Рецепт коктейля ушанка

Коктейль Ерш: 3 кулинарных рецепта

Коктейль Ерш — крепкий алкогольный напиток на основе водки и пива. Чаще всего пользуется популярностью у представителей мужского пола. Для приготовления коктейля используются самые известные спиртные напитки в разной пропорции.

Следует помнить, что после употребления коктейля опьянение наступает гораздо быстрее, чем если пить водку и пиво по отдельности.

На сегодняшний день бармены разработали несколько вариаций Ерша по крепости. В статье мы рассмотрим самые удачные из них.

  • Ингредиенты: водка, пиво.
  • Уровень сложности приготовления: лёгкий.
  • Количество порций в рецепте: 1 порция.
  • Время приготовления: до 30 минут.
  • Как подавать: охлаждённым.
  • Крепость: до 45.

Ерш коктейль рецепт классический

Традиционный коктейль пиво с водкой пьется большими глотками. Оптимальная температура напитка не должна превышать 13-15.

Ерш коктейль пропорции:

  • Светлое фильтрованное пиво с ярко выраженным хмельным ароматом — 400 мл;
  • Водка — 60 мл;
  • Долька лайма для украшения.

Как сделать ерш коктейль:

  1. Заранее охладить водку и пиво до температуры 13-15.
  2. В пивной бокал налить 60 мл водки.
  3. Затем добавить 400 мл свежего пива.
  4. Украсить бокал долькой лайма.
  5. По желанию в коктейль можно добавить кубики льда.

Коктейль Ерш народный

Ингредиенты:

  • Водка — 100 мл;
  • Пенное пиво — 500 мл.

Приготовление:

  1. В пивной бокал налить холодное пиво.
  2. Влить заранее охлажденную водку.

Русский Ерш

Состав:

  • Качественная водка — 40 мл;
  • Пиво — 300 мл;
  • Мед — 10 г;
  • Кубики льда — 3-4 шт;
  • Лайм- 1 долька.

Пошаговое приготовление:

  1. В пивную кружку добавить 10 г меда, залить крепким напитком.
  2. Хорошо перемешать ингредиенты пока не растворится мед.
  3. Добавить светлое пиво, размешать.
  4. Украсить бокал долькой лайма.

Другие рецепты

Все еще сомневаетесь в выборе коктейля для вечеринки? Предлагаем ознакомиться с рецептом тонизирующего коктейля водка со швебсом, который опубликован на нашем сайте.

Также мы подготовили рецепт освежающего коктейля водка со спрайтом.

Удачи в кулинарном искусстве и до новых встреч!

Читать еще:  Рецепт коктейля Кровь и песок

Бюджетные женские коктейли

Многие сталкиваются с проблемой, что женская часть компании не любит крепкие «мужские» напитки, а денег на «сладенькое» нет.

А Новый Год близится. Вот вам несколько рецептов (на авторство не претендую, многие из них общеизвестны).

Первый рецепт больше похож на шутку, но на самом деле это довольно вкусно.
«Русское шампанское»
на 1 литр газировки «Дюшес» или «Колокольчик»
добавить 1 стакан водки

Следующий коктейль известен всем походникам.
«Бейлис туристический»
на 0,7 литра водки
добавить банку сгущенки

Это классический рецепт, а вот мои (ну всяко я сама додумалась) дополнения
«ликер кофейный»
к предыдущему «Бейлису туристическому»
добавить 2 столовых ложки растворимого кофе
и «ликер шоколадный»
добавить три столовые ложки Несквика (или аналогичного растворимого шоколадного напитка)

Еще из классики
«русалочий коктейль» (ну под таким названием я его знаю)
водка и
кола в соотношении 1 к 5

Коктейль «Каков хитрец!»
2/3 стакана водки
литр сока (желательно апельсинового)
Этот коктейль требует постоянного внимания. Сначала в стакан наливается водка и доливается сок. Когда девушка выпивает примерно треть, Вы с абсолютно нейтральным лицом доливаете сок до полного стакана. Выпивает еще треть — опять доливаете сок. Ну и так далее.

Следующий коктейль не является бюджетным зимой, но если у Вас на даче растет клубника и Вы ее морозите.
«клубничный ликер»
два стакана клубники протереть,
добавить пару ложек сахара,
1-1,5 стакана водки и
четверть стакана грейпфрутового сока.

И, наконец, аналоги глинтвейна.
«понтвейн»
бутылка портвейна («три топора», например)
1/4 — 1/3 стакана сахара
корица, гвоздика
лимон (или апельсин)
Мешаем, нагреваем на медленном огне, но не доводим до кипения.

«копытом в рыло» (подарили нам рецепт очередные бородатые туристы, название их же)
1 бутылка водки
3 бутылки темного пива (по 0,5)
стакан сахара
корица, гвоздика, мускатный орех
2-3 яблока (резать мелко)
цедра лимона
Все смешать, довести до кипения на медленном огне, дать настояться минут 10. В кружки (стаканы) разливать вместе с яблоками. Эффект соответствует названию, а пьется легко.

Это мой первый пост на Пикабу, просьба не кидаться ничем тяжелым.

10 самых крепких алкогольных коктейлей

Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте.

Читать еще:  Где отметить День Рождения в Сургуте

Всем нравятся разноцветные коктейли. Это коктейли не на каждый день, а по какому-нибудь особому случаю. Они бывают всех цветов и вкусовых оттенков. Их смело можно назвать «экстремальными». Ведь большинство вряд ли захочет платить деньги за напиток, в котором мало алкоголя, но коктейли в представленном обзоре не разочаруют.

10. Коктейль Астерикс

В оригинальном рецепте коктейля по 20 г финской водки и ликера Pisan Ambon, 6 частей яблочного сока, 1,6 части лимонного сока и немного лимонада. Поднять градус можно, заменив водку на более крепкий напиток.

9. Коктейль Сок джунглей

Оригинальный рецепт экзотического коктейля Jungle Juice можно найти в книге «Черная книга бармена» (‘The Bartender’s Black Book‘). В его основе алкоголь (95%), сок и кусочки сезонных фруктов. Также можно добавить содовую. Коктейль подают в нескольких американских штатах. Если все ингредиенты подобраны правильно, то алкоголь в напитке не чувствуется. Единственное, что станет заметным, это произведённый им эффект.

8. Коктейль Caribou Lou

Коктейль стал известным после песни репера Tech №9. Это как Пина Колада, но готовится проще. В составе коктейля ром Бакарди 151, который известен своей крепостью, сок ананаса и ром Малибу. Следует быть осторожным с этими алкогольными напитками! Лучше сочетать их с фруктовыми соками.

7. Коктейль Sazerac

Известно несколько вариантов приготовления коктейля Sazerac, но самый удачный вариант можно найти в книге «Черная книга бармена». Нужно взять 60 -120 мл пива Peychaud’s, 60 мл ржаного виски или бурбона и кусочек сахара. Сверху украшается вишенкой, которая прекрасно сочетается с абсентом, которым предварительно ополаскивают охлаждённый бокал. Если кто пробовал абсент, тот знает крепость и эффект напитка.

6. Коктейль Лонг Айленд

Это коктейль с сюрпризом. В состав входит разнообразный алкоголь, но самое популярное сочетание — это взять по 1 части водки, текилы, джина, рома, ликёра из сухих корок карибских апельсинов, кока-колы и 1,5 части смеси сока лайма и апельсина. С содержанием 28% алкоголя коктейль просто идеален для вечеринок.

5. Коктейль Тетка Роберта

Если кто-то не любит смешивать алкоголь и соки, этот коктейль для них. Это 100% алкогольный напиток без фруктов и соков. В состав входит абсент, водка, джин, бренди и ежевичный ликер. Коктейль родом из Алабамы и он не для слабаков. Нужно смешать 2 части абсента, 1 часть бренди, 3 части водки, 1,5 части джина и 1 часть ежевичного ликера.

Читать еще:  Рецепт коктейля Пиратский прыжок

4. Коктейль Зомби

Название говорит само за себя. Коктейль на несколько минут даёт почувствовать себя зомби. В нём много безалкогольных элементов: лайм, сок ананаса и апельсина, но его основой являются ром Бакарди 151, темный Бакарди, светлый Бакарди и другие светлые ромы. Впервые коктейль был сделан в 1934 году. За все время рецепт менялся, до тех пор пока не нашли идеальный состав. Для приготовления коктейля необходимо взять по 30 мл соков ананаса, лайма, апельсина и темного рома, 15 мл рома Бакарди 151, 60 мл светлого рома, 15 мл абрикосового сока и 1 чайную ложку сахара.

3. Коктейль Черный Русский

Кто пробовал коктейль Белый Русский, тот знает, что это то же самое, только без добавления сливок. В состав напитка входит водка и кофейный ликер. Можно проявить немного творчества и ввести в состав ванильную водку, но чтобы поднять крепость, нужно добавить что-то посильней. Американцы полагают, что это идеальный коктейль для русских, которые любят крепкие напитки, чтоб аж за душу брало.

2. Коктейль Смерть в полдень

Коктейль «Смерть в полдень» такой же опасный по составу, как и по названию, так как в него входят концентрированные алкогольные напитки. Берется 30 мл абсента или Перно и доливается шампанское до верха бокала. Можете сделать коктейль по желанию слабым или крепким, но с абсентом он производит сногсшибательный эффект.

1. Коктейль Negroni

Negroni — это итальянский, классический, с горечью, крепкий, алкогольный коктейль с сильным эффектом. В его составе по 30 мл джина, Кампари и красного вермута. В качестве декора используется цедра апельсина. Коктейль традиционно подают в охлажденном бокале. А чтобы уж совсем не отказали ноги после парочки таких бокалов, непременно нужно вкусно пообедать в каком-нибудь шикарном ресторане.

Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:

Источники:

http://koktejli.ru/alkogolnye/kokteil-ersh/
http://pikabu.ru/story/byudzhetnyie_zhenskie_kokteyli_1788612
http://novate.ru/blogs/020914/27562/

Статьи на тему:

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector