Рецепт коктейля Оргазм

Содержание

Коктейль Оргазм

Коктейль с таким необычным названием, как «Оргазм» создан дарить наслаждение. С каждым глотком напитка оно волнами будет накатывать на ваше тело, заставляя расслабиться и забыться. Умеренную крепость коктейля дополняет мягкий, просто божественный сладко-сливочный вкус и милое неоднозначное украшение бокала.

История коктейля

Однажды, в середине 1970-х, в один из многочисленных баров Флориды под названием «Летящий лось» заглянула молодая и очень привлекательная девушка. Юная особа была столь мила, что бармен не устоял, и на ее просьбу приготовить какой-нибудь из ряда вон выходящий коктейль смешал ей все, то, что, по его мнению, могло доставить наслаждение этой леди. Сделав глоток, красотка растянулась в блаженной улыбке, выдав только один звук удовольствия: «ммм..». Паренек, не задумываясь, назвал коктейль «Криком».

В 1990-х творение флоридского бармена переименовали, дав ему более вызывающее название, а к 2000-м коктейль Оргазм приобрел популярность и множественные искажения в первоначальном рецепте.

Классикой считается смесь из:

  • 30 мл Бейлиса (Bailey’s Irish Cream)
  • 30 мл ликера Калуа (Kahlua)
  • 30 мл Амаретто (Amaretto)
  • 30 мл водки

Международная Ассоциация Барменов описала напиток как смешение:

  • 30 мл Бейлиса
  • 30 мл Гранд Марнье
  • 30 мл Куантро

«Кричащий оргазм» содержит те же:

  • 30 мл Бейлиса
  • 30 мл Гранд Марнье
  • 30 мл Куантро
  • но к ним еще доливают 30 мл водки

«Кричащий оргазм»-2 знаменит таким составом:

  • 30 мл Бейлиса
  • 10 мл Амаретто
  • 10 мл Трипл сек
  • 10 мл Белый крем де Какао
  • 10 мл водки

Американский «Back» включает:

  • 30 мл Бейлиса
  • 30 мл Амаретто
  • по 10 мл Калуа, сливок и молока

«Множественный оргазм» — это:

  • 15 мл Амаретто
  • 15 мл ликера Калуа
  • 15 мл Бейлиса
  • 30 мл золотой текилы
  • 30 мл сливок (33%)

Во всех описанных рецептах технология приготовления проста и похожа – компоненты встряхиваются в шейкере в течение 6—80 секунд.

В России прижился еще один рецепт (описан ниже), который русскоговорящие представительницы прекрасного пола считают самым вкусным. Так что в каждой стране и даже баре можно заказать разный Оргазм. Это не будет ошибкой, это будет представлением бармена о пике наслаждения.

Рецепт коктейля «Оргазм»

  • Бейлиса (Bailey’s Irish Cream) – 30 мл;
  • Куантро (Cointreau) или другого апельсинового ликера – 30 мл;
  • Сливок 10% жирности – 30 мл

Для украшения – 2 вишенки (виноградины), ½ крупного банана, соломинка

Готовить надо так:

  1. Поместить охлажденные ликеры и сливки в шейкер и взбивать до появления пены.
  2. Процедить микс через барное ситечко в охлажденный широкий и низкий стакан (рокс или олд-фешн). Лед не добавлять!
  3. Украсить вишенкой или традиционной половинкой банана, через которую просовывают соломинку, а по бокам закрепляют по 1 виноградине (вишенке). Для украшения сгодятся и взбитые сливки, в которых и будет утопать ваш банан.


Пока ваша дама будет пить коктейль, ей придется прикасаться к банану, что со стороны выглядит весьма забавно. Боссу, маме и другу-боксеру коктейль Оргазм предлагать не рекомендуется!

Коктейль Оргазм пробуждает чувственность, заставляя кричать от наслаждения. Его сливочно-апельсиновая сладость приятно пьянит, раскрывая тайные желания женщин.

Рецепты приготовления коктейля Оргазм

Коктейль со столь чувственным названием, как Оргазм, был разработан умелыми американскими барменами для того, чтобы дарить наслаждение. С каждым глотком по вашему телу будет разливаться приятная, слегка горьковатая жидкость, неся с собой долгожданное расслабление и хорошее настроение.

В состав коктейля Оргазм входят простые, легкодоступные ингредиенты, такие как качественная водка без каких-либо добавок и три разновидности ликера. Приглашаю разобраться в простейшей технологии изготовления данного микса, а также изучить его лучшие разновидности и, конечно же, научиться их готовить самостоятельно.

История возникновения коктейля Оргазм

Родиной горячительного с кричащим названием Оргазм являются Соединенные Штаты Америки. Согласно легенде, в конце семидесятых годов в один из флоридских баров забрела красивая незнакомка. Девушка была очень печальна и рассеяна и, обратившись к бармену, не смогла собраться с мыслями и конкретно сказать, чего бы ей хотелось выпить. Пораженный необыкновенной красотой посетительницы бармен предложил ей нечто удивительное, что непременно поможет забыть о всех невзгодах, которые беспокоят и расстраивают столь чудесное создание.

Желание помочь красавице и обратить ее, пусть и кратковременное внимание на себя, помогло бармену придумать новый микс, который впоследствии получил имя Оргазм и стал неимоверно популярным алкогольным напитком, который влюбленные мужчины покупали девушкам, к которым испытывали сексуальное влечение.

Классический рецепт коктейля Оргазм

Если вы будете точно следовать данной рецептуре, то в результате получите отменный микс умеренной крепости, выделяющийся нежным, можно сказать божественным, кофейно-сливочным вкусом с легкими нотками миндаля. Данный микс считается женским алкогольным коктейлем, поскольку обладает достаточно высокой сладостью. Именно этот состав и пропорции признаны Международной ассоциацией барменов классическими и занесены в список официальных коктейлей IBA.

Необходимые ингредиенты

компоненты дозировка
—кофейный ликер Калуа— 45 мл
—ореховый ликер Амаретто— 45 мл
—сливочный ликер Бейлис— 45 мл
—хорошая водка— 45 мл
кубики льда 200 г
жирные сливки 20 мл
коктейльная вишенка 1 шт.

Последовательность изготовления

  1. Первым делом помещаем бокал, в котором собираемся подавать напиток, в морозильную камеру.
  2. Тем временем доверху наполняем шейкер кубиками льда.
  3. Поверх них заливаем кофейный Калуа, ореховый Амаретто и сливочный Бейлис.
  4. Хорошенько взбалтываем жидкие составляющие приблизительно 25-30 секунд.
  5. Получившийся микс аккуратно переливаем в ледяной бокал, процеживая алкогольную основу через стрейнер.
  6. В отдельной посуде взбиваем сливки любым подходящим методом.
  7. Взбитый молочный продукт красиво выкладываем на поверхность приготовленного спиртного.
  8. В завершение опускаем в бокал соломинку и коктейльную вишенку.
  9. Наслаждаемся горячительным, потягивая его через трубочку мелкими глоточками.

Упрощенный вариант коктейля Оргазм

Существует более простая версия данного микса, в которой участвуют исключительно элементарные составляющие, которые обычно всегда есть под рукой в домашнем баре. Невзирая на простоту приготовления и минимальное количество ингредиентов, готовое горячительное обладает превосходным ароматом, шикарным вкусом, красивым видом и взрывным опьяняющим эффектом.

Необходимые ингредиенты

компоненты дозировка
апельсиновый ликер Куантро 35 мл
сливочный ликер Бейлис 35 мл
кубики льда 200 г
жирные сливки 35 мл

Последовательность изготовления

  1. Шейкер заполняем ледяными кубиками.
  2. Поверх льда вливаем апельсиновый Куантро и сливочный Бейлис.
  3. Встряхиваем ингредиенты несколько раз, после чего добавляем сливки.
  4. На этот раз более интенсивно взбалтываем содержимое шейкера в течение минуты-полторы.
  5. Получившуюся смесь переливаем в охлажденный бокал, пропуская через стрейнер, чтобы избавиться от кубиков льда.
  6. Для придания горячительному пикантного образа, украшаем его вишенкой или долькой свежего апельсина.
Читать еще:  Рецепт коктейля Темное с черной

Разновидности коктейля Оргазм

Кричащий оргазм

Данная разновидность алкогольного напитка пробуждает в потребителе чувственность, вызывающую желание кричать от наслаждения. Сложное сочетание вкусов используемых ингредиентов приятно опьяняет и раскрывает тайные желания дегустатора.

Необходимые ингредиенты

компоненты дозировка
ореховый ликер Амаретто 15 мл
сливочный ликер Бейлис 35 мл
апельсиновый ликер трипл-сек 15 мл
ликер Белый крем де какао 15 мл
хорошая водка 15 мл
кубики льда 350 г

Последовательность изготовления

  1. Все составляющие коктейля необходимо охладить до температуры 7-10 градусов, поэтому отправляем их в морозильную камеру.
  2. Высокий стакан доверху наполняем кубиками льда и отставляем в сторону минут на 10.
  3. Шейкер также заполняем ледяными кусочками.
  4. Туда же добавляем Амаретто, Бейлис, трипл-сек и Белый крем де какао.
  5. Последней вливаем крепкий алкоголь.
  6. Взбалтываем приготовленную смесь не менее чем досчитаем до 50.
  7. Освобождаем стакан от льда и вливаем в него приготовленную смесь, процеживая ее через стрейнер. При желании в готовый микс можно добавить несколько свежих кубиков льда.
  8. Опускаем в алкогольный напиток длинную соломинку и приступаем к дегустации, пока напиток не нагрелся.

Модный оргазм

Предложенный микс, скорее, можно отнести к категории крепких шотов. Этот алкогольный напиток обладает высоким градусом крепости, невзирая на большое количество молочных составляющих, и пьется исключительно залпом. Большим достоинством данного спиртного является тот факт, что крепкий градус и жгучий вкус не чувствуются, поскольку идеально замаскированы остальными участниками микса. По телу медленно растекается коварная смесь, позволяя быстро расслабиться и захмелеть.

Необходимые ингредиенты

компоненты дозировка
хорошая водка 50 мл
кофейный ликер 35 мл
—сливочный ликер— 35 мл
молоко 35 мл
жирные сливки 35 мл
кубики льда 300 г

Последовательность изготовления

  1. Рокс доверху наполняем ледяными кубиками.
  2. В шейкер заливаем молоко, жирные сливки, сливочный и кофейный ликер.
  3. Слегка взбалтываем ингредиенты, после чего добавляем кубики льда и вливаем качественную водку.
  4. Размешиваем составляющие на протяжении минуты или 90 секунд.
  5. Освобождаем рокс от льда и вливаем в него приготовленное горячительное, пропуская жидкость через стрейнер.
  6. В готовый микс опускаем пару-тройку свежих кубиков льда и опрокидываем рюмку, выпивая ее содержимое залпом.

Небесный оргазм

Эта версия коктейля Оргазм пользуется популярностью из-за красивого голубого оттенка и божественного вкуса, в котором доминируют молочные и фруктовые оттенки.

Необходимые ингредиенты

компоненты дозировка
джин 20 мл
ликер Блю Кюрасао 20 мл
персиковый шнапс 20 мл
хорошая водка 20 мл
жирные сливки 40 мл
колотый лед 220 г

Последовательность изготовления

  1. В шейкер поочередно заливаем джин, водку, шнапс и Блю Кюрасао.
  2. Добавляем туда же примерно 50 г колотого льда.
  3. Взбалтываем компоненты в течение 35-45 секунд.
  4. В получившуюся алкогольную массу вливаем жирные сливки.
  5. Продолжаем взбалтывать компоненты еще на протяжении 35-45 секунд.
  6. Стакан для коктейля наполняем остальным колотым льдом.
  7. Получившийся микс переливаем через стрейнер в подготовленный стакан.

Видео рецептов коктейля Оргазм

Для общего развития и более детального изучения технологии создания потрясающего коктейля Оргазм предлагаю познакомиться с предложенными видеороликами, на которых мастера своего дела демонстрируют свое искусство по изготовлению данного горячительного.

  • Посмотрев этот ролик, вы узнаете насколько просто и быстро можно самостоятельно изготовить потрясающий алкогольный напиток с необычным названием Оргазм. Профессиональный бармен в два счета ознакомит вас с технологией приготовления данного спиртного, а также даст дельные советы по пропорциям и составу.

Рецепт коктейля Оргазм

В мире существует множество алкогольных напитков, которые имеют различную степень популярности. Один из них, это коктейль оргазм. Он является представителем Американской кухни. На данный момент он является популярным алкогольным напитком, который готовят во всём мире. Существует несколько вариантов приготовления этого коктейля.

Видео приготовления

Интересные факты и происхождение коктейля оргазм.

Коктейль появился на свет в семидесятых годах двадцатого века, во Флориде. Существует легенда, которая рассказывает о случаи в баре Летящий Лось. Когда-то в бар зашла девушка. Она заказала коктейль, которого не было в меню. Причиной этого было то, что ей хотелось испробовать чего-то нового. Тогда бармен сразу придумал собственный рецепт. Подав, напиток девушке он услышал, как она застонала от удовольствия. В этот момент он придумал название своему новому коктейлю. Таким образом, появился на свет коктейль Screaming. Это в переводе на русский означает крик или громкий стон. Позднее, в девяностых годах, стали использовать название оргазм. С тех времён название не менялось.

Ингредиенты для приготовления.

Основными ингредиентами можно назвать: водку, ликёр Бейлис. К ним добавляют: ликёр Калуа, ликёр Амаретто миндальный, а также взбитые сливки и лёд. Чтобы сделать одну порцию напитка нужно использовать сто грамм ликёра Бейлис, пятьдесят грамм ликёра Калуа. Также пятьдесят грамм водки, которая должна иметь сорок пять градусов крепости. Также добавляют: пятьдесят грамм ликёра Амаретто миндального, двадцать грамм взбитых сливок и два кубика льда.

Процесс изготовления.

Коктейль оргазм готовиться быстро и легко. В шейкер, это специальная ёмкость для приготовления коктейлей. Нужно налить ингредиенты, которые есть в рецепте, в заданной пропорции, и взбивать на протяжении тридцати секунд. После завершения процесса взбивания, нужно отфильтровать его в холодный фужер. Далее нужно использовать половинку банана. Банан используется как украшение напитка. Половинка банана без кожуры является основанием, через которое продевается трубочка для питья. Потом нужно опустить трубочку с бананом в фужер и украсить его вишнями. Вишня должна быть в количестве двух, четырех штук. Таким образом, идёт приготовление напитка.

Способ подачи коктейля оргазм.

Коктейль оргазм подают в холодном бокале, который украшают бананом и вишнями. Ещё один вариант украшения коктейля, это виноград, который прикрепляют к банану шпажками и сверху поливают взбитыми сливками. Также напиток могут подавать в обычном стакане.

Дополнительная информация.

Коктейль обычно имеет одиннадцать, четырнадцать градусов крепости. Он имеет сладкий вкус, по этой причине считается подходящим для девушек. Его подают девушке, чтобы поднять настроение, так как, этот напиток способствует лёгкому опьянению и тем самым поднимает настроение.

Другие рецепты напитка.

На данный момент можно встретить разные варианты приготовления коктейля оргазм. Ещё один рецепт состоит из таких ингредиентов: по одной части водки, ликёра Калуа, ликёра Амаретто и кофейного ликёра. Также нужно использовать две части ликёра Бейлис. Все эти продукты нужно взбивать до появления пены. Пена образуется благодаря добавленных сливок. После этого нужно его также профильтровать в холодный бокал и украсить.

Заключение

Российский вариант коктейля оргазм.

На территории России популярный вариант приготовления напитка с помощью таких пропорций ингредиентов: тридцать миллиграммов ликёра Бейлис, тридцать миллиграммов Куантро. А также взбитые сливки в количестве тридцати миллиграммов. Сливки должны содержать одиннадцать, четырнадцать процентов жирности.

Процесс приготовления.

Что касается процесса приготовления напитка, то он не отличается от классического варианта. Нужно приготовить охлажденный бокал, далее нужно в шейкер со льдом перелить все продукты для коктейля взбивать до появления пены. Потом требуется пропустить его через сито, переливая напиток в бокал. Пить коктейль рекомендуется через трубочку.

Коктейль оргазм можно готовить с добавлением молока, сливочного ликёра, различных видов водки. Также можно добавлять серебряную текилу, но в данном случаи водку добавлять не нужно. Ещё одним вариантом является приготовление напитка из двух разных видов коктейля. Когда к коктейлю оргазм добавляют ещё один вид напитка. Все эти рецепты используются в разных странах мира и имеют разную популярность. Способ приготовления и подачи напитка одинаковый во всех разновидностях рецепта.

Оргазм – Коктейль Высшего Степени Удовольствия

Как приготовить коктейль Оргазм

Любите сладкие и необычные коктейли? Этот точно вызовет у вас восторг. Интригующее название заставляет пробовать этот напиток любителей алкоголя по всему миру. Попробуйте и вы! А наш рецепт и советы помогут приготовить его идеально.
Крепость коктейля Оргазм: 19%
Оргазм – достаточно крепкий и, конечно же, вкусный коктейль. Если вы выпьете таких несколько, то точно потеряете голову. Если же вы хотите сделать напиток менее крепким, выбирайте апельсиновый ликер с меньшим градусом.
Как и с чем пить?
Пить коктейль принято маленькими глотками и без трубочки. В качестве закуски и декора подойдет банан и коктейльная вишня.
Калорийность коктейля Оргазм:
205 ккал на порцию 60 мл (без льда)
342 ккал на 100 мл

Читать еще:  Где отметить Свадьбу в Прокопьевске

Ингредиенты для коктейля Оргазм

Ликер Бейлис – 30 мл

Ликер Куантро – 30 мл

Сливки 10% – 30 мл

Лед – 5-7 шт

Рецепт приготовления коктейля Оргазм

  • Охладите бокал для подачи, положив в него лед. Обычно коктейль подают в бокале для мартини или роксе, кому как больше нравится.
  • В шейкер налейте ликеры бейлис, куантро и сливки. Насыпьте несколько кубиков льда.
  • Тщательно взболтайте коктейль, чтобы ликеры перемешались.
  • Уберите из бокала для подачи весь лед.
  • При помощи стейнера или сита перелейте содержимое из шейкера.
  • Украшать коктейль не обязательно. Тем не менее, в некоторых барах для антуража его украшают кусочком банана и двумя коктейльными вишенками на шпажке.

Советы при приготовлении коктейля Оргазм

  • Совет 1. Ни в коем случае не добавляете больше ликера куантро, чем бейлиса. В нем содержится цитрусовые эфирные масла. В случае если цитрусового ликера слишком много, коктейль может просто свернуться и вкус будет не слишком приятным.
  • Совет 2. Есть также версия коктейля, в которой вместо куантро добавляют амаретто. Вкус получается без кислинки и очень сладкий. Если вам такое по душе, можете попробовать такой вариант.
  • Совет 3. Не используйте слишком жирные сливки, они не смешаются с другими ингредиентами. Взбитые 33% сливки лучше всего применить в качестве декора.

История коктейля Оргазм

История этого коктейля очень простая. Она началась еще в 70х годах, когда во Флориде одна девушка заказала в местном баре “Летящий Лось” необычный коктейль. Уставшая от стандартных напитков, которые она уже пробовала, она попросила бармена сделать что-то, чего нет в барной карте. Практически любой уважающий себя бармен готов экспериментировать с коктейлями. Он смешал несколько ингредиентов и предложил напиток даме. Попробовав его, она застонала от удовольствия. После чего бармен назвал этот коктейль “Screaming”, что с английского это переводится как громкий стон или крик.

Впоследствии, коктейль стал очень популярен по всей Америке и даже за ее пределами.

Позднее, уже в 90х годах, коктейлю все же присвоили название “оргазм”. До этого это слово было табуированным в приличном обществе, но уже в то время люди стали более свободных взглядов.

Коктейль имеет несколько вариаций. Некоторые из них делаются с куантро, а некоторые с амаретто и калуа. В разном виде, в разное время напиток присутствовал в списке международной ассоциации барменов. Сейчас его там нет.

Вариации «Оргазма»

Не так давно я готовил коктейль «Оргазм»

В истории происхождения упоминаются другие версии рецепта. Их я и хочу попробовать.

Начнем с классической версии:

* 2 части Бейлиса (сливочный ликёр, у меня был от другого производителя)

* 1 часть Амаретто (миндальный ликёр)

* 1 часть Калуа (кофейный ликёр)

На вкус это нечто неописуемое. Я теперь понимаю почему в истории подруга застонала от его вкуса. Сначала чувствуется сливочный вкус, который быстро, но плавно перетекает в вкус кофе, который еще быстрее перетекает в вкус миндаля, который держится некоторое время. Следующий глоток — и все повторяется. Вкуснотища.

Дальше у нас рецепт, который был в кодификации Международной Барменской Ассоциации (IBA):

* 1 часть Бейлиса

* 1 часть Куантро (апельсиновый ликёр, у меня был Трипл Сек)

* 1 часть Гранд Марнье (апельсиновый ликёр на коньяке)

Если к этим ингредиентам добавить 1 часть водки, то получится коктейль «Кричащий оргазм». Я думаю, что водка не изменит вкус напитка, поэтому эту версию не готовил.

Имеет приятный вкус, сначала чувствуется сливочный вкус, который переходит во вкус апельсинов. Но с классической версией он и рядом не стоял.

Хотя на вкус и цвет все фломастеры разные, возможно кому-то этот вариант понравится больше.

У нас еще остался рецепт, популярный в Америке:

* 1 часть Baileys

* 1 часть Amaretto

* 1 часть Cream (ровная часть сливок и молока, я использовал просто сливки)

Если сложить заглавные буквы, получим «BACK». Так называют эту разновидность бармены.

Вкус напоминает классическую версию, но не имеет такого насыщенного вкуса.

С другой стороны, данная версия не так крепка, как классический рецепт.

Вот такие варианты «Оргазма». Лично для меня безоговорочно лучшей версией является классический рецепт.

На этом все. Употребляйте умеренно.

Лига Алкобушников

5.4K пост 35.3K подписчика

Правила сообщества

Внимание. Только информативные посты.

Запрещены любые оскорбления пользователей

Запрещено обсуждение политики и религии

Запрещена межнациональная рознь в любом проявлении

Запрещены посты освещающие алкоголь с дурной стороны, этим занимается сообщество врачей наркологов

Если вы сидите выпиваете и Вам хочется общения, не следует создавать отдельный пост с Вашей фотографией в нетрезвом состоянии. Зайдите в ВК или чат Телеграма.

Если хотите поспорить по поводу правил, то помните — спорить с алкоголиками себя не уважать. Так и до бана недалеко.

50 мл Hennessy Private Reserve 1865 года

150 мл Кока-Колы

Любимейший из любимых.

Спасибо за рецепт, теперь знаю, что буду делать дома на Новый год)

Остальное можно убрать.

лучший коктейль с водкой

вы тут бухаете, а у меня друг — сам себе домашний бармен, я ему предложил оргазм попробовать 😀

Есть вероятность что второй рецепт получился так себе из-за использования трипл-сека вместо куантро. Ибо это довольно разные вещи.

Ты смог меня заинтриговать))) я должен это попробовать!)))

Почему коктейль с однородной белой консистенцией во всех вариантах приготовления называется «оргазм»?)

Егермейстер, Спрайт, Лайм и лед. Вот и оргазм!

Парочка сидит в баре. Она говорит:

— Слушай, я коктейль знаю крутой. Хочешь попробовать?

Он соглашается, и она заказывает рюмку Baileу’s и рюмку лимонного сока:

— Встаешь на колени, смотришь мне прямо в глаза, вливаешь в рот Baileу’s, и сразу запиваешь соком.

Чувак закрывает глаза, и делает как она сказала.

0,3 секунды — приятное теплое ощущение во рту.

0,6 секунды — сливки в Baileу’s сворачиваются.

0,9 секунды — его лицо зеленеет как недозревший лимон и он с трудом проглатывает все это.

1,2 секунды — его желудок начинает реагировать, и хочет вернуть коктейль обратно.

3,0 секунды — она шепчет ему на ухо:

— Коктейль называется «Месть за минет»

После водки с молоком бегут в туалет дристать. Попробуйте, оргазм неописуемый))

. простоквашино, с полтавщины..бренд агрессора.

ВЗДРЪЖНИ ЭФФЕКТ

История коктейля «Blue Blazer»

Когда мы говорим о коктейлях, наше воображение рисует прилизанного бармена, колотый лёд и элегантную ножку мартини-гласс. Но так было не всегда. Сегодня мы поговорим об изобретении одного из старейших коктейлей, который вы вечером сможете приготовить на кухне. А в случае неудачного приготовления про вас напишет статью Ли. I warranty it.

Наш коктейль был изобретён в 1850-х годах годах Джерри Томасом — легендой среди барменов, жившем на тот момент в Сан-Франциско. Коктейль обладал мягким (по тем временам) вкусом, а также отлично согревал. К концу жизни Джерри надоело постоянно готовить этот коктейль и он ввёл в своём баре правило подавать коктейль только при температуре от -10 и холоднее. Дело, опять же, было в Сан-Франциско, что намекает.

По легенде, однажды к Томасу пришел золотоискатель и попросил чего-то крайне крепкого и согревающего. К этому моменту выбор большинства баров состоял из виски, плохого виски, воды, лимонов и буквально нескольких бутылок приличного алкоголя «для особых случаев». Сами по себе коктейли почти всегда были способами сгладить вкус паршивого пойла.

Читать еще:  Рецепт коктейля Ядовитая мята

Джеремайя оказался в сложном положении: крепче, чем виски, не сделаешь, а «согреть» было особо нечем. Выход был на поверхности — бармен налил в кружку бурбон и поджег его, а другую наполнил кипятком и начал переливать горящую жидкость между кружками. В конце он добавил ложку сахара и лимонную кожуру и подал получившуюся смесь. Слух об новом напитке разлетелся быстро, а шоу в баре было само по себе открытием! Коктейль был назван «Blue Blazer».

Впоследствии Томас стал самым успешным барменом США, зарабатывая по $100 в неделю, много путешествовал по Европе. В 1862 он издал первую в истории книгу об алкогольных напитках и коктейлях, открыл несколько баров — и при этом был вполне счастливым семьянином. В среде барменов и историков барного дела до сих пор закрепилась его уважительное прозвище «Профессор», как человека, поднявшего смешивание напитков от «смягчения пойла» до состояния как минимум мастерства, а в какой-то мере — искусства.

Для приготовления Blue Blazer’а, сделавшего Джерри легендой, вам понадобится 1/4 чашки виски комнатной температуры (проверьте, что он горит!), 1/4 чашки кипятка, 2 металлические кружки и система пожаротушения на случай неудачи (если, конечно, не хотите попасть в раздел «Техногенка«). После поджигания виски можно начать процесс смешивания и переливания туда-обратно — и после 4-5 раз останется потушить пламя (хорошо бы только в кружке!), перелить в кружку для подачи и добавить кусок сахара. Коктейль готов, а вы приобщились к истории становления современной миксологии!

Так выпьем же за алкоголь — причину и решение всех наших проблем!

Автор: Евгений Швайковский.

Подпишись, чтобы не пропустить новые интересные посты!

Коктейль Neverwinter

• Мартини экстра драй — 20

• Ликер яблочный (sour apple) — 15 мл

• Сироп «Бузина» — 15 мл

• Красное вино — 20 мл

Приготовление: шейк, стрейн

Гарниш: слой вина, сушеные цветы

Коктейль «Три головы»

Tres Cabezas (исп. «Три Головы»)

• Текила золотая — 30 мл

• Лилле Блан — 20 мл

• Мараскино — 15 мл

• Свежий острый чили — 15 г

Метод приготовления: стир вместе с порезанным чили.

Гарниш: чили или цедра апельсина

Пятничный коктейль

Пояснение: в самом начале он наливает из самых крепких напитков мира,запрещенный к продаже в 13 штатах Америки. Основа для самых «убойных» коктейлей мира. Напиток из книги рекордов Гинесса: ликер Everclear.

Производитель категорически не рекомендует употреблять этот напиток в чистом виде и позиционирует его как основу для коктейлей, настоек и других более «человечных» ликеров. Содержание алкоголя в этом ликере достигает 95%. Правда в 13 штатах его крепость пришлось снизить до 75%. В самой Америке Everclear получил огромную популярность именно как основа для коктейлей. Не стоит думать, что это просто обычный спирт. Everclear не имеет ярко выраженного вкуса и запаха, за что его и полюбили бармены. Такая мягкость достигается путем применения многочисленных очисток, качественного сырья, а также некоторых секретов, которых производитель естественно не разглашает.

Его Величество «Оргазм»

Итак, сегодня у нас в гостях «Оргазм».

Немного истории, ведь именно она дает свой шарм каждому коктейлю.

Коктейль «Оргазм» появился во Флориде в 70-х годах XX века в баре «Летящий лось». Автор рецепта неизвестен. По легенде однажды вечером в заведение заглянула очаровательная леди и попросила коктейль, которого нет в меню, потому что она устала от однообразия местной коктейльной карты. Бармен не растерялся и предложил свой рецепт. После первого же глотка девушка громко застонала от удовольствия, а бармен сразу же придумал имя своему творению.
Изначально коктейль назывался «Screaming», что в переводе на русский значит «крик» или «громкий стон». Более вызывающее название стали использовать ближе к 90-м годам, когда табу на слово «оргазм» в общественных местах ослабло. Со временем появилось множество вариаций напитка.
Классический рецепт коктейля «Оргазм»: 2 части Бейлиса, 1 часть Амаретто, 1 часть кофейного ликера Калуа и 1 часть водки. Раньше в кодификации Международной Барменской Ассоциации (IBA) был размещен другой состав: по одной части Бейлиса, Куантро и Гранд Марнье. Если к этим ингредиентам добавить водку, то получится коктейль «Кричащий оргазм». В Америке популярна разновидность «BACK»: Baileys, Amaretto, Cream (ровная часть сливок и молока), Kahlua. На данный момент ни одна из версий не входит в список IBA.

А кроме шарма, история дает нам еще варианты коктейля, которые обязательно стоит попробовать. (Что я и сделаю, когда докуплю нужной алкашки).

Я же опирался на рецепт который включает в равных пропорциях бейлис, куантро (использовал трипл сек) и сливки.

Вот что нам нужно:

Коктейльную рюмку наполняем льдом — пусть охлаждается (я ее дополнительно подержал в морозилке). Шейкер наполняем льдом и начинаем собирать коктейль (примерно по 30 мл каждой части). Собранный коктейль выливаем на лед, забиваем шейкер и делаем шейк-шейк-шейк. Делаем так минуты две, чтобы хорошо взбить сливки. Вуаля.

С рюмки выбрасываем лед, вскрываем шейкер и через стрейнер переливаем напиток в рюмку. Дабл стрейнер не стоит использовать — потеряем пену.

Готовый коктейль можно украсить вишенкой. Пьется через трубочку.

На вкус довольно приятно. Но нужно будет еще попробовать с куантро.

Коктейль Оргазм — самый чувственный коктейль

Нежный ирландский ликёр Baileys умеет творить настоящие чудеса, например, подарить «Оргазм». Именно в коктейле с таким чувственным названием Baileys является непоколебимой основой. Этот коктейль высоко ценим как экспертами Международной ассоциации барменов, так и просто любителями отличных напитков.

САМЫЙ ЧУВСТВЕННЫЙ КОКТЕЙЛЬ

Флорида. Однажды под вечер в бар «Летающий Лось» зашла девушка и попросила сделать какой-нибудь необычный коктейль, которого нет в списке. Бармен, недолго думая, смешал ей то, что впоследствии назвали простенько и со вкусом – “Оргазм”.

Коктейль приобрёл популярность сначала во Флориде, а затем слава разошлась о нём по всему миру. “Оргазм” включен Международной ассоциацией барменов в список ведущих коктейлей, что говорит о его признании на уровне профессионалов, а также и о благосклонном отношении к нему ценителей коктейлей.

Рецептура коктейля постоянно меняется, но непременной его частью остаётся сливочный ликёр Baileys. Он придаёт всему коктейлю великолепный нежный вкус. Неудивительно что, когда потягиваешь “Оргазм”, хочется зажмуриться от удовольствия.

В современных рецептах фигурируют и Амаретто, и Kahlua, и даже водка. Тем не менее, существует более или менее классический способ приготовления коктейля «Оргазм».

ТРАДИЦИОННЫЙ РЕЦЕПТ

Ингредиенты:
•1 часть ликера Cointreau
•1 часть ликера Baileys
•1 часть ликера Grand Marnier

Приготовление:
Все три ингредиента смешиваются со льдом и подаются в классическом стакане (мартини-бокале). В качестве украшения можно использовать коктейльные вишни и взбитые сливки.

BAILEYS + COINTREAU = ОРГАЗМ

Ингредиенты:
1 часть сливочного ликера Baileys
1 часть апельсинового ликёра Cointreau

Приготовление:
Налейте в бокал слоями или перемешайте в шейкере и вылейте в стакан со льдом. Главное — что как бы вы не смешивали эти ликёры, всё равно получится необыкновенно вкусно.

КОКТЕЙЛЬ ОРГАЗМ СЛИВОЧНЫЙ

Ингредиенты:
•40 мл — кофейный ликер Kahlua
•40 мл — ирландский сливочный ликер Baileys
•40 мл — сливки

Приготовление:
Все ингредиенты следует встряхнуть в шейкере со льдом и процедить в бокал -мартини, заранее наполненный льдом и шариком мороженного. Можно украсить щепоткой толченого мускатного ореха, крошеным шоколадом или просто бросить в стакан вишенку или клубничку.

Любители сливочно-кофейного сочетания будут в восторге от этого рецепта. Фантастически нежный, сладкий и соблазнительный коктейль.

Источники:

http://alkolife.ru/videos/kokteil-orgazm.html

Рецепты приготовления коктейля Оргазм

Коктейль Оргазм

Оргазм – Коктейль Высшего Степени Удовольствия

http://pikabu.ru/story/variatsii_orgazma_6290988

Коктейль Оргазм — самый чувственный коктейль

Статьи на тему:

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector