Рецепт коктейля Мадонна

Коктейль «Поцелуй Мадонны»

Чтобы приготовить коктейль, понадобится небольшая рюмка — подойдет для шерри или бокал небольших размеров (бокал для шампанского, например). Берем рюмку и окунаем ее в лимонный сок таким образом, чтобы смочились только края. После этого ее нудно будет поместить в блюдце с сахаром. Процесс происходит максимально быстро и четко, чтобы не испортить всю структуру.

Теперь берем ликер амаретто и наливаем в рюмку. Обратите внимание, что сделать это нужно максимально аккуратно, чтобы ободок из сахара остался целым. В этом, собственно, и состоит весь секрет данного рецепта.

Для следующего шага используйте нож или чайную ложку — что вам будет удобнее. Медленно и аккуратно по лезвию ножа или же по обратной стороне ложки влейте в рюмку сливочный ликер «Бейлиз». Обратите внимание, что менять ингредиенты крайне не рекомендуется, ведь в результате вы получите совершенно не то, что ожидаете.

Невероятно нежный и сладкий на вкус коктейль готов – осталось только правильно подать его и подобрать закуски, которые будут уместны.

Советы от шеф- повара:

Ликер подается, как дижестив – после приема пищи. Также «Бейлиз» можно подавать, как самостоятельный напиток к десерту, к мороженному или кофе – для таких случаев используют специальные рюмки для ликера (внешне она похожа на бокал для мартини, только по размерам значительно уступает). Кстати, в кофе «Бейлиз» можно добавлять и вместо сливок – для любителей пикантного вкуса. Ликер можно и комбинировать, если вы хотите подавать его в большом бокале.

Читать еще:  Рецепт коктейля Рейнджер

ТОП-5 рецептов коктейлей, названных в честь знаменитых женщин

1. Коктейль Анджелина Джоли

Что нужно: 100 мл кокосового рома Малибу, 50 мл ананасового сока, 30 мл водки

Как приготовить коктейль Анджелина Джоли: Смешать все ингредиенты. При подаче украсить зонтиком для коктейля.

2. Коктейль Холли Берри

Что нужно: 100 мл клюквенного сока, 30 мл водки, ломтик лайма

Как приготовить коктейль Холли Берри: Смешать все ингредиенты, добавить кубики льда. Украсить ломтиком лайма и подавать.

3. Коктейль Марлен Дитрих

Что нужно: 60 мл канадского виски, 40 мл горького бальзама на травах, 20 мл ликера Кюрасао

Как приготовить коктейль Марлен Дитрих: Смешать все ингредиенты, добавить кубики льда. При подаче украсить ломтиком апельсина и ломтиком лимона.

4. Коктейль Мадонна

Что нужно: 100 мл рома, 50 мл свежевыжатого апельсинового сока, 50 мл ананасового сока, 3–4 капли соуса табаско, 2 капли ванильной эссенции по желанию, черный молотый перец, имбирь по вкусу, гранатовый сироп Гренадин по вкусу

Как приготовить коктейль Мадонна: Вылить в бокал смесь апельсинового и ананасового сока. Добавить ром. Не перемешивать. Добавить черный перец по вкусу, несколько капель соуса табаско, ванильной эссенции и маленький кусочек свежего корня имбиря. Не перемешивать.

Для придания цвета коктейлю добавить гранатовый сироп, наливая его так, чтобы он медленно стекал по стенке бокала. Не перемешивать. Подавать сильно охлажденным.

5. Коктейль Мэрилин

Что нужно: 120 мл шампанского, 30 мл яблочного бренди, 1 ст. ложка гранатового сиропа Гренадин, свежая вишня для украшения

Как приготовить коктейль Мэрилин:

Смешать все ингредиенты, кроме ягод. Подавать в бокалах для шампанского, украсив каждую порцию коктейля двумя вишенками на шпажке.

«Космополитен» — рецепт любимого коктейля Мадонны

Смесь лимонной водки с клюквенным соком и апельсиновым ликером – это Космополитен коктейль, технология приготовления которого принадлежит специалисту гей-бара Нью-Йорка. Примечательно, что создателем напитка является жительница небольшого городка из штата Флорида. В каталоге Международной ассоциации барменов напиток оказался благодаря Тоби Чеккини – самому известному бармену Манхэттена, который обслуживал мужчин нетрадиционной ориентации.

