Рецепт коктейля Желтый пиджак

Как приготовить коктейль Желтая птица (Yellow bird cocktail)? Рецепт «небесной росы»

Отличительная особенность желтой (райской) птицы — это практические полное отсутствие у нее ног. Будем надеяться, коктейль с одноименным названием не повлияет на вашу уверенную походку, а его вкус, напоминающий «небесную росу», которой по обыкновению питается райская птица, доставит истинное удовольствие.

Ингредиенты коктейля Желтая птица:

  • Светлый ром – 30 мл
  • Ликер Гальяно – 15 мл
  • Ликер Трипл-сек – 15 мл
  • Сок лайма – 10 мл
  • Вишня Мараскино (гарнир) – 1-2 шт.
  • Карамболь (гарнир) – 1 шт.
  • Лед – 5-6 кубиков

Приготовление коктейля Желтая птица:

Коктейль «Желтая птица» готовится по методу shake&stir.

  1. Ром, Гальяно и Трипл-сек налить в коктейльный шейкер, наполненный до краев колотым крупным льдом.
  2. Встряхнуть.
  3. Процедить через барное сито.
  4. Перелить в прохладный коктейльный бокал.
  5. Подавать без гарнира, или украсить посуду классической коктейльной вишенкой или пластинкой карамболя.

Посуда для коктейля: cocktail glass

Интересные факты:

Желтой птичку величают, конечно же, за цвет. В основе коктейля — насыщенно-золотистый ликер Галиано и бледно-соломенный ром.

Похож, очень похож шортдринк «Желтая птица» на знаменитую «Отвертку». Правда вместо водки ром (в некоторых рецептах как светлый, так и темный), сок заменяют относительно крепким апельсиновым ликером, и добавляют немного Гальяно, как говорится, для запаха.

Отечественные короли барной стойки, в отличие от своих зарубежных коллег, готовят «Желтую птичку» как лонгрдринк, насыщая коктейль несколькими частями апельсинового или ананасового сока, сиропом манго или соком маракуйи. Для придания свежести нередко включается в состав и ликер «Какао». Оригинальный коктейль значительно крепче, его рецептура нерушима.

Известен также рецепт «Желтой птички», распространенный на территории Объединенного королевства. Для его приготовления понадобится по 20 мл Малибу, бананового ликера и абрикосового шнапса, которые смешивают в шейкере со 120 мл апельсинового сока.

«Желтая птица» занимает почетное место в официальном регистре Международной ассоциации барменов (IBA).

Дресс-код «коктейль» для мужчин и женщин

На некоторых мероприятиях требуется соблюдение дресс-кода «коктейль». Обычно коктейльные вечеринки назначаются на 5 часов вечера и длятся около 4 часов. Они менее формальные, чем деловые встречи, но не столь увлекательны, как праздничные торжества, поэтому вечерние наряды для них не подходят. Как одеваться на коктейльную вечеринку мужчинам и женщинам?

Историческая справка

Появление дресс-кода «коктейль» тесным образом связано с американским «сухим законом». Девушки, которые отправлялись на мероприятие, где есть алкоголь, обязаны были надевать закрытые нарядные платья средней длины, которые обязательно должны были иметь сдержанный верх без глубокого декольте и открытых плеч. Такие дамы не вызывали подозрение у полицейских.

СПРАВКА! Длинные платья на мероприятия в те времена не носили, потому что именно короткие и платья миди можно было спрятать под пальто.

Основными характеристиками коктейльного платья в то время были такие: однотонный цвет платья (к примеру голубое коктейльное платье), укороченный подол и закрытый верх. Мужчины могли присутствовать на мероприятии только в классических костюмах темных оттенков.

Изменилось ли что-то в настоящее время? Безусловно, да.

Виды коктейльных мероприятий

Всего выделяют 3 вида коктейльных мероприятий, для каждого из которых существует свой дресс-код: деловой, светский, классический.

Деловой фуршет

Деловой фуршет требует соблюдение самого строгого дресс-кода.

Вечеринки в деловом стиле — это различные корпоративы, переговоры, встречи и ужины с деловыми партнерами. Обычно мероприятия проводятся в ресторанах, в стенах которых нужно выглядеть сдержанно, строго и представительно.

СПРАВКА! Коктейльный дресс-код в деловом стиле еще называют «бизнес-коктейль».

Девушкам для такого дресс-кода стоит выбрать темное закрытое платье без открытого декольте длиной ниже колена. Украшениям в этом стиле места нет, разве что небольшие серьги, цепочка или тонкий браслет будут уместны, если платье однотонное.

Крупные рисунки, узоры, контрасты не допустимы. Платье может быть бежевым, черным, серым, ярких цветов следует избегать. Силуэт наряда должен быть прямым или приталенным, лаконичным, сдержанным.

Подходящая к деловому коктейльному наряду обувь — классические лодочки на толстом или среднем невысоком каблуке. Недопустимы шпильки, платформа и спортивная обувь.

Светское событие

Классическим примером светского раута является премьера кинофильма или другие полуформальные премьеры. Светские мероприятия допускают достаточно нарядную одежду, т.е. официоз и деловой тон будут неуместны.

Читать еще:  Рецепт коктейля Ханаан

Светский раут — нечто среднее между деловым и классическим «коктейлем». Для такого вечера подойдут и платья средней длины, и грациозные наряды до щиколотки, и интересные дополнения в виде брошей, полушубков и палантинов. На светское событие можно прийти в платье с открытым декольте и длинным шлейфом.

Мужчинам по-прежнему придется позаботиться о классическом костюме, но его покрой может быть менее стандартным. Мужчины могут выбрать простые черные брюки и рубашку, а также надеть сверху жилет или пиджак. Запонки, часы и ремень из натуральной кожи и красивая качественная обувь дополнят образ.

Дресс-код «коктейль» для женщин

Женщинам гораздо проще подобрать коктейльный наряд для делового или светского мероприятия. Дизайнеры предлагают множество вариантов интересных платьев, которые будут уместны в том или ином случае.

Как выбрать коктейльное платье?

При выборе платья следует ориентироваться, в первую очередь, на особенность мероприятия. На приглашениях или в пригласительном письме обычно указывается, какой наряд должен быть на приеме.

Для делового вечера можно выбрать элегантное и сдержанное платье-футляр. Оно во многом похоже на классический офисный наряд, поэтому подчеркнуть торжественность события можно при помощи сдержанных деталей:

  • баска;
  • рукава-колокольчики или фонарики;
  • тонкий ремешок в тон платья;
  • контрастный классического цвета пояс (белый, бежевый, черный);
  • запах;
  • кружевные детали;
  • воротник-стойка с небольшим разрезом.

Длина платья — до колена или чуть ниже колена. Допускаются открытые руки или ажурные, гипюровые рукава.

Для классического «коктейля» подходят неформальные наряды: платья с открытыми плечами, соблазнительной линией декольте, короткие рукава, необычный декор и интересные цветовые сочетания. Ограничиваться черным, бежевым и серыми цветами не стоит: можно экспериментировать с контрастами, выбирать яркие желтые, красные, синие, серебристые наряды.

ВАЖНО! Классический коктейльный дресс-код соблюдается на всех мероприятиях, которые начинаются раньше 21:00 часов, если в приглашении не указан другой дресс-код.

Платье на таком мероприятии может быть немного выше или ниже колена.

На светский раут можно надеть как платье средней длины, так и до щиколотки. Главное условие — открытые щиколотки и туфли, т.е. платье в пол и вечерние наряды не подходят.

На светских вечерах девушка будет гармонично выглядеть и в платье до колена, и в удлиненном, но оно обязательно должно быть интересным и элегантным, без намеков на офисный лук. Экстравагантные разрезы, глубокое декольте, стразы, контрастная отделка и любая ткань будут уместны, если речь не идет о дешевой безвкусной одежде.

При выборе наряда нужно обратить внимание и на собственную фигуру. К примеру, если у девушки проблемные бедра, и она выбирает довольно узкое коктейльное платье, в течение вечера она будет испытывать неудобства, постоянно его одергивать и испытывать неловкость.

Платья с баской подходят стройным дамам с фигурой «песочные часы». Баска визуально придает объема бедрам, поэтому на миниатюрных девушках этот фасон будет сидеть идеально.

Ни в коем случае нельзя экономить на коктейльном образе. Он должен подчеркивать достоинства девушки и демонстрировать ее внутреннее «я», поэтому платье должно быть сшито из качественной ткани и декорировано стильными элементами, подобранными со вкусом. Дешевый синтетический наряд, усыпанный еле держащимися стразами, будет выглядеть вульгарно и нелепо, особенно если остальные дамы приобретут фирменные дорогие вещи.

Надевая платья и глядя на себя в зеркало, девушка должна чувствовать себя привлекательной, уверенной и «в своей тарелке»: если в обычной жизни она носит в основном джинсы, и тут внезапно надевает атласное платье ниже колена, это может выглядеть несуразно. Таким девушкам более комфортно будет в прямых классических платьях средней длины.

Учитывать следует и возраст, ведь не все то, что идет юным девушкам, подойдет взрослым дамам. Существуют и возрастные ограничения.

  1. Девушкам до 25 лет подойдет платье любой длины, но минимальная — на 10-15 см выше колена. При наличии хорошей фигуры можно выбрать любой цвет и экстравагантный покрой. Яркие аксессуары и бижутерия в неформальном коктейльном наряде допускаются, а вот крупные драгоценности нежелательны.
  2. В возрасте 25-35 лет допустимы почти все фасоны, но исключение составляют платья выше колена и дерзкие неоновые цвета: лимонный, салатный, розовый.
  3. После 35 стоит присмотреться к сдержанным платьям-футляр приглушенных оттенков: вишневого, темно-синего, лилового и классических черного, серого, коричневого. Акцентом могут стать натуральные драгоценности (золото, жемчуг, камни).

Так делать не стоит

При выборе платья не стоит покупать модели, ориентируясь только на последние тенденции моды. Трендовые наряды могут подойти не всем, поэтому обязательно нужно учитывать особенности фигуры и роста.

Не стоит на мероприятие надевать и что-то из имеющегося гардероба в надежде, что наряд никто не узнает или не вспомнит. Для специальных случаев должно быть особое платье, стильное и современное.

Читать еще:  Рецепт коктейля Укус Вампира

Не нужно пытаться выделиться из толпы обилием отделки, порой безвкусной, различных неуместных элементов и аксессуаров. Платье должно быть лаконичным и простым.

Дресс-код «коктейль» для мужчин

Мужчинам придется поискать подходящий комплект одежды.

Коктейльный костюм для мужчин

Мужской костюм для «коктейля» может быть:

  • двойкой с жилетом;
  • двойкой с пиджаком;
  • тройкой с жилетом и пиджаком.

На самых формальных бизнес-мероприятиях мужчина должен быть в черном строгом костюме с жилетом, пиджаком и брюками со стрелками. Под костюмом должна быть белая рубашка и черный, серый или темно-синий галстук.

СПРАВКА! Рубашку мужчина обязательно заправляет в брюки.

Для полуформальных встреч, которые проходят днем (до 17:00) можно выбрать серый костюм, для вечерних — синий или темно-синий. С серым костюмом можно надеть белую или черную рубашку, с другими цветами — голубую, синюю, черную или белую.

Если в образе мужчины не планируется галстук, верхнюю пуговицу рубашки можно не застегивать.

Так делать не стоит

При выборе костюма нельзя создавать лук таким образом, чтобы мужчина перетягивал все внимание на себя. Это должны быть приглушенные тона, обязательно белая рубашка и простой галстук в темном цвете.

Яркие рубашки, броские аксессуары для коктейльных образов не подходят.

Также моветоном считается мужской наряд, состоящий из брюк и рубашки. Даже снимать на мероприятии пиджак считается дурным тоном.

Обувь, соответствующая дресс-коду «коктейль»

При выборе коктейльного образа обязательно следует внимательно отнестись к выбору обуви.

Для женщин

На торжественном деловом мероприятии женщины должны быть в классических закрытых туфлях на толстом каблуке. Приемлемая высота каблука — 7 см. Допустимые цвета: черный, белый, бежевый, серый, коричневый, темно-синий. Туфли при этом могут быть глянцевыми или матовыми, но никакие ремешки, камни и узоры не приветствуются.

ВАЖНО! Туфли обязательно должны обуваться на чулки или колготки черного или телесного цвета, голая нога — моветон.

Летом на светских раутах или торжественных, но не формальных встречах туфли можно заменить на босоножки с открытым носком. Они должны сочетаться с сумочкой или платьем.

Для мужчин

Главное правильно для мужчин — идеально начищенная обувь.

К костюму можно подобрать черные лакированные или матовые оксфорды или дерби с аккуратным носком. Если позволяет дресс-код, можно надеть и коричневые туфли, но только чтобы они сочетались, например, с галстуком.

Заношенные, стоптанные, старые туфли и уж тем более — обувь в спортивном стиле на коктейльных мероприятиях — это фиаско.

Аксессуары дресс-кода «коктейль»

Коктейльный дресс-код подразумевает минимальное количество аксессуаров или их полное отсутствие.

Для женщин

Допустимые «коктейльные» аксессуары для женщин:

  • пояс на деловом платье;
  • маленькая сумочка или клатч;
  • миниатюрные украшения для делового фуршета;
  • крупные украшения для светского и классического «коктейля».

В коктейльном дресс-коде не допустимы большие сумки, только клатч или маленькая сумочка на длинном тонком ремешке, в которую поместится телефон и блеск для губ. Сумочка должна быть подобрана в тон обуви.

Для делового фуршета подойдут небольшие сережки — гвоздики, тонкая цепочка из серебра или золота, миниатюрное кольцо или тонкий браслет. Украшение должно быть только одно, либо комплект из двух деталей, но тоже едва заметных.

В классическом и светском луках молодым девушкам можно надеть более яркие и заметные украшения, но тоже избегать чрезмерного количества бижутерии. К примеру, можно ограничиться серьгами и браслетом.

Для мужчин

Аксессуары для мужчин — это качественный пояс из натуральной кожи, запанки, ремень и часы.

Галстук, вопреки всеобщему мнению, нужен не всегда. На свадьбу лучше его надеть, а на корпоративе он может быть лишним. Цвет галстука должен совпадать с цветом костюма. Приемлем нейтральный рисунок, можно выбрать несложный геометрический узор.

СПРАВКА! Для коктейльного дресс-кода не подходят галстук-бабочка и платок в нагрудном кармане. Исключение составляют полуформальные мероприятия: для них молодые люди до 25 лет могут выбрать яркий галстук-бабочку и позаботиться о платке в нагрудном кармане.

Ремень на брюках должен совпадать с цветом обуви. Никаких крупных пряжек быть не должно.

Под рукавами могут скрываться часы — на кожаном, в тон ремня ремешке или металлическом браслете.

Еще один аксессуар для мужчин — классическая шляпа. В помещении головной убор принято снимать, но если мероприятие выездное или это, например, вечеринка возле коттеджа, на молодых людях этот аксессуар смотрится очень симпатично и стильно.

Несмотря на то, что модельеры предлагают все больше вариантов нарядов в дресс-коде «коктейль», существуют общепринятые правила, от которых нельзя отступать. Запомнив всего пару секретов, любая леди и любой джентльмен на мероприятии будут выглядеть гармонично и привлекательно.

Про алкоголь.Часть 7. Мои Коктейли.

Приветствую всех своих подписчиков!
Спасибо за плюсы , коменты и поддержку!
Продолжаю серию своих постов про алкоголь и бизнес.

Сегодня , как и обещал, хочу поделиться несколькими моими любимыми рецептами коктейлей.
Как всегда без лишнего пафоса и максимально приближено к реальной жизни.

Читать еще:  Где отметить День Рождения в Калуге

Не совсем коктейль.
Самая моя любимая и эффектная подача.

Нам понадобятся :
-несколько больших сочных апельсинов,

-молотая корица,
-соус табаско,
-пакетированный томатный сок,
-конечно сама Текила!
Мне больше нравится белая / серебряная текилка, без выдержки и подкрашивания карамелью.

Берём хорошие большие Сладкие! апельсины из расчёта 1 штука на двоих употребляющих текилу.
На каждого нужно по 1 стопке или небольшому роксу.
Далее режем апельсин ровно пополам и выжимаем каждую половинку в отдельную стопку.
Не выбрасываем апельсиновые корки!
Далее добавляем в каждую стопку с апельсиновым соком, такое же количество качественного томатного сока.
Добавляем в смесь соков пару капель соуса Тобаско.
И так мы получили по порции простой самодельной Сангриты на человека.
А пить текилу мы будем прямо из выжатых половинок апельсина, края которых мы немного обсыпали молотой корицей.
Выпиваем, запиваем Сангритой — Ola!!
Повторить необходимое вам количество раз!

PS Интересный факт для многих соотечественников — текила на самом деле делается НЕ из кактусов. )

2. Коктейль Мутный тип. И немного о виски.

Один из моих любимых!
Нужно :
— недорогой виски,
-Мутный жёлтый Швеппс,
-Качественный вишнёвый сок,
-лёд.
Наливаем в стакан
50 виски,
50 мутного швеппса
И до верха вишнёвого сока 200-250грамм.
Кидаем лёд.
Радуемся необычному вкусу!
Данный коктейль может скрасить любой, даже самый простецкий виски.

И вообще, виски на моем опыте самый демократичный напиток в плане разбавления его чем либо:
Вода, вишнёвый, яблочный соки, кола, спрайт, молоко, вермуты, чай, даже с красным сухим вином!
Если найдёте Имбирный Эль — обязательно купите и разбавьте им свой любимый демократичный сорт виски. Я находил в магазинах Everves от пепси, редкая вещь кстати.
Очень интересное сочетание (кстати Имбирный эль очень похож по вкусу на наш родной Буратино!, говорят получается практически одинаковый коктейль).

Пожалуйста не разбавляйте ничем кроме воды или добавления льда виски старше 3 лет.
Меня реально от этого коробит и я частенько ругаюсь с женой которая любит разбавить что нибудь из моего бара , да постарше и подороже с кока колой.
Причем больше всего достается односолодовым ( которые как правило с простыми, без изысков, этикетками и по её мнению «дешевыми на вид», а «нарядные» хранятся долго)).

Адская смесь.
Сразу предупреждаю — перегар на утро держится от 3 часов!
Научили меня ему англичане с которыми мы отдыхали на одной из конференций в Турции.
Они говорили как он называется — но я быстро забыл.
Берём большой высокий стакан и начинаем лить в него:
-25 джина,
-25 виски,
-25 любого по цвету рома,
До верха доливаем тоник или Швеппс 150 гр. и подкрашиваем все это дело — гранатовым сиропом.
Добавляем много льда.
На вид — раствор Марганцовки.
Пьём через тонкую соломинку.
Вкус специфичен, но приятен.
Потом я узнал что это одна из вариаций Лонг Айленда, но я предпочитаю свое название.

4. Бейлис/Кэроланс и им подобные ирландцы.

А вы знали что 50% коров Ирландии работают на производство Бейлис?
Или 30? .
Давно уже был тренинг — Но в любом случае цифры впечатляющие.
Ах скольких ,в те еще темные нулевые годы ,я заманил в свою холостяцкую берлогу про предлогом попробовать этого замечательного ликера))!
И так:
— можно поставить его в морозилку и получить замечательное мороженое с градусами,
— а можно много с чем размешать в блендере и сделать замечательные десерты с : клубникой, бананом,малиной или просто с мелко молотым льдом!
— круто сочетается с кофе по утрам.

В свое время мне доставалось очень много просроченного ликера Бе.
По закону срок годности у него 18 месяцев.
Однако сам я пил просроченный более чем на 3 года , причем хранившийся без холодильника и не заметил никаких негативных признаков и эффектов.

Но не пейте пожалуйста более 1 литра на человека, голова на утро просто разламывается( проверено!)).

И что не говорите — Но большинство суррогатно производимых в России кремовых ликеров на спирту- никогда не заменит настоящих ирландских оригинальных ликеров на основе виски.

Конечно же самый обычный Джин Тоник, можно с швепсами, тониками, даже с водой Колокольчик).
Эффектно будет выглядеть и придаст свежести любому такому коктейлю — свежий огурец!
Еще лично мне нравится сочетания джина и яблочного или грейпфрутового соков! И тоже обязательно бросьте помимо льда дольку яблока или грейпфрута соответственно.

На сегодня пока все!
Я описал только свой опыт употребления, все было выпито профессионалом! Пожалуйста не пытайтесь это повторить!))

Как всегда с пятницей!
Употребляйте ответственно!
Прошу не считать рекламой алкоголя и отдельных брендов в частности.

Источники:

http://homecocktails.ru/kak-prigotovit-koktejl-zheltaya-ptica-yellow-bird-cocktail-recept-nebesnoj-rosy/
http://jenclub.ru/dresskod-kokteyl-dlya-mujchin-i-jenschin.html
http://pikabu.ru/story/pro_alkogolchast_7_moi_kokteyli_5389567

Статьи на тему:

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector