Рецепт коктейля Забирающий душу

Три осенних коктейля, которые закалят твою душу

Осенью нельзя вливать в себя холод со льдом — вмиг простудишься и никакое веселье тебе не будет в радость. Поэтому старайся закаляться и пить горячительное правильно — в теплом виде. Коктейли, которые мы тебе собрали, можно употреблять даже утром. Они не столько расслабляют и подводят к пьянству, сколько отрезвляют мозги, согревают душу и делают тебя немного счастливее, чем ты был пару минут назад. К тому же эти коктейли чертовски уникальны — если угостишь ими подругу, то она приятно удивится.

1. Бекон, бурбон, горячий шоколад

Это очень странное сочетание, очень, мать твою, странное сочетание! Но ты попробуй и только потом говори, что мы окончательно сошли с ума.

Ингредиенты:

— 4 толстых ломтика бекона;
— чайная ложка кукурузного крахмала;
— четверть чашки какао-порошка;
— 1 столовая ложка сахара;
— 3 стакана молока;
— 100 грамм шоколадной стружки;
— 100 грамм горького шоколада;
— 4 миллилитра орехового ликера Франжелико (опционально);
— 120 миллилитров бурбона;
— взбитые сливки;
— поджаренный фундук для украшения.

Приготовление:

1. Для начала приготовим бекон в сковороде с толстым дном на среднем огне до хрустящей корочки. Как закончишь, перелей жир от готовки бекона в небольшую миску и перемешай его с кукурузным крахмалом.
2. В средней кастрюле смешай какао с сахаром и солью. Добавь жир с крахмалом, молоко и шоколад. Постоянно помешивай, пока шоколад не растает, и смесь не станет горячей. Пусть смесь станет полностью однородной.
3. Добавь в смесь ликер и бурбон. Разлей по чашкам и укрась взбитыми сливками, полосками бекона и, при желании, фундуком. Подавать следует без промедления.

2. Тыквенный грог

В этом рецепте есть ингредиенты, которые ты бы вряд ли использовал в готовке, но их, к счастью, достать сегодня не проблема. Напиток вбирает в себя традицию мореплавателей старой школы, но, разумеется, есть тут и современные изыски, которые не стыдно попробовать.

Ингредиенты:

— 2 чайные ложки смеси специй гарам масала (на рынках продается, поспрашивай);
— 1 столовая ложка сливочного масла;
— 1 столовая ложка коричневого сахара;
— 120 миллилитров кокосового молока;
— 1 столовая ложка тыквенного пюре;
— 150 миллилитров светлого рома.

Приготовление:

1. В небольшой миске смешиваем смесь гарам масала, сливочное масло и коричневый сахар.
2. В другой миске разогреваем кокосовое молоко и тыквенное пюре.
3. Снимаем тыквенную смесь с огня и заливаем ее ромом. Подаем к столу.

Читать еще:  Где отметить Свадьбу в Калуге

3. Острый сидр

Этот коктейль вбирает в себя всё то, что мы называем осенью: тыкву, хороший бурбон и имбирь. Рецепт прост, а за ингредиентами не придется охотиться весь день.

Ингредиенты:

— 240 миллилитров яблочного сидра (сейчас его на полках каждого супермаркета можно найти);
— 120 миллилитров бурбона;
— пару капель имбирного ликера (опционально);
— лимонный сок по вкусу;
— две чайные ложки сиропа черешни;
— черный перец.

Приготовление:

1. Доводим сидр и бурбон до кипения в небольшой кастрюле.
2. Добавляем имбирь, ликер и лимонный сок по вкусу.
3. Добавляем сироп черешни (или вишни).
4. Разливаем по стаканам и посыпаем перцем.

10 самых крепких алкогольных коктейлей

Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте.

Всем нравятся разноцветные коктейли. Это коктейли не на каждый день, а по какому-нибудь особому случаю. Они бывают всех цветов и вкусовых оттенков. Их смело можно назвать «экстремальными». Ведь большинство вряд ли захочет платить деньги за напиток, в котором мало алкоголя, но коктейли в представленном обзоре не разочаруют.

10. Коктейль Астерикс

В оригинальном рецепте коктейля по 20 г финской водки и ликера Pisan Ambon, 6 частей яблочного сока, 1,6 части лимонного сока и немного лимонада. Поднять градус можно, заменив водку на более крепкий напиток.

9. Коктейль Сок джунглей

Оригинальный рецепт экзотического коктейля Jungle Juice можно найти в книге «Черная книга бармена» (‘The Bartender’s Black Book‘). В его основе алкоголь (95%), сок и кусочки сезонных фруктов. Также можно добавить содовую. Коктейль подают в нескольких американских штатах. Если все ингредиенты подобраны правильно, то алкоголь в напитке не чувствуется. Единственное, что станет заметным, это произведённый им эффект.

8. Коктейль Caribou Lou

Коктейль стал известным после песни репера Tech №9. Это как Пина Колада, но готовится проще. В составе коктейля ром Бакарди 151, который известен своей крепостью, сок ананаса и ром Малибу. Следует быть осторожным с этими алкогольными напитками! Лучше сочетать их с фруктовыми соками.

7. Коктейль Sazerac

Известно несколько вариантов приготовления коктейля Sazerac, но самый удачный вариант можно найти в книге «Черная книга бармена». Нужно взять 60 -120 мл пива Peychaud’s, 60 мл ржаного виски или бурбона и кусочек сахара. Сверху украшается вишенкой, которая прекрасно сочетается с абсентом, которым предварительно ополаскивают охлаждённый бокал. Если кто пробовал абсент, тот знает крепость и эффект напитка.

6. Коктейль Лонг Айленд

Это коктейль с сюрпризом. В состав входит разнообразный алкоголь, но самое популярное сочетание — это взять по 1 части водки, текилы, джина, рома, ликёра из сухих корок карибских апельсинов, кока-колы и 1,5 части смеси сока лайма и апельсина. С содержанием 28% алкоголя коктейль просто идеален для вечеринок.

5. Коктейль Тетка Роберта

Если кто-то не любит смешивать алкоголь и соки, этот коктейль для них. Это 100% алкогольный напиток без фруктов и соков. В состав входит абсент, водка, джин, бренди и ежевичный ликер. Коктейль родом из Алабамы и он не для слабаков. Нужно смешать 2 части абсента, 1 часть бренди, 3 части водки, 1,5 части джина и 1 часть ежевичного ликера.

Читать еще:  Рецепт коктейля Голубая Елена

4. Коктейль Зомби

Название говорит само за себя. Коктейль на несколько минут даёт почувствовать себя зомби. В нём много безалкогольных элементов: лайм, сок ананаса и апельсина, но его основой являются ром Бакарди 151, темный Бакарди, светлый Бакарди и другие светлые ромы. Впервые коктейль был сделан в 1934 году. За все время рецепт менялся, до тех пор пока не нашли идеальный состав. Для приготовления коктейля необходимо взять по 30 мл соков ананаса, лайма, апельсина и темного рома, 15 мл рома Бакарди 151, 60 мл светлого рома, 15 мл абрикосового сока и 1 чайную ложку сахара.

3. Коктейль Черный Русский

Кто пробовал коктейль Белый Русский, тот знает, что это то же самое, только без добавления сливок. В состав напитка входит водка и кофейный ликер. Можно проявить немного творчества и ввести в состав ванильную водку, но чтобы поднять крепость, нужно добавить что-то посильней. Американцы полагают, что это идеальный коктейль для русских, которые любят крепкие напитки, чтоб аж за душу брало.

2. Коктейль Смерть в полдень

Коктейль «Смерть в полдень» такой же опасный по составу, как и по названию, так как в него входят концентрированные алкогольные напитки. Берется 30 мл абсента или Перно и доливается шампанское до верха бокала. Можете сделать коктейль по желанию слабым или крепким, но с абсентом он производит сногсшибательный эффект.

1. Коктейль Negroni

Negroni — это итальянский, классический, с горечью, крепкий, алкогольный коктейль с сильным эффектом. В его составе по 30 мл джина, Кампари и красного вермута. В качестве декора используется цедра апельсина. Коктейль традиционно подают в охлажденном бокале. А чтобы уж совсем не отказали ноги после парочки таких бокалов, непременно нужно вкусно пообедать в каком-нибудь шикарном ресторане.

Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:

10 коктейлей, после которых появится второе дыхание

Фруктовые и овощные смеси помогают избавиться от токсинов, которые копятся от неправильно питания, стрессов и негативного воздействия окружающей среды. Если вы хотите почувствовать себя более энергичным и наполненным силами, то эти коктейли для вас. Тем более эти напитки легко приготовить дома.

AdMe.ru предлагает приготовить 10 очищающих коктейлей, чтобы чувствовать себя на 5+.

Коктейль «Утренний запуск»

Ингредиенты:

  • 1/2 лимона
  • 200 мл горячей воды (не крутой кипяток)
  • кайенский перец на кончике чайной ложки
  • 1 ч. л. меда
  • 2 см корня свеженатертого имбиря

Приготовление:

Выжмите сок половинки лимона в чашку, добавьте мед, имбирь и кайенский перец. Залейте горячей, но не кипящей водой. Хорошо перемешайте. При необходимости разбавьте холодной водой, но напиток должен оставаться горяче-теплым. Рекомендуется пить с утра натощак. После этого ополосните рот, чтобы лимонная кислота не разъедала эмаль. Кислотность и остроту напитка регулируйте самостоятельно.

Читать еще:  Рецепт коктейля Колибри

Коктейль «Зеленый детокс»

Ингредиенты:

  • свежевыжатый сок 1 яблока
  • свежевыжатый сок половины ананаса
  • 3 стебля сельдерея
  • листья редиса
  • 1 ст. л. льняного семени

Приготовление:

Сельдерей с листьями редиса смешать в блендере. Можно процедить или оставить мякоть, добавить остальные ингредиенты и снова смешать.

Коктейль «Лимон и мята»

Ингредиенты:

  • 1 л воды
  • 1 лимон
  • 3–4 веточки мяты
  • 3–4 см корня имбиря

Приготовление:

Нарежьте лимон на круглые дольки, мяту нарвите руками, имбирь тонко нарежьте. Залейте крутым кипятком и дайте настояться в течение часа. В идеале использовать термос. Пейте в течение дня. При желании можно добавить мед или сироп шиповника.

Коктейль «Имбирь и свекла»

Ингредиенты:

  • 1 средняя свекла, очищенная и порезанная на кусочки
  • 200 мл йогурта без добавок
  • 3–4 см корня свеженатертого имбиря

Приготовление:

В блендере смешайте имбирь и свеклу до однородной массы. Процедите сок, дайте ему отстояться примерно 2 часа. Затем добавьте йогурт и снова смешайте. Пить лучше охлажденным.

Коктейль «Огурец и лайм»

Ингредиенты:

  • 1/2 лайма
  • 1/2 огурца
  • 2 веточки мяты
  • 0,5 л воды

Приготовление:

Лайм и огурец нарежьте на тонкие круглые дольки, мяту крупно нарежьте или используйте только листья. Залейте водой и дайте настояться в течение 1 часа. Лучше пить охлажденным.

Коктейль «Гранат и апельсин»

Ингредиенты:

  • 1/2 апельсина
  • горсть гранатовых зерен
  • 2 веточки мяты
  • 0,5 л воды

Приготовление:

Апельсин нарежьте полукольцами, мяту крупно порежьте или используйте только листья. Залейте водой и дайте настояться в течение 1 часа. Лучше пить охлажденным.

Коктейль «Зеленый микс»

Ингредиенты:

  • 1 ст. л. кокосового масла
  • 200 мл кефира
  • 1 ст. л. семян чиа
  • 1/2 банана
  • 1/2 стакана мелко порубленного шпината или капусты
  • 1/2 стакана черники
  • 200 мл кокосовой воды
  • мед и корица по вкусу

Приготовление:

Смешайте все ингредиенты в блендере и подавайте охлажденным.

В зеленых коктейлях можно смело экспериментировать. Возьмите любую зелень (чем зеленее, тем лучше, — салат, шпинат, сельдерей, ботву свеклы, петрушку, укроп, крапиву) и добавляйте любые овощи и фрукты в соотношении 2:3, т. е. 2 части зелени и 3 части овощей или фруктов. В такие коктейли можно добавлять также воду или свежевыжатые соки. Для очистки организма такие коктейли рекомендуется пить 2–3 раза в день.

Коктейль «Морковь и имбирь»

Ингредиенты:

  • 2 моркови
  • 1 апельсин
  • 2 см корня свеженатертого имбиря
  • несколько листьев салата
  • 1 веточка мяты
  • 200 мл воды

Приготовление:

Смешайте все ингредиенты в блендере, при желании сок можно процедить. Добавьте воду и хорошо перемешайте смесь.

Коктейль «Банан и апельсин»

Ингредиенты:

  • 1 банан
  • 1 апельсин
  • 1 ст. л. отрубей
  • 1 пучок кинзы, базилика, шпината или мяты

Приготовление:

Ингредиенты хорошо взбейте в блендере. Зелень лучше выбрать какую-нибудь одну, чтобы не смешивать вкусы.

Коктейль «Сливочная красота»

Ингредиенты:

  • 1 банан
  • 1 яблоко
  • 1 груша
  • 2 листа китайской капусты
  • 200 мл соевого молока
  • ванилин по желанию

Приготовление:

Положите овощи и фрукты в блендер, измельчите, добавьте молоко, ванилин и снова перемешайте.

Источники:

http://brodude.ru/tri-osennix-koktejlya-kotorye-zakalyat-tvoyu-dushu/
http://novate.ru/blogs/020914/27562/
http://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/10-vkusnyh-koktejlej-chtoby-privesti-sebya-v-poryadok-1254415/

Статьи на тему:

Ссылка на основную публикацию