Читать еще:  Рецепт коктейля Ледяной шот

Огромную популярность среди обывателей микс приобрел тогда, когда с бокалом в руках выступила певица Madonna в одной из телепередач. Звезда является большой почитательницей этого напитка и заказывает на вечеринках только его. Узнав о пристрастии своей любимицы, фанаты тоже стали заказывать удивительный коктейль в барах. Сегодня мы научимся готовить гламурный коктейль своими руками.

Космополитен коктейль: традиционное приготовление

Классический рецепт коктейля Космополитен базируется на четырех ингредиентах:

  1. Водка лимонная (идеально – Absolut Citron) – 4 части;
  2. Ликер апельсиновый Cointreau (разрешается заменять другой маркой) – 1.5 части;
  3. Свежий клюквенный сок, выжатый в домашних условиях – 3 части;
  4. Сок лайма (можно взять лимонный сок, но напиток в этом случае выйдет более кислым и резким) – 1.5 части;
  5. Лед – 10 частей.

Для приготовления напитка понадобятся шейкер, соковыжималка и конусообразный тонконогий бокал под Мартини.

Как сделать коктейль Космополитен в домашних условиях:

  1. Наполнить шейкер льдом и всеми жидкостями.
  2. Встряхнуть содержимое в течение 1 минуты.
  3. Готовый продукт налить в охлажденный бокал так, чтобы кусочки льда не переместились в новую посуду.
  4. Оформить бокал ягодкой малины или вишни, долькой лайма или апельсиновой кожицей.

Некоторые любители в домашних условиях делают коктейль Космополитен из несладкого морса. Замена клюквенного сока морсом допускается. Профессиональные бармены, которым не чуждо творчество, экспериментируют и добавляют в напиток сахар, клюквенный сироп или жженую цедру апельсина. На вкусе коктейля эти продукты существенно не отражаются, но из-за них усложняется процесс приготовления опьяняющей жидкости.

Безалкогольный рецепт коктейля Космополитен

Фруктовый витаминизированный напиток придется по вкусу детям, беременным и всем людям, которые ведут здоровый образ жизни и не употребляют спиртсодержащую продукцию. Для них безалкогольный Космополитен станет изюминкой застолья.

Читать еще:  Рецепт коктейля Эгг Ногг

Состав при отсутствии алкогольного компонента у коктейля Космополитен будет следующий:

  • Лед – 100 г.
  • Sprite – 30 мл.
  • Клюквенный сок – 50 мл.
  • Сироп гранатовый – 1 ст. л.
  • Персиковый сок – 100 г.

Согласно рецепту все компоненты взбивают в шейкере и переливают смесь в бокал. Посуду декорируют спиралькой из апельсиновой кожицы.

Японский Космополитен

В Японии бармены изобрели собственный коктейль Космополитен рецепт основной дополнив напитком саке. Алкогольный продукт этот не менее популярный, чем классический, но повышенным спросом пользуется именно у японцев.

Из чего состоит японский Космополитен:

  • Саке – 60 мл;
  • Ликер апельсиновый – 15 мл;
  • Морс клюквенный – 30 мл;
  • Кубики льда – 200 г;
  • Лимон – 40 г.

Чтобы вечеринка в японском стиле прошла на «ура», необходимо поочередно налить в шейкер морс, ликер и саке. Затем следует выжать на смесь четвертинку лимона и бросить лед. Массу встряхнуть и при помощи стрейнера перелить в охлажденные рюмочки.

Полезные советы

Рецептов гламурный коктейль имеет много, и каждый из них хорош по-своему. Главное, не нарушать общую технологию приготовления и использовать качественные ингредиенты. Сок должен быть натуральным без содержания примесей. Если коктейль планируется делать с лимонным соком, но под рукой вдруг не оказалось лимона, заменять его сиропом с лимонным вкусом нельзя. При выборе алкогольной основы всегда берите только качественную продукцию.

При соблюдении всех рекомендаций коктейль Космополитен у вас будет получаться ничуть не хуже, чем у профессиональных барменов, а гости не догадаются, что сделан он в домашних условиях.

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь

Источники:

http://e-culinar.ru/recipes/kokteyl-poceluy-madonny
http://ivona.bigmir.net/cooking/recipes/321093-TOP-5-receptov-koktejlej—nazvannyh-v-chest—znamenityh-zhencshin
http://alkozona.ru/kosmopoliten-recept-koktejlya/

Статьи на тему:

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector