Рецепт коктейля Шейк

АлкоИмперия

Лучшие рецепты коктейлей для домашнего приготовления

Сладкий и полезный банановый милкшейк – простые рецепты приготовления

Банановый милкшейк – замечательный полдник в жаркую погоду и полезное лакомство на детском празднике. Молоко – источник белка и минеральных элементов, банан – витаминов, а мороженое освежает и придает миксу мягкую сладость. Чтобы коктейль получился полезнее, желательно использовать не магазинное мороженое, а приготовленное самостоятельно. А для вкусового разнообразия можно добавлять в десертный напиток сиропы, фрукты, расплавленный шоколад и много чего еще.

Рецепт бананового милкшейка в домашних условиях

Чтобы сделать банановый коктейль самостоятельно дома, возьмите:

  • 50 мл молока;
  • два спелых очищенных банана;
  • 150 г сливочного мороженого.

Как сделать банановый милкшейк:

  1. Ингредиенты, кроме фруктов, предварительно охладите.
  2. Соедините все в блендере, взболтайте до однородной консистенции.
  3. Перелейте в высокий стакан.

Для красивой подачи гостям прицепите к краю стакана банановый кружок, коктейльную вишню и небольшую круглую печенюшку. Можно для красоты посыпать милкшейк коричневым сахаром, шоколадной стружкой, раскошенным печеньем. Либо положить на коктейль «шапку», сделанную из взбитых сливок, а поверх полить тонкой струйкой шоколадным или карамельным сиропом.

Как и клубничный милкшейк, банановый положено пить сразу, пока он прохладный.

Банановый милкшейк без мороженого

У классического милкшейка высокая калорийность из-за мороженого в составе. Поэтому для тех, кто желает сберечь фигуру, рекомендуется коктейль без содержания калорийного ингредиента.

Чтобы сделать легкий и полезный напиток, возьмите:

  • один очищенный банан;
  • стакан молока;
  • 300 г натурального йогурта без подсластителей и ароматических добавок;
  • столовую ложку сахара или сахарозаменителя.

Готовьте милкшейк следующим образом:

  1. Положите банан в блендер.
  2. Туда же влейте йогурт, затем молоко. Всыпьте подсластитель.
  3. Взбейте ингредиенты, чтобы получилась однородная масса.
  4. Перелейте готовый коктейль в высокий стакан. Украсьте любым способом из указанных выше.
Читать еще:  Рецепт коктейля Кровь Христова

Клубнично-банановый милкшейк

Банановый коктейль хорош тем, что удачно дополняется любыми фруктами и ягодами. Особенно вкусным получается клубнично-банановый милкшейк.

Для его приготовления нужны:

  • один очищенный банан;
  • 1,5 стакана молока;
  • 200 г свежей мытой клубники с оторванными чашелистиками;
  • 30-40 г сахара-песка, можно и больше, если ягоды сильно кислые.

Готовьте коктейль так:

  1. Фрукт и ягоды положите в блендер. Всыпьте необходимое количество сахара.
  2. Взбейте до однородности.
  3. Влейте в получившуюся массу охлажденное молоко.
  4. Снова взболтайте, чтобы напиток обрел однородную консистенцию.
  5. Попробуйте коктейль. Бывает, что сахара мало, тогда подсластите еще.
  6. Перелейте десертный напиток в высокий коктейльный бокал.

Украшать клубнично-банановый коктейль принято основными ингредиентами: прикрепить к стакану крупную ягоду клубники и банановый кружок. Также можно использовать для украшения мятную веточку, посыпать ванильным сахаром, полить клубничным сиропом.

Милкшейк

Ингредиенты

Ванильное мороженое – 200 г

Молоко – 100-150 г

Фрукты/ягоды – 100-150 г (по желанию)

Джем фруктовый – 1 ч.л. (для украшения бокала)

Взбитые сливки для украшения – по желанию

Мята для украшения – по желанию

Фруктовый милкшейк:

Спелый банан – 1 шт.

Молоко – 300-500 мл

Фрукты/ягоды – 150 г

  • 97 кКал
  • 5 мин.
  • 5 мин.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото и видео

На календаре уже весна, а значит, самое время запасаться рецептами простых и вкусных прохладительных напитков. Сегодня хочу предложить вам обратить внимание на американскую классику — коктейль «милкшейк». Этот молочный напиток покорил весь мир своей простой, легкостью приготовления и восхитительным вкусом.

Сегодня приготовим напиток в двух вариантах. Приготовим классический милкшейк и фруктовый.

В самом простом варианте для приготовления классического милкшейка вам понадобится всего 2 компонента: ванильное мороженое и молоко. Такой, базовый вариант напитка вкусен уже сам по себе, но также является превосходной основой для создания еще тысячи вариантов коктейля. Достаточно добавить в коктейль горсть фруктов, свежих или замороженных ягод, ложку варенья, джема, немного сиропа или шоколадных конфет, и каждый раз у напитка будет новый аппетитный вкус, цвет и аромат.

Фруктовый вариант напитка и внешне, и по консистенции схож с классическим, только готовится он на основе замороженных фруктов, вместо мороженого. Такой вариант напитка получится чуть более диетическим и вполне может стать веганским, если использовать растительное молоко. Начнем?!

Читать еще:  Белковый торт с орехами

Подготовьте ингредиенты по списку.

Заранее охладите бокалы для подачи напитка, поместив их на несколько часов в морозильную камеру. Затем кисточкой или ложкой в произвольной манере нанесите на стенки охлажденных бокалов немного джема, варенья или густого сиропа. Снова поместите бокалы в морозильную камеру, до момента подачи напитка.

Для того чтобы приготовить классический милкшейк в чаше блендера, соедините 100 миллилитров молока и 200 граммов ванильного мороженого. По желанию, добавьте фрукты, ягоды или другие любимые компоненты. Я добавляю 150 граммов замороженных ягод смородины и ежевики.

Взбейте все несколько минут до получения однородной смеси. При необходимости, можно отрегулировать густоту напитка, добавив еще молока.

Готовый напиток разлейте по бокалам.

По желанию, украсьте каждый бокал шапочкой взбитых сливок, мятой и фруктами.

Для приготовления фруктового милкшейка вместо мороженого добавим в коктейль банан.

Заранее нарежьте спелый банан на небольшие кусочки и заморозьте.

Поместите кусочки замороженного банана в чашу блендера, добавьте молоко и 100-150 граммов свежих/замороженных ягод или фруктов. Взбейте все несколько минут до получения однородной консистенции.

Разлейте напиток по бокалам и подавайте к столу.

Другие рецепты молочных коктейлей с ягодами и фруктами

  • Молочно-банановый коктейль
  • Клубнично-банановый молочный коктейль
  • Молочный коктейль с бананом
  • Банановый коктейль в блендере
  • Молочный клубничный коктейль
  • Фруктовый коктейль с мороженым
  • Банановый шейк
  • Клубнично-мятный коктейль
  • Коктейль из молока с ананасовым соком
  • Молочный коктейль с мороженым

Напиток шейк: рецепт приготовления алкогольного и безалкогольного коктейля

В современной кулинарии существует множество рецептов вкусных прохладительных напитков, которые прекрасно утолят жажду в летний зной. К приготовлению коктейлей с недавних пор нельзя относиться несерьезно, ведь искусство их создания стало официальным ответвлением от традиционной кулинарии. Стоит заметить, что наиболее популярным является напиток шейк, ведь для его приготовления нужно минимум времени, усилий и ингредиентов. Давайте рассмотрим, в чем суть приготовления этого коктейля, и опишем различные рецепты для его создания.

Шейк: что это за напиток?

Это вкусный коктейль, который готовится из натуральных соков, алкоголя и фруктов. Однако он может быть и безалкогольным. Напиток шейк получил свое название благодаря английскому слову shake. В дословном переводе означает «встряхивать», «трясти», «потряхивать» и тому подобное. Из этого можно сделать вывод, что напиток шейк, фото которого вы найдете в данной статье, готовится по особому методу: все ингредиенты не просто смешиваются, а встряхиваются, взбиваются. Такой способ приготовления помогает прочувствовать вкус всех продуктов, входящих в состав напитка, по максимуму.

Читать еще:  Рецепт коктейля Виски и Имбирь

Напиток шейк создается с помощью специального приспособления, которое называется шейкер. В нем удобно смешивать все компоненты коктейля до состояния однородной консистенции.

Как приготовить алкогольный шейк?

Напиток шейк может быть как алкогольным, так и безалкогольным. Следует сказать, что шейк с алкоголем более популярен, чем коктейль без спирта, ведь он расслабляет нервную систему человека, тем самым давая желанный эффект. Поэтому напиток любят готовить на различные праздники и вечеринки. В мире алкогольный шейк известен под названием «Мэри». Давайте рассмотрим, как приготовить данный напиток.

Для его приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

  • 50 грамм водки;
  • полстакана томатного сока;
  • соус табаско;
  • соус вустерширский;
  • зелень, петрушка;
  • соль, молотый перец;
  • лимонный сок;
  • кубики льда.

Смешайте томатный сок с соусами вустерширским и табаско, щепоткой соли и молотого черного перца, лимонным соком и кубиками льда. Процедуру производите с помощью шейкера. Когда ингредиенты перемешаются до состояния однородной консистенции, вылейте их в бокал. К смеси добавьте водку, аккуратно влив ее по лезвию ножа. Украсьте напиток веточками зелени и петрушки.

Как мы видим, напиток шейк, рецепт которого вы найдете выше, готовится просто и быстро. Главное условия – иметь в своем распоряжении шейкер.

Как приготовить безалкогольный шейк?

Для приготовления шейка без спиртного нужно запастись следующими продуктами:

  • апельсин;
  • ананас;
  • яблочный, ананасовый, лимонный соки;
  • кубики льда.

Нарезать все фрукты на мелкие кубики, но один ломтик апельсина стоит отложить: он будет украшением напитка. Сок ананаса и лимона смешиваем в шейкере вместе со льдом. Получившуюся жидкость следует переместить в бокал, после чего аккуратно влить сок яблока. Далее бросить в коктейль несколько кусочков ананаса и апельсина. Готовый коктейль украсить долькой цитруса.

Напиток шейк без алкоголя – это не только вкусный, но и здоровый коктейль, который обладает мощным запасом витаминов.

Источники:

Сладкий и полезный банановый милкшейк – простые рецепты приготовления

http://www.iamcook.ru/showrecipe/10995

http://fb.ru/article/255179/napitok-sheyk-retsept-prigotovleniya-alkogolnogo-i-bezalkogolnogo-kokteylya

Статьи на тему:

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector