Рецепт коктейля Русская красавица

Содержание

Салат «Русская красавица» — пять лучших рецептов. Как правильно и вкусно приготовить салат «Русская красавица».

Салат «Русская красавица» — общие принципы приготовления

Салат «Русская красавица» полностью оправдывает свое название, поскольку является не только вкусным, но и красивым блюдом. Яркость и красочность салату придают входящие в состав свежие овощи (томаты, болгарский перец, огурцы), а два вида мяса делают кушанье очень сытным и питательным. Салат «Русская красавица» — вполне универсальное блюдо, так как подходит как для каждодневного употребления, так и для праздничного застолья. Эта закуска — настоящее произведение кулинарного искусства, которое любят абсолютно все: мужчины, женщины и дети.

Салат «Русская красавица» является многокомпонентным блюдом, в состав которого входят самые разнообразные продукты: различные овощи, мясо, ветчина, яйца и т.д. Стандартный рецепт салата «Русская красавица» включает 2 вида мясных компонентов (ветчину и белое куриное мясо), огурцы, помидоры, сыр и яйца. Данные ингредиенты можно заменять на другие, сочетающиеся между собой, продукты и придумывать, таким образом, различные варианты приготовления салата «Русская красавица».

Главный принцип, который необходимо соблюдать в процессе готовки, мало чем отличается от общих правил приготовления всех салатов. Используемые в рецепте компоненты нужно нарезать в виде определенной формы (кубиками, соломкой, брусочками и т.д.) и перемешать. Готовое блюдо заправляется майонезом или другим соусом и украшается свежей зеленью. Некоторые кулинары предпочитают укладывать ингредиенты слоями и пропитывать их прослойкой.

Курица — один из основных ингредиентов салата «Русская красавица», однако приготовить его можно по-разному. Кто-то считает, что для блюда идеально подходит отварное куриное мясо, другие жарят курицу или готовят на пару. Лучше всего брать куриное филе и грудку. Сыр, входящий в состав салата, обязательно должен быть твердых сортов, подойдет слегка островатый или кисловатый продукт. Можно включить в состав блюда также различные специи: соль, черный молотый перец, белый перец и т.д. — все зависит от вкусовых пристрастий повара.

Салат «Русская красавица» — подготовка продуктов и посуды

Для приготовления салата «Русская красавица» обычно берется глубокая салатница или миска. Если блюдо входит в меню торжественного мероприятия, можно подавать салат порционно — в красивых прозрачных стаканах. Понадобится также кастрюля или сковорода для приготовления курицы и еще одна небольшая кастрюлька — для варки яиц и овощей (если того требует рецепт).

Куриное мясо необходимо тщательно вымыть в прохладной воде, но не в горячей (от этого портятся вкусовые качества продукта). После, курицу нужно приготовить в соответствии с рецептурой салата. Все используемые овощи также моются и подвергаются тепловой обработке, если необходимо.

Рецепты салата «Русская красавица»:

Рецепт 1: Салат «Русская красавица»

Изумительно вкусный, сытный и свежий салат, а входящие в состав свежие овощи делают его еще и полезным.

  1. Филе курицы — 400 г;
  2. Ветчина — 350г;
  3. Сыр — 280 г;
  4. Куриное яйцо — 3 шт.;
  5. 2 небольших помидора;
  6. 2 свежих огурца;
  7. 1 луковица;
  8. Майонез — 200 г;
  9. Свежая зелень петрушки — несколько веточек для украшения.
Читать еще:  Где отметить Новый Год 2020 в Орехово-Зуеве

Куриное филе вымыть, отварить до готовности в подсоленной воде, дать остыть и нарезать в виде брусочков (можно также разобрать на волокна около 1 см в толщину). Яйца отварить, остудить и порубить. Ветчину нарезать соломкой. Огурцы очистить от шкурки, нарезать в виде соломки. Помидоры нарезать небольшими кубиками. Репчатый лук порезать тонкими полукольцами и замариновать. Для маринада берется вода, соль, сахар и столовый уксус. Мариновать лук нужно не менее часа, после — слить воду. Укладка салата слоями: первый слой — ветчина, на нее выкладывается лук и промазывается майонезом, второй слой — курица, майонез, третий слой — огурцы, майонез, четвертый слой — томаты, майонез, пятый слой — яйца, майонез, последний слой — натертый на крупной терке сыр. Готовый салат «Русская красавица» украсить веточками свежей зелени петрушки или укропа.

Рецепт 2: Салат «Русская красавица» с картофелем

Благодаря входящей в состав салата картошке, блюдо получается очень сытным, поэтому подходит для праздничного стола и большой компании.

  1. Картошка — полкило;
  2. Ветчина — 400 г;
  3. 2 свежих огурца;
  4. Филе курицы — 350 г;
  5. Яйца — 3-4 шт.;
  6. 3 крупных томата;
  7. Майонез — 300 г;
  8. Сыр — 280 г;
  9. Перец и соль — по вкусу.

Картошку отварить в мундире, остудить, снять шкурку и натереть на терке. Курицу отварить до готовности, дать остыть, разобрать на волокна. Ветчину и помидоры нарезать небольшими кубиками. Яйца отварить вкрутую, натереть на терке, так же натереть и сыр. Огурцы очистить от кожицы и нарезать тонкой соломкой. Все ингредиенты поперчить и посолить по вкусу (данный пункт можно исключить). Взять глубокую салатницу и приступить к выкладыванию слоев в такой последовательности: картошка, курица, огурцы, яйца, ветчина, томаты и сыр. Каждый слой промазывается майонезом. Готовый салат можно украсить зеленью петрушки (укропа), маслинами, отварной морковкой и т.д.

Рецепт 3: Салат «Русская красавица» с болгарским перцем

Отличная холодная закуска к празднику или для обычных будних дней. Готовится легко и быстро из вполне доступных продуктов.

  1. 2 картофелины;
  2. 200 г ветчины;
  3. 1 большой свежий огурец;
  4. Тушка куриного филе — 150 г;
  5. 2 яйца;
  6. Сыр — 140 г;
  7. Сладкий болгарский перец (желтый или красный) — 1 шт.;
  8. Майонез — 200 г.

Филе курицы отварить, охладить и мелко порезать. Картофель сварить, очистить от шкурки, натереть на крупной терке. Яйца сварить вкрутую и мелко порубить. Ветчину и предварительно очищенные от кожуры огурцы нарезать в виде тонкой соломки. Сыр натереть на терке. Болгарский перец порезать маленькими кубиками. Формирование салата «Русская красавица»: в глубокую салатницу последовательно выкладываются слои продуктов (картошка, ветчина, огурцы, яйца, куриное мясо, перец, сыр). Каждый слой промазать майонезом. Готовое блюдо украсить веточками зелени или нарезанными пополам оливками.

Рецепт 4: Салат «Русская красавица» с говяжьим языком

Разновидность популярного и вкусного блюда, в котором вместо куриного мяса используется отварной язык.

  1. 100 г говяжьего языка;
  2. Ветчина — 150 г;
  3. 2 яйца;
  4. 2 помидоры;
  5. Сыр — 150 г;
  6. Консервированный горошек — половина банки;
  7. Майонез.

Говяжий язык отварить, остудить, нарезать соломкой. Ветчину также нарезать в виде тонкой соломки. Помидоры нарезать кубиками. Яйца отварить и порубить. Сыр натереть на терке. С зеленого горошка тщательно сцедить воду. В центр блюда выложить язык, вокруг горкой — все остальные ингредиенты. Заправлять майонезом непосредственно перед подачей.

Рецепт 5: Салат «Русская красавица» с черносливом

Этот полезный, вкусный и легкий салат подходит для каждодневного приготовления. Блюдо можно приготовить на праздник, взять с собой на отдых или на работу.

  1. Куриное филе — 300 г;
  2. 1 свежий огурец;
  3. 3 яйца;
  4. 180 г ветчины;
  5. 120 г сыра;
  6. 50 чернослива (без косточек);
  7. 150 г майонеза.

Куриное мясо отварить в подсоленной воде, дать остыть и нарезать соломкой. Яйца отварить и порубить. Очищенный огурец, чернослив, сыр и ветчину нарезать тонкой соломкой. Все ингредиенты положить в салатницу, перемешать и заправить майонезом. Салат «Русская красавица» можно оформить свежей зеленью петрушки или маслинами.

Салат «Русская красавица» — секреты и полезные советы от лучших кулинаров

Готовить салат «Русская красавица» довольно легко и быстро, однако для того чтобы получилось действительно вкусное блюдо, необходимо знать некоторые секреты и тонкости в приготовлении. Если все ингредиенты выкладываются слоями и промазываются майонезом, нужно помнить, что прослойки не должно быть слишком много, иначе салат получится жидковатым, жирным и утратит свою свежесть. Также, почти в каждом рецепте используется свежий огурец. Если не снять с него шкурку, вкус у блюда будет довольно грубым. Лучшие кулинары не рекомендуют натирать огурец на терке — это может привести к образованию излишней жидкости, что совсем не приветствуется в салате «Русская красавица».

Читать еще:  Рецепт коктейля Уолдорф

Салат «Русская красавица»

Этот вкусный, сытный, свежий салатик украсит ваш праздничный стол!

Ингредиенты для «Салат «Русская красавица»»:

  • Грудка куриная (Вареная) — 300 г
  • Ветчина — 200 г
  • Яйцо куриное (Вареное) — 3 шт
  • Огурец (Средний) — 1 шт
  • Помидор (Крупный) — 1 шт
  • Перец болгарский (Красный) — 1 шт
  • Майонез («Махеевъ» с лимонным соком) — 200 г
  • Маслины (Для украшения) — 50 г
  • Петрушка (Для украшения) — 1 пуч.
  • Лук зеленый — 1 пуч.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Салат «Русская красавица»»:

Подготовить все продукты. В оригинальном рецепте сюда входит еще и твердый сыр, но я решила обойтись без него.

Все продукты нарезать кубиками. Желтки натереть на терке отдельно. Маслины нарезать кружочками.

На большое блюдо выложить курицу в виде кокошника. Смазать майонезом «Махеевъ» с лимонным соком.

Посыпать зеленым луком.

Сверху положить ветчину, смазать майонезом.

Сверху белки, смазать майонезом.

Посыпать перцем, а по краям тертым желтком. Украсить готовый салат маслинами и петрушкой.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Другие варианты рецепта

Салат «Мечта мужчины»

  • 241
  • 2626
  • 272257

Салат с грибами и курицей

  • 22
  • 88
  • 7139

Похожие рецепты

Легкий салат с курицей и овощами

  • 26
  • 404
  • 162950

Салат «Падение неба»

  • 6
  • 62
  • 2362

Салат «Миа»

  • 39
  • 426
  • 16754

Куриный салат в верринах «Маггический»

  • 28
  • 80
  • 1034

Салат «Новогодняя елка»

  • 30
  • 314
  • 11981

Салат из курицы и апельсинов

  • 3
  • 271
  • 4585

Салат «Первая любовь»

  • 65
  • 1210
  • 38877

Салат «Элегантный»

  • 60
  • 174
  • 4090

Салат с курицей

  • 14
  • 43
  • 4531

Попробуйте приготовить вместе

Традиционный грузинский салат

  • 166
  • 1710
  • 139917

Рыбные котлеты

  • 122
  • 1278
  • 359369

Куриные хрустящие палочки

  • 39
  • 953
  • 8741

Фотографии «Салат «Русская красавица»» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

19 ноября 2017 года pastushka-2015 #

24 ноября 2017 года Natalia Ok # (автор рецепта)

20 февраля 2016 года Антония #

21 февраля 2016 года Natalia Ok # (автор рецепта)

22 февраля 2016 года Антония #

2 февраля 2016 года Демурия #

6 февраля 2016 года Natalia Ok # (автор рецепта)

