Рецепт коктейля Титаник

Коктейль «Титаник»: состав, рецепт, пропорции, приготовление

Историческая справка

Изначально «Титаник» был британским транспортным пароходом, который на момент ввода в строй был самым большим кораблем в мире. Корабль потерпел крушение во время своего первого рейса в ночь с 14 на 15 апреля 1912 года в водах Северной Атлантики после столкновения с айсбергом. В результате катастрофы погибло 1496 человек, выживших – 712 человек. Затонувший корабль затонул на глубине 3750 метров, где и находится сейчас. Позже это бедствие неоднократно трактовалось в литературе, музыке, живописи, кино и даже повлияло на культуру бара.

По легенде, бармен-творец долго не мог найти имени, но однажды в заведении появился посетитель, который заказал именно этот коктейль. Мужчина произнес тост: «За погибших на Титанике!» Ассоциация с кораблем прочно укоренилась в коктейле.

Но всемирная популярность напитка пришла лишь несколько десятилетий спустя, когда бармены превратили кухню в красивое зрелище (обстановка и символика описаны в рецепте).

Состав и пропорции:

  • водка – 45 мл;
  • кубики льда – 25-200 грамм.
  • ликер Blue Curaçao – 15 мл;
  • ликер Гальяно (классическая ваниль) – 15 мл;
  • сухой вермут – 15 мл;

Количество льда зависит от способа приготовления. Если все ингредиенты просто смешать в шейкере, понадобится всего пара кубиков. В случае погружения подгоревшей водки в смесь ликеров и вермута, стакан следует максимально наполнить льдом, чтобы поглотить удар, чтобы стакан не разбился при падении.

Рецепт коктейля «Титаник»

Для простоты обслуживания смешайте все ингредиенты в шейкере, готовый коктейль перелейте в стакан с несколькими кубиками льда. Пейте через трубочку.

Технология имитации кораблекрушения немного сложнее:

1. Наполните высокий стакан (хайбол, харрикейн) или многогранный стакан (чаще используется дома) льдом. Влейте вермут и два ликера. Перемешайте, затем накройте подставкой для пива (любым прочным картоном). Эта часть коктейля символизирует голубые воды Атлантического океана.

2. Налить водку в стакан. Сверху ставим стакан. В этом случае стек имитирует корабль.

3. Подожгите водку и подождите 3-5 секунд.

4. Сильным движением вытащить пивную подставку (картонную) так, чтобы стопка упала в стакан (корабль опустился на дно).

Читать еще:  Рецепт коктейля Сладость

5. Опустите пробирку, аккуратно перемешайте. Пейте медленными глотками.

Коктейль Титаник (Titanic) – дань памяти затонувшему кораблю

Коктейль «Титаник» запоминается не только изысканным вкусом и красивым цветом морской воды, но и оригинальной подачей, символизирующей кораблекрушение. При этом всё действо легко повторить в домашних условиях.

Историческая справка

Изначально Титаник – это британский транспортный пароход, который на момент ввода в эксплуатацию являлся самым большим судном в мире. Потерпел крушение во время своего первого рейса в ночь с 14 на 15 апреля 1912 года в водах северной Атлантики после столкновения с айсбергом. Катастрофа унесла жизни 1496 человек, выжило – 712. Обломки опустились на глубину 3750 метров, где и находятся сейчас. Позже эта катастрофа не раз освещалась в литературе, музыке, живописи, кинематографе, также повлияла и на барную культуру.

Место гибели корабля

Алкогольный коктейль «Титаник» придумали в 50-х годах XX века в Нью-Йорке. По иронии судьбы именно этот город значился портом прибытия корабля. Рецепт разработал бармен, имя которого осталось неизвестным. Изначально все ингредиенты просто смешивали в шейкере и переливали в посуду для подачи.

По легенде бармен-создатель долго не мог придумать название, но однажды в заведении появлялся посетитель, заказавший именно этот коктейль. Мужчина произнес тост: «За погибших на Титанике!». Ассоциация с судном прочно закрепилась за коктейлем.

Но всемирная популярность пришла к напитку только через несколько десятилетий, когда бармены превратили приготовление в красивое шоу (постановка и символизм описаны в рецепте).

Состав и пропорции:

  • водка – 45 мл;
  • сухой вермут – 15 мл;
  • ликер Блю Кюрасао – 15 мл;
  • ликер Гальяно (классический ванильный) – 15 мл;
  • лед в кубиках – 25-200 грамм.

Количество льда зависит от методики приготовления. Если все ингредиенты просто смешать в шейкере, то требуется всего пару кубиков. В случае опускания горящей водки в смесь из ликеров и вермута, бокал следует максимально заполнять льдом для амортизации, чтобы при падении стопка не разбила стекло.

Рецепт коктейля «Титаник»

Для простой подачи смешать все ингредиенты в шейкере, перелить готовый коктейль в бокал с несколькими кубиками льда. Пить через трубочку.

Титаник без поджигания

Технология имитации крушения корабля несколько сложнее:

1. Высокий бокал (хайбол, харрикейн) или граненый стакан (чаще используется в домашних условиях) наполнить льдом. Влить вермут и два ликера. Перемешать, затем накрыть подставкой для пива (любой прочной картонкой). Эта часть коктейля символизирует голубые воды Атлантического океана.

2. Налить в стопку водку. Поставить сверху на бокал. В данном случае стопка имитирует корабль.

3. Поджечь водку и подождать 3-5 секунд.

4. Резким движением выдернуть подставку для пива (картонку), чтобы стопка упала внутрь бокала (корабль погрузился на дно).

5. Опустить трубочку, слегка перемешать. Пить медленными глотками.

Титаник

Вы еще не проголосовали

  • Водка 45 мл
  • Сухой вермут 15 мл
  • Ликер Ванильный 15 мл
  • Ликер Блю кюрасао 15 мл
  • Лимон 1 долька
  • Коктейльная вишня 1 шт
  • Лед в кубиках
  • Налей в шейкер 45 мл водки, 15 мл сухого вермута, 15 мл ванильного ликера, 15 мл ликера блю кюрасао.
  • Добавь лед в кубиках и встряхни.
  • Перелей через стрейнер в охлажденный бокал для коктейлей.
  • Укрась долькой лимона и коктейльной вишней.
Читать еще:  Рецепт коктейля апельсиновый сок

В избранном у
5 пользователей
алкоголь: 29%
(крепкий)

Законодательство РФ ограничивает оборот и рекламу алкогольной продукции.

Голубые воды до сих пор скрывают тайны Титаника.

Как приготовить:

  • 1.

Налей в шейкер 45 мл водки, 15 мл сухого вермута, 15 мл ванильного ликера, 15 мл ликера блю кюрасао.

Добавь лед в кубиках и встряхни.

Перелей через стрейнер в охлажденный бокал для коктейлей.

Укрась долькой лимона и коктейльной вишней.

Необходимые ингредиенты

  • Нет в баре Есть в баре ДОБАВИТЬ В СПИСОК ПОКУПОК УБРАТЬ ИЗ СПИСКА ПОКУПОКВодка 45 мл
  • Нет в баре Есть в баре ДОБАВИТЬ В СПИСОК ПОКУПОК УБРАТЬ ИЗ СПИСКА ПОКУПОКСухой вермут 15 мл
  • Нет в баре Есть в баре ДОБАВИТЬ В СПИСОК ПОКУПОК УБРАТЬ ИЗ СПИСКА ПОКУПОКЛикер Ванильный 15 мл
  • Нет в баре Есть в баре ДОБАВИТЬ В СПИСОК ПОКУПОК УБРАТЬ ИЗ СПИСКА ПОКУПОКЛикер Блю кюрасао 15 мл
  • Нет в баре Есть в баре ДОБАВИТЬ В СПИСОК ПОКУПОК УБРАТЬ ИЗ СПИСКА ПОКУПОКЛимон 1 долька
  • Нет в баре Есть в баре ДОБАВИТЬ В СПИСОК ПОКУПОК УБРАТЬ ИЗ СПИСКА ПОКУПОККоктейльная вишня 1 шт
  • Нет в баре Есть в баре ДОБАВИТЬ В СПИСОК ПОКУПОК УБРАТЬ ИЗ СПИСКА ПОКУПОКЛед в кубиках

Барный инвентарь

  • ДОБАВИТЬ В СПИСОК ПОКУПОК УБРАТЬ ИЗ СПИСКА ПОКУПОККоктейльный бокал
  • ДОБАВИТЬ В СПИСОК ПОКУПОК УБРАТЬ ИЗ СПИСКА ПОКУПОКШейкер
  • ДОБАВИТЬ В СПИСОК ПОКУПОК УБРАТЬ ИЗ СПИСКА ПОКУПОКСтрейнер
  • ДОБАВИТЬ В СПИСОК ПОКУПОК УБРАТЬ ИЗ СПИСКА ПОКУПОКДжиггер

Как бы Вы оценили коктейль?

  • ОтличноВсего оценили: 0
  • ХорошоВсего оценили: 5
  • Не понятноВсего оценили: 3
  • ИзысканноВсего оценили: 0
  • ЖесткоВсего оценили: 1
  • На любителяВсего оценили: 0

Отзывы

При такой крепости с двух титаников можно пойти ко дну.

Вам также могут понравиться эти коктейли

больше не показывать это окно

больше не показывать это окно

больше не показывать это окно

Вы проголосовали: ваша оценка 3

Вы проголосовали: ваша оценка 3

Вы проголосовали: ваша оценка 3

больше не показывать это окно

Вы проголосовали: ваша оценка 3

Вы проголосовали: ваша оценка 3

Вы проголосовали: ваша оценка 3

Вы проголосовали: ваша оценка 3

больше не показывать это окно

  • Абсент
  • Бурбон
  • Водка
  • Граппа
  • Джин
  • Золотая текила
  • Серебряная текила
  • Кальвадос
  • Коньяк
  • Портвейн
  • Ирландский виски
  • Канадский виски
  • Шотландский виски
  • Шампанское
  • Светлый ром
  • Темный ром
  • Белый вермут
  • Ананас
  • Апельсин
  • Банан
  • Грейпфрут
  • Груша
  • Дыня
  • Киви
  • Лайм
  • Лимон
  • Персик
  • Яблоко
  • Лед в кубиках
  • Кефир
  • Лук
  • Мед
  • Молоко
  • Мороженное
  • Петрушка
  • Сахар
  • Сливки
  • Сметана
  • Гвоздика
  • Укроп
  • Яйцо
Читать еще:  Рецепт коктейля Манки бизнес

Копирование материалов без активной гиперссылки на оригинал запрещено.

Обращаем Ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не являются публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.

Коктейль «Титаник» — из глубины морей

Плох тот бармен, который не придумал собственный рецепт коктейля. Да и уникальную подачу тоже. А вот кто автор коктейля «Титаник» — сказать трудно. Известно лишь что жил он в Нью-Йорке, куда легендарный корабль так и не доплыл. Настоящий коктейль Титаник относится к лонгам (Long Drinks), а значит, крепость его от 7 и до 18 градусов, а пить его можно долго и растягивая удовольствие. А еще можно получать удовольствие от шоу, которое могут сделать некоторые бармены из его приготовления.

Коктейль Титаник: история

Имя нью-йоркского бармена, придумавшего коктейль «Титаник» кануло в бездну, но известно, что он любил экспериментировать. Однажды эксперимент завершился вкуснейшим напитком, в состав которого вошли вермут с водкой, а также блю кюрасао и гальяно. Ну, и лед, а иначе какой же это Титаник? А вот названия не придумал. За него это сделал один из посетителей, который любил пить этот коктейль, а однажды заказал его и выдал тост: «За погибших на Титанике!». Так название и привязалось к новому коктейлю.

Состав

Для приготовления нам нужны:

  • 45 мл водки;
  • ликер Блю Кюрасао;
  • вермут (сухой, мартини тоже подойдет);
  • лед;
  • ликер Гальяно.

Рецепт

Во многих барах готовят коктейль Титаник сразу в двух бокалах: в том, что побольше находится синий коктейль, напоминающий океан, в том, что поменьше – слоистый шот, который и символизирует трагичный корабль. Бокал побольше накрывается «костром» ( но не настоящим, а тем, что подставка для пива), на него ставится маленькая рюмка с шотом. Подставку из под нее выбивают и она падает в бездну «океана», в состав которого входит «Блю Кюрасао». Все это изображает историю трагической гибели легендарного корабля, который так и не доплыл до Нью-Йорка и погиб во льдах. Из этого исторического факта вполне можно сделать не только легендарный блокбастер, но великолепный барный перфоманс, чем ловкорукие бармены и пользуются. А вот в домашних условиях все может быть куда проще.

Понадобятся нам всего лишь бокал коктейльный, стерйнер, а также шейкер. Достаточно все вместе взбить как следует со льдом, хорошо взболтать и при помощи стрейнера перелить в бокал для коктейля. По вкусу получится не хуже, чем в нью-йоркском баре.

Кстати, аналогами коктейля «Титаник» можно назвать такие напитки, как «Голубая лагуна», «Кричащий викинг», «Ненависть» и «Смерть девы». А вот коктейль Galliano можно добавлять любой: и канонический ванильный, и с бальзамическим уксусом, и даже кофейный.

Видеорецепт коктейля Титаник

Источники:

http://samogoniche.ru/koktejli/kokteil-titanik-sostav-recept-proporcii-prigotovlenie.html

http://alcofan.com/koktejl-titanik-kilfish.html

http://vechera.me/cocktails/titanik

Коктейль «Титаник» — из глубины морей

Статьи на тему:

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector