Рецепт коктейля Поп Бомб

3 рецепта коктейля Глубинная бомба (Depth charge cocktail)

от Администратор · Март 23, 2012

Вкусное сочетание прохладного пива и крепкой текилы (водки) делает коктейль незаменимым для летней поры. Пить «Глубинную бомбу» следует предельно осторожно, иначе рискуете нанести травму. О том, что к чему и почему, а также как правильно приготовить коктейль «Глубинная бомба» читайте далее. На ваш выбор 3 замечательных рецепта.

РЕЦЕПТ №1

Ингредиенты:

• Пиво (светлое Guiness) – 300 мл
• Золотая текила – 50 мл

Процесс приготовления:

Пивной бокал на 2/3 заполнить светлым пивом. Налейте рюмку текилы и аккуратно утопите ее в пивном бокале.

Пейте коктейль «Глубинная бомба» очень осторожно, в противном случае рюмка может ударить по зубам. «Бомба» относится к шотам (шутерам), пьется залпом.

Текилу можно заменить шотландским ликером Драмбуйе. Перед погружением в пиво шот с крепким алкоголем можно поджечь, так коктейль будет выглядеть эффектнее.

Посуда для коктейля: Beer mug, Shoot glass

РЕЦЕПТ №2

Ингредиенты:

• Пиво (светлое) – 300 мл
• Золотая текила – 50 мл
• Ликер Блю Курасао – 10 мл
• Клубничный ликер – 10 мл
• Апельсиновый ликер Куантро – 10 мл

Процесс приготовления:

Этот рецепт во многом похож на первый, но имеет некоторые отличия. В пивной бокал налить пиво, затем аккуратно, придерживая щипцами, опустить на дно рюмку текилы. По стенкам бокала или при помощи барной ложечки уложить слоями ликеры в том порядке, который указан по рецепту. Пить залпом.

Посуда для коктейля: Beer mug, Shoot glass

РЕЦЕПТ №3

Ингредиенты:

• Пиво (светлое) – 150 мл
• Водка – 50 мл
• Апельсин – 1 шт.
• Сахар – 2 ч.л.

Процесс приготовления:

Апельсин нарезать клиньями, натереть ободок соком и посыпать сахарным песком. После этого налить 150 мл пива, держа бокал строго под углом 45 градусов, не касаясь сахара.

Налить водку в рюмку и опустить ее на дно бокала с пивом. Коктейль выпивается за один раз.

Посуда для коктейля: Beer mug, Collins glass, Shoot glass

Особенности приготовления и взрывной характер коктейля Глубинная бомба: 4 лучших рецепта

Если спросить бармена, чем хорош коктейль Глубинная бомба, то он ответит: «тройным взрывом». Первый раз приготовляемый напиток действительно взрывается в бокале, второй раз – во рту при проглатывании, и третий – спустя некоторое время в голове дегустатора.

Особенность приготовления

Подают коктейль оригинальным способом. В большой пивной бокал ныряет рюмка с крепким алкогольным напитком. «Бомба» предназначается для проглатывания залпом или большими глотками, но пить следует с осторожностью: при опрокидывании бокала рюмка может ударить по зубам, даже повредить их.

В составе коктейля Глубинная бомба могут быть разные алкогольные ингредиенты. Ниже приводятся самые популярные варианты рецептов.

Классическая бомба

• 250 – 300 мл хорошего пива светлого сорта;
• 50 мл золотой текилы;
• 15 мл ликера Blue Curaçao (Блю Кюрасао);
• 15 мл ликера Cointreau (Куантро);
• 15 мл ликера Xu-Xu (Ксу-Ксу).

• Бокал заполняется холодным пивом.
• В небольшую, но тяжелую рюмку наливается текила.
• Рюмка осторожно погружается в пивной бокал.
• В рюмку аккуратно по стенке при помощи коктейльной ложки наливается голубой ликер.
• Аналогично наливается Куантро и красный клубничный напиток.
• Коктейль выпивается быстрыми глотками.

• 300 мл светлое пиво
• 50 мл золотая текила
• 15 мл Blue Curaçao
• 15 мл Куантро
• 15 мл Ксу-Ксу

• 300 мл светлое пиво
• 50 мл золотая текила
• 15 мл Blue Curaçao
• 15 мл Куантро
• 15 мл Ксу-Ксу

Для женской аудитории рекомендуем к прочтению рецепт домашнего Ксу Ксу.

Упрощенный вариант

Такой рецепт можно назвать домашним. Если дома нет ликеров, и нет возможности посетить бар, то можно сделать самостоятельно «взрывной» напиток.

• 300 мл пива светлого сорта;
• 50 мл золотой текилы.

Приготовление аналогичное описанному выше, только отсутствует ликерная составляющая. Выпивается коктейль залпом.

Вместо текилы можно использовать другой крепкий алкоголь: шотландский 40-градусный ликер Drambuie (Драмбуи) или абсент. Если используется ликер, то его можно поджечь для эффектной подачи.

Если приготавливается Глубинная бомба коктейль с абсентом, то крепкий напиток в стопке накрывается пивным бокалом. Затем бокал переворачивается, и рюмка оказывается вверх дном. Затем вливается пиво. Перед подачей бокал наклоняется, и зеленый алкоголь красиво сливается с пивом.

Апельсиновый вариант

• 200 мл пива светлого сорта;
• 50 мл водки;
• апельсин;
• 2 чайные ложки сахара.

Апельсин нарезается. Соком натирается край бокала, посыпается сахаром. Вливается пиво, но аккуратно, под углом, чтобы не смылось соково-сахарное покрытие. Водка в рюмке погружается в пиво. Коктейль глотается залпом.

Ирландская бомба

В ингредиентной основе национальные напитки Ирландии: пиво Guinness (Гиннес) темного сорта – 400 мл, и ликер Baileys (Бейлиз) – 50 мл.

Пиво наливается в бокал (нужно дождаться оседания пены). Рюмка, заполненная ликером, погружается в пиво. Коктейль употребляется залпом.

Глубинная бомба видео

Существует множество рецептов напитков в состав которых входит пиво. Например, пиво со сметаной — чудодейственный напиток для мужского здоровья.

Отдыхая в баре, нужно помнить главные рекомендации, как пить коктейль Глубинную бомбу: осторожно и немного. При чрезмерном употреблении «взрывного» напитка (больше 3 порций) высока вероятность свалится на улице, не дойдя до дома, а утром проснуться с обезвоживанием и больной головой.

«Глубинная бомба» – семейство взрывных коктейлей с пивом

Опытные бармены утверждают, что коктейль «Глубинная бомба» взрывается трижды: сначала в бокале во время приготовления, потом во рту при дегустации, и, наконец, после некоторой задержки – в черепной коробке. Мы рассмотрим классический рецепт и две самых популярных вариации напитка.

Историческая справка. Кто первым додумался опускать рюмку крепкого алкоголя в бокал с пивом неизвестно. В Северной Америке эти коктейли (кроме «Глубинной бомбы» встречаются названия «Bomb shot» и «Boilermarker (Бойлермейкер)») упоминаются в печатных изданиях с 30-х годов XX века. По одной из версий название появилось из-за быстрого опьяняющего эффекта, вызывающего взрыв в глубинах сознания.

В той или иной вариации коктейль не раз появлялся на экранах, например, в фильмах «Тупой и еще Тупее», «На крючке», «Тор», в сериалах «Во все тяжкие» и «В поле зрения».

Классическая «Глубинная бомба»

Барный вариант с ликерами, уложенными слоями поверх бокала. Смотрится красиво, но на первых глотках получается сладкое пиво, что довольно необычно.

Состав и пропорции:

• светлое пиво – 300 мл;
• золотая текила – 50 мл;
• Блю Кюрасао – 10 мл;
• Куантро – 10 мл;
• клубничный ликер – 10 мл.

1. Налить пиво в бокал.

2. Аккуратно опустить в пиво рюмку с текилой.

3. Барной ложечкой уложить по стенкам бокала слои ликеров Блю Кюрасао, Куантро и клубничного.

4. Выпить залпом.

Русская «Глубинная бомба»

Конечно же, самая взрывная и опасная. Адаптированный вариант коктейля под отечественные алкогольные традиции, считается разновидностью «Ерша». Легко готовится в домашних условиях. Понравится любителям мешать водку с пивом, но делать это красиво. После нескольких порций даже у продвинутых пользователей случается «взрыв мозга».

• водка – 50 мл;
• пиво – 150-200 мл;
• соль – 1 щепотка.

1. Водку налить в стопку, поставить на 10 секунд в микроволновку.

2. Холодное пиво налить в бокал.

3. Достать стопку с микроволновой печи и поджечь водку. Подождать 5-10 секунд.

4. Посолить пиво, затем бросить стопку с горячей водкой (можно резко, чтобы появились брызги). Выпить залпом.

Если использовать пиво «Corona», а водку заменить текилой (любой), получится «Мексиканская бомба» или «Мексиканский ёрш».

Ирландская «Глубинная бомба»

В состав входят только ирландские спиртные напитки, отсюда и название. Главное отличие – готовится на основе темного пива Гиннес, запоминается легким шоколадным послевкусием.

• ликер Бейлис – 40-50 мл;
• пиво Гиннес – 400 мл.

1. Наполнить стопку Бейлисом.

2. Налить пиво в бокал, подождать, пока осядет пена.

3. Опустить стопку в бокал и выпить залпом.

Еще одна версия приготовления «Глубинной бомбы» с гренадином и Блю Кюрасао показана на видео. У коктейля получается оригинальный цвет.

Источники:

http://homecocktails.ru/3-recepta-koktejlya-glubinnaya-bomba-depth-charge-cocktail/
http://koktejli.ru/alkogolnye/osobennosti-prigotovleniya-kokteilya-glubinnaya-bomba/
http://alcofan.com/recept-koktejlya-glubinnaya-bomba.html