Рецепт коктейля Оранж бум
Содержание
- 1 Рецепт коктейля Оранж бум
- 1.1 Готовим освежающий коктейль «Текила бум» в домашних условиях
- 1.2 Описание
- 1.3 История
- 1.4 Как подавать и пить коктейль
- 1.5 Рецепты
- 1.6 10 самых популярных безалкогольных коктейлей
- 1.7 Коктейль «Девственная Мэри»
- 1.8 Коктейль «Ширли Темпл»
- 1.9 Коктейль «Морской бриз»
- 1.10 Коктейль «Секс на пляже»
- 1.11 Коктейль «Медовый месяц»
- 1.12 Коктейль «Спасение печени»
- 1.13 Коктейль «Пуссифут»
- 1.14 Коктейль «Брук Шилдс»
- 1.15 Коктейль «Кока Колада»
- 1.16 Коктейль «Эггногг»
- 1.17 Текила Бум
- 1.18 История:
- 1.19 Виды и разновидности:
- 1.20 Как правильно готовить и пить:
- 1.21 Коктейль «Текила Бум»
- 1.22 «Текила бум» с соком лайма
- 1.23 АлкоИмперия
- 1.24 Яркий и взрывной коктейль «Текила Бум» – простой домашний рецепт приготовления
- 1.25 Рецепт коктейля «Текила Бум»
- 1.26 Как пить коктейль «Текила Бум»
- 1.27 Вариации
- 1.28 Историческая справка
Готовим освежающий коктейль «Текила бум» в домашних условиях
В ваших планах незабываемая вечеринка? Позаботьтесь о том, чтобы среди коктейлей был «Текила бум». Если готовить его традиционным способом и соответствующе оформлять подачу, можно быть уверенным, что вечеринка будет фееричной, с массой незабываемых впечатлений. И это учитывая то, что рецепт приготовления напитка доступен и прост.
Описание
Первоначально текила была непригодной для употребления в чистом виде. И находчивые индейцы стали разбавлять ее водой. Позже для этих целей приспособили газировку. Но история создания Текила бум будет описана позже, а сейчас стоит узнать о составе данного продукта.
Состав
Коктейль состоит из двух основных ингредиентов: это текила и газированный напиток, чаще всего используется Спрайт. И все.
Но это только основа, вы можете обыгрывать вариации рецепта по-своему, добавляя в него что-то новое. Но вот если заменить Спрайт соком, то смысл напитка потеряется, это уже не будет Текила бум. А вот заменить газировку пивом можно, тогда крепость напитка усилится. Это нужно иметь в виду.
Виды и разновидности
На волне возросшей популярности Текила бум появились различные вариации коктейля. Обычно его пьют со следующими добавками:
С соком лайма.
- С пивом.
- С различными лимонадами.
- С фантой, кока-колой, пепси и другими подобными газировками.
- С игристыми винами.
- Со швепсом и другими тониками.
- С минеральной водой.
- С шампанским и т.д.
В основу напитка всегда входит текила – светлая или серебряная. Но иногда ее заменяют золотой, и тогда Текила бум меняет свое название на «Gold Boom».
Если вы смешиваете текилу с пивом или другим алкоголем, будьте готовы к сильному опьянению или пейте в малых количествах. Иначе даже на следующий день вы не отойдете в полной мере от выпитого.
Одним из вариантов может стать игра с пропорциями. Текила бум бывает, как лонг-дринком, так и легким шотом. Комбинируя текилу с газировкой, можно придерживаться таких соотношений — 1:1; 1:2; 1:3; 1:4.
История
Так как крепость текилы доходит до 55 градусов, впервые индейцы стали разбавлять этот напиток. В чистом виде алкоголь обжигает слизистую рта и пищевода, в разбавленном же с водой виде он идет мягко.
В прошлые годы текилу не выдерживали в бочках, и такой дешевый алкоголь обладал не совсем приятным вкусом. То есть с современными дорогостоящими спиртосодержащими напитками он не имел ничего общего и предназначался для беднейших мексиканцев.
Сам же напиток появился в США в период так называемого «сухого закона», который приходится на 20-30 годы прошлого столетия. В это время существовал запрет на все действия, касающиеся продажи и изготовления алкогольных напитков.
Даже есть такая легенда о том, что посетитель одного из американских баров попросил бармена сделать ему вкусный коктейль из агавовой водки. Но из-за «сухого закона» бармен был вынужден отказать в выполнении заказа. Тогда посетитель заказал простой лимонад. А бармен, чтобы не терять клиента, добавил в газировку немного текилы. Но американец был рассержен от такого поступка и так ударил стаканом об стол, что тот запенился и зашипел.
Как подавать и пить коктейль
Распитие Текилы бум – это целый ритуал. Вы можете быть удивлены, но для того, чтобы выпить данный коктейль, нужно запастись строительной каской. Она в момент распития должна быть надета на голову, при этом издаются специальные звуки, напоминающие там-там.
Наполненный стакан накрывают салфеткой или ладонью и взбалтывают. При этом движения совершаются против часовой стрелки. После чего ударяют дном по столу. После таких действий содержимое стакана начинает бурлить и пениться. Выпить Текилу бум нужно одним глотком.
Классический способ
Стоит разобрать более подробно классический способ употребления Текилы бум:
- Сначала на голове фиксируется каска.
- В это время бармен готовит напиток, накрывает его салфеткой, взбалтывает по часовой стрелке и трижды ударяет об стол, чтобы содержимое стакана вспенилось и зашипело.
- Гость выпивает содержимое стакана одним залпом, бармен же бьет его по голове (в каске) пустой посудой и трижды ударяет в гонг.
Упрощенный способ
В этом случае каска не обязательна. В остальном последовательность будет такой же, как и в первом случае:
- Крепко зажмите тару рукой или салфеткой и взболтайте ее содержимое по часовой стрелке три раза.
- После этого нужно сильно ударить по столу два раза для появления пены и шипящего звука.
- Затем нужно залпом выпить жидкость.
- Стакан опускают на стол вниз дном, и делается глубокий вдох.
Рецепты
Заранее нужно приготовить текилу и газировку, и позаботиться о закуске. Самой распространенной среди них являются дольки цитрусовых.
Классического коктейля
Для классического рецепта берутся такие пропорции напитков:
- 50 мл текилы;
- 75 мл газированной воды.
Подавать напиток нужно в охлажденном виде, допускается добавлять в бокал лед. Но в этом случае есть один нюанс – коктейль пьется залпом, а кубики льда станут помехой в этом.
Для украшения берутся дольки лимона или лайма. Край посуды следует смочить лимонным соком и опустить его в соль. Благодаря сочетанию цитруса и соли будет перебит запах алкоголя.
С соком лайма
В этом случае пропорции остаются те же – 50 мл текилы и 75 мл газировки, но еще добавляется 10 мл сока лайма. Все компоненты смешиваются традиционным способом.
С пивом
Напиток получается довольно крепким с терпким послевкусием. Понадобятся такие ингредиенты:
- Серебряная текила – 45-55 мл.
- Пиво, лучше светлых сортов – 135-165 мл.
- оба вида алкоголя должны быть охлажденными;
- сначала в высокий стакан, который также предварительно следует охладить, заливается пиво, а после – текила;
- после смешивания содержимого стакана по часовой стрелке нужно выпить его большими глотками.
С шампанским
Если женщина любит крепкие напитки, то она сможет оценить Текилу бум с шампанским. Вкус напитка вобрал в себя приятные сладковатые оттенки и экзотические нотки. Он быстро утоляет жажду, помогает расслабиться и улучшить настроение. Но злоупотреблять им не стоит, так как известно, что алкоголь имеет свои негативные последствия.
Для коктейля возьмите такие напитки:
- Серебряная текила – 45-55 мл.
- Сладкое шампанское – 125-155 мл.
Залейте в бокал для шампанского текилу. При этом регулировать пропорции можно по-разному, ориентируясь на собственные предпочтения.
Сверху добавьте шампанское. По желанию капните несколько капель свежевыжатого цитрусового сока.
На край емкости поместите дольку фрукта и вставьте в бокал трубочку. Этот вид Текила бум допустимо пить медленно.
Еще один плюс коктейля состоит в том, что человек получает быстрое опьянение и так же быстро трезвеет. После чего в кровь попадает адреналин, что способствует праздничному настроению и взрыву эмоций.
Главное – вовремя остановиться, за вечер допустимо выпить до 2 стаканов такой смеси. Если их будет больше, то праздник может быть испорчен сильным опьянением, а на утро вас замучает похмельный синдром.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
10 самых популярных безалкогольных коктейлей
Алкогольным коктейлям всегда уделяют много внимания. Не спорим, это внимание, конечно, заслужено. Но мы решили не обходить стороной и такое приятное удовольствие, как коктейли безалкогольные, и предлагаем вам ознакомиться с краткими рецептами наиболее популярных напитков.
Коктейль «Девственная Мэри»
Чтобы приготовить коктейль «Девственная Мэри», нам понадобится:
- лед;
- томатный сок — 300 мл.;
- соус Табаско;
- вустерширский соус;
- хрен — 1 ч.ложка;
- сок лимона — 1/4 шт.;
- соль, перец;
- сельдерей.
Приготовление «Девственной Мэри»:
В шейкер насыпать лед до половины, налить 300 мл томатного сока, плеснуть соус Табаско и вустерширский соус, добавить чайную ложку хрена и сок четвертинки лимона. Посыпать черным перцем и солью, перелить в охлажденный бокал, подавать, украсив палочкой сельдерея.
Коктейль «Ширли Темпл»
Чтобы приготовить коктейль «Ширли Темпл», нам понадобится:
- лёд;
- гренадин;
- имбирный эль;
- сок лимона с нескольких долек.
Приготовление «Ширли Темпл»:
Плеснуть в бокал со льдом гренадин и залить имбирным элем, выдавить сок из нескольких долек лимона и положить их в бокал. Перемешать.
Коктейль «Морской бриз»
Чтобы приготовить коктейль «Морской бриз», нам понадобится:
- клюквенный сок;
- ананасовый сок;
- лёд;
- мята для украшения.
Приготовление «Морского бриза»:
Смешать равное количество клюквенного и ананасового сока, встряхнуть в миксере, вылить в бокал со льдом. Подавать, украсив веточкой мяты.
Коктейль «Секс на пляже»
Чтобы приготовить коктейль «Секс на пляже», нам понадобится:
- лёд;
- персиковый сок — 50 мл.;
- апельсиновый фреш — 150 мл.;
- сок лайма — 1/2 шт.;
- мёд — 2 ч.л.;
Приготовление «Секс на пляже»:
В шейкер насыпать лед до половины, влить 50 мл персикового сока и 150 мл апельсинового фреша, добавить сок половины лайма и две чайных ложки меда. Встряхнуть, перелить в бокал со льдом. Украсить цедрой, долькой апельсина и вишенкой.
Коктейль «Медовый месяц»
Чтобы приготовить коктейль «Медовый месяц», нам понадобится:
- лёд;
- яблочный сок — 100 мл.;
- апельсиновый сок — 100 мл.
Приготовление «Медовый месяц»:
Лед, яблочный и апельсиновый сок по 100 мл встряхнуть в шейкере, разлить в фужеры для шампанского. Украсить долькой апельсина и вишней.
Коктейль «Спасение печени»
Чтобы приготовить коктейль «Спасение печени», нам понадобится:
- яблоки — 2 шт.;
- клубника — 6 шт.;
- банан — 1 шт.;
- лёд.
Приготовление коктейля:
В соковыжималке выдавить сок из 2 яблок, 6 шт. клубники и 1 банана, взбить в блендере со льдом.
Коктейль «Пуссифут»
Чтобы приготовить коктейль «Пуссифут», нам понадобится:
- лёд;
- апельсиновый сок — 50 мл.;
- сок с одного лимона;
- сок с половины лайма;
- яичный желток — 1 шт.
Приготовление «Пуссифут»:
Наполнить шейкер льдом на 2/3, влить 50 мл апельсинового сока, сок целого лимона и половины лайма, 1 яичный желток. Перемешать, разлить по фужерам для вина, добавить лед.
Коктейль «Брук Шилдс»
Чтобы приготовить коктейль « Брук Шилдс», нам понадобится:
- лёд;
- апельсиновый сок — 50 мл.;
- сок лимона — 25 мл.;
- сок лайма;
- имбирный эль;
- гренадин.
Приготовление « Брук Шилдс»:
Смешать в шейкере 2/3 льда, 50 мл апельсинового сока, 25 мл сока лимона, плеснуть сок лайма, встряхнуть, вылить в высокий бокал. Добавить имбирный эль и гренадин. Украсить долькой апельсина.
