Рецепт коктейля Напиток богов

lady.NovostiUA.net

Своим появлением плиточный шоколад обязан англичанам. Если бы не их предприимчивость весь мир и сегодня наслаждался бы напитком в его первозданном виде.

Первая в мире шоколадная плитка была отлита Джозефом Фраем в 1846 году. С тех пор популярность божественного напитка стала угасать. Сегодня мало кто может сказать, что знает вкус горячего шоколада. Пакетированный напиток – это не то! Напитком богов называли горячий шоколад. И, в общем-то, это было истинной правдой.

В племенах ольмеков, майя, ацтеков только для избранных готовили священный напиток. Для его приготовления жарили какао-бобы, измельчали, добавляли холодную воду и острый перец чили. Конечно, не каждый мог бы выпить эту адскую смесь.

Европейцы усовершенствовали рецепт, заменив сахаром острый перец. Саму смесь стали подогревать, чтобы ингредиенты лучше растворялись. Так родился шоколад в привычном сейчас виде. Его применяли не только как лакомство, но и как лекарство до самого XIX столетия.

В шоколаде содержатся самые разные биологически активные вещества. Он богат витаминами А, В1, D, С и Е, антиоксидантами, флавоноидами, солями калия и кальция. Употребление горячего шоколада способствует улучшению настроения, повышению жизненного тонуса, увеличению работоспособности, стимулированию умственной деятельности, уменьшению депрессии и улучшению памяти.

А теперь кулинарные секреты

Конечно, можно использовать как древние майя измельченные какао-бобы, но быстрее и проще взять плиточный шоколад. Для приготовления напитка надо брать сорта темного или молочного шоколада, специального кулинарного шоколада или какао-порошка только хорошего качества. Если в нем есть наполнители и всевозможные красители, консерванты, ГМО и прочие химические добавки, то остановите свой выбор на другой плитке.

Жидкой основой горячего шоколада могут быть вода, сливки или молоко. С основой из молока или сливок горячий шоколад вкуснее, но и калориями богаче. Оптимальный вариант — смесь воды и молока. В ней шоколад растворяется лучше, вкус его становится деликатным.
Добавлять в напиток можно желток яйца, сметану или крахмал, спиртные напитки и специи. Рецепт его приготовления состоит из двух слов: «расплавить и размешать».

Рецепт горячего шоколада с корицей

На шесть порций необходимо приготовить горького шоколада (200 г), молока (700 мл), 20% сливок (300 мл), две палочки корицы. Вначале надо соединить молоко со сливками. Довести смесь до кипения. Выключить огонь. Затем добавить крупно растолченные в ступке палочки корицы. Через пять минут смесь надо процедить и добавить в нее кусочки шоколада. Все ингредиенты тщательно перемешать венчиком.

Рецепт коктейля Напиток богов

Напиток Богов

Это просто очень вкусный напиток. В нем есть все и мороженое, и кокосовая стружка, и орехи, и какао. Я считаю это очень отличное сочетание и поистине божественно.

Ингредиенты для «Напиток Богов»:

  • Мороженое (чем больше, тем гуще и вкуснее) — 150 г
  • Орехи (любые на ваш вкус) — 2 ч. л.
  • Молоко — 1 стак.
  • Какао-порошок — 3 ч. л.
  • Стружка кокосовая — 2 ч. л.

Время приготовления: 5 минут

Количество порций: 2

Рецепт «Напиток Богов»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Читать еще:  Рецепт коктейля Ром-Байкал

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Коктейль «Ягодный пломбир»

Коктейль «Соблазн»

Коктейль «Страсти по лету»

Ягодный коктейль с авокадо и базиликом

Коктейль «Силач»

  • 39
  • 151
  • 10755

Фруктовое пюре «Радуга»

Завтрак «Ноябрьский витамин»

Коктейль-ласси

Бананово-молочный коктейль

Комментарии и отзывы

15 июня 2014 года yana69 # (модератор)

15 июня 2014 года Ангел Ахметшина # (автор рецепта)

15 июня 2014 года yana69 # (модератор)

19 мая 2015 года Grasskata #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Белково-витаминный коктейль «Пища богов»

Коктейль «Пища богов» — высококачественный диетический продукт для лечебно-профилактического питания, оптимально сбалансированный по содержанию клетчатки (пищевых волокон сои), легкоусвояемого соевого белка и необходимых для здоровья человека витаминов, макро- и микроэлементов.

Оказывающий при регулярном употреблении благотворное влияние на функциональное состояние мышечной, пищеварительной, сердечно-сосудистой и центральной нервной систем, насыщенный веществами, усиливающими лактацию и полезными для растущего организма ребенка, коктейль «Пища богов» может также по праву занимать достойное место в рационе детского питания и в рационе питания беременных и кормящих грудью женщин.

Состав коктейля «Пища богов»: Высококачественный соевый белок, пищевые волокна сои, лецитин, витамины, макро- и микроэлементы, ферментативный комплекс, мальтодекстрин, лактоза, сукралоза и другие компоненты.

В биохимическом составе коктейля «Пища богов» присутствует широкий спектр аминокислот, необходимых для полноценного функционирования центральной нервной, пищеварительной, сердечно-сосудистой и других систем организма человека (аминокислотный комплекс коктейля включает в себя аминокислоты аланин, аспарагин, аргинин, валин, глицин, глутамин, глутаминовую кислоту, гистидин, изолейцин, лизин, лейцин, метионин, пролин, серин, триптофан, треонин, тирозин, цистеин, фенилаланин и др.). О полезных свойствах некоторых аминокислот, содержащихся в коктейле «Пища богов», вы можете подробно узнать, ознакомившись со статьями «Топинамбур (земляная груша)», «Тыквенная мука», «Кунжутная мука», «Амарантовая мука».

Витаминный состав коктейля «Пища богов» характеризуется высоким содержанием бета-каротина (провитамина А), витаминов группы B (B1, B2, B3, B4, B5, B6, B7 (биотин), B9, B12), витаминов С, Е и D. В коктейле «Пища богов» также присутствуют такие незаменимые для организма человека макро- и микроэлементы как натрий, калий, магний, кальций, фосфор, железо, цинк, йод. Подробная информация о пользе для здоровья вышеперечисленных витаминов и минеральных компонентов коктейля «Пища богов» приведена в статьях «Масло зародышей пшеницы», «Отруби пшеничные кулинарные», «Горчичное масло», «Тыквенное масло», «Льняная мука «Компас здоровья» (с калием, магнием и селеном»).

Содержащаяся в коктейле «Пища богов» клетчатка (пищевые волокна сои) оказывает комплексное оздоравливающее действие на организм человека, способствуя снижению в крови уровня холестерина и глюкозы, активизируя моторно-эвакуаторную функцию кишечника, восстанавливая нормальный баланс кишечной микрофлоры, препятствуя развитию ожирения, снижая риск развития онкологических заболеваний и способствуя очищению организма человека от всевозможных вредных веществ.

Фосфолипиды, входящие в состав содержащегося в коктейле «Пища богов» соевого лецитина, оказывают гепатопротекторное и желчегонное действие, обладают антиоксидантной активностью, оказывают благотворное влияние на состояние кожи, работу головного мозга и других участков центральной нервной системы. Из статьи «Лецитин» вы подробно узнаете о разностороннем благотворном влиянии лецитина на функциональное состояние кровеносных сосудов, печени, центральной нервной системы.

Лечебно-профилактическое действие

Регулярное употребление в пищу белково-витаминного коктейля «Пища богов» рекомендуется в составе профилактики и комплексного лечения:

  • Заболеваний пищеварительной системы (гастрит, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, гастродуоденит, холецистит, холангит, холецистохолангит, панкреатит, жировая дистрофия печени (жировой гепатоз), колит, неспецифический язвенный колит (болезнь Крона), энтероколит, желчекаменная болезнь, дискинезия желчевыводящих путей, цирроз и др.), а также способствует устранению метеоризма, изжоги, тошноты, препятствует развитию бродильных и гнилостных процессов в кишечнике, предупреждает развитие запоров и дисбактериоза. Входящие в состав коктейля «Пища богов» пищевые волокна сои активизируют моторно-эвакуаторную функцию кишечника, способствуют устранению запоров, восстановлению оптимального баланса кишечной микрофлоры и эффективному очищению организму человека от балластных и токсичных веществ. Присутствующая в составе коктейля «Пища богов» лактулоза, расщепляясь кишечной микрофлорой на низкомолекулярные органические кислоты, стимулирует перистальтику кишечника, способствует увеличению объема содержимого кишечника и восстановлению нормального физиологического ритма опорожнения толстого кишечника. Фосфолипиды, являющиеся составными компонентами входящего в состав коктейля «Пища богов» лецитина сои, способствуют восстановлению структуры и регенерации клеточных мембран клеток печени (гепатоцитов), улучшают метаболизм в печени и процессы желчеобразования и желчеотделения, восстанавливают нормальную дезинтоксикационную функцию печени, а также, как и присутствующие в составе белка сои аминокислоты аргинин, треонин и метионин препятствуют развитию жирового гепатоза и ингибируют при циррозе замещение соединительной тканью паренхиматозной ткани печени. Присутствующий в составе коктейля «Пища богов» магний способствует устранению кишечных и печеночных колик, и также, как фосфолипиды сои, оказывает выраженное желчегонное действие. Скорейшему заживлению пораженных эррозивно-язвенным процессом слизистых оболочек желудка и кишечника способствуют присутствующие в составе коктейля «Пища богов» витамины А и Е, фосфолипиды, аминокислоты глицин, лейцин, лизин и аргинин.
  • Ожирения и сахарного диабета. Богатый легкоусваиваемыми белками и пищевыми волокнами коктейль «Пища богов» представляет собой низкокалорийный продукт с низким гликемическим индексом (энергетическая ценность 100 г сухого коктейля составляет 430 ккал). Пищевые волокна сои, набухая в желудке и увеличиваясь в объеме, создают ощущение сытости, препятствуя тем самым потреблению человеком избыточного количества пищи и последующему развитию ожирения (кроме того, замедляющая усвоение организмом человека углеводов соевая клетчатка предупреждает быстрое нарастание содержания в крови глюкозы). Присутствующие в составе коктейля «Пища богов» лецитин и полиненасыщенные жирные кислоты не откладываются в жировой ткани, а непосредственно участвуют в обменных процессах, обеспечивая организм человека необходимым количеством энергии. Содержащиеся в коктейле «Пища богов» бета-каротин, витамин Е, витамины группы B, магний, калий, фосфор и цинк, также как и пищевые волокна сои, принимают участие в регуляции содержания сахара в крови.
  • Заболеваний центральной нервной системы (полиомиелит, лептоменингит, дисциркуляторная энцефалопатия, болезнь Альцгеймера, болезнь Паркинсона и др.), а также способствует улучшению настроения и качества сна, повышению психоэмоциональной устойчивости, снижению возбудимости нервной системы, повышению потенциала интеллектуальных и когнитивных способностей (способностей к обучению, восприятию, переработке и запоминанию информации). В биохимическом составе коктейля «Пища богов» присутствует комплекс веществ, оказывающих седативное и антидепрессантное действие, а также необходимых для полноценного функционирования головного мозга и других участков центральной нервной системы (фосфолипиды сои, полиненасыщенные жирные кислоты, аминокислоты, витамины группы B, магний, цинк, йод). Соевый лецитин, Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты, витамины группы B, а также присутствующие в коктейле «Пища богов» аминокислоты (триптофан, глицин, гистидин, глутамин, глутаминовая кислота, тирозин, треонин, тирозин, изолейцин, пролин, фенилаланин, валин, аланин, аргинин и др.) являются не только строительным материалом для нейронов (клеток нервной системы), но также играют важную роль в процессах синтеза нейромедиаторов (ацетилхолина, серотонина, дофамина, эндорфина и др.), посредством которых осуществляется взаимодействие между нейронами (стоит отметить, что именно дефицит в организме человека нейромедиаторов, отвечающих за передачу импульсов между нейронами головного мозга, часто является причиной бессоницы, снижения умственных способностей, ухудшения памяти, настроения и концентрации внимания, а также зачастую приводит к хронической усталости и развитию депрессии).
  • Дерматологических заболеваний (псориаз, экзема, крапивница, гиперкератоз, угревая сыпь, герпес, фурункулез, нейродермит и др.) и травматических повреждений кожи (порезы, ожоги, лучевые поражения кожи, пролежни и др.). Коктейль «Пища богов» является источником веществ, оказывающих противовоспалительное действие (полиненасыщенные жирные кислоты, магний, цинк, бета-каротин, витамины Е и С), а также содержит в своем составе биохимические компоненты, способствующие активизации процессов заживления участков поврежденной кожи (среди «ранозаживляющих» составляющих коктейля – бета-каротин, фосфолипиды, витамины С и Е, аминокислоты, лизин, глицин и лейцин). Предохраняющие кожу от потери влаги и нормализующие жировой обмен фосфолипиды сои способствуют существенному улучшению состояния кожи при псориазе, экземе, нейродермите, гиперкератозе.
  • Сердечно-сосудистых заболеваний (атеросклероз, артериальная гипертония, ишемическая болезнь сердца и др.). Входящие в состав коктейля «Пища богов» фосфолипиды сои, витамин С, витамины группы B, магний, кальций, цинк и йод снижают содержание в крови холестерина, тем самым препятствуя образованию на стенках сосудов атеросклеротических бляшек. Повышению эластичности и прочности кровеносных сосудов способствуют такие биохимические компоненты коктейля, как витамин С, бета-каротин, витамин Е, цинк. Антикоагулянтное действие коктейля «Пища богов» обуславливают присутствующие в его составе полиненасыщенные жирные кислоты, йод, витамины Е,B3, B6, B12, а расширению просвета кровеносных сосудов и устранению спазмов в сердечно-сосудистой системе способствуют содержащиеся в коктейле магний и витамин B3.
Читать еще:  Рецепт коктейля Амар Шонар

Введение в рацион питания белково-витаминного коктейля «Пища богов» также рекомендуется:

  • При длительных стрессовых и психоэмоциональных нагрузках
  • При снижении физической и умственной работоспособности
  • Тем, кто занимается фитнесом или спортом. Коктейль «Пища Богов» богат веществами, благотворно влияющими на работу мускулатуры (аминокислоты валин и аргинин, витамин Е, кальций и фосфор)
  • В период зимне-весеннего авитаминоза
  • Тем, кто проживает в экологически неблагополучных районах или трудится во вредных для здоровья условиях
  • При депрессивных и астенических состояниях, синдроме хронической усталости
  • В составе комплексного лечения наркомании или алкоголизма
  • Онкологическим больным в период прохождения курсов лучевой и химиотерапии
  • В период реабилитации после перенесенных хирургических операций или тяжелых и длительных заболеваний (в том в числе период восстановления после инфаркта или инсульта)
  • В составе комплексной программы укрепления иммунитета
  • В составе комплексной программы очищения организма от всевозможных вредных веществ (шлаков, токсинов, солей тяжелых металлов и др.)

Способ применения

Перед употреблением в пищу развести 2-3 столовые ложки сухого коктейля «Пища Богов» в 200 мл ( 1 стакане) воды, йогурта, кефира или сока и тщательно перемешать. Вкусный и полезный коктейль «Пища богов» — отличный вариант диетического завтрака или ужина.

Противопоказания к употреблению

Индивидуальная непереносимость компонентов продукта.

Любимые коктейли
в домашних условиях

Амброзия — Напиток Богов

«Вино в бокале нужно пить,
Пока оно играет.
Пока живется — нужно жить!
Двух жизней не бывает!»

Однако, как известно, пчелы с удовольствием собирают нектар с цветов этого пряного растения с терпким ароматом. А аллергию вызывает именно пыльца растения.

АМБРОЗИЯ — это растение из семейства астровых, очень жизнестойкое, а потому чрезвычайно распространенное.

Коктейль «Амброзия»

Рецепт № 1

Коктейль Амброзия относится к слабоградусным десертным коктейлям

Читать еще:  Рецепт коктейля Бургундия

Время приготовления — 1 мин.
Метод приготовления — в бокале — все ингредиенты непосредственно наливаются в бокал, в котором и подается коктейль.
Объем напитка — 90 мл
Крепость — 13%

Ингредиенты для 1 порции:

  • Виски шотландский — 30 мл
  • Мед — 30 мл
  • Сливки — 30 мл

Рецепт приготовления:

  1. Все компоненты смешать в фужере для шампанского.

Самые известные Коктейли:

Амброзия Легенда

По легендам, дошедшим к нам из далекой древности, АМБРОЗИЯ — это волшебный нектар, дарующий бессмертие, вечную молодость и красоту, который голуби принесли в своих клювах Зевсу.

Точного состава Амброзии, естественно, легенды не сохранили. Но, тем не менее, сохранились упоминания о присутствии в составе цветочного нектара, пряностей и фруктового сока. Цветочный нектар в данном случае подразумевает, похоже, цветочную пыльцу, переработанную пчелами — что это? — если не мед?…

Источники:

http://davlir.com/kulinaria/o-raznom/246-goryachiy-shokolad-napitok-bogov.html
http://prazdnicniy.ru/prazdnichnye-koktejli/retsept-koktejlya-napitok-bogov.html
http://cocktailes.ru/?p=12282

Статьи на тему:

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector