентами из состава коктейля и хорошо встряхиваем. Готовой смесью наполняем бокал со льдом.

Мартини-Жвачка

Bubble gum — 25;
Водка — 40;
Лед;
Фреш из ягод клюквы — 60.

Наполняем шейкер составляющими коктейля и хорошо перемешиваем. Получившуюся смесь переливаем в бокал, наполненный льдом.

Штормовое предупреждение

Bubble gum — 10;
Водка — 20;
Яблочный фреш — 10.

Укладываем коктейль слоями:

Первым слоем в стопку наливается сироп.
С помощью ложки или по лезвию ножа укладываем слой из яблочного фреша.
Завершаем слоем классической водки.

Заблуждение

Сироп «Bubble gum» — 15;
Водка — 30;
Лимонный фреш — 5.

В стопку по очереди наливают все составляющие. Охлаждайте ингредиенты перед приготовлением.

Это далеко не все возможные варианты коктейлей с сиропом Бабл Гам. Любители экспериментировать не устают создавать новые вкусы и всевозможные сочетания, выискивая лучшее. Эти миксы можно без проблем создавать в уютной домашней обстановке, не потратив на это много времени.

Рецепт коктейля Жевательная резинка

Коктейль жвачка

Из безалкогольных напитков используются:

фруктовые соки, прежде всего цитрусовые (лимонный, лаймовый, апельсиновый, грейпфрутовый);
готовая смесь «Сауэр» (в виде жидкого или сухого концентрата), в которую входят лаймовый или лимонный сок и сахар;
содовая или столовая минеральная вода, лимонад, тоник, кола и т. п.

кружок лайма, лимона или апельсина, разрезанный по радиусу и насаженный на край бокала;
кружок лайма, лимона или апельсина, положенный на бокал горизонтально;
ломтик ананаса, положенный на бокал горизонтально. Используется для коктейлей типа колада;
очищенный апельсин, разделенный на дольки и сервируемый отдельно на блюдечке;
орешки, сервируемые отдельно;
твист, т.е. кожица (цедра) цитруса, свернутая спиралью;
лошадиная шея (horse’s neck), разновидность твиста, узкая длинная ленточка цедры, свернутая спиралью и повешенная на край бокала так, чтобы спираль была внутри;
глазировка сахаром, называемая сахарным инеем или наледью. Для ее получения край бокала смазывается ломтиком лайма или лимона и окунается в сахарную пудру;
глазировка солью. Применяется для коктейлей типа «Маргарита» (из текилы). Край бокала смазывается ломтиком лайма или лимона и окунается в крупную морскую соль.

Читать еще: Рецепт коктейля Торнадо

Коктейли делятся на основные типы по различным признакам:

Чтобы песочное тесто не стало слишком плотным его не следует долго месить.

Рецепты приготовления коктейля Bubble Gum Americano

Коктейли уже давно вытеснили другие виды напитков, которые обычно подавали в качестве —аперитива— на дружеских посиделках, корпоративах и веселых семейных праздниках. И в этом нет ничего удивительного, поскольку эти чудесные алкогольные напитки обладают массой преимуществ: бодрящим эффектом, особым ароматом, оригинальным вкусом… И это далеко не весь перечень их достоинств!

Представительницы прекрасной половины человечества зачастую останавливают свой выбор на необыкновенно привлекательном коктейле Bubble Gum Americano, представляющим собой нежно-розовую субстанцию с ярко выраженным вкусом и изумительным ароматом. Предлагаю совместно разобраться в простой технологии приготовления этого спиртного и рассмотреть несколько его вариаций, которые заслуживают внимания.

Рецепт Bubble Gum Americano

Готовый микс обладает множеством плюсов, среди которых особо выделяются веселый, изящный окрас и изысканный, экзотический привкус с длительным интригующим послевкусием. Напиток способен не только быстро взбодрить и улучшить настроение за довольно короткий срок, но и благодаря наличию в составе рецепта грейпфрута он поможет сохранить фигуру в прекрасной форме. Приготовление Bubble Gum Americano состоит из двух этапов: для начала необходимо сделать грейпфрутово-жасминовый кордиал, а уж после заняться непосредственным изготовлением коктейля.

Готовим грейпфрутово-жасминовый кордиал

Список компонентов

Приготовление

Аккуратно срезаем цедру с одного лимона, при этом стараемся не зацепить белую мякоть. После цедру мелко измельчаем в чаше блендера.
В небольшую кастрюлю наливаем грейпфрутовый сок и добавляем в него гранулированный сахар.
Доводим жидкость до кипения и провариваем сироп до полного растворения крупинок сладкого ингредиента.
Измельченную цедру заливаем горячей жидкостью и добавляем туда же лимонную кислоту.
Очищенный лимон нарезаем на небольшие колечки и добавляем в сироп.
Накрываем получившуюся смесь полотенцем и оставляем в тепле на ночь.
Процеживаем кордиал через марлевую ткань, заранее сложенную в несколько слоев.
Переливаем отфильтрованный продукт при помощи воронки в стерилизованную бутылку. Хранить кордиал необходимо в холодильнике.

Готовим Bubble Gum Americano

Список компонентов

Приготовление

В шейкер заливаем травяной и апельсиновый ликер, после чего добавляем минеральную воду и грейпфрутово-жасминовый кордиал.
Взбалтываем компоненты на протяжении 30-40 секунд.
Полученную смесь переливаем в подготовленный бокал.
Поверх алкогольной основы заливаем вермут и украшаем микс долькой горького грейпфрута.
Наслаждаемся спиртным через длинную соломинку, смакуя каждый глоточек.

Рецепт алкогольного коктейля Бабл Гам

Главной составляющей этого микса является сладкий сироп с аналогичным названием Бабл Гам, который обладает стойким ароматом, приторным сладким вкусом и имеет привлекательную, вязкую консистенцию. Все перечисленные качества превосходно сочетаются с любым спиртным, что позволяет экспериментировать с составляющими и создавать новые коктейли. Представленный микс получается умеренно крепким и необыкновенно вкусным, он станет прекрасным дополнением любой вечеринки, особенно для дам, предпочитающих розовые оттенки.

Список компонентов

Приготовление

В шейкер выкладываем кубики льда.
Поверх кубиков заливаем гренадин, алкогольный десертный напиток Southern Comfort, банановый ликер и сироп Bubble Gum.
Тщательно все взбалтываем на протяжении 1,5-2 минут.
Бокал для шампанского наполняем ромом, поверх которого наливаем приготовленный микс.
Подаем напиток с соломинкой или коктейльным зонтиком. Употребляем микс небольшими глоточками, смакуя каждый глоточек и наслаждаясь интересным послевкусием.

Разновидности коктейля Bubble Gum Americano

Bubble Gum Fizz

Представленный микс отличается сложным ароматическим букетом, в котором доминируют фруктовые и ягодные тона. Во вкусе напитка преобладают цитрусовые нотки, а также совершенно не чувствуется алкоголь. Данный алкогольный коктейль станет достойным украшением гламурной молодежной вечеринки или прекрасным дополнением семейного торжества. Помимо всего сказанного, он великолепно справляется с жаждой и способствует появлению хорошего настроения.

Список компонентов

Читать еще: Что подарить на Рождество подруге

Приготовление

Заливаем в предварительно охлажденный шейкер золотой ром, сироп Бабл Гам, гренадин и грушевое спиртное.
Туда же добавляем лед в кубиках и взбалтываем массу несколько минут.
В бокал типа слинг опускаем 2-3 кубика льда и поверх них процеживаем содержимое шейкера через стрейнер или мелкое ситечко.
Туда же засыпаем дробленый лед, после чего выкладываем туда же ягоды клюквы.
Оставшееся свободное пространство заполняем содовой, наливая ее до краев бокала.
В качестве украшения используем веточку свежей мяты.
Поверхность микса присыпаем сахарной пудрой и подаем напиток с длинной соломинкой.

Bazooka Bubble Gum

Этот коктейль имеет еще и второе название – «Микс для гламурных блондинок». Он представляет собой весьма экстравагантный напиток, который был создан специально для гламурных девушек.

Автором этого спиртного микса является именитый бармен Элден Фриман, который использовал в качестве главной составляющей специфическую водку с привкусом жевательной резинки. Для изготовления этого напитка необходимо приобрести жевательные резинки исключительно розового цвета с характерным для них специфическим привкусом.

