Рецепт коктейля Ром кола

Содержание

Коктейль ром-кола. История и лучшие рецепты

Ром и кола – простой, но вкусный коктейль. Слабоалкогольный микс завоевал популярность благодаря освежающему вкусу, элементарной рецептуре и доступности компонентов. Однако, есть немало вариаций коктейля, основанных на различных сортах рома.

  1. История коктейля
  2. Какие напитки подходят для изготовления коктейля
  3. Классический рецепт
  4. Ром и Кола с лаймом
  5. Коктейль «Капитан Джек Воробей»‎
  6. 1 вариант
  7. 2 вариант
  8. Ром-кола с пряностями
  9. Как и с чем пить коктейль
  10. Видео-рецепт приготовления коктейля Куба Либре

История коктейля

Коктейль ром-кола имеет кубинские корни, а его история обросла множеством легенд. Появился микс в начале 20 века в Гаване – столице Карибского государства.

В то время Куба находилась под властью Испании. В 1895 г. началась борьба кубинцев за независимость. На помощь в разрешении военного конфликта на территорию колониальной Кубы были заброшены американские солдаты. Через 3 года после окончания американо-испанской войны многие так и остались на Кубе.

Однажды американец капитан Рассел в одном из кубинских баров заказал ром. Но пить теплый алкоголь не хотелось, и тогда он попросил дать ему Колу со льдом.

В Америке на тот момент популярность завоевало другое сочетание – виски и Кола. Но на Кубе не было доступного по цене виски, а вот качественный ром был в изобилии.

Капитан смешал эти 2 напитка в одном бокале, как бы символизируя объединение военных сил США и кубинских повстанцев, и выпил его, произнеся тост «Viva Cuba libre» (Да здравствует свободная Куба).

Напиток так понравился американскому офицеру, что он заказал его еще несколько раз. За Расселом новый коктейль просили и другие солдаты. Бармен взял на вооружение нехитрый рецепт. Да и с названием не стал мудрить, обозначив коктейль как Куба Либре (Свободная Куба).

Какие напитки подходят для изготовления коктейля

В состав оригинального напитка входит всего 3 основных компонента: ром, Кола и лед. В качестве дополнения в коктейль добавляют немного лаймового сока или же украшают бокал долькой фрукта.

Пропорции для смешивания коктейля в домашних условиях – 1 часть алкоголя и 2 части Колы.

К подбору компонентов необходимо отнестись серьезно.

  1. Подойдет кубинский ром марок Bacardi, Havana Club, лучше белый. Если такого нет, допустимо использовать и темный ром.
  2. Газировку следует покупать в стеклянной бутылке. Приоритетный изготовитель – компания Кока-кола. Напиток от фирмы «Пепсико» не подойдет, т. к. в нем присутствует много подсластителя и при смешивании с алкоголем может получиться неожиданный вкус. Напиток открывают непосредственно перед изготовлением коктейля, чтобы не улетучились газы.
  3. Лед можно использовать как в кубиках, так и колотый. Им заполняют бокал до самого верха. Это позволяет напитку дольше оставаться прохладным. А также снижает градус коктейля.

Из-за сладкой Колы крепость коктейля на вкус не ощущается. А под воздействием газов действие алкоголя усиливается. Нужно иметь в виду, что опьянение может наступить быстрее.

Классический рецепт

Мягкий вкус классического коктейля понравится как ценителям крепкого алкоголя, так и приверженцам легких напитков. Ром с Колой легко готовится в домашних условиях.

  • 150 мл Колы;
  • 50 мл рома;
  • 200 г льда;
  • небольшой ломтик лайма для украшения или 20 мл сока цитруса.
  1. Высокий стакан или бокал заполнить льдом доверху.
  2. Выжать сок лайма на лед.
  3. Влить ром.
  4. Залить все Колой.
  5. Аккуратно перемешать содержимое.
  6. Край бокала украсить кусочком лайма.

Ром и Кола с лаймом

Для коктейля ром-кола с лаймом все компоненты берутся в одинаковой пропорции. Однако никто не запрещает поэкспериментировать на домашней кухне и получить новый вкус.

Сок лайма можно заменить на гранатовый, ананасовый или цитрусовый.

Состав:

  • 50 мл рома;
  • 50 мл Колы;
  • 50 мл сока лайма;
  • 100 г льда;
  • кусочек лайма.
  1. В высокий бокал выложить кубики льда.
  2. Налить тонкой струйкой ром.
  3. Следом влить сок.
  4. Последним слоем – газировку.
  5. Украсить бокал долькой лайма.

Коктейль «Капитан Джек Воробей»‎

Этот коктейль с ромом и Колой получил название «Капитан Джек Воробей», в честь главного героя пиратского блокбастера. Приготовить его можно несколькими способами.

1 вариант

Состав:

  • 100 мл Кока-колы;
  • 30 мл шоколадного ликера;
  • 30 мл Амаретто ;
  • 100 мл рома Бакарди ;
  • кубики льда.
  1. Влить в бокал Амаретто, шоколадный ликер и ром.
  2. Разбавить алкогольный микс газировкой.
  3. По желанию добавить в бокал лед.

Коктейль получается крепким. Пить его следует осторожно.

2 вариант

Состав:

  • 30-50 мл рома;
  • 120 мл Колы;
  • 1 ч. л. растворимого кофе.
  1. В бокал всыпать кофе.
  2. Тонкой струей влить газированный напиток.
  3. После образования в коктейле пенки нужно аккуратно, по стенке влить алкоголь.

Пить ром-кола с кофе следует сразу, пока не исчезла воздушная пенка.

Ром-кола с пряностями

В этом рецепте ром-колы используется золотистый сорт рома. Желательно брать «Oakheart» от Бакарди. Именно эта разновидность алкогольного напитка придает коктейлю необычный, пряный вкус и аромат.

  • 50 мл золотистого рома;
  • 150 мл газировки ;
  • 10 мл сока лайма;
  • 2 ломтика лайма;
  • лед;
  • 1 щепотка (необязательно) молотой корицы.
  1. Засыпать в бокал лед.
  2. Влить Колу и сок лайма.
  3. Добавить золотистый ром и бросить щепоть корицы.
  4. Аккуратно перемешать содержимое.
  5. Украсить бокал лаймом.

Как и с чем пить коктейль

Все разновидности микса ром-кола относятся к категории Long Drink. Поэтому пьют их без спешки, маленькими глотками через трубочку. Только так можно полностью ощутить всю медленно раскрывающуюся вкусовую палитру напитка.

Ром с Колой принято сочетать с экзотическими карибскими фруктами – маракуйей, манго или ананасами. Подходящее сочетание – апельсин с корицей. Из местных фруктов можно подать черешню или дыню. Пикантным можно назвать сочетание коктейля и горького шоколада.

Рецепты коктейля ром-кола просты, а продукты доступны. В ходе изготовления микса можно смело экспериментировать и находить новые интерпретации, подгоняя напиток под свой вкус.

Важно помнить, что крепость коктейля не чувствуется, а за счет газировки действие алкоголя усиливается. Поэтому не стоит пить его быстро и в больших количествах.

Автор: Евгения Гончарова,
специально для Tonnasamogona.ru

Видео-рецепт приготовления коктейля Куба Либре

АлкоИмперия

Лучшие рецепты коктейлей для домашнего приготовления

Ром и кола — рецепты популярного кубинского коктейля для вечеринок

Коктейль «Ром кола» — один из самых распространенных в молодежной среде коктейлей. Его любят за бодрящий и насыщенный вкус без приторной сладости. Ром и «Coca-Cola» — одни из самых продаваемых напитков, они всегда доступны на прилавках, отличаются ярким вкусом, поэтому бармены так любят использовать их в своих экспериментах. Крепкий кубинский алкоголь замечательно сочетается со многими ингредиентами, но именно с колой он раскрывается по-особому.

Читать еще:  Где отметить День Рождения в Калининграде

Как называется коктейль ром с колой

Название коктейля напрямую связано с его происхождением. Согласно историческим источникам, ром и кока-кола впервые стали совместными ингредиентами на Кубе в первые годы 20 века. В гаванских барах стали делать микс из рома, газировки и лаймового фреша. Назвали это освежающее удовольствие «Cuba Libre», переводится это патриотическое название как «Свободная Куба».

Как именно кубинский коктейль появился на свет, история умалчивает. Есть только красивая военная легенда. В 1900-е, когда американцы воевали против испанцев, кубинцы поддержали вторых. Итогом военных игр стала высадка американских войск на Кубе.

Однажды измотанный, умирающий от жажды и зноя американский солдат забрел в питейное заведение в Гаване, попросил быстренько смешать ему колу, ром и большое количество льда, чтобы промочить пересохшее горло. Солдат с таким энтузиазмом выпил приготовленный напиток, что вызвал интерес у присутствующих посетителей. Те попросили бармена сделать им такой же микс. Когда каждый посетитель получил по стакану, все хором крикнули славный тост «Viva Cuba Libre», то есть «Да здравствует свободная Куба». Для бармена стало очевидным, как назвать напиток.

Вскоре рецепт кубинского напитка перекочевал в США, там обрел просто бешеную популярность. Коктейль делали практически по любому поводу, начиная с дружеских посиделок, заканчивая светскими мероприятиями для богатых и знаменитых. Многие американцы нынешнего поколения даже не представляют, что коктейль возник на Кубе, считают его исконно своим рецептом.

Рецепт рома с колой

Для начала рассмотрим традиционный, то есть принятый в барах, рецепт. Готовить его положено в высоком стакане «highball». Коктейль получается мягким, расслабляющим, легко пьется.

Ингредиентный состав простой:

  • 150 мл «Coca-Cola»;
  • 50 мл белого рома;
  • 200 г льда.

Готовьте микс так:

  1. Наполните стакан льдом.
  2. Влейте крепкий алкоголь.
  3. Долейте газировку до края стакана.
  4. Аккуратно размешайте.
  5. Декорируйте край стакана четвертинкой лайма.

Лед можно использовать и замороженный в форме кубиков, и колотый. Главное — он должен заполнять стакан почти до края, чтобы напиток оставался прохладным. Но для подачи гостям лучше выбрать кубики льда, они смотрятся в стакане эстетичнее.

Ингредиенты должны быть качественными. Алкоголь покупайте проверенной марки: «Havana Club» либо «Bacardi». Газировка — только оригинальная, производства компании «Coca-Cola». Не берите газированный напиток от «PepsiCo». Из-за присутствия в составе некоторых синтетических компонентов он придаст коктейлю своеобразный привкус.

Cuba Libre

А это уже классика — тот самый рецепт, что подавали изначально в кубинских барах. Его особенность — наличие цитрусового сока в составе.

Чтобы сделать коктейль, подготовьте:

  • 50 мл белого рома;
  • 120–140 мл «Coca-Cola»;
  • 10 мл лаймового фреша;
  • 180–200 г льда.

Приготовление мало отличается от традиционного рецепта:

  1. Наполните стакан льдом почти до края.
  2. Влейте фреш и крепкий алкоголь.
  3. Долейте газированный напиток до края стакана.
  4. Осторожно размешайте.
  5. В качестве декора прицепите к краю стакана лаймовый кружок.

С корицей

Для этого рецепта, отличающегося сладковато-пряным вкусом и потрясающим ароматом, положено брать не светлый, а золотистый сорт рома. Впрочем, и в традиционном рецепте некоторым нравится больше не белый, а темный сорт. Все зависит от вкусовых предпочтений.

  • 50 мл золотистого рома;
  • 140 мл «Coca-Cola»;
  • 10 мл лаймового фреша;
  • щепоть порошковой корицы;
  • 180–200 г льда.

Готовьте микс следующим образом:

  1. Наполните стакан льдом.
  2. Влейте алкоголь и цитрусовый сок.
  3. Долейте газировку до края стакана.
  4. Осторожно размешайте.
  5. Декорируйте стакан лаймовым кружком или двумя.

Как пить ром с колой

Это long drink — сладкий и мягко пьющийся напиток для неторопливой дегустации большими порциями через соломинку. То есть это напиток для досуга и получения удовольствия. И чтобы действительно его получить, дегустатор должен медленно втягивать напиток через соломинку, делать мелкие глотки. При таком способе употребления удается ощутить все вкусовые ноты, которые раскрываются одна за другой.

Способ дегустации делает ромовый коктейль замечательным вариантом угощения для дружеских посиделок и молодежных вечеринок. Но нужно учитывать, что содержащиеся в коле газы усиливают опьяняющее действие крепкого алкоголя. При этом коктейль пьется мягко, алкогольного привкуса почти нет. Поэтому легко увлечься, выпить больше, чем следовало, и в результате свалиться пьяным.

Пропорции рома с колой

В традиционном варианте алкоголь и газировка соединены в пропорции 1:3. Именно такой коктейль подают бармены, если клиент не просит иное соотношение. Сделать более крепкий вариант проще простого: надо лишь взять больше рома, меньше газировки. На качество вкуса коктейля это не повлияет.

Из сказанного понятно, что градус рома с колой может быть совершено разным. Причем он зависит не только от ингредиентного соотношения, но и вида алкоголя. Ведь крепость светлого рома разных видов и марок варьируется от 37° до 50°. С учетом этого при разбавлении рома колой получается напиток крепостью примерно 10–15°.

С чем можно мешать ром кроме колы

Ром — удобный коктейльный ингредиент, его можно смешивать с большим перечнем алкогольных, безалкогольных, газированных напитков, соков. В баре можно попросить на пробу следующие популярные коктейли:

  • «Jack Sparrow» — микс с богатым вкусом, с добавлением к основному составу виски, ликеров «Crème de Cacao» и «Amaretto»;
  • кола с коньяком и кофе;
  • «Bora-Bora» — тропический микс из водки, белого рома, кофейного и кокосового сиропов, апельсинового и ананасового соков;
  • «Blue Hawaii» — напиток с ананасовым нектаром, ликерами «Blue Curaçao» и «Malibu»;
  • пьянящий микс «Zombie» с 3-мя сортами рома, ликерами и фрешами.

Чем закусывать ром колу

Лонг дринк не требует закусок. Но если хочется поставить на стол угощение, то это должно быть что-то соответствующее: сладкое и легкое. Замечательно сочетается напиток с тропическими фруктами, темным шоколадом. Очень вкусный вариант — обсыпанная корицей апельсиновая нарезка.

Происхождение и рецепты коктейлей из рома и кока-колы. Как пить и чем лучше закусывать?

Ром и кока–кола – два известных и популярных напитка в мире. Обжигающий ром, отправляющий в атмосферу странствий, пиратской романтики. И газированная кола со сладким, тягучим вкусом. Соединив их, получается простой и доступный коктейль, у которого есть своя история.

Название и происхождение напитка

Считается, что впервые напитки соединили на Кубе. Произошло это в начале 20 века в столице карибского государства Гаване. Был такой период в истории Кубы, когда она поддержала Испанию в войне против США. Тогда то и появились на кубинских землях американские солдаты.

Существует легенда, согласно которой первым, кто смешал напитки был офицер американских войск капитан Рассел. Он заказал в местном баре традиционный кубинский ром и американскую колу, но ради куража вылил всю порцию спиртного в стакан с газировкой, тем самым показав единение кубинских повстанцев и американских военных. Восторженный тост «Viva Cuba libre» («Да здравствует свободная Куба») дал название напитку.

Коктейль, в который входит золотой ром «Бакарди», кола и лайм официально называется «Куба Либре». В каталогах международной ассоциации барменов он отмечен именно под таким наименованием. Но чаще его называют по основным составляющим: это ром и кола.

Классический рецепт

Состав такого напитка достаточно прост. Это газировка кока – кола, ром и лед. Для придания вкусу необычности добавляют сок лайма, либо украшают коктейль ломтиком.

Нежелательно для приготовления напитка покупать газировку пепси фирмы «Пепсико» – она готовится на подсластителях и при смешивании с алкоголем может дать своеобразный привкус. Для настоящего «Куба Либре» лучше купить бутылку от компании «Кока-кола» и открывать ее нужно только перед приготовлением коктейля.

Для напитка лучше брать высокий бокал из стекла и заполнить его кубиками льда, так коктейль будет дольше оставаться холодным.

При употреблении «Куба Либре» имейте в виду, что он содержит большое количество алкоголя. Так же его калорийность составляет 73 ккал на 100 грамм продукта. Опьянение может наступить быстрее, чем от других миксов.

Читать еще:  Где отметить Новый Год 2020 в Ессентуки

Пропорции

Для знаменитого коктейля необходимы следующие ингредиенты:

  • светлый качественный ром – 50 миллилитров;
  • кока–кола – 120 миллилитров;
  • сок лайма – 10 миллилитров;
  • лед – 5 кубиков.

Приготовление

Традиционно «Куба Либре» лучше наливать в высокий бокал – хайбол. Нужно выполнить следующую последовательность действий:

  1. Положить в бокал кубики льда.
  2. Налить алкоголь, затем газировку.
  3. Добавить сок лайма.
  4. Перемешать коктейль ложечкой.
  5. Подавать с долькой лимона и соломинкой.

Для торжественных случаев можно украсить бокал сахарным инеем. Для этого смочите края колой и обмакните в пудру.

Предлагаем посмотреть видео-рецепт приготовления коктейля «Куба Либре»:

Другие рецепты

Рассмотрим, как еще можно приготовить коктейль из рома и колы, чем разбавить напиток.

С лаймом

Для приготовления этого микса понадобится кола, ром и сок в соотношении 1:1:

  • кока–кола – 50 миллилитров;
  • ром – 50 миллилитров;
  • лайм – 1 ломтик;
  • сок – 50 миллилитров;
  • лед – 100 грамм.

Готовится следующим образом:

  1. В высокий бокал положить лед и тонкой струйкой влить алкоголь, а потом сок.
  2. Завершающим слоем будет кока – кола.
  3. Коктейль украшаем долькой лайма.

«Капитан Джек Воробей»

Популярный персонаж пиратского блокбастера вдохновил барменов на создание такого необычного напитка на основе рома и колы.

Для его приготовления понадобится:

  • ром Бакарди – 100 мл;
  • ликер Амаретто – 30 мл;
  • шоколадный ликер – 30 мл;
  • кока–кола – 100 мл.
  1. В большой высокий стакан налить вышеперечисленные спиртные составляющие.
  2. Разбавить их колой.
  3. Для охлаждения можно положить лед.

Напиток получается очень крепким, поэтому будьте осторожны.

«Лонг айленд айс ти»

Для коктейля понадобятся следующие ингредиенты:

  • водка – 15 мл;
  • джин – 15 мл;
  • белый ром – 15 мл;
  • серебряная текила – 15 мл;
  • апельсиновый ликер – 15 мл;
  • сахарный сироп – 20 мл;
  • кока–кола – 50 мл;
  • лимонный сок – 15 мл;
  • лед в кубиках – 150 гр.
  1. Положите в стакан или хайбол кубики льда.
  2. Затем налейте туда сахарный сироп, потом водку, джин, белый ром, текилу и апельсиновый ликер.
  3. Добавьте сок лимона, а в конце долейте газировку.
  4. Перемешайте коктейль ложечкой.
  5. При подаче холодного коктейля в стекле украсьте долькой лайма или лимона.

Предлагаем посмотреть видео-рецепт приготовления коктейля «Лонг айленд айс ти»:

Пряный

Пикантность и необычность этому миксу придает золотистый сорт рома, желательно чтобы это был «Oakheart» от Бакарди.

Ингредиенты для напитка:

  • «Oakheart» от Бакарди – 50 мл.
  • Кока–кола – 150 мл.
  • Сок лайма – 10 мл.
  • Кусочки лайма – 2 штуки.
  • Лед – 150 грамм.
  • Молотая корица – щепотка (по желанию).
  1. В высокий бокал насыпать лед.
  2. Потом налить колу и лаймовый сок.
  3. В конце налить «Oakheart», по желанию добавить щепотку корицы и размешать.
  4. Подавать, украсив кусочками лайма.

Предлагаем посмотреть видео-рецепт приготовления пряного коктейля с ромом и колой:

Как пить и чем закусывать?

Коктейльные миксы с ромом и колой относят к лонг дринкам, то есть напиткам, пьющимся медленно, в течение длительного времени. Пьют ли коктейль холодным и почему? В коктейль добавляют лед для сохранения температуры. К тому же это снижает его крепость, чтобы уменьшить опьянение.

Что едят на закуску к коктейлю из рома? Вместе с коктейлем «Куба Либре» и другими его вариантами подают экзотические карибские фрукты, такие как ананасы, маракуйю. Не плохо напиток сочетается с апельсином, посыпанным корицей.

Дома можно закусывать микс любыми сладкими фруктами с не очень сильным ароматом:

  • дыней;
  • черешней;
  • вишней;
  • арбузом.

Так получается лучше ощутить необычные вкусовые нотки, а напиток пьется гораздо приятнее. Иногда подают к нему и горький шоколад.

С чем еще можно смешивать?

Рассмотрим, как еще можно разводить ром. Существует еще много вариантов с чем можно смешать ром. Перечислим наиболее популярные миксы.

  1. С соком. Известные коктейли на основе рома и сока:
    • «Грейпфрутовый по–кубински».
    • «Десертный».
    • «Свадебный».
    • «Южный апельсиновый».
    • «Вишня в роме».
  2. Со спрайтом. Если добавить веточку мяты будет похоже на «Мохито».
  3. С кофе. Например, «Фарисей», «Кофе по–шведски».
  4. Еще можно сделать слоистые шоты «Ауди», «Медуза», «Птичий полет».
  5. С цитрусовыми, в том числе фантой лимон.

Коктейль «Ром и кола» довольно прост в приготовлении, а его освежающий и ароматный вкус сделали этот микс известным и популярным во всем мире. Состав напитка может меняться, это дает возможность побаловать себя новыми изысканными ароматами.

Рецепты коктейлей из рома и кока-колы

Существует одна из наиболее вероятных версий происхождения данного напитка. Считается, что коктейль был придуман во время испано-американской войны в конце 19 века. Отсюда появилось и его кубинское название. В одном из баров Гаваны напиток заказал один американский офицер, под который присутствующие предложили тост за свободную Кубу. С тех пор это название достаточно просто закрепилось за коктейлем, хотя многие его называют проще — по основным компонентам, из которых он и приготовлен.

Коктейль ром-кола: рецепт приготовления

Рецепт коктейль из рома и колы считается наиболее простым и идеально подходит для домашней вечеринки. Его несложно приготовить своими руками, даже не имея специального опыта.

Коктейль ром кола совсем не сложен в приготовлении: в высокий стакан следует положить кусочки льда, сверху влить ром и колу. Подавать коктейль принято с соломинкой и пить его не большими глотками.

Коктейль ром с колой, как и другие подобные напитки, имеет свое особое название. В различных вариантах он может быть назван как «Свободная Куба», Cuba Libre, «Кубинский».

Состав напитка может немного отличаться в зависимости от типа используемого рома — это может быть и белый, и темный напиток.

Рецепт коктейля с ромом, колой и лаймом

Коктейль с ромом, колой и лаймом можно приготовить и немного по другому рецепту.

  • Кока-кола — 50 мл
  • Ром — 50 мл
  • Лайм — 1 долька
  • Сок — 50 мл
  • Лед — 100 г

Коктейль с ромом и кока колой готовится очень просто. В высокий бокал нужно будет положить кусочки льда, тонкой струйкой влить ром и сок. Последним слоем коктейля служит газированный напиток — кока-кола. Украсить готовый напиток кусочком лайма.

Пропорции коктейля ром с колой можно менять на свой вкус — увеличивать или уменьшать количество отельных ингредиентов. Также можно использовать различные соки — ананасовый, цитрусовый или гранатовый.

В зависимости от этого вкус напиток всегда можете быть совершенно новым, и вы можете баловать себя множеством новых вкусов.

Коктейль «ром кола», рецепт с фото. Готовим коктейль ром с колой.

История происхождения

Точную историю происхождения никто не знает, однако существует множество легенд. Самая распространенная легенда гласит, что создали освежающий напиток в 1900 году в Гаване. В те годы шла война между Испанией и США. Кубинские граждане поддерживали испанцев, в результате на карибский остров высадились американские солдаты.

Однажды уставший и изнывающий от жары американский солдат посетил гаванский бар, попросил бармена сделать смесь из рома, колы и льда. Получившийся напиток гость выпил с удовольствием, заинтриговав других посетителей заведения. Бармену пришлось сделать еще несколько порций для желающих.

Охмелевшие посетители, среди которых были преимущественно солдаты, взяли стаканы с коктейлем и в качестве тоста прокричали «Viva Cuba libre», что значит «Слава свободной Кубе». Созданный напиток бармен решил назвать «Cuba libre» (то есть «Свободная Куба»).

Как пить и чем закусывать?

Коктейльные миксы с ромом и колой относят к лонг дринкам, то есть напиткам, пьющимся медленно, в течение длительного времени. Пьют ли коктейль холодным и почему? В коктейль добавляют лед для сохранения температуры. К тому же это снижает его крепость, чтобы уменьшить опьянение.

Пить напиток нужно мелкими глоточками через коктейльную трубочку. Именно так можно наилучшим образом оценить медленно раскрывающийся вкус и аромат смеси.

Что едят на закуску к коктейлю из рома? Вместе с коктейлем «Куба Либре» и другими его вариантами подают экзотические карибские фрукты, такие как ананасы, маракуйю. Не плохо напиток сочетается с апельсином, посыпанным корицей.

Читать еще:  Рецепт коктейля Ананасовый губитель

Пропорция рома с колой

Состав простой. Соотношение ингредиентов установлено IBA (Международной ассоциацией барменов):

Чтобы получился классический коктейль, соотношение должно быть именно таким, как указано в инструкции. Однако при самостоятельном приготовлении дома не всегда есть возможность четко отмерить ингредиенты. В этом случае бармены советуют простую пропорцию: 2 части газировки на 1 часть алкоголя.

При приготовлении крайне важен подбор правильных компонентов:

  1. Ром берется исключительно кубинский: Bacardi, Havana Club.
  2. Колу желательно покупать от . Не стоит брать продукт от «Пепсико», этот производитель использует синтетические подсластители, которые могут придать специфический вкус алкогольному напитку.
  3. Лед используется в большом количестве. Высокий стакан заполняется ледяными кубиками до края. Так напиток не только выглядит красиво, но и дольше сохраняет холод.

Традиционный рецепт коктейля

Классическое соотношение компонентов Куба либре регламентируется IBA и составляет следующие объемы:

  • 50 мл золотистого рома Бакарди;
  • 120 мл кока-колы;
  • 10 мл сока из лайма.

В высокий бокал (хайбол) объемом не менее 250 мл положить крупные кубики льда, облить его ромом и соком лайма. После этого медленно налить кока-колу и перемешать микс ложкой. Подавать с соломинкой и долькой лайма. Для торжественных случаев края стакана можно украсить сахарным инеем: смочить края посуды колой и окунуть в пудру или кристаллический рафинад.

В домашних условиях, когда точные пропорции соблюдать трудно, ром и кола соединяются в таком соотношении:

  • 1 часть рома;
  • 2 части колы.

Как и в классическом варианте, бокал нужно наполнить льдом доверху, вылить на него спиртное и газировку. Напиток украсит долька лайма, сок нужно выдавить в бокал и слегка перемешать содержимое.

Варианты смесей на основе колы и рома

Во время обострения напряженности в карибском регионе, когда свободная Куба боролась уже за независимость от США, появился новый вариант классического Куба либре. Его назвали Cuban Missile Crisis, или Карибский кризис. Состав этого коктейля немного изменен:

  • светлого рома — 2 части;
  • кока-колы — 1 часть.

Готовят его по общим принципам, наполняя стакан льдом и доливая тонкой струйкой ром и колу. Украшением служит долька лайма.

Популярный персонаж комедийного пиратского блокбастера вдохновил барменов на создание вкусного варианта коктейля на основе колы и рома. Для микса «Капитан Джек Воробей» потребуется:

  • 100 мл темного выдержанного Бакарди;
  • 30 мл ликера Амаретто;
  • 20 мл шоколадного ликера;
  • 100 мл кока-колы.

В большой хайбол налить спиртное, а затем разбавить его колой. Смесь получится достаточно крепкой, поэтому при употреблении такого микса стоит быть осторожнее. Для охлаждения напитка можно опустить в стакан несколько ледяных кубиков. Коктейль будет уместен на тематической вечеринке.

Коктейль с наименованием Ром кола можно встретить в коктейльных картах развлекательных заведений как самостоятельный микс, не имеющий отношения к Куба либре. Количество и объем компонентов смеси остаются теми же, что и в классическом рецепте, но для алкогольной основы берут либо белый Бакарди (простой микс рома с колой), либо выдержанный напиток (темный ром с колой).

Рецепт ром колы

  1. Высокий коктейльный бокал заполняется льдом.
  2. Лайм разрезается пополам. Сок половины цитруса выжимается на ледяные кубики.
  3. Вливается ром, затем кола.
  4. Напиток аккуратно размешивается.

Для красивой праздничной подачи рекомендуется прицепить к краю стакана кусочек лайма.

С грейпфрутовым соком

Ромовый коктейль, смешанный с грейпфрутовым соком и ликером, является достаточно крепленым алкогольным продуктом, который не рекомендуется употреблять через трубочку. Продукт подходит для употребления до основного приема пищи, чтобы улучшить аппетит.

Какие ингредиенты понадобятся

Компоненты, необходимые для сбора ромового коктейля с грейпфрутовым соком собственноручно:

  • ликер – 20 мл;
  • ром светлый – 20 мл;
  • сок грейпфрута – 20 мл.

В качестве украшения необходимо подготовить листики мяты и ягоду клубники.

Пошаговый процесс приготовления

Подробное описание процесса изготовления алкогольного продукта своими руками предусматривает следующие пункты:

  1. Перед изготовлением данного коктейля необходимо заранее охладить все компоненты.
  2. Далее следует поместить в шейкер светлый ром.

  • Затем жидкость понадобится дополнить грейпфрутовым соком и ликером.
  • Полученный состав необходимо хорошо взболтать.
  • После тщательного перемешивания компонентов нужно вылить содержимое в подготовленные бокалы.

    Правила подачи напитка, украшение

    Ромовый напиток рекомендуется пить в холодном виде, украсив стакан клубникой и мятным листиком.

    Что можно использовать вместо колы?

    Кола – не единственный ингредиент для создания ромового коктейля. Ингредиентный состав может быть самым разным. В баре могут предложить следующие напитки на основе рома:

    1. «Яблочный ром кулер» – вариант с яблочным соком и спрайтом. Кстати, рецепт освежающего напитка ром со спрайтом читайте в другой нашей статье.
    2. Интересный коктейль «Зомби», основанный на гренадине, трех видах рома, нескольких ликерах и соках. Свое название получил, так как быстро вводит в состояние опьянения.
    3. «Голубые Гавайи» с ананасовым соком, ликерами «Malibu» и «Blue Curaçao».
    4. Яркий коктейль «Май Тай», несложный рецепт которого ранее публиковался на сайте.
    5. Тропический коктейль Бора-Бора.

    Ромовый коктейль стоит того, чтобы его попробовать. Каждый может выбрать для себя ингредиентный состав по вкусу и обстоятельствам. Ведь это настоящая классика с живым и освежающим вкусом родом с горячей Кубы.

    Марионетка


    Основа напитка – тоже золотой ром (40 мл). Еще нужно:

    • 15 мл хереса;
    • по 20 мл вишневого и абрикосового ликера;
    • лед (8-10 кубиков).

    Напитки охлаждают в холодильнике 4-5 часов, взбивают в шейкере. Содержимое переливают в стакан (на дно нужно заранее бросить кубики льда).

    Коктейль Марионетка готовится исключительно из охлажденных напитков.

    Медуза


    «Слоеный» коктейль. Потребуется:

    • по 20 мл светлого рома, кокосового и апельсинового ликера;
    • по 5 мл сливочного ликера и «Блю Кюрасао».

    Алкоголь наливают послойно – кокосовый, апельсиновый ликер, ром, сливочный ликер. Завершает процесс приготовления «Блю Кюрасао». Пьют залпом.

    Правильно приготовленный коктейль Медуза действительно напоминает эту морскую живность.

    Эль Президенте

    Основа напитка – золотой ром (45 мл). Также потребуется:

    • 20 мл сухого вермута;
    • 15 мл апельсинового ликера;
    • 5 мл гранатового сиропа;

    Компоненты взбивают в шейкере, при желании декорируют лимонной цедрой.

    Коктейль Эль Президенте считался любимым напитком многих латиноамериканских диктаторов.

    С чем еще можно смешивать?

    Рассмотрим, как еще можно разводить ром. Существует еще много вариантов с чем можно смешать ром. Перечислим наиболее популярные миксы.

    1. С соком. Известные коктейли на основе рома и сока:
        «Грейпфрутовый по–кубински».
    2. «Десертный».
    3. «Свадебный».
    4. «Южный апельсиновый».
    5. «Вишня в роме».
    6. Со спрайтом. Если добавить веточку мяты будет похоже на «Мохито».
    7. С кофе. Например, «Фарисей», «Кофе по–шведски».
    8. Еще можно сделать слоистые шоты «Ауди», «Медуза», «Птичий полет».
    9. С цитрусовыми, в том числе фантой лимон.

    Коктейль «Ром и кола» довольно прост в приготовлении, а его освежающий и ароматный вкус сделали этот микс известным и популярным во всем мире. Состав напитка может меняться, это дает возможность побаловать себя новыми изысканными ароматами.

    Название и происхождение напитка


    Считается, что впервые напитки соединили на Кубе. Произошло это в начале 20 века в столице карибского государства Гаване. Был такой период в истории Кубы, когда она поддержала Испанию в войне против США. Тогда то и появились на кубинских землях американские солдаты.
    Существует легенда, согласно которой первым, кто смешал напитки был офицер американских войск капитан Рассел. Он заказал в местном баре традиционный кубинский ром и американскую колу, но ради куража вылил всю порцию спиртного в стакан с газировкой, тем самым показав единение кубинских повстанцев и американских военных. Восторженный тост «Viva Cuba libre» («Да здравствует свободная Куба») дал название напитку.

    Коктейль, в который входит золотой ром «Бакарди», кола и лайм официально называется «Куба Либре». В каталогах международной ассоциации барменов он отмечен именно под таким наименованием. Но чаще его называют по основным составляющим: это ром и кола.

    Источники:

    Коктейль ром-кола. История и лучшие рецепты

    Ром и кола — рецепты популярного кубинского коктейля для вечеринок

    Происхождение и рецепты коктейлей из рома и кока-колы. Как пить и чем лучше закусывать?

    Рецепты коктейлей из рома и кока-колы

    http://fidel-pivo.ru/rom/kola-koktejl.html

    Статьи на тему:

    Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector