Рецепт коктейля Охотник

8 самых крепких алкогольных коктейлей

Среднестатистические алкогольные коктейли содержат 18-23 градуса спирта, они легко пьются не вызывая дискомфорта. Но есть экстремальные напитки крепостью больше 40%, после трех-четырех порций которых «сдаются» даже самые опытные стойкие бойцы. При составлении рейтинга напитки оценивались по содержанию спирта, вкусу, доступности ингредиентов.

Все предложенные коктейли готовятся методом «Билд» (Build) – охлажденные компоненты поочередно вливаются в бокал (стопку) и смешиваются. Самая простая технология, идеально подходящая для домашних условий. Пить залпом!

1. «Анализ мочи» (57,5%)

Bacardi 151 – 50 мл;
текила – 50 мл.

После нескольких порций у большинства дегустаторов начинается непроизвольное мочеиспускание, отсюда и название коктейля. Для усиления эффекта подавать горячим!

2. «Река крови» (53,3%)

Stroh 80 (австрийский пряный ром) – 30 мл;
серебряная текила – 30 мл;
водка – 30 мл.

Коктейль красного цвета, напоминающий кровь. Пьется сравнительно легко, но быстро сбивает с ног.

3. «Зелёный Веспер» (47,5%)

водка – 30 мл;
джин – 40 мл;
абсент – 15 мл.

Второй после мартини с водкой любимый коктейль Джеймса Бонда усиленный абсентом. Две-три порции быстро развязывают язык любой цели.

4. «Мертвый немец» (42,5%)

Jagermeister (егермейстер) – 50 мл;
Rumple Minze (мятный шнапс) – 50 мл.

Любимый крепкий коктейль в Германии, после него немцы «мертвеют» до утра.

5. «Три мудреца» (40%)

Jim Beam – 30 мл;
Johnnie Walker – 30 мл;
Jack Daniels – 30 мл.

Еще одно название – «три лучших друга мужчины». Иногда в состав добавляют четвертого «мудреца» (подругу) – золотую текилу Jose Cuervo.

6. «Великолепный Боб» (40%)

ликер Aftershock – 30 мл;
виски – 30 мл;
золотая текила – 30 мл.

По легенде рецепт придумал простой парень Боб, после дегустации друзья в пьяном угаре кричали ему: «Великолепно!».

7. «Смерть в полдень» (32,5%)

абсент – 30 мл;
шампанское (10%) – 50 мл.

Оригинальный зеленый цвет дополняется мягким вкусом. За счет углекислого газа в шампанском опьянение наступает очень быстро. Лучший вариант чтобы быстро «напиться и забыться».

8. «Охотник за головами» (29%)

Bacardi 151 – 40 мл;
крепкое темное пиво – 75 мл.

Ром с пивом, он же «кубинский ёрш», быстро забирает разум. После нескольких порций теряют голову даже завсегдатае посетители бара.

Какие можно приготовить коктейли с Егермейстером

Горькая настойка Егермейстер относится к категории биттеров и считается визитной карточкой Германии. Промышленным способом этот напиток начали производить в 1935 году, но, согласно легенде, его рецепт был придуман гораздо раньше — в 1878 году сыном Вильхельма Маста, который занимался виноделием. Курт Маст обладал очень тонким обонянием, что позволило ему составить уникальный букет из 56 трав и растений, которые и входят в состав настойки.

Егермейстер

На основе оригинального биттера делают несколько десятков миксов. Коктейли с Егермейстером готовятся как в формате шотов, так и в формате лонг-дринков либо слоистых композиций.

Егермейстер: знакомство с напитком

Егермейстер – напиток, в состав которого входят:

Этиловый спирт ректификованный;
Шафран;
Кориандр;
Корица;
Карамель;
Дистиллированная вода.

Также в состав входят коренья и лекарственные травы, поэтому этот ликер пользуется популярностью у поклонников здорового образа жизни.

Начало легенды

По легенде, рецепт настойки придумал святой Губерт, который считается в Германии покровителем всех охотников. На создание напитка его вдохновило видение – олень с крестом между рогами. В память об этом, изображение этого животного уже много лет неизменно украшает бутылки с этим напитком.

На заметку! В оформлении этикетки используется стихотворение на немецком языке, написанное лесником Оскаром фон Ризенталем. Текст стихотворения написан на старонемецком языке, по старым правилам орфографии.

Как пьют напиток на родине

Далеко не все знают, с чем следует смешивать егермейстер для приготовления коктейлей. Напиток хорошо сочетается с любыми видами менее крепкого спиртного, включая пиво и шампанское. Однако, в Германии легендарный ликер чаще всего употребляют в чистом виде, наливая его в ледяные рюмки-шоты. Одну порцию выпивают за один глоток.

Коктейли с Егермейстером – топ 10 простых рецептов

Немецкий травяной ликер Jägermeister отлично вписался в барную культуру, став компонентом множества коктейлей, как шотов (готовятся в стопках), так и лонг дринков (делаются в бокалах объемом 160-400 мл). Представляем вашему вниманию десять лучших рецептов коктейлей с Егермейстером по версии авторского коллектива сайта «АлкоФан». При составлении рейтинга мы учитывали вкус, популярность, простоту приготовления в домашних условиях и доступность составляющих.

1. «Ягер бомб (Jager Bomb)».

Алкогольный хит западных дискотек (особенно немецких). Молодежный коктейль, представляет собой смесь Егермейстера с Ред Буллом (энергетик Red Bull). Хорошо бодрит, в умеренных количествах позволяет веселиться всю ночь. Запоминается оригинальной, зрелищной методикой подачи.

Jägermeister – 50 мл;
Red Bull – 100 мл.

Для снижения крепости можно изменить пропорцию на 1:3.

Рецепт: налить Ред Булл в бокал с толстым дном без льда. Отдельно стопку наполнить Егермейстером. Бросить стопку в бокал и выпить коктейль залпом. Если шоу не нужно, Егерь с энергетиком можно просто смешать в бокале.

Слабоалкогольный коктейль умеренной сладости с легким цитрусовым послевкусием. Очень популярен в США.

Jägermeister – 30 мл;
гранатовый сироп Гренадин – 30 мл;
апельсиновый сок – 150 мл;
лед – 200 грамм.

Рецепт: высокий стакан наполнить льдом, добавить Егермейстер с апельсиновым соком, влить Гренадин. Перемешать, украсить долькой апельсина. Пить через трубочку.

Один из самых известных коктейлей на основе Егермейстера. Легкий огуречный привкус пришелся по душе ценителям барной культуры во всем мире.

огурец – 1 штука;
Егермейстер – 50 мл;
Спрайт – 150 мл;
лед – 150 грамм.

Рецепт: огурец нарезать длинными ломтиками (можно предварительно снять кожуру), 3-4 ломтика сложить в бокал (хайбол), добавить лед, влить Jägermeister и Спрайт.

4. «Лимонный егерь».

Представляет собой шот Егермейстера с лимонным соком (желательно свежевыжатым). Пьется легко, во вкусе присутствует легкая кислинка, дополняющая послевкусие трав. Коктейль бодрит и на некоторое время позволяет прийти в себя после сильного опьянения.

Jägermeister – 25 мл;
лимонный сок – 25 мл.

Рецепт: налить в стопку Егермейстер, сверху по ложке уложить слой сока.

Один из самых крепких коктейлей в мире, поистине мужской напиток. Очень популярен в немецких барах, когда соперники стараются перепить друг друга на спор. Запоминается хорошо сбалансированным вкусом.

Jägermeister – 50 мл;
мятный шнапс (Rumple Minze) – 50 мл.

Рецепт: смешать Егерь со шнапсом в любом подходящем бокале и выпить залпом.

6. «Подводная лодка».

Согласно легенде этот коктейль появился в Финляндии. Скандинавы первыми решились смешать Егермейстер с пивом (светлым или темным). Название символизирует глубокое погружение после нескольких порций принятого «на грудь» коктейля. По степени воздействия похож на русского «Ерша». В Америке напиток называют «Deer & Beer».

В женской вариации пиво заменяют шампанским.

Егермейстер – 50 мл;
пиво (шампанское) – 100 мл.

Рецепт: в высокий бокал налить очень холодное пиво или шампанское, добавить Jägermeister, аккуратно перемешать.

7. «Бешенный пес (Mad Dog)».

История появления коктейля неизвестна, но Егермейстер с ликером Бейлис подают во многих уважаемых барах. Молочный привкус хорошо сочетается с травами.

Jägermeister – 25 мл;
ликер Бейлис (Baileys) – 25 мл.

Рецепт: смешать компоненты в шейкере, затем перелить в стопку. Можно пить залпом или глотками.

Интересное сочетание с неповторимым вкусом.

текила – 15 мл;
ликер Куантро (Cointreau) – 15 мл;
Jägermeister – 15 мл;
сок лайма – 20 мл;
лед – 200 грамм.

Рецепт: все ингредиенты кроме льда смешать в шейкере, перелить в бокал со льдом. Украсить долькой лайма. Пить через трубочку.

9. «Sandbläser (Песчаный бластер)».

Коктейль, в котором Егермейстер с колой дополнен ромом. Понравится любителям освежающих напитков и кока-колы.

Jägermeister – 50 мл;
светлый ром – 20 мл;
кола (или пепси) – 100 мл;
лед – 150 мл.

Рецепт: наполнить высокий бокал льдом, влить Егермейстер с ромом, медленно добавить колу (появится много пены), перемешать. Украсить долькой лайма. Пить глотками или через трубочку.

Читать еще: Рецепт коктейля Пьянящее лето

10. «Взрывной егерь».

Рецепт коктейля придумали в России, оказалось, что очень вкусно пить Егермейстер с водкой, а если добавить энергетик, получится взрывная смесь.

Jägermeister – 30 мл;
водка – 20 мл;
лед – 5-6 кубиков.
Ред Булл – 250 мл.

Рецепт: смешать все составляющие в бокале с кубиками льда, выпить залпом.

Внимание! Чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью.

Рецепт коктейля Охотник

Паранормальный коктейль с ликером Охотник за привидениями (Ghostbuster cocktail)

от Администратор · Январь 23, 2013

Боитесь ли вы темноты? А нечисть вас не пугает? Если на оба вопроса вы ответили отрицательно, тогда непременно попробуйте смешать паранормльный коктейль на основе персикового шнапса и двух сладких ликеров «Охотник за привидениями». Как вы сами понимаете, если употреблять напиток слишком часто, поймать призраков будет довольно сложно.

Ингредиенты коктейля Охотник за привидениями:

Персиковый шнапс – 30 мл
Дынный ликер – 30 мл
Сливочный ликер Бейлис – 3-5 капель
Лед – 4-5 шт.

Приготовление коктейля Охотник за привидениями:

Коктейль с ликером «Охотник за привидениями» готовится по методу shake&strain.

Укладываем в смеситель лед. Затем поочередно наливаем персиковый шнапс и дынный ликер. Плотно закрываем крышку. Взбалтываем 3-4 раза, удерживая шейкер крепко под углом 45 градусов.

Затем открываем стрейнер и фильтруем смесь ото льда в заблаговременно охлажденный классический бокал для коктейлей.

Прямо сверху на взбитую пенку капаем несколько капель сливочного ликера Бейлис.

Подавать «охотника» рекомендуется без гарнира или с чем-нибудь кисленьким.

Посуда для коктейля: cocktail glass

Интересные факты:

«Охотник за привидениями» — довольно аккуратный коктейль, который полон приятных ароматов. Объяснить название просто: при добавлении в смесь капель сливочного ликера в середине бокала образуются призрачные фигуры, так похожие на настоящих приведений. Задача пьющего – справиться с призраками. Сделать это нужно ни быстро, но и ни медленно. Поторопитесь – не ощутите всего удовольствия вкуса, будете пить долго – привидения растворятся в алкогольной пучине.

Отметим, что одноименная кинокартина, правда название во множественном числе, появилась в 1984 году. Автором сценария и исполнителем одной из главных ролей выступил Дэн Эйкройд, известный голливудский комик американо-канадского происхождения.

«Охотник за привидениями» — один из традиционных коктейлей, подаваемый на День Всех Святых. В этот праздник нечистой силы уместно приготовить следующие напитки: «Черный мартини», «Зловещее проклятие», «Незабываемая ночь».

Коктейли с Егермейстером – топ 10 простых рецептов

1. «Ягер бомб (Jager Bomb)».

Jägermeister – 50 мл;
Red Bull – 100 мл.

Для снижения крепости можно изменить пропорцию на 1:3.

Слабоалкогольный коктейль умеренной сладости с легким цитрусовым послевкусием. Очень популярен в США.

Jägermeister – 30 мл;
гранатовый сироп Гренадин – 30 мл;
апельсиновый сок – 150 мл;
лед – 200 грамм.

огурец – 1 штука;
Егермейстер – 50 мл;
Спрайт – 150 мл;
лед – 150 грамм.

4. «Лимонный егерь».

Jägermeister – 25 мл;
лимонный сок – 25 мл.

Рецепт: налить в стопку Егермейстер, сверху по ложке уложить слой сока.

Jägermeister – 50 мл;
мятный шнапс (Rumple Minze) – 50 мл.

Рецепт: смешать Егерь со шнапсом в любом подходящем бокале и выпить залпом.

6. «Подводная лодка».

В женской вариации пиво заменяют шампанским.

Егермейстер – 50 мл;
пиво (шампанское) – 100 мл.

Рецепт: в высокий бокал налить очень холодное пиво или шампанское, добавить Jägermeister, аккуратно перемешать.

7. «Бешенный пес (Mad Dog)».

Jägermeister – 25 мл;
ликер Бейлис (Baileys) – 25 мл.

Рецепт: смешать компоненты в шейкере, затем перелить в стопку. Можно пить залпом или глотками.

Интересное сочетание с неповторимым вкусом.

текила – 15 мл;
ликер Куантро (Cointreau) – 15 мл;
Jägermeister – 15 мл;
сок лайма – 20 мл;
лед – 200 грамм.

9. «Sandbläser (Песчаный бластер)».

Jägermeister – 50 мл;
светлый ром – 20 мл;
кола (или пепси) – 100 мл;
лед – 150 мл.

10. «Взрывной егерь».

Jägermeister – 30 мл;
водка – 20 мл;
лед – 5-6 кубиков.
Ред Булл – 250 мл.

Рецепт: смешать все составляющие в бокале с кубиками льда, выпить залпом.

Внимание! Чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью.

Коктейли с Егермейстером – топ 10 простых рецептов

1. «Ягер бомб (Jager Bomb)».

Jägermeister – 50 мл;
Red Bull – 100 мл.

Для снижения крепости можно изменить пропорцию на 1:3.

Слабоалкогольный коктейль умеренной сладости с легким цитрусовым послевкусием. Очень популярен в США.

Jägermeister – 30 мл;
гранатовый сироп Гренадин – 30 мл;
апельсиновый сок – 150 мл;
лед – 200 грамм.

Читать еще: Где отметить Новый Год 2020 в Санкт-Петербурге

огурец – 1 штука;
Егермейстер – 50 мл;
Спрайт – 150 мл;
лед – 150 грамм.

4. «Лимонный егерь».

Jägermeister – 25 мл;
лимонный сок – 25 мл.

Рецепт: налить в стопку Егермейстер, сверху по ложке уложить слой сока.

Jägermeister – 50 мл;
мятный шнапс (Rumple Minze) – 50 мл.

Рецепт: смешать Егерь со шнапсом в любом подходящем бокале и выпить залпом.

6. «Подводная лодка».

В женской вариации пиво заменяют шампанским.

Егермейстер – 50 мл;
пиво (шампанское) – 100 мл.

Рецепт: в высокий бокал налить очень холодное пиво или шампанское, добавить Jägermeister, аккуратно перемешать.

7. «Бешенный пес (Mad Dog)».

Jägermeister – 25 мл;
ликер Бейлис (Baileys) – 25 мл.

Рецепт: смешать компоненты в шейкере, затем перелить в стопку. Можно пить залпом или глотками.

Интересное сочетание с неповторимым вкусом.

текила – 15 мл;
ликер Куантро (Cointreau) – 15 мл;
Jägermeister – 15 мл;
сок лайма – 20 мл;
лед – 200 грамм.

9. «Sandbläser (Песчаный бластер)».

Jägermeister – 50 мл;
светлый ром – 20 мл;
кола (или пепси) – 100 мл;
лед – 150 мл.

10. «Взрывной егерь».

Jägermeister – 30 мл;
водка – 20 мл;
лед – 5-6 кубиков.
Ред Булл – 250 мл.

Рецепт: смешать все составляющие в бокале с кубиками льда, выпить залпом.

Внимание! Чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью.

Приготовление коктейлей с егермейстером: старший егерь раскрывает секреты

Коктейли с егермейстером станут украшением любой вечеринки или семейного праздника. Приготовить их несложно, главное – использовать ингредиенты высокого качества. Традиционно считается, что коктейли с егермейстером предпочитают представители сильного пола. Однако, женщины тоже с удовольствием пьют такие напитки. Коктейли с егермейстером хороши тем, что не вызывают быстрого опьянения, имеют мягкий вкус и приятное послевкусие.

Егермейстер: знакомство с напитком

Егермейстер – напиток, в состав которого входят:

Этиловый спирт ректификованный;
Шафран;
Кориандр;
Корица;
Карамель;
Дистиллированная вода.

Начало легенды

На заметку! В оформлении этикетки используется стихотворение на немецком языке, написанное лесником Оскаром фон Ризенталем. Текст стихотворения написан на старонемецком языке, по старым правилам орфографии.

Как пьют напиток на родине

Шоты с егермейстером

У коктейлей с ликером егермейстер может быть разный вкус, в зависимости от того, какие ингредиенты входят в состав. Во время приготовления не рекомендуется злоупотреблять специями и пряностями, чтобы не заглушить вкус основного ингредиента. Большинство коктейлей с егерем пьются залпом, за один глоток.

Лонг дринк

Для приготовления понадобятся:

50 гр настойки;
20 гр рома;
Кока-кола для разбавки;
Ломтик лайма для украшения.

Основные ингредиенты перемешиваются в высоком бокале и разбавляются колой.

Bloody Mary

Рецепты «кровавой мэри» бывают разными. Чтобы коктейль приобрел новый, оригинальный вкус, нужно:

Подготовить классическую смесь для «кровавой мэри»;
Ввести 50 гр ликера;
Добавить чайную ложку сальсы;
Украсить готовый продукт тонко нарезанными кружочками лайма и ветками сельдерея.

Чтобы коктейль эффектно выглядел, можно сделать на готовом бокале полоску из соли. Если добавить к соли перец, вкус изменится и станет более пикантным. Однако, злоупотреблять перцем не стоит, иначе он перебьет вкус основных составляющих.

Ягер бомб

Коктейль готовится так:

Горькая настойка и любой энергетический напиток (чаще всего это «Ред булл») смешиваются в пропорции 1:2.
Далее егермейстер наливается в маленькую стопку, а энергетик – в высокий коктейльный бокал.
Рюмка помещается в стакан, чтобы энергетический напиток полностью закрывал спиртное.

На заметку! Егермейстер с редбулом пользуется большой популярностью у молодежи. Однако, его не рекомендуется употреблять тем, кто страдает от повышенного артериального давления. Егермейстер с энергетиком может вызвать учащенное сердцебиение и спровоцировать приступ гипертонии.

Кукумбер

Кукумбер – это напиток с егермейстером и спрайтом. Огурец смягчает вкус напитка и содержит вещества, препятствующие быстрому опьянению, а также способствует лучшей усвояемости коктейля и быстрому выведению спиртного из организма.

Для приготовления необходимо:

Очистить и тонко нарезать огурец;
Уложить тонкие ломтики в высокий бокал для коктейлея;
Поместить в бокал ледяные кубики;
Ввести настойку;
Ввести спрайт.

На заметку! Некоторые сорта огурцов имеют горьковатый вкус. Они не подойдут для приготовления кукумбера, так как у готового напитка будет неприятный привкус. Поэтому перед тем, как добавлять огурец, нужно попробовать его на вкус.

Егермонстр

Коктейли с егермейстером бывают мягкие и покрепче. Егермонстр относится ко второму классу. Такие коктейли с егермейстером категорически не рекомендуются людям, страдающим заболеваниями желудка или нервной системы. Готовить коктейли с егермейстером в домашних условиях нужно, строго соблюдая рецептуру.

Для приготовления егермонстра нужно:

Смешать 30 гр настойки с сиропом гренадина.
Разбавить спиртное, влив 150 мл свежевыжатого апельсинового сока.

Готовая смесь эффектно выглядит благодаря оригинальной слоистой структуре.

Черная кровь

Основной составляющей в данном рецепте будет «блю кюрасао». Напиток готовится так:

К ликеру добавляются спрайт и горькая настойка, в пропорции 1:1, по 30 грамм каждого ингредиента.
Все продукты смешиваются в шейкере.
Готовую смесь наливают в бокал, имеющий форму конуса.

Мираж

Для приготовления нужно:

Смешать основной ингредиент с «Бейлизом».
Добавить немного мятного сиропа.

Если не смешивать составляющие, должна получиться красивая структура из трех слоев. Украшается готовый продукт кружочками лайма или лимона, можно добавить в бокал ветку свежей мяты.

Черри бомб

Напитки с ликером и соком пользуются популярностью на фуршетах и неформальных дружеских вечеринках.

Для приготовления понадобятся:

30 мл егеря;
15 мл вишневого ликера;
10 мл свежевыжатого лимонного или лаймового сока;
70 мл содовой.

Читать еще: Где отметить Новый Год 2020 в Раменском

Ингредиенты смешиваются в бокале и разбавляются содовой, для украшения можно использовать ягоды вишни.

Хот шот

Коктейль быстро вызывает чувство опьянения, поскольку в его состав входит мексиканская текила. Рецепт очень простой:

30 мл текилы и 30 мл ликера смешиваются в бокале.
Для остроты можно добавить пару капель соуса табаско.

Пьют такую смесь залпом.

Бешеный пес

Этот экспресс-напиток можно приготовить на скорую руку буквально за 2 минуту: 40 мл Бейлиза и 40 мл егермейстера энергично перемешиваются в высоком бокале, смесь пьют залпом, одним глотком.

Песчаный бластер

Егермейстер с колой имеет чуть сладковатый вкус, вот его рецепт:

К 50 гр егермейстера добавляют 30 мл рома.
В бокал, до половины заполненный льдом, вводится спиртное.
Затем наливают 150 мл кока-колы.
Для украшения используются ломтики свежего лайма.

Гризли

Свое название «гризли» получил за светло-коричневый цвет, напоминающий шерсть медведя. Способ приготовления:

К основному ингредиенту добавляются «Амаретто» и кофейный сироп (облегченная версия) или кофейный ликер (классическая версия).
Все составляющие смешиваются в пропорции 1:1:1, по 40 мл каждого напитка.
В бокал вливают 60 мл охлажденного молока, затем вводится микс.

Оригинальные рецепты коктейлей

Коктейль на основе егермейстера может содержать самые разные ингредиенты. Чаще всего в качестве дополнительных добавок используются соки цитрусовых. Необычные сочетания получаются, если смешать егермейстер с другими видами менее крепкого спиртного.

Кислотный крокодил

Народный кукумбер

Народный кукумбер, как и классический напиток с тем же названием — самый простой рецепт, удобный для приготовления в домашних условиях. Способ приготовления «народного» огуречного коктейля ничем не отличается от классического, только огурец берется не свежий, а соленый (лучше малосольный).

Маринеска в честь норвежских фьордов

На дно бокала необходимо налить 20 гр основного ингредиента, потом приготовить три вида сока:

лайма;
грейпфрута;
апельсина,

и поочередно ввести их в напиток. Коктейль немного кислит, поэтому любители сладкого могут добавить немного сахара. Однако, в этом случае вкус уже будет не таким ярким и выразительным.

Подводная лодка

Казалось бы, егермейстер и пиво – довольно странное сочетание. Однако, при точном соблюдении рекомендуемых пропорций из этих ингредиентов может получиться довольно неплохой напиток.

На одну порцию понадобится 100 грамм пива и 50 мл биттера. Пиво наливают в большой стакан, егерь — в стакан поменьше. Опускаю маленький стакан в большой и дегустируют. Пиво нужно брать очень холодное. Для женщин можно приготовить облегченную версию, заменив пиво любым сортом полусладкого шампанского.

Для милых дам

Коктейли с егермейстером для милых дам — вариант для девичника. Представительницы прекрасного пола по достоинству оценят нежный вкус лимона. Необходимо:

Взять ликер и свежий лимонный сок, по 30 гр каждого продукта.
Влить в бокал биттер.
Потом понемногу добавлять сок.

Микс имеет бодрящий эффект.

Ягерита

Коктейли с егермейстером «ягерита» хорошо подходят женщинам. В состав входят:

биттер;
Куантро;
Текила;
свежевыжатый лаймовый сок,

по 25 грамм каждого ингредиента.

Составляющие нужно перемешать и вылить полученный микс в стакан, наполовину заполненный льдом.

Миксы погорячее

Для тех, кто любит погорячее, есть несколько вариантов. Такие коктейли с егермейстером готовятся с добавлением ингредиентов, добавляющих остроту и пикантность, чаще всего это обыкновенная мята. Популярный вариант – «Мертвый немец», для приготовления нужно добавить к основному ингредиенту шнапс с мятой и смешать в пропорции 1:1. Также пикантный, островатый вкус имеет микс, для приготовления которого понадобятся биттер, ликеры «Куантро» и «Бейлиз», а также мятный сироп. Еще один микс получится из самбуки, настойки и водки в пропорции 1:1:1.

Напитки, в состав которых входит знаменитый ликер, отличаются приятным вкусом и эффектным внешним видом. Их можно готовить и в баре, и в домашних условиях. Однако, такие напитки подходят не всем. Главное- найти «свой» рецепт и не превышать рекомендуемую дозу.

Паранормальный коктейль с ликером Охотник за привидениями (Ghostbuster cocktail)

от Администратор · 23 января, 2013

Ингредиенты коктейля Охотник за привидениями:

Персиковый шнапс – 30 мл
Дынный ликер – 30 мл
Сливочный ликер Бейлис – 3-5 капель
Лед – 4-5 шт.

Приготовление коктейля Охотник за привидениями:

Коктейль с ликером «Охотник за привидениями» готовится по методу shake&strain.

Прямо сверху на взбитую пенку капаем несколько капель сливочного ликера Бейлис.

Подавать «охотника» рекомендуется без гарнира или с чем-нибудь кисленьким.

Посуда для коктейля: cocktail glass

Интересные факты:

Коктейль Savory Hunter (Пикантный охотник)

Главная » Алкогольные коктейли » Коктейль Savory Hunter (Пикантный охотник)

Savory Hunter это азиатский, крайне необычный коктейль.

Тем, кто неравнодушен к пикантным вкусам напиток придётся по душе.

Родился он в известном и очень популярном баре — Midnight Rambler. Бармен Чад Соломон поколдовал и создал новую вариацию для вас.

Ингредиенты:
Кинза
Тайский перец чили — 1,5 стручка
Сок лайма — 20 мл
Кокосовые сливки — 20 мл
Джин настоянный на лемонграссе и кафрском лайме — 50 мл
Немного соли
Рыбный соус — 5 капель

Как настоять джин?
1 литр джина
10 листьев кафрского лайма
2 столовые ложки лемонграсса
Настаивать 48 часов
Процедить

Кафрский лайм — фрукт, известный в Азии как макрут, а в других частях света — как каффир-лайм. Кожура у него тёмно-зелёная и бугристая. Сам плод несъедобен, кожуру иногда используют в кулинарии, но главная ценность заключена в листьях.

Лемонграсс — (цитронелла, лимонное сорго, челнобородник, цимбопогон, лимонная трава). Тропическая пряная трава со сладким, лимонным запахом и слегка острым вкусом. Особенно популярна в тайской и юго-восточной азиатской кухне. Растение богато полезными веществами, минералами и витаминами. Стимулируют иммунную систему, поддерживает здоровый уровень холестерина, предотвращает атеросклероз, помогает очищать организм и вымывать токсины, улучшает пищеварение, ослабляет головную боль и боль при мигрени, улучшает кровообращение, поддерживает оптимальный уровень инсулина, предотвращает и лечит диабет.

Приготовление:
Все ингредиенты перелить в шейкер, наполненный людом и тщательно встряхнуть.

Подавать в бокале рокс, украсив на свой вкус.

Чад Соломон вообще известен вариациями напитков, когда классический джин, например, настаивают на пряных травах.

Среди знаменитых экспериментов Джин Эрл Грей.

1 яичный белок
20 мл свежего лимонного сока
15 мл сахарного сиропа на минеральной моде
5 мл ликёра Лаксардо Мараскино
5 мл ликёра Куантро
5 мл абсента
50 мл джина на чае Эрл Грей
соль

Настойка Джина Earl Grey
4 столовые ложки чая Earl Grey
1 литр джина

Настаивать 2 часа

Все ингредиенты смешать в шейкере и подавать в бокале рокс

Источники:

http://alcofan.com/samye-krepkie-alkogolnye-koktejli-mira.html

Рецепт коктейля Охотник

http://vinosamogon.ru/kokteili/s-egermejsterom.html

http://homecocktails.ru/paranormalnyj-koktejl-s-likerom-oxotnik-za-privideniyami-ghostbuster-cocktail/

http://www.primedrink.ru/alkogolnye-koktejli-recepty-koktejlej-kak-delat-koktejli-doma/savory-hunter/