Рецепт коктейля Свинья

Три коктейля для нескучной пятницы

Три коктейля для нескучной пятницы

Ну вот, ты почти пережил еще одну трудовую неделю. Что может быть лучше вечера пятницы? Для рабочего человека это как долгожданный оазис посреди пустыни.

И нам есть, что тебе сегодня предложить, дабы немного скрасить вечер и расслабить расшатанные нервы. Несколько простых рецептов коктейлей, с помощью которых ты сможешь выпендриться на домашней вечеринке, угостив своих друзей и подруг, или приготовить коктейль для себя и потягивать его, сидя в кресле и наслаждаясь тишиной и одиночеством.

1. Роб Рой

Сейчас мы перенесем тебя в Нью-Йорк 1894 года, в шикарный отель «Вальдорф», ведь именно там «родился» рецепт этого замечательного напитка для суровых мужчин. Коктейль был назван в честь известного персонажа, чья разбойничья и благотворительная деятельность схожа с криминально-благородной деятельностью небезызвестного Робин Гуда.

На основе рассказов о Рое на Бродвее решили поставить оперетту, и некий Томи Дюар, бармен при нью-йоркском отеле «Waldorf», который был упомянут выше, вдохновившись этим событием, вздумал налить в коктейль Манхэттен вместо американского ржаного виски шотландский скотч.

Люди быстро распробовали новый коктейль, оценив по достоинству аромат, вкус и дерзкое название новой рецептуры.

Молва о напитке разлетелась быстро. Правда, первый рецепт «Роб Рой» был опубликован только в 1930 году, но это не помешало ему к тому времени стать в Шотландии национальным достоянием.

Предупреждение: Редакция BroDude не несет ответственности, если ты попадешь за решетку, решив, что настало самое время отнять деньги у богатых и раздать их бедным. Контролируй наплыв внезапной храбрости, расслабься и получай удовольствие.

Ингредиенты:

• Шотландский Виски — 45 мл;
• Красный вермут — 25 мл;
• Биттер Ангостура — 2 капли;
• Лед.

Приготовление

Налей в охлажденный шейкер виски и вермут, добавь льда и биттер. Перемешай и процеди через стрейнер. Если спаиваешь подругу, не забудь украсить это дело коктейльной вишней.

2. Дипломат

Насыщенный фруктово-травяной вкус приведет в восторг любого поклонника вермута, а слабый процент алкоголя позволит насладиться напитком, без риска в конце вечера получить отравление печеньками.

Ингредиенты:

• Сухой вермут — 50 мл;
• Красный вермут — 15 мл;
• «Мараскино» — 1 чайная ложка;
• Биттер Ангостура — 2 капли;
• Лед.

Приготовление

Налить все ингредиенты в охлажденный шейкер. Добавить лед и смешать. Добавить биттер и смешать. Процедить в коктейльный бокал.

3. Журналист

Ингредиенты:

• Джин — 30 мл;
• Сухой вермут — 10 мл;
• Красный вермут — 10 мл;
• Ликер Кюрасо Triple sec — 10 мл;
• Лимонный сок — 10 мл;
• Биттер Ангостура — 2 капли;
• Лёд.

Приготовление

Налить все ингредиенты в охлажденный шейкер. Добавить лед и смешать. Добавить биттер, лимон и смешать. Процедить в коктейльный бокал.

1 Водка + спрайт

Это, наверное, самый классический коктейль на основе водки, который, возможно, ты сам уже когда-то неосознанно готовил себе на одной из тусовок. Для него требуется минимум ингредиентов и усилий, а самое главное — он обязательно придется по вкусу тебе и всем, кому ты его предложишь.

Ингредиенты:

Просто налей в бокал немного водки, затем добавь побольше газировки и приправь это все несколькими дольками лайма. Ну, и желательно добавь сюда немного льда.

Абрикосовый пунш

При смешивании этих ингредиентов получается кисло-сладкий коктейль с насыщенным абрикосовым вкусом. Мы смешиваем домашнюю настойку на кураге с обычным бренди для того, чтобы напиток не был излишне сладким.

Ингредиенты на 12 бокалов

Бренди на кураге — 240 мл

Абрикосовый ликёр — 120 мл

Свежевыжатый лимонный сок — 180 мл

Сироп корицы — 60 мл

Бехеровка — 120 мл

Содовая — 700 мл

Бренди на кураге:

Для украшения:

НАСТОЙКА НА КУРАГЕ (нужно приготовить заранее). Переложить в банку курагу и залить бренди по плечи банки. Настаивать три недели.

ПУНШ. Смешать все ингредиенты, сверху долить содовую.

Украсить ломтиками ананаса и курагой.

Необычные коктейли с водкой

Коктейли с несколькими нестандартными ингредиентами удивят гостей, а легендарный коктейль Джеймса Бонда хорош и для романтического вечера, и для киновечеринки.

• водка – 75 миллилитров
• сухой вермут – 15 миллилитров
• кубики льда – 300 граммов
• оливки — 9 граммов

1. Вермут и водку, лёд добавить шейкер и взбить

2. Перелить в охлажденный коктейльный бокал

3. Украсить тремя оливками на шпажке

«Чай доброе утро»

• водка – 50 миллилитров
• «Спрайт» – 50 миллилитров
• яблочный сок – 50 миллилитров
• холодный зеленый чай – 50 миллилитров
• кубики льда – 100 граммов

1. Наполнить бокал льдом

2. Налить все ингредиенты и перемешать ложкой

• водка – 50 миллилитров
• апельсиновый сок – 100 миллилитров
• облепиховый джем – 10 граммов
• корень имбиря – 5 граммов
• дробленый лёд — 200 граммов

1. Положить в ёмкость корень имбиря и джем, подавить ступкой

4. Долить сок и аккуратно перемешать водкой

Алкогольные новогодние коктейли: ТОП-5 рецептов. Как нахрюкаться красиво?

Новый год обещает быть насыщенным и ярким, а пройдет он под покровительством желтой свинки. На стол можно ставить абсолютно любые алкогольные напитки. Идеальное решение – коктейли. Здесь собраны самые интересные варианты, которые легко приготовить в домашних условиях. Новогодняя ночь будет яркой!

Алкогольный коктейль «Новогодний тост»

Какой же Новый год без шампанского? Можно просто откупорить бутылку игристого вина, но это не интересно. Гораздо вкуснее и эффектнее на столе смотрится ароматный коктейль. Сладкое составляющее – клубничный ликер. Если не хочется поднимать градус, можно заменить сиропом. Кислое составляющее – сок лимона.

Ингредиенты

• 20 мл клубничного ликера;
• 5 мл лимонного сока;
• 120 мл шампанского;
• кусочек мандариновой корочки;
• лед.

Способ приготовления

1. Мандариновую шкурку тщательно промыть, еще лучше использовать неочищенный цитрус. Берем острый нож и срезаем тонкую полоску цедры. Чем она будет длиннее, тем красивее ляжет в бокале.
2. Берем фужер для шампанского, наливаем в него клубничный ликер или заменяем сиропом. Добавляем лимонный сок, размешиваем.
3. Вводим шампанское. Берем чайную ложку, опускаем в бокал и аккуратно, буквально одним движением размешиваем снизу вверх. Нам нужно поднять ликер.
4. Опускаем в бокал с коктейлем полоску мандариновой цедры, по желанию кидаем лед. Подаем напиток к столу.

Можно для украшения не использовать цедру мандарина, а бросить в стакан 2-3 ягоды клубники либо надеть на край бокала дольку любого цитруса. Все эти ингредиенты прекрасно между собой сочетаются.

Новогодний коктейль «Мохито»

Мохито – это не всегда летний коктейль. Существует очень интересный зимний вариант с мандарином. Для крепления используется джин, иногда его заменяют другим алкоголем, все зависит от желаемого вкуса и крепости. Все ингредиенты перед использованием охлаждаем. Лед нужно поколоть.

Ингредиенты

• мандарин;
• 5 мл сиропа гренадин;
• 100 мл газированной воды;
• 50 мл джина;
• 2-3 веточки мяты;
• лед;
• 1 ч. л. сахара.

Способ приготовления

1. Мяту рвем на несколько частей и отправляем в стакан, посыпаем сахаром. Можно взять белый или коричневый песок. Опускаем пестик либо берем обычную ложку, разминаем листочки мяты вместе с сахаром до появления сока. Можно для напитка использовать замороженную мяту.
2. Очищаем мандарин, с трех долек снимаем пленки, опускаем мякоть к мяте и еще раз разминаем. Остальные кусочки цитруса разрезаем на три части.
3. Укладываем в бокал с мятой кусочки льда вперемешку с мандарином. Наполняем на 2/3 высоты.
4. Добавляем сироп гренадин. Можно его заменить другими видами или исключить. Благодаря мандарину, у напитка в любом случае будет потрясающий аромат.
5. Заливаем газированную воду, сверху поливаем джином. Для украшения можно использовать дольку или кружок мандарина, листочки мяты. Не забываем про симпатичную трубочку, которая подчеркнет красоту напитка.

Можно готовить новогодний коктейль «Мохито» и с апельсином, лимоном, грейпфрутом, они дают прекрасный аромат. Вкус во многом будет зависеть от используемой воды. В классических вариантах обычно это спрайт или содовая. Но отлично получается и с обычной минеральной водой.

Новогодний коктейль «Грязный мартини»

Интересный коктейль, который возбудит аппетит, поможет разгуляться рецепторам, что как раз нужно в новогоднюю ночь. Этот же напиток можно приготовить первого января, чтобы поправить самочувствие. Также этот напиток иногда называют «воздух». Состав антикризисный, используется даже рассол, который обычно выливают.

Ингредиенты

• 100 мл водки;
• 50 г вермута;
• 30 мл рассола от оливок;
• лед;
• оливки.

Способ приготовления

1. Выливаем в большой бокал водку, берем две стопки. Добавляем к ней вермут и рассол от оливок. Размешиваем.
2. В три стакана раскладываем лед, наполняем до половины. Разливаем приготовленный коктейль.
3. На зубочистки надеваем по 3-5 оливки. Опускаем в бокал с коктейлем. Или же просто кладем сверху на края, словно шампур с шашлыком. Незамедлительно подаем к столу, пока весь лед не растаял.

Если оливок и рассола от них нет, то в качестве дополнительного ингредиента можно использовать маринад от огурчиков.

Коктейль «Том Коллинз» с мандарином

Желтая свинка обрадуется этому коктейлю с потрясающим ароматом мандарина и вкусом джина. В целях экономии или при отсутствии ингредиента можно его приготовить и на обычной водке. Но выбираем качественный алкоголь с мягким вкусом без выраженного сивушного аромата.

Ингредиенты

• 50 мл джина;
• 1 мандарин;
• 2 ч. л. сахара;
• лед;
• 1 долька лимона;
• 70 мл содовой воды.

Способ приготовления

1. Из мандарина любым удобным способом отжимаем сок. Следим, чтобы в напиток не попали косточки. Отправляем в бокал.
2. Добавляем к мандариновому соку джин, сахар, размешиваем.
3. Засыпаем лед, наполняем бокал на 2/3 высоты, используем кубики, не крошку.
4. Заливаем все это содовой водой или просто минералкой. На край стакана надеваем дольку лимона.

Кстати, именно этот напиток может стать альтернативой популярному коктейлю «Виски с колой», который не отличается качественным составом.

Коктейль Merry Passion Christmas (Мери Пэшн Кристмас)

Еще один интересный новогодний напиток с сырым яйцом в составе. Алкогольным составляющим будет выступать коньяк. Его количество можно сократить до 50 граммов. Рецепт с маракуйей, выбираем спелый плод небольшого размера.

Ингредиенты

• яйцо;
• 2 ч. л. сахара;
• 1 мандарин;
• 1 маракуйя;
• 75 мл коньяка;
• лед.

Способ приготовления

1. В стакан отправляем одно яйцо. Так как оно будет употребляться в свежем виде, обращаем внимание на свежесть.
2. Добавляем к яйцу сахар, выдавливаем мандариновый сок. Разрезаем маракуйю, выгребаем мякоть и сразу отправляем к основным ингредиентам. Все тщательно размешиваем, после чего переливаем в шейкер.
3. Вводим примерно 100 граммов льда кусочками, заливаем коньяк. Закрываем шейкер и интенсивно встряхиваем 40 секунд.
4. Выливаем коктейль в бокал, но через фильтр. Обычно используют ситечко. Оно соберет остатки маракуйи и сгустки белка, которые могли не раствориться.

Если дома нет шейкера, то его можно заменить банкой, контейнером или подобрать два стакана разного диаметра.

Рецепты коктейлей с водкой: домашние, бюджетные и необычные

Коктейли с водкой любят Джеймс Бонд и героини сериала «Секс в большом городе». Эксперты дали советы — как недорого и просто приготовить коктейли с водкой в домашних условиях и с какими соками лучше сочетать этот напиток. А также рассказали — чем хозяйки могут заменить шейкер и почему так важно использовать лед.

Коктейли с водкой в домашних условиях

Водка — напиток без вкуса и цвета, поэтому служит отличной основой для приготовления коктейлей, утверждает шеф-бармен бара «Панорама» Александр Илларионов. По его словам, коктейлей с водкой очень много, начиная от простых, таких как «Отвёртка» (водка с апельсиновым соком) и заканчивая «Лонгайлендом», в который помимо водки входит еще четыре вида крепкого алкоголя.

Одним из самых известных считается коктейль «Водка с мартини». «Взболтать, но не смешивать», — эту фразу говорил Бонд в кино, отметил шеф-бармен.

«На первый взгляд, фраза не имеет смысла, но он есть. Если вы закажете такой коктейль в баре, вам обязательно его сделают с сухим вермутом, в коктейльном бокале. Но перед тем как перелить в коктейльной бокал, водку и вермут смешивают деликатно в специальном смесительном стакане со льдом, а Джеймс Бонд просил взболтать этот коктейль в шейкере, что придает ему другие ноты вкуса», — рассказал Илларионов.

Состав любого коктейля с водкой будет зависеть от его количества. Более кислые и сладкие вкусы имеют коктейли с небольшим объемом, которые подаются шотами, рассказал бармен ресторана «На даче» Павел Лобах. Это делается для того, чтобы перекрыть спиртовой вкус напитка. Таким считают коктейль «Сауэр Микс», в который входят лимонный, лаймовый фреш и сахарный сироп.

«Сахар можно менять на фруктовые сиропы в зависимости от предпочтений гостя. А для эстетического удовольствия подавать слоями в различных рюмках», — сказал бармен.

Для напитка большего объема подойдут кислые соки (апельсин, грейпфрут), ягодные морсы (брусника, клюква), томатный сок и кока-кола, отметил Лобах. По его словам, дополнить коктейль с водкой может ликер.

«Я бы не советовал мешать “чисто” русский продукт с осветлёнными соками (яблоко, вишня),
зелёными фрешами и с неохлажденными газосодержащими напитками», — добавил Лобах.

Для приготовления коктейлей с водкой в домашних условиях понадобятся шейкер и лёд. По словам Илларионова, шейкер можно заменить на небольшую стеклянную банку с пластиковой крышкой.

«Лёд играет очень важную роль, он охлаждает напиток и притупляет резкий вкус спиртов. Крепкий напиток пить становится приятнее», — отметил собеседник.

Простые коктейли с водкой

Первые коктейли с водкой были простыми, когда её смешивали с одним или двумя ингредиентами. Подобные напитки легко можно приготовить дома.

• водка — 50 миллилитров
• апельсиновый сок — 150 миллилитров
• кубики льда — 200 граммов

1. Стакан наполнить льдом

2. Добавить водку и сок, аккуратно перемешать ложкой

• водка — 30 миллилитров
• кофейный ликёр — 30 миллилитров
• сливки — 30 миллилитров
• кубики льда — 120 граммов

1. Водку, ликер и лед поместить в шейкер и встряхнуть

2. Влить в бокал, а затем осторожно, по лезвию ножа, влить сливки

• водка – 50 миллилитров
• томатный сок – 25 миллилитров
• лимонный сок – 5 миллилитров
• соль и перец – по вкусу

1. Компоненты предварительно охладить

2. Налить в бокал томатный сок, водку и лимонный сок

3. Сверху посыпать солью и перцем

Коктейли для женщин

Дамы предпочитают сладкие коктейли, в которых сочетаются несколько вкусов. Например, в сериале «Секс в большом городе» героини пили «Космополитен».

• водка — 45 миллилитров
• апельсиновый ликер—15 миллилитров
• свежий сок лайма — 10 миллилитров
• клюквенный сок — 30 миллилитров
• кубики льда — 120 граммов

1. Лаймовый и клюквенный сок, ликер, водку, лёд добавить в шейкер и взбить

2. Перелить в охлажденный коктейльный бокал

• водка — 50 миллилитров
• персиковый ликер — 25 миллилитров
• ананасовый сок — 40 миллилитров
• клюквенный сок — 40 миллилитров
• кубики льда — 350 граммов

1. Высокий бокал наполнить льдом доверху

2. В шейкер добавить клюквенный и ананасовый сок, ликер и водку, лед и взболтать

3. Перелить в бокал

• водка — 50 миллилитров
• ликер — 20 миллилитров
• «Спрайт» — 150 миллилитров
• кубики льда — 200 граммов

1. Высокий бокал наполнить льдом доверху

2. Налить в бокал ликер и водку

3. Налить «Спрайт» доверху и аккуратно размешай ложкой

Дешевые коктейли на компанию

Бармены рекомендуют готовить на компанию простые и недорогие коктейли, с небольшим количеством ингредиентов.

• водка — 90 миллилитров
• сок грейпфрута — 180 миллилитров
• гренадин (сироп) — 10 миллилитров
• кубики льда — 100 граммов

1. Смешать ингредиенты в шейкере и взболтать

2. Процедить и налить в бокал

• водка – 30 миллилитров
• грейпфрутовый сок – 45 миллилитров
• апельсиновый сок – 45 миллилитров
• кубики льда – 100 граммов

1. Апельсиновый и грейпфрутовый сок, водку, лёд добавить в емкость и перемешать

2. Налить в высокий бокал

«Водка со Спрайтом»

• водка – 50 миллилитров
• «Спрайт» – 150 миллилитров
• Кубики льда– 100 граммов
• лайм — 40 граммов

1. Кусочки лайма с кожурой положить на дно стакана и насыпать кубики льда

2. Смешать водку с напитком и перелить в стакан

Необычные коктейли с водкой

Коктейли с несколькими нестандартными ингредиентами удивят гостей, а легендарный коктейль Джеймса Бонда хорош и для романтического вечера, и для киновечеринки.

• водка – 75 миллилитров
• сухой вермут – 15 миллилитров
• кубики льда – 300 граммов
• оливки — 9 граммов

1. Вермут и водку, лёд добавить шейкер и взбить

2. Перелить в охлажденный коктейльный бокал

3. Украсить тремя оливками на шпажке

«Чай доброе утро»

• водка – 50 миллилитров
• «Спрайт» – 50 миллилитров
• яблочный сок – 50 миллилитров
• холодный зеленый чай – 50 миллилитров
• кубики льда – 100 граммов

1. Наполнить бокал льдом

2. Налить все ингредиенты и перемешать ложкой

• водка – 50 миллилитров
• апельсиновый сок – 100 миллилитров
• облепиховый джем – 10 граммов
• корень имбиря – 5 граммов
• дробленый лёд — 200 граммов

1. Положить в ёмкость корень имбиря и джем, подавить ступкой

4. Долить сок и аккуратно перемешать водкой

Источники:

Рецепт коктейля Свинья

http://zhenskoe-mnenie.ru/themes/retsepty/alkogolnye-novogodnie-koktejli-top-5-receptov-kak-nahrjukatsja-krasivo/

http://info.sibnet.ru/article/532067/