Список компонентов

Приготовление

Жевательные резинки нарезаем на маленькие кусочки, после чего складываем их в герметичную емкость.
Туда же заливаем водку и размешиваем массу.
Закупориваем сосуд и оставляем его на сутки в теплом месте, позволяя содержимому как следует настояться.
По прошествии каждых шести часов открываем емкость и размешиваем водочную массу.
Процеживаем настой через марлевый фильтр и переливаем жидкость в шейкер.
Туда же заливаем остальные ингредиенты, в том числе кладем лед и яичный белок.
Встряхиваем содержимое в течение минуты-полторы.
Полученный микс пропускаем через стрейнер и наливаем в предварительно охлажденный бокал.
В качестве украшения можно использовать дольку лимона или лайма.
Последним штрихом станет соломинка, опущенная в бокал.

Видео рецепта коктейля Bubble Gum Americano

Просмотрев представленный видеоролик, вы узнаете еще об одной интересной разновидности коктейля под именем Bubble Gum Americano. Этот микс понравится тем, кто хочет привнести в свою жизнь немного ярких красок и веселья. Алкогольный напиток представляет собой нежный, сливочный шот притягательного лазурного оттенка с весьма коварным и в тоже время мягким изумительным вкусом.

Коктейль Бабл Гам – угощение для любой компании

Коктейль Бабл Гам – бодрящий напиток насыщенного розового цвета с приятным вкусом любимой с детства жевательной резинки. Считается женским угощением, но его с удовольствием пьют и мужчины. Напиток имеет множество разновидностей по составу, бывает алкогольным и безалкогольным. Первый вариант – отличное лакомство для взрослой дружеской компании, второй – вкуснейшее угощение для детского праздника.

Молочный коктейль Бабл Гам рецепт

Бабл Гам – название жевательной резинки. Коктейль называется аналогично не потому, что в его составе присутствует жвачка, а потому, что одним из ингредиентов является ярко-розовый сироп с таким же наименованием и похожим запахом. Используется он для приготовления не только коктейля, но и разнообразных десертных блюд.

Классический рецепт Бабл Гам, идеально подходящий для молодежной и девичьей компании, включает следующие продукты:

30 мл розового сиропа;
120 г качественного йогурта;
120 мл молока;
120 г кубиков льда.

Йогурт можно взять от любого производителя, с любым ягодным вкусом, но лучше всего с остальными ингредиентами сочетается малиновый, клубничный или вишневый. И краситель у такого йогурта подходящий. Продукт выливается в шейкер.

Молоко смешивается с йогуртом. В молочную массу бросаются два ледяных кубика, заливается сироп. Напиток тщательно встряхивается до получения однородной консистенции. Если емкости для взбивания нет, а коктейль приготавливается в обычной посуде, то ингредиенты размешиваются ложкой, лед не добавляется.

Бокал заполняется оставшимися кусочками льда, в него наливается приготовленный напиток. Украшается молочный коктейль Бабл Гам разнообразными элементами: мятными листочками, зонтиком, веточками, ягодами. Подбирается красивая трубочка для питья.

Коктейль Бабл Гам алкогольный

Алкогольный десерт предлагается на коллективных, семейных и приятельских вечеринках. Сироп замечательно сочетается со многими видами спиртных напитков.

Поэтому существует много рецептов, как сделать Бабл Гам с алкоголем:

В шейкере соединяются 10 мл розового напитка, 50 мл гренадина, 30 мл бананового ликера, столько же рома и ликера Южный комфорт. Добавляется колотый лед. Угощение подается в фужере.
В блендер выливаются 20 мл сиропа, столько же водки, 40 мл выжатого сока апельсина, бросаются пару кубиков льда. Смесь взбивается. На бокал цепляется апельсиновая долька.
В бокал вливаются послойно 10 мл сиропа, такой же объем натурального яблочного сока, 20 мл водки.
В блендере соединяются по 10 мл сироп, лимонный и лаймовый соки, добавляется коричневый сахар. Смесь взбалтывается. Десерт подается с кусочками льда.

Это самые распространенные и популярные, но далеко не все способы приготовления пьянящего коктейля. При желании можно экспериментировать с ингредиентным составом: включать новые компоненты, создавать сочные и интересные сочетания.

Вкусный сироп входит в состав более сотни ароматных бодрящих взрослых и детских напитков. Его обязательно нужно приобрести, и тогда не придется гадать, чем угощать неожиданно пришедших гостей.

Источники:

Рецепт коктейля Жевательная резинка

Рецепты вкуснейших коктейлей с Бабл Гам

Рецепт коктейля Жевательная резинка