Коктейль «Кока Колада»
Чтобы приготовить коктейль «Кока Колада», нам понадобится:
- лёд;
- ананасовый сок;
- кокосовое молоко.
Приготовление «Кока Колада»:
Взбить в блендере лед, ананасовый сок (2 части), кокосовое молоко (1 часть). Подавать в бокалах для мартини.
Коктейль «Эггногг»
Чтобы приготовить коктейль «Эггногг», нам понадобится:
- яйца — 4 шт.;
- сахарный сироп — 50 мл.;
- экстракт ванили — 1 ч.ложка;
- корица — 1/2 ч. ложки;
- кардамон — 1/2 ч. ложки;
- гвоздика — 1/2 ч. ложки;
- молоко — 600 мл.
Приготовление «Эггногг»:
Это классический рождественский коктейль. Взбить в пену 4 яйца в большой миске, добавить 50 мл сахарного сиропа, чайную ложку экстракта ванили, по 1/2 чайной ложки корицы, кардамона и гвоздики, взбить все венчиком. Затем влить 600 мл молока, продолжая помешивать коктейль. Подавать в охлажденных бокалах.
Средний рейтинг: 3.1 / 5. Всего оценило: 75
Пока нет голосов! Будьте первым, кто оценит этот рецепт
We are sorry that this post was not useful for you!
Текила Бум
Описание: если пребывая в Мексике вы услышали испанское «Rapido», то знайте, что речь сейчас пойдет о «Текиле Бум», а значит взрывное веселье, яркое шоу и хорошее настроение где – то совсем близко.
Родина: Америка
История:
Рассказов того, как на свет появилась игристая «Текила бум» достаточно, чтобы занять целый вечер, но мы – то ведь собрались не для этого?
Стоит заметить то, что гадкое поило, коим была первая текила, без воды было почти непригодно для пития (по вкусу). Поэтому индейцы, да и те, кому хороший алкоголь был не по карману, стали разбавлять приобретенную текилу. Но только водой, не газировкой.
А вот газировкой текилу (уже улучшенного качества) разбавил бармен для того, чтобы избежать наказания за нарушение «сухого закона». Но клиент не понял того, что оказалось в его стакане, гневно ударил им о стол и залпом выпил содержимое. Эффект от такой «газировки» был подобен «буму». Но слово «бум» прикрепилось к текиле не от производимого эффекта, а от звука ритуального удара стакана о барную стойку. Если ударить дважды, то коктейль приобретает название «бум — бум».
Со временем посетили бара, заказывали коктейль не столько ради вкуса, сколько ради веселья. Пользуясь этим, бармены внесли новые элементы фееричности в процесс подачи и распития напитка. Одним из таких способов повеселить публику стала подача каски вместе с коктейлем. Качка одевалась на голову, и об нее от удара стакана вспенивалось коктейльная смесь.
Виды и разновидности:
Константой, то есть неизменной частью в составе данного коктейля служит текила. Но если говорить честно, то даже используемая в приготовлении текила «Blanco» или «Рlata», т.е. светлая или серебряная иногда заменяется на золотую – «Gold», и тогда коктейль называют «Gold Boom».
Но это, несомненно, небольшая замена в сравнении с теми вариантами, которые нам предлагает индустрия газированных напитков. Так, для данного коктейля в качестве второго компонента (помимо текилы) будут уместны:
- Лимонады любых цветов и вкусов
- «Кока — кола», «Фанта», «Спрайт», «Пепси — кола», «7 UP», «Миринда»
- Швепс, любые тоники
- Минеральная вода
- Шампанское, игристые вина
- Пиво
Последние варианты, где в качестве газированных напитков с составе коктейля используется алкоголь с газами предназначены не для слабонервных. Их нельзя пить много, так как они чрезмерно пьянят, а утро от большого количества такой смеси обещает быть тяжелым.
Еще одной вариацией станет игра с пропорциями напитка. Коктейль «Текила бум» может быть как лонг-дринком, так и не крепким шотом. Попробуйте такие комбинации текила – газировка, как 1:1; 1:2; 1:3;1:4.
Действие на организм:
Этот напиток пьянит быстро и сильно. Чтобы не нанести себе вред, старайтесь пить не больше двух порций за вечер. Не увлекайтесь данным питием, т.к. пузырьки газа плюс алкоголь в большом количестве – это удар по сердцу, сосудам, мозгу и т.п.
Как правильно готовить и пить:
Сам процесс приготовления, который подразумевает удар стакана о барную стойку, намекает на то, что стакан для сия действа должен быть прочным, с толстым дном. Чаще всего бармены пользуются для этой цели стаканом «Олд фэшн», но иногда используют и «Рокс».
В качестве закуски к этому коктейлю будут уместны кусочки свежих цитрусовых. Особенно хорошо, если это будет лимон, лайм или грейпфрут.
Обратите внимание:
Текила для напитка должна быть качественной, газировка – свежей.
Лед в коктейль можно добавить, а можно не добавлять, но в этом случае компоненты должны быть хорошо охлажденными. На наш взгляд, вариант безо льда будет получше, ведь напиток пьют залпом, а значит ледяные кубики могут стать небольшой помехой.
Если вам хочется приготовить этот коктейль, но в принципе предпочитаете крепкие шоты, то вы вполне можете уменьшить количество газировки до пропорции 1:1. При этом можно использовать стопку, налить в нее по 30 мл текилы и газировки, прикрыть ладонью, стукнуть о стол, выпить.
В качестве украшения бокала лучше всего использовать кусочки лайма или лимона, которые насаживают на край стакана, либо украшением служит «соленый ободок» кромка бокала смоченная в лимонном соке и опущенная в крупную соль.
Коктейль «Текила Бум»
- текила (светлая/серебряная) – 50 мл
- газированный напиток (напр. «Спрайт») – 100 — 150 мл
Готовить нужно так:
Вариант 1: напитки наливаются в стакан, который накрывают салфеткой. Ударом о стол (барную стойку) содержимое стакана вспенивается. Выпивают его залпом. Иногда на практике применяется «двойной» удар – «бум — бум».
Вариант 2: на голову клиента одевают каску строителя и готовят гонг. Напитки наливаются в стакан, который накрывают салфеткой. Ударом о стол (барную стойку) содержимое стакана вспенивается. Выпивают его залпом. Бармен сразу после этого бьет клиента дном бокала по каске и трижды ударяет в гонг. Если пьют сразу несколько человек, то они садятся в ряд и, после возлияния, выполняют миссию бармена, нанося удар дном стакана по каске соседа.
Вариант 3: если вы готовите коктейль сами, и уж очень боитесь разбить стакан при ударе, то можете опустить этот момент ритуала, вспенив напиток при интенсивном встряхивании или быстром размешивании против часовой стрелки.
«Текила бум» с соком лайма
- текила (светлая/серебряная) – 50 мл
- газированный напиток (напр. «Спрайт») – 75 мл
- сок лимона/лайма/ — 10 мл
Готовить нужно так:
Компоненты наливаются в стакан, который накрывают салфеткой. Ударом о стол (барную стойку) содержимое стакана вспенивается. Выпивают его залпом.
АлкоИмперия
Лучшие рецепты коктейлей для домашнего приготовления
Яркий и взрывной коктейль «Текила Бум» – простой домашний рецепт приготовления
Коктейль «Текила Бум» – яркий и освежающий напиток, оправдывающий свое название. Он действительно дарит взрыв позитивных эмоций. И дело не только в его сочном и бодрящем вкусе, но и в веселом ритуале подачи и дегустации. Это идеальный вариант алкогольного угощения для дружеской компании. При крепости всего 13% коктейль быстро опьяняет, поэтому злоупотреблять им на вечеринках не стоит.
Рецепт коктейля «Текила Бум»
Чтобы попробовать яркий напиток, необязательно идти в бар. Сделать коктейль дома на кухне проще простого, ведь он состоит всего из 2 ингредиентов.
Состав коктейля «Текила Бум»:
- 50 мл серебряной текилы;
- 100 мл газировки «Sprite».
Для подачи напитка положено использовать стакан «rocks». Соедините в нем ингредиенты. Стандартную пропорцию 1:2 можно варьировать для уменьшения или увеличения крепости.
Как пить коктейль «Текила Бум»
Дегустация «Текилы Бум» – целый ритуал, связанный с историей происхождения напитка. Вот инструкция по употреблению коктейля пошагово:
- Накройте стакан ладонью, крепко прижмите ее к краям стеклянной емкости. Можно подложить салфетку.
- Прокрутите стакан по движению стрелки, сделав 3 оборота.
- Стукните стаканом по столешнице 2 раза. Стучите с силой, но постарайтесь не разбить стеклянную емкость.
- Уберите ладонь, снимите салфетку. И сразу, пока не исчезли пузыри, выпейте напиток одним глотком.
- Переверните стакан, поставьте на стол. Глубоко вдохните.
В барах проводят еще более интересный ритуал, вызывающий бурю смеха и шуток. На голову посетителя, решившего попробовать «Текилу Бум», надевают каску. Бармен ударяет стакан с коктейлем не о столешницу, а о каску. Затем посетитель быстро выпивает вспенившийся от удара напиток.
Сочетание крепкого алкоголя и газировки делает коктейль опьяняющим. Поэтому рекомендуется выпивать за вечер не больше 2 стаканов.
Вариации
«Текила Бум» – популярный молодежный коктейль, поэтому бармены изобрели множество вариантов приготовления для удовлетворения всех вкусов. Вместо «Sprite» допустимо использовать любую другую газировку, даже «Coca-Cola».
С лаймовым соком
Это более крепкий вариант с бодрящим вкусом, мгновенно улучшающим настроение. Для приготовления возьмите:
- 60 мл серебряной текилы;
- половину плода лайма.
Чтобы сделать коктейль:
- В стакан «rocks» влейте алкогольный ингредиент.
- В другую посуду выдавите из лайма сок. Процедите через сито.
- Профильтрованный сок влейте к алкоголю.
Можно добавить 2-3 капли бананового ликера. Тогда коктейль обретет выраженный тропический вкус.
С игристым вином
Это более мягкий «женский» вариант напитка. Дерзость текилы сочетается в нем со сладковатым привкусом шаманского. Коктейль обладает расслабляющим эффектом, подавать его положено в высоком бокале для игристых вин, а пить через соломинку.
- 50 мл серебряной текилы;
- 150 мл игристого вина сладкого сорта.
Готовьте коктейль следующим образом:
- Влейте в бокал крепкий алкоголь.
- Долейте шампанское. Его количество можно варьировать для изменения крепости.
- При желании капните 2-3 капли свежего лимонного или апельсинового сока.
- Для красивой подачи прицепите к бокалу дольку цитруса.
С пивом
Этот вариант коктейля с терпким вкусом для брутальных мужчин готовят с использованием следующих ингредиентов:
- 50 мл серебряной текилы;
- 140-150 мл качественного пива светлого сорта.
Напиток принято подавать в пивном стакане, пить, делая большие глотки. Перед приготовлением охладите ингредиенты, поместив бутылки на пару минут в морозильник. В стакан сначала влейте пиво, затем крепкий алкоголь, размешайте.
Историческая справка
Текила – терпкий, обжигающий напиток. Мексиканские индейцы не любили пить его в чистом виде, для смягчения добавляли воду. Неудивительно, что вкус текилы им не нравился, ведь изначально это был напиток для низших слоев населения с соответствующими вкусовыми качествами. При изготовлении текилы почти не применяли процедуру очищения, а выдержка в бочках была короткой.
Считается, что газировку в качестве разбавляющего ингредиента вместо воды стали использовать в период «сухого закона».
По легенде, однажды в бар зашел утомленный и недовольный жизнью человек. Он со злостью стал требовать у бармена алкоголь. Чтобы не попасться за нарушение закона, но не вступать в конфликт с посетителем, бармен придумал хитрость: смешал текилу с газировкой. Раздраженный посетитель, стукнув стаканом о столешницу, одним глотком выпил напиток. Взрывной вкус коктейля мгновенно улучшил его настроение. Стук о барную стойку и вкусовые особенности и дали название напитку.
Пошаговый рецепт коктейля «Текила Бум» в видео ниже.
Источники:
Готовим освежающий коктейль «Текила бум» в домашних условиях
http://alkolife.ru/alkogolnye-koktejli/tequila-boom.html
Яркий и взрывной коктейль «Текила Бум» – простой домашний рецепт приготовления