Рецепт коктейля Собачьи яйца

Содержание

Можно ли давать собакам водку от отравления

От каких болезней собакам дают водку

Водка для домашнего питомца — ещё больший яд, чем для человеческого организма, поскольку печень животного не может справляться с воздействием этанола. Это означает, что нельзя давать собаке алкоголь при малейшем же недомогании и желательно использовать его только в крайних случаях: когда есть уверенность в поставленном диагнозе, и нет под рукой традиционных лекарственных препаратов.

Лечение водкой может быть эффективным при чумке плотоядных, некоторых видах отравления и для устранения глистов у собаки. В каждом из этих случаев стоит тщательно рассчитывать дозировку алкоголя и подготовить другие компоненты лекарства согласно рецепту.

Важно! Нельзя давать собаке водку, если причиной рвоты выступает вирусный гепатит. В отличие от чумки, каловые массы на начальных этапах развития болезни полностью светлые, а кровавые вкрапления в них появляются только через несколько дней после начала развития недуга (моча при этом становится тёмно-бурой).

Не стоит использовать водку и при диагностированном парвовирусном энтерите (характеризуется снижением или полным отсутствием аппетита животного при повышенной жажде). В народной медицине действительно существует рецепт снадобья от недуга, в котором используется яичный желток, но из-за путаницы некоторые владельцы решили, что смешивать его нужно именно с водкой.

На самом деле использование алкоголя при данном расстройстве противопоказано, так как водка способна сильно обжечь и без того воспалённую слизистую оболочку желудка. Чтобы не ошибиться в своём решении, нужно точно знать диагноз собаки и исключить эрозивное повреждение органов пищеварительного тракта.

Смесь яйца с медом полностью вылечит собаку от чумки

Страшный диагноз для собак – чумка. Звучит, как приговор. В некоторых случаях даже ветеринары не в силах что-либо изменить. А заразиться может каждый пес, вне зависимости от породистости и величины.

Проходит заражение столь страшной для собак болезнью чаще в молодом возрасте. Как правило, щенков отлучают от матери в возрасте 3 месяцев. До того времени иммунитет поддерживается материнским молоком. А вот с момента, когда щенок переходит на другие продукты и до годовалого возраста, когда иммунитет укрепляется окончательно, есть опасность заразиться чумкой.

По статистике же заболеть может пес в любом возрасте.

Разносится страшная болезнь птицами, другими собаками, даже людьми. Виновник может и не подозревать о заражении, являясь всего лишь разносчиком заболевания.

1. Выздоровление собаки будет зависеть от многих факторов. Первый из которых – своевременное обнаружение симптомов. К ним причисляют странное поведение питомца: пес прячется в укромное темное место, не откликается на призывы хозяина. Свет доставляет глазам собаки дискомфорт. Нос животного высыхает, возможно, появление выделений из ноздрей. Собака отказывается от пищи, у нее может подняться температура, начаться озноб.

2. Увидели у питомца подобные признаки – лучше не рисковать и немедленно выдвигаться к ветеринару. Чумка у собак иногда принимает молниеносное развитие. Каждая минута промедления может оказаться смерти подобной для собаки. А специалист уточнит, действительно ли чумкой заразилось животное, и как его лечить.

3. При повышенной температуре (выше 39°) собаке грозят инъекции анальгина с димедролом в определенной пропорции на каждый килограмм веса животного.

4. При ярком проявлении симптомов придется вводить внутримышечно антибиотики.

5. Так как собака, зараженная чумкой, отказывается, есть, ее организму требуется поддержка в виде глюкозы и промываний физраствором. Ослабленный течением болезни организм поддерживают введением витаминов.

6. В народных методах лечение проводят смесью яйца с медом. Размешивая ингредиенты и вливая в пасть собаке. Добавляют туда же и грамм 100-300 водки. Регулярные вливания, в большинстве, помогают собаке справиться с чумкой. Однако не всегда. Подобное лечение проводят дворнягам, у которых и иммунитет крепче. Породистых питомцев же отправляют в ветеринарную клинику для специализированного серьезного лечения.

Рецепты для лечения собаки водкой

Если с видом заболевания всё понятно и у собаки отсутствуют сопутствующие хронические недуги, которые могут стать противопоказанием к лечению водкой, владелец может рассмотреть возможность применения следующий рецептов. Обязательным условием будет чёткое соблюдение указанных пропорций для каждого отдельного случая.

С яйцом от чумки

Водка с сырым куриным яйцом — распространённое народное лекарство от чумки. Существует немало разновидностей болезни Карре (официальное название недуга), но эффективного медикаментозного лечения от них нет.

По этой причине владельцам приходится прибегать к народным советам, как только у животного появляются следующие симптомы:

  • подавленность и потеря интереса к происходящему вокруг;
  • отказ от пищи и воды;
  • понос и рвота;
  • светобоязнь и желание забиться в самый тёмный угол в помещении (характерно при нервной форме недуга).

Алкогольный коктейль помогает в основном при кишечной разновидности заболевания и только в случае его применения на начальных этапах развития болезни. Чтобы уберечь от ожога слизистую оболочку пищеварительного тракта питомца, в дополнение к напитку используется яичный белок, обволакивающий внутреннюю поверхность желудка и других органов ЖКТ.

Основные правила поведения при появлении симптомов чумы у собак

  1. Немедленно вызвать врача, предупредив его, что вы подозреваете данное заболевание. Настоять на срочном вызове.
  2. Успех лечения во многом зависит от того, насколько быстро вы обратили внимание на тревожные симптомы и ввели специфичную сыворотку. Если вы покупаете и вводите сыворотку сами, помните, что хранить ее нужно на боковой стенке холодильника и привозить из ветеринарной аптеки, соблюдая тот же температурный режим.
  3. Не прекращать лечения самостоятельно, так как чума — коварное и серьезное заболевание, дающее осложнения.
  4. Не выводите собаку на прогулку без разрешения врача, даже если вам кажется, что она хорошо себя чувствует.
  5. Выявленная на ранних стадиях, чума излечима почти на 100%.
  6. В том случае, если чума проявилась резким подъемом температуры (до 42 °С) и лихорадящим состоянием, до приезда врача используйте отвары трав, регидрон, цитроглюкосалан, минеральную воду без газов. Для снижения температуры можно обтереть пах и безволосые места слабым раствором уксуса, дать парацетомол или его производные.
Читать еще:  Рецепт коктейля Коттон клаб

Диагноз ставит только врач, лечение в каждом случае индивидуально, зависит от возраста, формы чумы, особенностей организма, чувствительности бактериальной флоры.

Чума лечится, она страшна своими осложнениями, которых можно избежать, если вовремя начать лечение, в полном обьеме и не торопиться считать собаку здоровой.
Метки: собаки, заболевания, важно знать

Симптомы отравления

Проявляются через один-три часа, если собака «выпила» (даже немного) на сытый желудок, уже через полчаса — если на голодный.

Она отравилась, если у нее:

  • слабость, вялость, заторможенность;
  • рвота с кровью;
  • понос;
  • болезненный живот;
  • частое мочеиспускание (в том числе, в неподходящих местах);
  • пена изо рта;
  • затрудненное дыхание ;
  • обезвоживание ;
  • бессознательное состояние, кома.

Спирт из желудка в кровь поступает не весь сразу, поэтому и симптомы отравления будут проявляться не одновременно, наращивать интенсивность постепенно.

Водка с ванилином против клещей

Клещи для дачников – серьёзная проблема. Для отпугивания клещей и комаров готовят настойку из 100 мл водки и 2 г ванилина. Средство настаивают неделю в прохладном тёмном месте, а затем переливают в пульверизатор.

Перед прогулкой шерсть на животе, холке и лапах собаки опрыскивают настойкой ванили. Когда шерсть высохнет – собаку можно выводить.

Настойка ванили не даёт полной гарантии от укусов насекомых, дёготь эффективнее. Но многие хозяева предпочитают использовать именно настойку ванили, так как она пахнет приятнее дёгтя.

Собака выпила алкоголь: что делать

Как действовать, если вы стали тому свидетелем? Вызовите у нее рвотный рефлекс. Для этого дайте ей внутрь растительного масла, раствор воды и 3%-й перекиси или слабосоленой воды в большом количестве. Можете просто положить немного соли на корень языка. Рвота освободит желудок от спирта, и он не всосется в кровь. После или вместо этого дайте псу сорбент, например, активированный уголь. Он нейтрализует этанол и другие токсины.

Не занимайтесь самолечением. После оказания первой помощи везите питомца в клинику, где ему сделают тест на содержание в крови этанола и прокапают внутривенно препараты против интоксикации и обезвоживания.

Популярные вопросы

Почему собаки не любят запах алкоголя?

Псовые в природе избегают употреблять продукты брожения, в том числе спирт. Удовольствие от опьянения могут испытывать только слоны да обезьяны. И еще человек. Собаки — хищники, они на генетическом уровне знают, что дезориентированный зверь становится очень легкой добычей. Кроме того собачий нюх в тысячи раз лучше человеческого. Представьте, как воняет пьяный человек!

Что делать, если просит?

Перефразируйте вопрос: кто хозяин — собака или вы? Ответ очевиден? Домашний питомец как ребенок, который не понимает, что полезно, что — нет. А вы понимаете. Если собака просит, отвлеките, займите игрой, подсуньте лакомство. Будьте тверды в запрете. Следите, чтобы алкоголь не попадался ей даже случайно.

Когда алкоголь может помочь

Давать спиртные напитки собакам с лечебными целями — очень спорный шаг. Как они будут влиять на конкретного пса, неизвестно.

Внимание! Информацию, приведенную ниже, мы не рекомендуем применять! НЕЛЬЗЯ лечить собаку алкоголем! Алкоголь опасен для жизни и здоровья вашего питомца!

Чумка плотоядных , или болезнь Карре, — опасное вирусное заболевание собак.

От чумки лечат алкоголем, только если:

  • есть кишечная форма;
  • лекарство дано в начале заболевания;
  • симптомы не сильно выражены;
  • животное имеет крепкий иммунитет.

В остальных случаях он будет бесполезен; при похожих парвовирусном энтерите и вирусном гепатите — опасен.

После принятия водки с яйцом собака попала в ветклинику Ставрополя с отравлением

Ветеринары Ставрополя устали говорить людям, что животных ни в коем случае нельзя поить водкой при чуме или поносе.

Неделю назад в ветклинику «Айболит» обратился хозяин пятимесячной немецкой овчарки. «Лалка», так зовут питомца, от резкой смены корма получил острую диарею. Желая вылечить собаку и не зная диагноза питомца, хозяин навёл и дал ему выпить «лечебную» смесь — водку с яйцом.

По мнению мужчины, пытавшегося таким образом вылечить своего любимца, этот способ лечения очень действенен в любых ситуациях, поскольку водка якобы простерилизует кишечник, а яйцо «смягчит действие водки и вылечит от болезней». Однако, после того, как животное выпило алкоголь, у него появился сильнейший дисбактериоз, а также усилился понос со зловонным запахом.

Хозяину пришлось отвезти собаку к ветеринару. Узнав в чём дело, ветврачи схватились за голову, ведь лечить подобными методами животных ни в коем случае нельзя! Действие подобного рецепта портит желудок животному — водка обжигает слизистую, убивая как плохие, так и полезные бактерии, а яйцо лишь обволакивает слизистую, никоим образом не защищая её. Лечебного эффекта подобный способ не вызывает. С легкой диареей могут справиться другие методы народной медицины — рисовый отвар, отвар коры дуба и другие.

Три дня за жизнь Лалки боролись врачи, ставя капельницы от обезвоживания и проводя иные процедуры, и, наконец вылечили, строго-настрого запретив хозяину в будущем давать подобное «лекарство от всех болезней».

— Как-то давно я прочитала в одной ставропольской газете этот «домашний рецепт» лечения животных от чумки, — говорит ассистент клиники Алёна Романюк. — Там говорилось, что водка с яйцом помогает при вирусной инфекции. Помню своё состояние, когда это прочитала! Как не зная о последствиях, можно советовать подобные методы лечения!

Такой же случай произошёл и с блохастым котёнком Мосей, которого также принесли ветеринарам ветклиники «Айболит». Хозяин Моси напоил маленькое чудо водкой с яйцом, решив что котёнок просто съел что-то не то. На основании клинических признаков и анамнестических данных врачи поставили котёнку диагноз — гемобартенеллез кошек (инфекционная анемия кошек). Это заразная болезнь кошек, передающаяся с укусами блох, при которой характерным симптомом является анемия.

Врачи провели все необходимые процедуры, однако немаловажным стало переливание крови. По воле случая в этот момент в клинике была кошка, которой делали кесарево сечение. Она-то и стала донором, «оживив» своей кровью маленького котёнка.

Ветврачи Ставрополя посоветовали всем хозяевам животных сразу звонить в ветклиники, где вам посоветуют нужный препарат, если нет возможности или денег привести животное на приём к врачу. Если же обратиться с запущенным заболеванием, это приведет к затратному и долгому лечению, кроме того, существует риск упустить время и потерять животное.

Кроме того стоит помнить, что признаки чумки собак — это не только отказ животного от пищи, рвота или понос. Существует огромное множество заболеваний с похожими симптомами — от отравления и смены корма до высококонтагиозных вирусных заболеваний, таких, как вирусная чума плотоядных, парвовирусный энтерит, лептоспироз и другие.
Новости на Блoкнoт-Ставрополь

Рецепт коктейля Собачьи яйца

17 рецептов коктейлей с яйцом

Бехер баттер сауэр

Бехеровка – 50 мл

Лимонный сок (фреш) – 20 мл

Сахарный сироп – 10 мл

Яичный белок – 20 мл

Бехер кленовый сауэр

Бехеровка – 30 мл

Абрикосовый бренди – 20 мл

Яичный белок – 15 мл

Сок лайма (фреш) – 20 мл

Кленовый сироп – 10 мл

Бехерита

Бехеровка – 30 мл

Яичный белок – 30 мл

Сахарный сироп – 15 мл

Персиковый сок – 60 мл

Джон Сноу

Франжелико – 20 мл

Какао ликер (прозрачный) – 20 мл

Яичный белок – 1 шт.

Сахарная пудра – по вкусу

Какао Шанель Физ

Бехеровка – 30 мл

Лимонный сок (фреш) – 25 мл

Какао ликер – 10 мл

Яичный белок – 10 мл

Сахарный сироп – 5 мл

Содовая – 100 мл

Коктейль миллионера

Гран Марнье – 20 мл

Лимонный сок (фреш) – 8 мл

Яичный белок – 1 шт.

Лимонный джин физ (розмарин)

Лимонный сок – 20 мл

Сахарный сироп – 1/2 ч. л.

Яичный белок – 1 шт.

Молочный мусс

Канадский виски – 20 мл

Белый ром – 20 мл

Кленовый сироп – 7 мл

Яичный желток – 1 шт.

Ореховая улица

Бехеровка – 45 мл

Сок красного апельсина – 60 мл

Читать еще:  Рецепт коктейля Глаз Шторма

Ореховый сироп – 15 мл

Сок лайма (фреш) – 15 мл

Яичный белок – 20 мл

Пейчех

Бехеровка – 30 мл

Сок лайма (фреш) – 15 мл

Сахарный сироп – 15 мл

Яичный белок – 15 мл

Ангостура – 3 капли

Писко сауэр

Лимонный сок – 30 мл

Сахарный сироп – 20 мл

Яичный белок – 1 шт.

Ангостура – 1-3 капли

Славный утренний физз

Сахарный сироп – 15 мл

Лимонный сок (фреш) – 15 мл

Сок лайма (фреш) – 15 мл

Яичный белок – 1 шт.

Абсент – 3-4 капли

Содовая – 100 мл

Терновый джин физ

Терновый джин – 30 мл

Лимонный сок – 20 мл

Сахарный сироп – 1 ч. л.

Яичный белок – 1 шт.

Украинский флаг

Яичный ликер – 30 мл

Блю Кюрасао – 15 мл

Чики биби физ

Бехеровка – 45 мл

Лимонный сок (фреш) – 15 мл

Сахарный сироп – 10 мл

Яичный белок – 15 мл

Джем из любимых ягод – по вкусу

Содовая – 100 мл

Шамбор джин физ

Лимонный сок – 15 мл

Сахарный сироп – 1/2 ч. л.

Яичный белок – 1 шт.

Яблочный джин физ

Сахарный сироп – 1/2 ч. л.

Лимонный сок – 15 мл

Яичный белок – 1 шт.

Содовая – 120 мл

Нашли ошибку или есть что добавить?

Домашний протеиновый коктейль с сырыми яйцами

Флип – так называется молочный коктейль со взбитыми яйцами. Его можно приготовить как с алкогольными составляющими, так и без. Любителям подобного рода напитков мы предлагаем попробовать 3 совершенно разных рецепта и, соответственно, напитка.

Коктейль «Молоко + банан + яйцо»

Коктейль с молоком и яйцом носит второе название – протеиновый (белковый). Чаще всего его употребляют спортсмены, которым необходимо наращивать мышечную массу.

Список продуктов на 1 порцию:

  • молоко – 150 мл;
  • банан – 1 шт;
  • яйцо куриное сырое – 1 шт.
  1. Молоко подогреть до 40 °С.
  2. Освободить куриный белок от желтка.
  3. Добавить белок в молоко и взбить блендером.
  4. В процессе взбивания добавить в смесь коктейля нарезанный банан и продолжить взбивание еще пару минут.

Чтобы избежать заражения сальмонеллезом, который вызывает бактерия, живущая в кишечнике кур, можно куриные яйца заменить перепелиными.

В кишечнике перепёлок температура выше, чем у кур, поэтому сальмонелла чувствует себя там некомфортно и, как правило, встречается редко.

Коктейль со взбитыми яйцами и соком

Список продуктов на 1 порцию:

  • молоко коровье – 120 мл;
  • сахар-песок – 20 г;
  • желток одного куриного яйца;
  • любой фруктовый или ягодный сок – 50 мл.
  1. Желток растереть с сахаром до однородной массы.
  2. Добавить теплое молоко и мешать до тех пор, пока сахар не растворится полностью.
  3. Добавить сок и отправить коктейль с яйцом и соком в холодильник примерно на 10-15 минут.

Алкогольный флип из яиц с белым вином

Список продуктов на 1 порцию:

  • белое вино – 100 мл;
  • коньяк – 20 мл;
  • 1 сырое яйцо;
  • мускатный орех – щепотка;
  • гвоздика и корица – 1 чайная ложка.
  1. Гвоздику и корицу завернуть в марлю, опустить на несколько секунд в кипящую воду и перенести в белое вино. Оставить пряности настаиваться в течение 1,5-2 часов.
  2. В чаше блендера смешать настоявшееся ароматное вино, коньяк, яйцо. Хорошо взбить блендером, разлить по бокалам и сверху посыпать мускатным орехом.
  3. Алкогольный коктейль со взбитыми яйцами готов!

Коктейли «Рыжая собака» и «Русская собака» для любителей острого

Два крепких мужских коктейля с острым вкусом и легким жжением в послевкусии. Готовятся небольшими порциями путем укладывания слоев в шотах (стопках). Первый рецепт считается классическим, второй – чуть мягче за счет добавления сока.

Табаско (Tabasco) – соус из спелой мякоти острого перца, уксуса и соли, запоминается кисло-острым вкусом и ярким ароматом. Производится с 1868 года в штате Луизиана (США). Сначала из спелых перцев делают пюре, которое оставляют на три года бродить в дубовых бочках, затем добавляют дистиллированный уксус и соль.

Перед приготовлением все ингредиенты нужно хорошо охладить.

Коктейль «Рыжая собака»

Вкус представляет собой смесь аниса и острого перцового соуса. Имя автора и место появления рецепта остались неизвестными. Коктейль был очень популярен 10-20 лет назад в барах бывшего СССР, напиток даже называли «постперестроечным».

Ингредиенты:

  • самбука – 25 мл;
  • серебряная текила – 25 мл;
  • соус Табаско – 2-3 капли.

Рецепт

1. Налить в стопку самбуку.

2. Сверху коктейльной ложечкой или ножом уложить слой текилы.

3. Аккуратно каплями добавить Табаско. Выпить залпом или через трубочку, начиная с нижнего слоя.

Второе название коктейля – «Красный пес»

Если слои уложены правильно, то благодаря разной плотности жидкостей соус опустится посредине между текилой и самбукой. В прозрачных слоях капельки Тобаско напоминают рыжих собак, отсюда и название.

Коктейль «Собака ру (русская)»

Из-за лимона с водкой считается более русским напитком, чем первый вариант, что и отобразилось в названии. Коктейль запоминается кисло-острым вкусом с цитрусовыми нотками.

  • водка – 20 мл;
  • лимонный сок – 15 мл;
  • красный соус Табаско – 5 мл.

Рецепт

1. На дно стопки налить лимонный сок, (желательно свежевыжатый).

2. Сверху уложить слой водки.

3. Добавить 5-6 капель соуса Табаско. Выпить залпом. Можно закусить долькой лимона или лайма.

«Собака» – крепкий коктейль для мужской вечеринки

Коктейль «Собака» – крепкий напиток, легко приготовляемый в домашних условиях, хотя ингредиенты обходятся недешево. Наиболее популярен был в начале 2000-х. Существуют два варианта рецепта: первый – более мягкий, благодаря цитрусовому компоненту в составе, второй – крепкий, жгучий, по-настоящему мужской, приготавливаемый послойно в стопках.

Коктейль «Собака»

Легкий вариант напитка, также называемый «Соленым псом», подходит для вечеринки, для угощения гостей в жаркую погоду, обходится дешевле крепкого варианта. Популярен, благодаря приятной крепости и освежающему цитрусовому вкусу.

Ингредиентный состав коктейля «Собака»:

  • 100 мл свежего выжатого сока грейпфрута;
  • 50 мл качественной водки;
  • щепоть мелкой соли.

Рецепт коктейля собака простой:

  1. Бутылку алкоголя охладите, положив на несколько минут в морозильник.
  2. С вымытого цитруса снимите кожуру. Из мякоти выдавите сок.
  3. Край стопки смочите грейпфрутовым соком, затем сразу же опустите в соль, чтобы образовался соленый ободок.
  4. Сок отфильтруйте, аккуратно влейте в стопку.
  5. Следом налейте водку.
  6. Для украшения стопки используйте грейпфрутовую дольку.

Коктейль «Рыжая собака»

В основе крепкого варианта напитка остро-кислый соус Табаско, приготавливаемый из уксуса, соли и жгучего перца. Классический рецепт соуса изобретен в середине 19 века в американском штате Луизиана. Зрелый перец пюрируют, переливают в бочки из дуба, там выдерживают. Спустя 3 года солят и заливают уксусом.

На приготовление затрачивается не больше 5 минут. Необходимо взять коктейльную ложку и стакан-шот.

Состав коктейля «Рыжая собака»:

  • итальянский анисовый ликер «Sambuca» – 25 мл;
  • текила сильвер – 25 мл;
  • соус «Tabasco» – 3 капли.

Пошаговый рецепт коктейля «Рыжая собака»:

  1. Влейте в стопку анисовый ликер.
  2. Сверху аккуратно, используя коктейльную ложку, влейте текилу.
  3. Капните Табаско.

При правильном уложении слоев соус окажется ниже более легкой текилы, но выше тяжелого ликера, то есть в середине стопки. Кубики льда добавлять не положено.

Распределившиеся внутри напитка капли соуса похожи на рыжих животных, так и произошло оригинальное название.

Пить шот положено залпом, но можно и через соломинку, начав с нижнего ликерного слоя. Напиток даст жгучее послевкусие.

Коктейль «Собака ру»

Существует русский вариант крепкого коктейля, известный завсегдатаям баров как «Собака.ру». Отличается терпким остро-кислым вкусом с выраженными цитрусовыми нотами.

Для его приготовления возьмите:

  • 20 мл качественной водки;
  • 15 мл свежего выжатого сока лимона;
  • 5 мл соуса «Tabasco».

Рецепт русского напитка:

  1. Влейте в стопку лимонный сок.
  2. Поверх осторожно, используя коктейльную ложку, влейте алкоголь.
  3. Добавьте жгучий соус.

Кто изобрел русский рецепт, неизвестно, но пик его популярности пришелся на постперестроечное время. В те годы на территории бывшего Союза приобрести текилу было практически невозможно, поэтому бармены заменили ее водкой, а анисовый ликер лимонным соком.

Похмельный завтрак #4: Специальный выпуск «Рецепт Дживса»

FURFUR продолжает публикацию статей о завтраках, избавляющих от последствий выходного дня или буднего — если среда превратилась в маленькую пятницу. Сегодня специальный выпуск — похмельный рецепт из книги «Дживс и Вустер» Пелэма Грэнвила Вудхауза — коктейль «Вустерская устрица».

Читать еще:  Где отметить Новый Год 2020 в Нижнем Тагиле
Коктейль прошлой недели:
Caipirinha

1. Ингредиенты одного из рецептов похмельного коктейля Prairie Oyster 2–6. Различные рецептуры этого коктейля.

Коньяк
Яйцо
Винный уксус
Томатный кетчуп
Соус табаско
Вустерский соус*
Красный перец
50 г
1 штука
1 столовая ложка
1/2 столовой ложки
1 чайная ложка
1 столовая ложка
1 щепотка
*или уочестерский соус, можно найти в линейке продуктов Heinz

ИСТОРИЯ

Рассказ «Командует парадом Дживс» британского писателя П. Г. Вудхауза вышел в 1923 году в журнале Strand, а позже попал в сборник «Полагайся на Дживса» в 1925 году. В рассказе молодой аристокарт Берти Вустер обращался за помощью к своему слуге Дживсу — на утро у Вустера случилось жуткое похмелье. Дживс готовил своему хозяину коктейль, который моментально поднимал на ноги. Эффект коктейля был образно описан в рассказе так:

В первую минуту ощущение было такое, будто в башке кто-то взорвал мину и полез вниз по пищеводу с горящим факелом в руке, но затем все встало на свои места. Сквозь окно засияло солнце, в древесных кронах зачирикали птички

— «Командует парадом Дживс», перевод И. Бернштейн

В книге Дживс делился своим рецептом с Берти: «Цвет ему придает вустерский соус, питательность — сырое яйцо, а остроту — красный перец». Но поклонники Вудхауза заметили, что это не весь рецепт. Экранизация рассказа подтверждала их теории.

Дживс, роль которого исполняет британский актер Стивен Фрай, отказывается рассказывать секретный рецепт коктейля, но внимательные зрители могут заметить: снадобье готовится из яйца и жидкости из бутылки с надписью «Turkish Cognac», при этом на столе стоят банки с корицей и красным перцем.

За дело взялись члены «Английского общества Вудхауза». В результате ожесточенной дискуссии было выбрано несколько рецептов, один из которых предлагает использовать FURFUR.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Жидкости смешать в стакане, добавить перец, а также соль и корицу по вкусу и целый яичный желток. Выпить залпом, не повредив желток.

Зачем в пиво добавляют сырое яйцо

В некоторых американских сериалах можно увидеть, как бармен добавляет в пиво сырое яйцо, но зачем? Такой необычный ритуал встречается и у русских людей. Кому-то из них просто нравится вкус. Не все знают, что это еще и эффективный способ борьбы с похмельем. Существуют также другие полезные свойства, приписываемые напитку. Какие из них действительно имеют место быть и как приготовить чудодейственный эликсир, разберем в статье.

Как пиво с яйцом помогает от похмелья

Прием сырого яйца до или во время застолья препятствует всасыванию алкоголя из желудочно-кишечного тракта, а значит и наступлению опьянения. Все потому, что в сочетании со спиртными напитками яйцо формирует устойчивое белковое соединение, обволакивающее стенки органов пищеварения. Кроме того продукт содержит аминокислоту цистеин, связывающую токсины и снижающую таким образом нагрузку на печень. Так как похмельный синдром продолжается довольно длительное время, употребление пива с сырым яйцом на следующее утро после веселья также может существенно облегчить состояние.

Рецепты коктейлей из пива и яйца

Самый элементарный способ приготовления антипохмельного напитка – разбить куриное яйцо в стакан осажденного пенного. Однако вкус такого напитка оставляет желать лучшего. Зачем просто добавлять в пиво сырое яйцо, когда можно приготовить настоящий коктейль? Для тех, кто хочет попробовать что-то необычное, подойдут следующие рецепты:

Приготовление этого напитка продемонстрировал герой Тома Круза в фильме «Коктейль», снятого в далеком 1988 году. Этот коктейль был необходим герою по утрам для того, чтобы привести его в чувство.

  • пиво – 1 стакан;
  • томатный сок – 2/3 стакана;
  • желток куриного яйца – 1 шт.;
  • соль – по вкусу.

Приготовление:

В емкость с пивом добавьте заранее отделенный от белка желток куриного яйца. Когда он опустится на дно стакана, влейте охлажденный томатный сок, посолите по вкусу. Коктейль не принято перемешивать. Чтобы облегчить симптомы похмелья, пейте напиток сразу после пробуждения.

Флип — целая группа коктейлей родом из Британии. Изначально в их приготовлении в качестве основы использовали пиво, взбитое яйцо и какой-либо крепкий алкогольный напиток, а подавали в горячем виде. На сегодняшний день существует множество рецептов приготовления флипа, среди которых много холодных и даже безалкогольных коктейлей.

  • пиво – 1 стакан;
  • куриное яйцо – 1 шт.;
  • сгущенное молоко без сахара – 2 ст. ложки;
  • мускатный орех молотый – 1 щепотка;
  • коньяк – 1 ч. ложка;
  • сахарный песок – 1 ч. ложка.

Приготовление:

Куриное яйцо взбить с сахарной пудрой до пышной пены. Добавить светлое пиво, сгущенку, коньяк. Перемешать все ингредиенты миксером до однородности. Сверху посыпать мускатным орехом для украшения.

Важные нюансы приготовления напитка

Чтобы избежать неприятных последствий в виде расстройства пищеварения или даже заражения сальмонеллезом, яйца перед употреблением нужно тщательно мыть. Они должны быть только куриными или перепелиными, но ни в коем случае не утиными. Пить напиток нужно сразу после приготовления, желательно натощак.

Зачем еще добавляют в пиво сырое яйцо

Напитку из пива и сырого яйца приписывают много «волшебных» свойств. Но если его употребление для борьбы с похмельем имеет научное обоснование, то прочие полезные эффекты – не более чем заблуждение.

  1. Влияние на потенцию

Некоторые считают, что регулярное употребление пива с сырым яйцом улучшает эректильную функцию и подвижность сперматозоидов, способствуя скорейшему зачатию. Яйцо действительно является афродизиаком и очень питательно. Но спиртные напитки, в том числе и пиво, вредны для мужского здоровья. Кроме того дети, зачатые в состоянии алкогольного опьянения, могут родиться с пороками развития или отставать от сверстников в интеллектуальном плане.

  1. Способствует ли напиток набору мышечной массы

Еще одно заблуждение. Нарастить мышечную массу помогут только регулярные занятия спортом и правильное питание. Алкоголь же снижает выносливость организма к физическим нагрузкам, нарушает обмен веществ. Яйцо питательно и полезно, оно может включаться в меню спортсмена наряду с другими продуктами.

Коктейли «Рыжая собака» и «Русская собака» для любителей острого

Два крепких мужских коктейля с острым вкусом и легким жжением в послевкусии. Готовятся небольшими порциями путем укладывания слоев в шотах (стопках). Первый рецепт считается классическим, второй – чуть мягче за счет добавления сока.

Табаско (Tabasco) – соус из спелой мякоти острого перца, уксуса и соли, запоминается кисло-острым вкусом и ярким ароматом. Производится с 1868 года в штате Луизиана (США). Сначала из спелых перцев делают пюре, которое оставляют на три года бродить в дубовых бочках, затем добавляют дистиллированный уксус и соль.

Перед приготовлением все ингредиенты нужно хорошо охладить.

Коктейль «Рыжая собака»

Вкус представляет собой смесь аниса и острого перцового соуса. Имя автора и место появления рецепта остались неизвестными. Коктейль был очень популярен 10-20 лет назад в барах бывшего СССР, напиток даже называли «постперестроечным».

Ингредиенты:

  • самбука – 25 мл;
  • серебряная текила – 25 мл;
  • соус Табаско – 2-3 капли.

Рецепт

1. Налить в стопку самбуку.

2. Сверху коктейльной ложечкой или ножом уложить слой текилы.

3. Аккуратно каплями добавить Табаско. Выпить залпом или через трубочку, начиная с нижнего слоя.

Второе название коктейля – «Красный пес»

Если слои уложены правильно, то благодаря разной плотности жидкостей соус опустится посредине между текилой и самбукой. В прозрачных слоях капельки Тобаско напоминают рыжих собак, отсюда и название.

Коктейль «Собака ру (русская)»

Из-за лимона с водкой считается более русским напитком, чем первый вариант, что и отобразилось в названии. Коктейль запоминается кисло-острым вкусом с цитрусовыми нотками.

  • водка – 20 мл;
  • лимонный сок – 15 мл;
  • красный соус Табаско – 5 мл.

Рецепт

1. На дно стопки налить лимонный сок, (желательно свежевыжатый).

2. Сверху уложить слой водки.

3. Добавить 5-6 капель соуса Табаско. Выпить залпом. Можно закусить долькой лимона или лайма.

Источники:

http://lorises.ru/zdorove-i-lechenie/chumki-vodkoj.html

Рецепт коктейля Собачьи яйца

«Собака» – крепкий коктейль для мужской вечеринки

http://www.furfur.me/furfur/culture/culture/125317-pohmelnyy-zavtrak-4

Зачем в пиво добавляют сырое яйцо

http://alcofan.com/koktejl-sobaka-shot.html

Статьи на тему:

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector