Рецепт коктейля Протейиновый Смуфи

Содержание

6 рецептов Протеиновых Смузи, которые зарядят Вас энергией на весь день

Вам стоит это попробовать!

Мы любим завтракать на ходу, но давайте будем честными: ужасно, когда ты выпил смузи, но через пару часов уже чувствуешь себя голодным. Введите в свой рацион запакованные протеиновые смузи! «Протеиновые смузи выносливее в плане контроля аппетита», — говорит Доун Джексон Блатнер, член консультативного совета по фитнесу и автор “Flexitarian Diet. «Не говоря уже о белке, как о строительном материале для всех наших клеток, он необходим для здоровья мышц и иммунитета». Сделайте любой из этих протеиновых коктейлей, который будет сохранять энергию в течение нескольких часов.

Морковно-манговый смузи

Манго – супер фрукт, содержащий антиоксиданты и более 20 различных витаминов и минералов», — говорит Блатнер. Белок в этом рецепте находится во всех продуктах, таких как миндальное масло, лучше, чем столовая ложка протеинового порошка.

1 чашка несладкого ванильного миндального молока

1,5 столовых ложки миндального масла

1/2 чашки тертой моркови

3/4 чашки свежего манго

Поместите все ингредиенты в блендер и взбивайте до получения однородной массы.

290 калорий, 9 г белка

Смузи из капусты, огурца и груши

Начните свой день с порции зелени с рецептом от Харли Пастернак, тренер знаменитости и автор диеты The Reset Diet. Груша и огурец подсластит смузи, сделая его освежающим напитком на завтрак.

1 чашка капусты

1 чашка огурцов

1 столовая ложка лимонного сока

1 порция несладкого ванильного порошка протеина

Поместите все ингредиенты в блендер в порядке, указанном выше. Закрепите крышку и перемешивайте около 1 минуты. Если желаете более жидкую консистенцию, добавьте немного воды и перемешивайте в течение примерно 20 секунд.

341 калорий, 31 г белка

Ванильный смузи

Этот рецепт от Рокко Диспирито, шеф-повара и автора бестселлеров “The Pound a Day Diet”, обеспечивает белком, благодаря греческому йогурту и яичным белкам. «Плюс пробиотики из йогурта способствуют здоровому пищеварению на протяжении всего дня», — говорит он.

2 чашки несладкого ванильного миндального напитка (например, шелк)

1/8 чайной ложки кошерной соли

1 чайная ложка чистого экстракта ванили

1 стручок ванили, мякоть выскоблить ножом

6 пакетиков фруктового экстракта

6 унций обезжиренного греческого йогурта (например Фаге 0%)

1 свежий яичный белок

1 стакан измельченных или небольших кубиков льда

Добавить в блендер миндальный напиток, соль, экстракт ванили, ванильную мякоть, фруктовый экстракт и йогурт и мешайте до получения однородной массы около 30 секунд. Добавить яичный белок и лед и перемешайте.

98.5 калорий, 12 г белка

Тыквенный протеиновый смузи

Этот коктейль на вкус, как будь то вы завернули осень и День Благодарения в ладони вашей руки и бросили все это в блендер. Или, еще лучше, если вы смешали большой кусок бабушкиного тыквенного пирога.

Читать еще:  Рецепт коктейля Карибу Лу

1 замороженный банан

1/2 чашки (120 гр) ванильного греческого йогурта

1/4 чайной ложки молотой корицы

1/4 чайной ложки тыквенных специй

1/2 чашки (120 мл) обезжиренного молока

2 столовые ложки (30 мл) чистого кленового сиропа

2/3 чашки (150 гр) тыквенного пюре (консервированного или свежего)

Добавьте все ингредиенты в блендер в указанном порядке. Мешайте их на высокой скорости в течение 3 минут до получения однородной массы — это может занять больше времени, если ваш блендер не очень сильный. Очищайте стороны блендера по мере необходимости. Добавить больше молока, если смузи слишком густой. Добавьте пару кубиков льда для более густой консистенции и специи, по желанию.

Фиолетовый энергетический смузи

Не пропустите эти коктейли, потому что ваши любимые фрукты вне сезона—просто воспользуйтесь замороженными ягодами. Плоды собирают и замораживают в герметичной упаковке, так что вы не потеряете востребованные витамины и антиоксиданты. Плюс «это более экономно, поскольку вы можете купить оптом без гнили, а обеспечивает вкусную, ледяную текстуру», — говорит Пастернак, которая предоставила этот рецепт.

1/2 стакана воды

1/2 стакана черешни без косточек (замороженная, по желанию)

1/2 стакана малины (замороженная, по желанию)

1/2 чашки черники (замороженные, по желанию)

1/4 чашки семян граната

1 порция несладкого ванильного протеинового порошка (Пастернак предпочитает Source Organic Whey )

Поместите все ингредиенты в блендер в порядке, указанном выше. Закрепите крышку и перемешивайте около 1 минуты. Если желаете жидкую консистенцию, добавьте немного воды и мешайте в течение 20 секунд.

314 калорий, 29 г белка

Зеленый протеиновый смузи

1/2 чашки (125 мл) свежего красного грейпфрутового сока

1 стакан (25 г) очищенной от черенков капусты кале или шпината

1 большое сладкое яблоко (200 г), без сердцевины, нарезанное

1 чашка (130 г) нарезанного огурца

1 средний/большой стебель сельдерея (85 г), нарезанный (около 3/4 стакана)

3 до 4 столовые ложки (от 30 до 40 г) сеян конопли, по вкусу

1/3 стакана (55 г) замороженного манго

2 чайные ложки (4 г) упакованных свежих листьев мяты

1 1/2 чайные ложки кокосового масла

4 кубика льда, или по мере необходимости

Выжмете красный грейпфрут и добавить 1/2 стакана грейпфрутового сока в блендер.
Теперь добавьте капусту (или шпинат), яблоко, огурец, сельдерей, семена конопли, манго, мяту, кокосовое масло (если используете), и лед. Смешивайте все на высокой скорости до однородной массы без комочков. Вы можете добавить немного воды при необходимости.

Перелейте в стакан и наслаждайтесь! Этого достаточно для большого стакана, но вы можете также разделить его на две порции и сохранить на потом.

7 утренних смузи для веганов и вегетарианцев

Может ли смузи быть завтраком? Может. Взбитые фрукты не всегда означают голод и не насыщение. Усиливаем их разнообразием самих фруктов и ягод, добавляем полезные жиры из орехов и семечек. Вегетарианская и веганская опция – увеличение количества белка. Актуально для особых диет, для спортсменов и тех, кто ограничивает в рационе мясо.

В целом, в рационе нашего региона мы получаем достаточное количество белка из нашей ежедневной еды. И часто даже превосходим рекомендуемую дозу, которая колеблется от 45 г до 60 г чистого белка.

50 г чистого белка содержится в 230 г отварного индюшиного филе, 200 г отварной говядины, 300 г творога 5%, 450 г сельди, 250 г лосося, 230 г миндаля, 200 г чечевицы в сухом виде, 400 г соевого сыра тофу

Спорт увеличивает потребность в белке. Но важно понимать, что перебор белковой еды и протеиновых коктейлей не даст никаких преимуществ.

Читать еще:  Рецепт коктейля Коко Колада

Белки не умеют накапливаться в организме и оне возьмет столько, сколько нужно. Более того, избыточное потребление белка оказывает пагубное давление на почки и работу печени, что может привести к последствиям для здоровья. Но если вы уверены что белка в вашем рационе не достаточно или вы его недополучаете из растительной еды – такие завтраки для вас. Белковые смузи из тех, после которых вы еще долго не проголодаетесь.

Замороженные ягоды + тофу

1 чашка замороженной черной смородины или черники

50 г соевого сыра тофу

Смешать ингредиенты в чаше блендера, воду добавлять постепенно, до нужной консистенции.

Айва + курага + банан

1 крупная айва (хурма, груша или яблоко)

семена льна или чиа

какао бобы или стружка кокоса

Любой из смузи можно использовать как основу для смузи боула и подавать с порезанными фруктами и орехами

Белок весь в топпинге, но сам смузи получается нежнейший. В блендере с водой или льдом взбиваем банан, айву и курагу. Воду добавляем до нужной консистенции. Подаем с полным набором орехов и семенами льна или чиа, какао или кокосовой стружкой (они нужны и как дополнительный источник хороших жиров).

Банан + лён + йогурт

150 г обезжиренного йогурта из коровьего, козьего молока или соевого йогурта

1 ст.л. арахисовой пасты

1 ст.л. семян льна

Все ингредиенты смешать в блендере и взбить до однородного состояния. В оригинальном рецепте классический йогурт, но я бы не рекомендовала смешивать сладкие фрукты и коровье молоко, поэтому мой выбор – соевый сыр тофу плюс миндальное молоко. В любом случае, ищите свои альтернативы. Рецепт – не догма, а ориентир.

Матча + миндальное молоко

400 мл миндального молока (соевого, рисового, любого альтернативного – читать рецепты для дома тут)

50-75 г семян чиа или льна (около 1/2 чашки или 10 ст.л.)

5 ст.л. подсолнечных семечек (поджаренных)

1 ч.л. порошка матча

Порошок чая матча – это компоненты, которые знают и используют для полной активации всех функций организма. Отсутствие ферментации означает сохранение в десятки раз большего количества полифенолов и антиоксидантов, чем в других чаях. Антиоксиданты – это особые вещества и ферменты, отвечающие за борьбу с окислением и старением клеток. Такой же феноменальный состав остается и по ряду важных для организма микроэлементов: например, в девять раз больше бета-каротина, чем в моркови, больше калия, чем в бананах, и в четыре раза увеличены свойства связывать и выводить токсины и соли тяжелых металлов, чем это делают шпинат и другая листовая зелень. Взбиваем все в блендере, готово. Пропорция большая, можно сделать половину. Также можно использовать целый банан, ложку матчи и половину остальных ингредиентов – и смузи идеален как основа смузи-боула.

Протеиновый порошок + ягоды

18-25 г протеинового порошка

1,5 чашки замороженных ягод (клубники, смородины, малины, ежевики, вишни или черники)

2 ст.л. семян льна

Самый быстрый и простой вариант. На тот случай, если вы обладатель спортивных добавок хорошего качества и соевый или сывороточный порошок – не в перебор, а как разумная добавка к диете. Взбить протеиновый порошок с ягодами и льном, добавив 200-300 мл воды. Можно использовать как основу смузи-боула и залить смузи порезанный киви или яблоко. Добавить горсть миндаля или других орехов по вкусу.

Спирулина + зелень

2 больших горсти шпината, кейла, мангольда или бок чой

1 ст.л. арахисовой пасты

2 чашки любого орехового молока

Сюда по желанию также можно добавить протеиновый порошок. Или сделать смузи гуще и использовать как основу для смузи боула.

6 рецептов белковых смузи

Белковый смузи — отличный вариант сытного завтрака и способ получить достаточное количество протеина, что особенно важно для вегетарианцев. Предлагаем вам 6 рецептов вкуснейших смузи, в которых содержится от 10 до 40 гр белка.

Читать еще:  Рецепт коктейля Ламборджини

Вкусные фруктовые коктейли понравятся не только вегетарианцам, а все сторонникам здорового питания. Перед тем, как познакомить вас непосредственно с рецептами, дадим несколько полезных советов.

Всегда держите в холодильнике запас замороженных фруктов. Например, несколько контейнеров нарезанных бананов. Это позволит вам приготовить смузи в любой момент.

Добавляйте размолотые семена чиа, конопли и льна — так вы увеличите количество питательных веществ и сделаете коктейль более густым.

Смузи Яблоко с корицей (10 гр белка)

Если вы добавите 2 столовые ложки очищенных семян конопли, то повысите содержание белка на 5 гр, не изменяя вкус смузи.

Ингредиенты

½ стакана овсяных хлопьев

½ стакана холодной воды

½ ч.л. мускатного ореха

1 ст.л. миндального масла

½ стакана кокосового молока

1 небольшое яблоко

Способ приготовления

Добавьте овсянку и воду в блендер и смешивайте 2-3 минуты, пока хлопья не станут мягкими. Затем добавьте остальные компоненты в блендер и взбивайте приблизительно 30 секунд. Налейте в стакан и посыпьте сверху дополнительной корицей и мускатным орехом.

Яблочно-шпинатный смузи (33 гр белка)

Используйте столько шпината, сколько захотите, — от его количества вкус не изменится. Вы получите питательные вещества, витамины А, K.

Ингредиенты

1 большое яблоко

3-4 стакана шпината

1 ст.л. миндального масло

1 стакан миндального молока

4-5 кубиков льда

Способ приготовления

Добавьте все компоненты, кроме шпината, в блендер и взбейте. Затем по чуть-чуть добавляйте шпинат, пока всё не превратится в однородную массу.

Кофейно-ореховый смузи (15 гр белка)

Отличный коктейль перед тренировкой, за час или два. А если добавить ¼ стакана овсяных хлопьев, получится сытный завтрак. Вы получите прилив сил от кофеина и чувство сытости от углеводов и белка.

Ингредиенты

1 большой банан, нарезанный и замороженный

1 чашка холодного кофе

1 ст.л. какао-крошки

2 ст.л. семян конопли

1 стакан миндального молока

¼ стакана орехов кешью (20 шт.)

Способ приготовления

Орехи кешью замочите в воде на 6 часов. Сварите кофе и оставьте его остывать. Когда кешью будут готовы, добавьте все ингредиенты в блендер и тщащельно взбейте.

Смузи Тропическая мята (33 гр белка)

Этот смузи идеален для завтрака — заряжает энергией на весь день.

Ингредиенты

1 большой апельсин

½ стакана замороженного манго

1 замороженный нарезанный банан

горсть ягод асаи

1 ст.л. семян чиа

1 ст.л. семян льна

2 ст.л. семян конопли

½ стакана кокосового молока

4-5 свежих листьев мяты

Способ приготовления

Семена чиа, конопли и льна необходимо предварительно измельчить. Добавьте все компоненты в блендер и взбивайте до однородного состояния.

Бананово-клюквенный смузи с арахисовым маслом (15 гр белка)

Клюква способствует хорошему пищеварению и обладает противовоспалительными свойствами.

Ингредиенты

1 большой банан, нарезанный и замороженный

1-2 ст.л. арахисового масла

1 ст.л. семян чиа

5 ст.л. семян конопли

1 стакан кокосового молока

Способ приготовления

Семена конопли и чиа необходимо измельчить. Взбейте в блендере кокосовое молоко и размолотые семена, затем добавьте остальные продукты и взбейте ещё раз.

Чернично-геркулесовый смузи (40,5 гр белка)

Черника содержит калий, магний и фосфор, а также органические кислоты, железо, медь и прочие минеральные вещества. Миндальное масло придаёт смузи приятный аромат и добавляет здоровые жиры, которые придают чувство сытости. Это самый насыщенный протеиновый коктейль.

Ингредиенты

1 стакан черники

1 стакан кокосового молока

1 ст.л. миндального масла

2 ст.л. семян чиа

Способ приготовления

Добавьте овёс и воду в блендер. Смешивайте в течение 2-3 минут, пока овес не станет мягким. Затем добавьте чернику, кокосовое молоко и взбейте. В самом конце добавьте лёд и снова взбейте.

Источники:

http://fithacker.ru/articles/6-retseptov-proteinovyih-smuzi-kotoryie-zaryadyat-vas-energiey-na-ves-den/
http://spoon.com.ua/2018/01/protein-smoothie/
http://np-mag.ru/zdorovaya-eda/rezepty/6-receptov-belkovyx-smuzi/

Статьи на тему:

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector