Рецепт коктейля Три — Два — Один

15 двухкомпонентных коктейлей, которые вы можете сделать за 15 секунд

Идти в бар, чтобы выпить коктейль, порой бывает очень дорого. Но если дома есть необходимые компоненты, все можно быстро приготовить без посторонней помощи и специальных навыков. В статье представлены самые популярные среди простых коктейлей, которые смешиваются за считанные секунды.

Мартини

Мартини — один из самых любимых многими людьми напитков. Для него не нужно много компонентов. А вот секрет идеального напитка кроется в том, что его нужно правильно смешать и подавать очень-очень холодным. Для приготовления понадобятся:

• 50 мл водки;
• 25 мл сухого вермута;
• долька лимона или оливки (по желанию).

Вылейте половину вермута в бокал для мартини и отправьте его в морозилку на 10 минут. Водку перелейте в шейкер со льдом и хорошенько встряхните. В охлажденный бокал влейте остаток вермута и охлажденную водку. Перед подачей украсьте напиток долькой лимона или парой оливок на шпажке.

Джин с чаем

Это одна из последних тенденций коктейльной моды. К разным сортам джина миксологи подбирают идеальные разновидности чая. Здесь представляется огромное поле для экспериментов, поскольку можно не только добавлять один сорт, меняя тем самым вкус, но и смешивать разные сорта чая между собой. Далее представлен самый классический вариант напитка, который можно изменять по своему усмотрению. Необходимые ингредиенты:

• 50 мл сухого джина;
• 75 мл заваренного и охлажденного чая «Эрл Грей»;
• дольки апельсина и сахар для украшения.

Насыпьте сахар на блюдце, натрите край стакана долькой апельсина и опустите его в сладость. Аккуратно положите в стакан лед и дольки цитрусового. Смешайте ингредиенты и перелейте в подготовленную емкость. Напиток готов к употреблению. Если есть желание сделать его немного слаще, можно добавить чайную ложку сахара в чай, пока тот еще не остыл.

«Отвертка»

Этот простой коктейль многие знают еще со студенческих лет: именно с соком предпочитали некоторые девушки пить «противную» водку. Чтобы сделать его еще вкуснее, можно добавить в напиток щепотку соли. Итак, готовится коктейль из:

• 50 мл водки;
• 150 мл апельсинового фреша;
• соли на кончике ножа.

Насыпьте в стакан льда, влейте в него все компоненты и перемешайте. Напиток готов. Осталось украсить его ломтиком апельсина.

«Грейпфрутовая отвертка»

Это необычайно вкусная вариация описанного выше коктейля. Он будет немного кислее, с характерной терпкостью фрукта. Но некоторым это нравится больше. Готовится он в тех же пропорциях, что и обычная «Отвертка». Вариации могут быть с украшениями. Вместо дольки грейпфрута можно добавить веточку розмарина. Для придания напитку более пикантного вкуса можно сделать из соли ободок по краю стакана.

«Кровавая Мэри»

Кто-то скажет, что это сложный многокомпонентный напиток. Он будет прав наполовину, поскольку есть готовые томатные смеси с пряностями для этого коктейля. Чтобы его приготовить, нужно взять 50 мл водки и готовый микс «Кровавая Мэри». Стакан окуните в соль и наполните льдом. Вылейте в него жидкие ингредиенты и украсьте все долькой лимона и стеблем сельдерея, если есть такое желание.

«Беллини»

Однозначно этот коктейль придется по вкусу многим девушкам, поскольку готовится он из сладкого персикового пюре и игристого вина. Последний ингредиент можно выбирать, исходя из личных предпочтений: кому-то нравится более сладкий сорт, а кто-то любит более кислый.

Для приготовления понадобится:

• 100 мл игристого вина;
• 50 мл персикового пюре;
• долька персика для украшения.

Осторожно смешайте жидкие ингредиенты в шейкере, чтобы не выпустить много пузырьков газа из вина, и перелейте их в бокал для шампанского. Украсьте готовый коктейль долькой персика.

Сангрия

Это знаменитый испанский алкогольный напиток. Его приятно пить в летнюю жару. Сделать вкусную сангрию не сложно. Для этого нужны лишь вино и фруктовый сок. Для усиления вкуса к напитку можно добавить кусочки свежих фруктов.

• 2,5 стакана сока хорошего качества (отлично подойдет смесь апельсинового, ананасового и яблочного или манго с персиковым);
• бутылка (750 мл) сухого розового вина (можно игристого);
• кусочки фруктов.

Чтобы приготовить сангрию, нужно перелить все компоненты в кувшин и хорошенько перемешать, добавить к ним немного льда и кусочков фруктов. Если в качестве компонента используется игристое вино, готовить коктейль нужно непосредственно перед подачей к столу. Из простого вина напиток можно немного настоять, чтобы он стал более насыщенным и ароматным.

«Палома»

Этот коктейль распространился по всему миру из Мексики. В качестве алкоголя в нем используется белая текила. А чтобы напиток был освежающим, к ней добавляется грейпфрутовая газировка.

Готовить коктейль просто. Сначала на стакане делают кайму из соли и заполняют его доверху льдом. Затем в него выливают 50 мл белой текилы. После этого до верха стакан наполняется грейпфрутовой газировкой, и все перемешивается барной ложкой. В качестве украшения можно использовать дольку лайма.

«Дарк энд Сторми» («Темный и Бурный»)

Существует легенда, что название этот коктейль получил благодаря одному моряку, который сравнил цвет напитка с грозовыми тучами. Его родиной считаются Бермудские острова. Поэтому, если нет возможности на них отдохнуть, можно хотя бы насладиться характерным для региона вкусом.

Большой стакан доверху заполняется кубиками льда. В него выливаются 50 мл темного рома и 150 мл имбирного пива. Все вместе перемешивается. Перед подачей стакан украшается долькой лайма.

«Куба Либре»

Название коктейля можно перевести как «свободная Куба». И хотя звучит это возвышенно, приготовить напиток совсем просто. От обычной ром-колы этот напиток отличает только долька лайма.

В процессе приготовления сначала выдавите в стакан немного сока из дольки лайма. Затем наполните его кубиками льда и добавьте 50 мл рома. Оставшееся пространство заполните колой и все хорошенько перемешайте. Добавьте в стакан часть дольки лайма — и можете наслаждаться приятным вкусом коктейля.

Джин-тоник

Это отличный легкий и освежающий напиток для лета. Для его приготовления достаточно в стакан со льдом добавить 50 мл любого джина и долить доверху светлым тоником. Край стакана можно украсить кусочком лимона.

«Черный русский»

По одной из версий, появился этот коктейль накануне холодной войны в Америке. В одном из посольств оказался большой запас кофейного ликера и водки. Дипломаты попробовали смешать их вместе, и получился популярный сегодня коктейль. Чтобы его приготовить, нужно:

• 50 мл водки;
• 25 мл кофейного ликера.

Все составляющие необходимо смешать в шейкере со льдом. Полученный коктейль процеживается в стакан, в котором тоже есть лед. Подавать можно с украшениями из лимона и его цедры.

Виски с содовой

Это король коктейлей. Он прост, но при этом очень вкусен. Приготовить его можно всего за пару секунд. В стакан со льдом наливается 50 мл любого виски и до верха доливается сладкой газировкой (содовой). Лучше всего для этих целей подойдет клубничный напиток. Но всегда можно поэкспериментировать.

«Летний кулер»

Готовится этот коктейль на основе бурбона и имбирного пива. Для этого достаточно налить 50 мл крепкого алкоголя в стакан с кубиком льда и добавить пива. Все, напиток готов. Можно подавать к столу.

«Водка-клюква»

Это упрощенный вариант коктейля «Космополитен», но при этом он не менее вкусный. Чтобы получить напиток, достаточно смешать в шейкере со льдом 50 мл водки и 75 мл клюквенного сока. Сюда же нужно выдавить сок из дольки лайма. Все хорошенько встряхивается и процеживается в бокал для мартини.

Шесть коктейлей, состоящих из трёх компонентов

Главные новости недели

В Великобритании стали покупать спиртного в несколько раз больше

Чем двадцать пять лет назад.

Создан протеиновый батончик, снижающий всасывание алкоголя

У него, конечно, есть область применения, но, на наш взгляд, достаточно

Трезвого января во Франции не будет

Не так страшно похмелье, как его малюют

Считают британские учёные.

Алкоголь, используемый в качестве антидепрессанта, быстрее вызывает привыкание

Кошкопаб в Бристоле

В Бристоле, Великобритания, существует паб, давший приют пятнадцати кошкам.

Несколько слоёв формирования алкогольной зависимости

Представляем результаты интересного (на наш взгляд) исследования выработки

Каждый пятый подросток США страдает психическим заболеванием

Есть мнение, что США – страна психиатров.

Предлагаем вашему вниманию подборку простых коктейлей с тремя компонентами. Алкогольные компоненты в них не обязательно представлены по одному.

Иногда в этом коктейле вместо имбирного эля используют воду (если не хочется заглушить вкус скотча – для шотландца разбавить скотч водой — в порядке вещей). А вот в бурбон имбирный эль будет в самый раз.

• скотч, можно и бурбон – 60 мл,
• имбирный эль (безалкогольный газированный напиток) – 60 мл,
• содовая – 60 мл.

Приготовление: смешать ингредиенты, налить в бокал со льдом.

Не тот буравчик, чьё правило мы учили на физике в средней школе, а вполне себе правильный милый коктейль.

• джин – 70 мл,
• сок лайма — 15 мл,
• сахарный сироп – 15 мл (соотношение воды и сахара 1:1).

Приготовление: смешать ингредиенты в шейкере со льдом, процедить в бокал, украсить долькой лайма.

Написали и оригинальное название, т.к. много значений. Само по себе слово sidecar означает люлька мотоцикла, что у русских вряд ли станет ассоциироваться с коньяком и Куантро. Наутро – другое дело: коктейль забористый, поэтому ощутить себя как после 10-ти — 20-ти км в люльке мотоцикла по бездорожью, будет несложно. Второе значение этого слова – коктейль с коньяком и апельсиновым ликёром типа Куантро.

• коньяк 40 мл,
• куантро – 20 мл,
• лимонный сок – 20 мл.

Приготовление: смочить края рюмки водой, опустить в сахар и дать подсохнуть. Ингредиенты коктейля смешать в шейкере со льдом. Аккуратно процедить в бокал, украсить кожурой лимона или апельсина.

10 самых крепких алкогольных коктейлей

Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте.

Всем нравятся разноцветные коктейли. Это коктейли не на каждый день, а по какому-нибудь особому случаю. Они бывают всех цветов и вкусовых оттенков. Их смело можно назвать «экстремальными». Ведь большинство вряд ли захочет платить деньги за напиток, в котором мало алкоголя, но коктейли в представленном обзоре не разочаруют.

10. Коктейль Астерикс

В оригинальном рецепте коктейля по 20 г финской водки и ликера Pisan Ambon, 6 частей яблочного сока, 1,6 части лимонного сока и немного лимонада. Поднять градус можно, заменив водку на более крепкий напиток.

9. Коктейль Сок джунглей

Оригинальный рецепт экзотического коктейля Jungle Juice можно найти в книге «Черная книга бармена» (‘The Bartender’s Black Book‘). В его основе алкоголь (95%), сок и кусочки сезонных фруктов. Также можно добавить содовую. Коктейль подают в нескольких американских штатах. Если все ингредиенты подобраны правильно, то алкоголь в напитке не чувствуется. Единственное, что станет заметным, это произведённый им эффект.

8. Коктейль Caribou Lou

Коктейль стал известным после песни репера Tech №9. Это как Пина Колада, но готовится проще. В составе коктейля ром Бакарди 151, который известен своей крепостью, сок ананаса и ром Малибу. Следует быть осторожным с этими алкогольными напитками! Лучше сочетать их с фруктовыми соками.

7. Коктейль Sazerac

Известно несколько вариантов приготовления коктейля Sazerac, но самый удачный вариант можно найти в книге «Черная книга бармена». Нужно взять 60 -120 мл пива Peychaud’s, 60 мл ржаного виски или бурбона и кусочек сахара. Сверху украшается вишенкой, которая прекрасно сочетается с абсентом, которым предварительно ополаскивают охлаждённый бокал. Если кто пробовал абсент, тот знает крепость и эффект напитка.

6. Коктейль Лонг Айленд

Это коктейль с сюрпризом. В состав входит разнообразный алкоголь, но самое популярное сочетание — это взять по 1 части водки, текилы, джина, рома, ликёра из сухих корок карибских апельсинов, кока-колы и 1,5 части смеси сока лайма и апельсина. С содержанием 28% алкоголя коктейль просто идеален для вечеринок.

5. Коктейль Тетка Роберта

Если кто-то не любит смешивать алкоголь и соки, этот коктейль для них. Это 100% алкогольный напиток без фруктов и соков. В состав входит абсент, водка, джин, бренди и ежевичный ликер. Коктейль родом из Алабамы и он не для слабаков. Нужно смешать 2 части абсента, 1 часть бренди, 3 части водки, 1,5 части джина и 1 часть ежевичного ликера.

4. Коктейль Зомби

Название говорит само за себя. Коктейль на несколько минут даёт почувствовать себя зомби. В нём много безалкогольных элементов: лайм, сок ананаса и апельсина, но его основой являются ром Бакарди 151, темный Бакарди, светлый Бакарди и другие светлые ромы. Впервые коктейль был сделан в 1934 году. За все время рецепт менялся, до тех пор пока не нашли идеальный состав. Для приготовления коктейля необходимо взять по 30 мл соков ананаса, лайма, апельсина и темного рома, 15 мл рома Бакарди 151, 60 мл светлого рома, 15 мл абрикосового сока и 1 чайную ложку сахара.

3. Коктейль Черный Русский

Кто пробовал коктейль Белый Русский, тот знает, что это то же самое, только без добавления сливок. В состав напитка входит водка и кофейный ликер. Можно проявить немного творчества и ввести в состав ванильную водку, но чтобы поднять крепость, нужно добавить что-то посильней. Американцы полагают, что это идеальный коктейль для русских, которые любят крепкие напитки, чтоб аж за душу брало.

2. Коктейль Смерть в полдень

Коктейль «Смерть в полдень» такой же опасный по составу, как и по названию, так как в него входят концентрированные алкогольные напитки. Берется 30 мл абсента или Перно и доливается шампанское до верха бокала. Можете сделать коктейль по желанию слабым или крепким, но с абсентом он производит сногсшибательный эффект.

1. Коктейль Negroni

Negroni — это итальянский, классический, с горечью, крепкий, алкогольный коктейль с сильным эффектом. В его составе по 30 мл джина, Кампари и красного вермута. В качестве декора используется цедра апельсина. Коктейль традиционно подают в охлажденном бокале. А чтобы уж совсем не отказали ноги после парочки таких бокалов, непременно нужно вкусно пообедать в каком-нибудь шикарном ресторане.

Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:

Источники:

http://fb.ru/post/drinks/2018/9/1/25787
http://alkogol.news/interesnye-facty/shest-kokteyley-sostoyaschih-iz-3-h-komponentov
http://novate.ru/blogs/020914/27562/