18 ноября 2014 года Я_любима #

18 ноября 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

17 ноября 2014 года veronika1910 #

17 ноября 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

17 ноября 2014 года Angel-Wise #

17 ноября 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

17 ноября 2014 года Виолетта64 #

17 ноября 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

17 ноября 2014 года ТРИНАДЕСЯТАЯ #

17 ноября 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

17 ноября 2014 года Alenchik66 #

17 ноября 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

16 ноября 2014 года para_gn0m0v #

16 ноября 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

15 ноября 2014 года tomi_tn #

15 ноября 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

15 ноября 2014 года Хамися #

15 ноября 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

15 ноября 2014 года mzaharka #

15 ноября 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

15 ноября 2014 года мисс #

15 ноября 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

15 ноября 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

14 ноября 2014 года НАНЯ 02 #

15 ноября 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

14 ноября 2014 года letnitcha #

15 ноября 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

14 ноября 2014 года ирина таджибова #

15 ноября 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

14 ноября 2014 года Galchonok22 #

15 ноября 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

15 ноября 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Коктейль «Красавица»

Требуется: 2 ст. л. пива, 1/2 стакана коньяка, 3 ст. л. меда, 5 ст. л. сливок, сахарная пудра, лед.

Способ приготовления. Лед измельчите и смешайте с пивом, коньяком и медом. Затем добавьте сливки и разлейте в широкие бокалы. Сверху посыпьте сахарной пудрой и вставьте соломинки. Подавайте к столу сразу же после приготовления вместе со свежей клубникой.

Похожие главы из других книг

Ужин «Ночная красавица»

Ужин «Ночная красавица» Салат из спаржевой фасоли Ингредиенты Фасоль спаржевая – 200 г, картофель – 100 г, сало – 20 г, лук репчатый – 1 шт., уксус столовый – 1 ст. ложка, масло сливочное – 1 ч. ложка, зелень петрушки – 0,5 пучка, орех мускатный, соль, перец по вкусу. Способ

Читать еще:  Рецепт коктейля Брауновский Университет

КОКТЕЙЛЬ «IEB»

КОКТЕЙЛЬ «IEB» Требуется: 40 мл виски «IEB», 40 мл коктейля «Диско», 10 мл лимонного сока, лед.Способ приготовления. Смешайте в миксере шотландское виски и коктейль «Диско» в равных пропорциях, перелейте в широкий низкий бокал. Добавьте лимонный сок. Подайте со льдом и украсьте

КОКТЕЙЛЬ «ФЕЯ»

КОКТЕЙЛЬ «ФЕЯ» Требуется: 50 г персикового ликера, 50 г лимонного сока, 1 ст. л. сахара, 50 г минеральной воды, ягоды вишни или синего винограда, 50 г шампанского.Способ приготовления. Смешайте воду и лимонный сок.В приготовленную смесь влейте ликер. Разлейте по бокалам и

«Черная красавица» (с ромом)

«Черная красавица» (с ромом) Вариант 1 Требуется: 2 ст. л. крепкого темного рома, 1/4 стакана черного кофе, 2 ч. л. сахарной пудры.Способ приготовления. Делайте кофе с таким расчетом, чтобы к моменту готовности он мог быть разлит в чашки. Если же он будет стоять некоторое время

Портер «Красавица эри»

Портер «Красавица эри» Требуется: 1,5 кг ржаных сухарей, 900 г ржаного солода, 250 г патоки, 15 г дрожжей, 1 ст. л. толченого кориандра, 1 ст. л. жженого сахара, 25 г гвоздики, 1 ст. л. шлифованного риса, 150 г хмеля, 10 л воды, 2 ст. л. сушеных цветков вереска.Способ приготовления. В большую

«Лесная красавица»

«Лесная красавица» Требуется: 1 индейка, 500 г мелких маринованных маслят, 1 кг свежих шампиньонов, 1 стакан риса, 200 г топленого масла, 2 стакана сметаны, 150 г муки, 3 головки репчатого лука, черный перец, соль.Способ приготовления. Отварите рис. Одну луковицу мелко порежьте,

Салат «Южная красавица»

Салат «Южная красавица» Стручки сладкого красного перца освободить от семян и запечь, остудить и нарезать лаптой. Вареное мясо цыпленка нарезать соломкой. Отварить зеленый горошек (можно заменить консервированным). Рис отварить в подсоленной воде 15 минут или залить

Салат «Красавица»

Салат «Красавица» 120 г ветчины, 80 г отварной курицы (мякоти), 2 яйца, 1 томат, 1 небольшой консервированный огурец, 20 г сыра, 100 г майонеза, соль, зелень.Ветчину, мякоть отварной курицы, консервированный огурец и свежий томат нарезать ломтиками, посолить и заправить

Коктейль „Рио“

Коктейль „Рио“ Продукты для приготовления: 2 столовые ложки растворимого кофе, 1 рюмка коньяка, 1 чашка сливок, 6 столовых ложек колотого льда, 2 чайные ложки сахара.Все указанные продукты смешать в миксере; приготовленный напиток разлить в бокалы для коктейля и

Сельдь со свеклой, яблоками, хреном, сметаной, луком и укропом на ржаном хлебе «Красавица»

Сельдь со свеклой, яблоками, хреном, сметаной, луком и укропом на ржаном хлебе «Красавица» – кусочки филе соленой сельди – по вкусу– 1 шт. небольшой вареной свеклы– 1 небольшая луковица– 1/4 яблока– 2 ломтика ржаного хлеба– 1 ст. ложка сметаны– 1 ст. ложка готового

Раздраженная красавица

Раздраженная красавица «Когда моя жена выпивает чашку эспрессо, она становится взвинченной и раздраженной, причем несколько часов подряд. Содержит ли эспрессо больше кофеина, чем обычный кофе?»Это зависит от обстоятельств. Прямое сравнение осложняется тем, что не

Филе семги и морского черта с консервированным дайконом и васаби «Красавица и чудовище»

Филе семги и морского черта с консервированным дайконом и васаби «Красавица и чудовище» • 100 г филе семги• 100 г филе морского черта• 1 ст. ложка консервированного дайкона• 250 г заранее приготовленного риса суши• 1 ч. ложка пасты васабиРыбное филе промойте под струей

Салат «Русская красавица»

Салат «Русская красавица» Ингредиенты300 г куриного мяса, 3 яйца, 200 г ветчины, 100 г сыра, 150 г майонеза, фрукты (любые), зелень (любая).Способ приготовленияМясо вареной курицы, сыр, ветчину нарезать соломкой, вареные яйца измельчить. Все соединить, заправить майонезом.

Запеченная репа с копченым мясом, рисом, сметаной, сыром, яйцами и петрушкой «Русская красавица»

Запеченная репа с копченым мясом, рисом, сметаной, сыром, яйцами и петрушкой «Русская красавица» Ингредиенты3–4 репки, 200 г мяса (любого, копченого), 100 г риса, 1 луковица, 1 яйцо (сваренное вкрутую), 200 г сметаны, 100 г сыра (любого, тертого), 1/2 пучка петрушки, 1 чайная ложка

Коктейль «Дом»

Коктейль «Дом» Смешать в шейкере ликер «Бенедиктин», коньяк и лимонный сок. Подавать в высоких бокалах с соломинкой.Компоненты: ликер «Бенедиктин» – 1/4 части, коньяк – 1/2 части, лимонный сок – 1/4 часть,

Коктейль «Тип-Топ»

Коктейль «Тип-Топ» Состав: вермут – 20 мл, ликер «Бенедиктин» – 10 мл, пряный ликер – 1 ч. ложка.Смешать все

Источники:

http://m.baby.ru/community/125557/forum/486396231-salat-russkaa-krasavica-pat-lucsih-receptov-kak-pravil-no-i-vkusno-prigotovit-salat-russkaa-krasavica/
http://www.povarenok.ru/recipes/show/98319/
http://eda.wikireading.ru/142898

Статьи на тему:

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector