Рецепт коктейля Возникновение моей любви

Коктейли любви

Есть мнение, что любовь подобна коктейлю – что смешаешь, то и получишь. Можно сделать коктейль посложнее, состоящим из самых разных и именно данными людьми предпочитаемых ингредиентов, можно намешать в нем то, что под руку попалось или то, что другие подсунули, можно вообще ограничиться текилой и огурцом с солью, как в одном из рецептов. И я ж сейчас не про алкогольные напитки, Вы ж уловили аллегории, правда?

Но поскольку наш сайт посвящен все-таки не психологии отношений в паре, вернемся к нашим баранам, то бишь коктейлям, и поговорим о тех, которые называют коктейлями любви, или любовными коктейлями.

Опять же – небольшая оговорка. К разным заговорам, наворотам и приворотам этот сайт тоже отношения не имеет, так что будем изучать рецепты коктейлей, которые любовь (чтобы Вы там в нее не намешали) могут стимулировать только опосредованно, поддерживая романтическое настроение при встрече небезынтересных друг другу людей.

Ух! Что-то затянулась вступление. К делу!

Ингредиенты коктейлей любви

Раз мы готовим коктейль любви, логично ввести в его состав вещества, являющиеся афродизиаками. Напоминаю:

Афродизиаки — вещества, стимулирующие или усиливающие половое влечение или половую активность, в противоположность анафродизиакам, которые препятствуют получению сексуального удовольствия или подавляющим влечение.

Этих самых афродизиаков существует огромное множество – как природного происхождения, так и старательно изобретенных озабоченным человечеством. Алкоголь в любом виде сам по себе афродизиак, если использовать это слово только в узком смысле усилителя влечения. Но это ж не совсем имеет отношение к любви. Коктейли с алкоголем могут “облегчить понимание” и помочь договориться, но вряд ли эта договоренность будет иметь долговременный характер.

Для того, чтобы разбудить мужскую чувственность, специалисты рекомендуют применять любовные коктейли, в состав которых входят анис или кардамон. А для женской чувственности лучшим афродизиаком считается шалфейное красное вино.

Универсальными, подходящими для всех компонентами коктейлей любви признаны мускатный орех и корица, имбирь и ваниль, кориандр и мед. Да-да, этот универсальный продукт, столь любезно даримый людям великими труженицами – пчелками. Но именно натуральный мед, не фильтрованный и не разогретый при высокой температуре.

А еще – какао и темный шоколад. А еще – любые глинтвейны, которые, как говорят, разжигают страсть и чувства после их употребления.

Рецепты любовных коктейлей

А теперь переходим непосредственно к рецептам коктейлей любви. Собственно, воспользовавшись поиском на сайте, Вы найдете множество рецептов алкогольных напитков, в состав которых входят перечисленные афродизиаки. Можно, конечно, и самостоятельно сотворить напиток на основе имеющегося любимого алкогольного компонента.

Но тем не менее, возможно, и среди нижеприведенных рецептов найдется тот, который станет для Вас настоящим коктейлем любви.

Коктейль любви на основе вина

Готовится этот напиток заранее, а точнее – минимум за две недели до начала употребления. И употребляется, кстати, не “оптом”, а в розницу, то есть долговременно и понемногу, миллилитров по пятьдесят в день. Берем любое вкусное красное вино с выраженным ароматом в количестве пол литра, смешиваем со стаканаом апельсинового сока, добавляем в смесь натуральный мед – три столовые ложки. Размешиваем, всыпаем по щепотке корицы, молотого мускатного ореха и молотого имбиря. Опять размешиваем, бутыль укупориваем и выносим в холодное место на те самые две недели. Получаем любовный коктейль, который вполне можно считать и любовной настойкой на вине.

Читать еще:  Рецепт коктейля Млечный Путь
Коктейль любви на основе рома

В кастрюльку наливаем пол литра воды, всыпаем одну столовую ложку ванильного сахара и одну – обычного сахарного песка, добавляем чайную ложечку анисовых семян и столовую – измельченных сушеных листочков мяты, вливаем стакан ананасового сока. Сюда же нужно выжать сок одного лимона и положить его измельченную цедру. А потом вливаем семьсот миллилитров рома и ставим на медленный огонь. Доводим наш любовный коктейль до кипения и держим на огне, помешивая содержимое кастрюльки, минут пять. Потом процеживаем и подаем, как любой горячий алкогольный напиток, в чашечках с ручками. Не обязательно “уговаривать” все полученное количество коктейля любви за раз, его можно хранить плотно закрытым, а в случае необходимости – подогревать нужную порцию.

Любовный коктейль на основе водке

Возможно, подойдет этот любовный коктейль больше для мужчин, все-таки по вкусу он менее дамский напиток. Но это, конечно, ИМХО.

Тоже озаботиться приготовлением то ли коктейля любви, то ли – и это правильнее – настойки любви на водке следует заранее. И очень заранее, поскольку настаивание продолжается целых три месяца. На литр водки берем по две чайные ложки кориандра и аниса, по одной – сухого измельченного укропа и порошка из корней сельдерея, одну столовую ложку дягиля. Взбалтываем бутыль и относим ее в темное холодное место на три, как уже говорилось, месяца. Этой настойке приписываются молвой чуть ли не магические свойства в узкоспециализированной области восстановления сил для занятия той самой любовью, в которую у каждого намешано свое, но у каждого же в качестве ингредиента присутствует и физическая близость. Только употреблять настойку любви, в коктейлях или в чистом виде, нужно не более пятидесяти миллилитров в сутки.

Вот она – база коктейлей любви на основе афродизиаков. В следующей статье мы вернемся к теме любовных коктейлей и поговорим о более современных рецептах и таких напитках, которые не требуют долгого ожидания их готовности.

5 рецептов коктейлей со вкусом любви

Иногда (особенно летом) очень хочется окунуться в такие отношения, чтобы все, как в кино: и романтика, и страсть, и слёзы, и «вместе и навсегда». Вот только перенести любовь с экрана в жизнь бывает не так просто. Впрочем, распробовать отношения мечты все-таки можно. Мы выбрали 5 легендарных фильмов о любви и попросили организаторов фестиваля Cocktail Mania посоветовать к ним подходящие коктейли. Такие, чтобы сразу было понятно, чего ждать.

«Манхэттен» Вуди Аллена – Манхэттен

«Люди должны жениться раз и навсегда… Как голуби или католики»

Фильм «Манхэттен» — ода романтике и любви. Коктейль «Манхэттен» — ода Нью-Йорку. Его и Её неудержимо тянет друг к другу. Их маленькая (или большая) драма — оба несвободны. Масса трогательных сцен, глубоких переживаний и алкоголя. Хорошее кино для атмосферного вечера. Почему бы и нет?

Рецепт коктейля:

«Касабланка» Майкла Кёртиса – French 95

«Весь мир рушится, а мы выбрали это время, чтобы влюбиться…»

Читать еще:  Рецепт коктейля Большой Бык

Если вам хочется посмотреть на идеальную любовь, чистую и страстную, без подлости и предательства, лучше «Касабланки» фильма не найти. Вечное кино для тех, кому в жизни не хватает нежности и романтики. Наш коктейль ему под стать. К тому же, именно за бокалом «French 95» главная героиня, очаровательная Ингрид Бергман, вспоминает о счастливых довоенных временах в Париже.

Рецепт коктейля:

«Завтрак у Тиффани» Майкла Кёртиса – Зомби

«Люди хотят принадлежать друг другу. Потому что это единственный шанс стать счастливыми»

Обстоятельства, при которых в фильме появляется коктейль «Зомби», стары как мир: Холли Голайтли пытается убежать от себя и просит у бармена «что-нибудь, чтобы сразу забыться». Кстати, от чувств героине скрыться не удалось, обойдемся без спойлеров, но всё заканчивается как надо. Коктейль и фильм рекомендуем всем, кто сейчас находится в поисках себя и смысла жизни.

Рецепт коктейля:

«Казино Рояль» Мартина Кэмпбелла – Веспер Мартини

« — Я назову его «Веспер». — Из-за привкуса горечи? — Нет, просто стоит пригубить его, и пленён на всю жизнь»

Джеймс Бонд назвал коктейль «Vesper» в честь своей настоящей любви, двойного агента Веспер Линд. Ну разве может что-то быть романтичнее? Рекомендуем принимать коктейль, когда немного грустно, хочется приключений и любви агента 007.

Рецепт коктейля:

«Секс в Большом Городе» – Космополитен

«Может быть, мы были правы, когда меньше рассуждали и больше целовались?»

«Космополитен» — коктейль для всех поводов и состояний души. Героини фильма собирались за этим напитком, чтобы обсудить новую большую любовь, очередной разрыв, хороший (или не очень) секс, чужие свадьбы, измены. Вам мы желаем пить его исключительно по приятным поводам и, конечно, в компании лучших подруг (читайте также: «Лучшие подруги: плюсы и минусы жизни вместе»).

Напитки с историей: самые знаменитые коктейли мира

Барные коктейли с удовольствием пьют во всем мире. Чтобы насладиться любимыми зажигательными миксами, совсем не нужно отправляться в ближайший бар. Предлагаем приготовить легендарные коктейли в домашних условиях, а заодно узнать, как и благодаря кому они появились на свет.

Двуликая Мэри

История коктейля «Кровавая Мэри» началась в 1921 году в парижском баре Harry’s New York Bar. Как-то раз бармен по имени Фердинанд Петио от скуки смешал в бокале водку и томатный сок. Позже в микс добавили специи, и он приобрел знакомый всем вкус. Завсегдатаям бара экспромт пришелся по душе. Одному из них даже вспомнилась общая знакомая Мэри из Чикаго, официантка в баре «Ковш крови». Поговаривают, что в ее честь и был назван коктейль. Согласно другой версии, именем он обязан кровожадной английской королеве Марии Тюдор.

Итак, на дне высокого стакана смешиваем по щепотке соли и черного перца, 0,5 ч. л. соуса ворчестер и 2–3 капли соуса табаско. Добавляем горсть колотого льда, 45 мл водки, 90 мл томатного сока и 20 мл сока лимона. Тщательно все перемешиваем, украшаем веточкой сельдерея и долькой лимона. Неотразимая «Кровавая Мэри» готова предстать перед гостями во всей красе.

Счастливая женская доля

Другой популярный микс с «женским началом» — «Маргарита». История происхождения коктейля связана с некой актрисой Марджори Кинг, очень кстати заглянувшей в бар Rancho La Gloria. Очарованный бармен угостил ее коктейлем собственного сочинения, смешав текилу с ликером и соком апельсина. Актриса была в восторге, а польщенный бармен переложил ее имя на звучный лад и назвал творение «Маргарита». Другая легенда гласит, что коктейль придумала светская львица Марго Самес, а ее прозорливый друг Томми Хилтон, владелец знаменитой сети отелей, включил напиток в меню гостиничных баров.

Читать еще:  Рецепт коктейля Френч 76

Края бокала для «Маргариты» смачиваем водой и окунаем в мелкую соль. Соединяем в шейкере 50 мл «серебряной» текилы, 25 мл апельсинового ликера и 10 мл сахарного сиропа. Высыпаем кубики льда, энергично встряхиваем и разливаем коктейль по бокалам. Украсьте их долькой лайма, и можно знакомить гостей с «Маргаритой».

Изумрудное вдохновение

Мохито — один из самых популярных алкогольных коктейлей с ромом. И количество историй его происхождения впечатляет. Согласно одной из них, напиток придумал английский мореплаватель Френсис Дрейк. Другая версия гласит, что освежающий микс изобрели африканские рабы, чтобы скрасить тягостное пребывание на плантациях. Третий источник свидетельствует, что мохито явил себя миру в 1930 году в разгар вечеринки «золотой молодежи» на Кубе: к тому времени в распоряжении бармена остались лишь ром, лайм и мята. Мохито прочно ассоциируется с солнечной Кубой и самым большим почитателем коктейля — Эрнестом Хемингуэем.

Выкладываем в высокий стакан 20 листьев мяты, 2–3 дольки лайма, выливаем 20 мл сахарного сиропа и тщательно разминаем пестиком. Теперь добавляем горсть колотого льда и 50 мл светлого рома. Остается долить в стакан содовой до краев и украсить кружком лайма с мятой.

Маленький рай в тропиках

Рецепты вкусных алкогольных коктейлей не обойдутся без «Пина колады». На авторство здесь тоже претендуют несколько человек. Один из них — бармен Рамон Мингота, случайно создавший заветную комбинацию для друга и хозяина бара Barracina. Удачный опыт даже был увековечен памятной доской. Второй кандидат — ученый Рамон Иризарри, получивший особый заказ на создание напитка от властей Пуэрто-Рико. Благодаря успеху он озолотился, и с наукой было покончено. Самая давняя легенда уверяет, что коктейль впервые смешал в 1820 году пират Роберто Кофреси, чтобы взбодрить команду.

Соединяем в чаше блендера 60 мл белого рома, 70 мл кокосовых сливок и 100 г ананаса. Взбиваем компоненты на средней скорости в однородную массу. Высокие бокалы наполовину наполняем льдом, заливаем коктейлем и украшаем ломтиком ананаса. Эта сладкая тропическая фантазия — лучшее средство от февральского уныния.

Примадонне посвящается

Мода на коктейль «Космополитен» грянула после выхода на экраны сериала «Секс в большом городе», хотя история создания коктейля началась в 1985 году стараниями бармена-женщины Черил Кук. Она заметила, что посетители чаще всего заказывают напитки в широких бокалах для мартини, потому что им нравится их стильный вид. Специально для такой формы она придумала оригинальное содержимое: смесь из лимонного и клюквенного сока, цитрусового ликера и водки. Позже американский бармен Дейл Дегроф заменил лимонный сок лаймовым, а обычную водку — водкой «Цитрон». Ходили слухи, что на это творение его вдохновила певица Мадонна.

Для приготовления микса наполняем шейкер колотым льдом. Поочередно вливаем в него 40 мл лимонной водки, по 15 мл ликера «Куантро» и сока лайма, 30 мл клюквенного сока. Хорошо встряхиваем коктейль, наполняем бокал для мартини и украшаем долькой лайма.

Между прочим, у барменов тоже есть профессиональный праздник, и отмечается он 6 февраля. Если вы соскучились по торжествам, это подходящий повод собрать друзей, угостить их собственноручно приготовленными миксами и развлечь историями великих коктейлей.

Источники:

http://po-nemnogy.ru/praktika/kokteli/kokteyli-lyubvi
http://www.marieclaire.ru/food/5-kokteyley-so-vkusom-lyubvi-/
http://www.edimdoma.ru/jivem_doma/posts/21109-napitki-s-istoriey-samye-znamenitye-kokteyli-mira

Статьи на тему:

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector