Рецепт коктейля Линк ап

5 лучших коктейлей с Апероль (Aperol)

Представляем вашему вниманию ТОП 5 рецептов коктейлей с Аперолем по версии редакции сайта АлкоФан. При выборе коктейлей для рейтинга мы руководствовались популярностью, вкусом, доступностью ингредиентов и простотой приготовления в домашних условиях.

Апероль (Aperol) – итальянский спиртной напиток красно-оранжевого цвета крепостью 11% об. с горько-сладким вкусом и цитрусовыми нотками. Рецепт придумали братья Луиджи и Сильвио Барбьери. Название «Апероль» произошло от слова «аперитив» — спиртное, подаваемое до основной трапезы.

Апероль Шприц (Aperol Spritz)

Самый известный коктейль на основе Апероля. В Венеции до карантина туристы за сутки выпивали больше 300 тысяч порций. Согласно легенде, рецепт появился во время Первой мировой войны, когда Австро-Венгерская империя захватила итальянский регион Венето. Оккупанты разбавляли местные игристые вина водой, как это принято у них на родине, и добавляли биттер Апероль, который начинал набирать популярность.

Со временем коктейль Апероль с шампанским (в классическом рецепте используется итальянское игристое вино Просекко) и содовой (газированной водой) стал чуть ли не самым узнаваемым алкогольным коктейлем Италии. Подробнее о коктейле Апероль Шприц.

Состав и пропорции:

  • Апероль – 40 мл;
  • игристое вино (шампанское) – 60 мл;
  • содовая (газировка) – 20 мл;
  • лед.

Итальянское Просекко можно заменить любым игристым сухим вином, хоть «Советским шампанским», вкус от этого сильно не пострадает. Если нравятся сладкие коктейли, тогда подойдет и полусладкое. Иногда вместо газировки добавляют тоник (Швепс или другой), это считается немецким вариантом Апероль Шприц.

Рецепт

1. Большой винный бокал наполнить льдом.

2. Добавить Апероль с шампанским и газировку (или тоник).

3. Украсить 1-2 дольками апельсина (положить прямо в бокал).

Апероль со Швепсом (другим тоником)

Простой освежающий коктейль умеренной сладости с отчетливыми горькими нотками. Благодаря простоте приготовления стал хитом молодежных вечеринок. За 5 минут можно сделать хоть 100 порций Апероля с тоником.

Читать еще:  Рецепт коктейля Лисья походка

Состав и пропорции:

  • Апероль – 25 мл;
  • тоник (обычно Schweppes) – 50 мл;
  • лед.

Рецепт

1. Бокал для подачи наполнить льдом.

2. Влить Апероль со Швепсом (другим тоником).

3. Аккуратно перемешать (появится много пены).

4. По желанию украсить готовый коктейль апельсиновой долькой.

Апероль Сауэр (Aperol Sour)

В меру сладкий коктейль с горчинкой и едва заметной кислинкой, в послевкусии прослеживаются можжевеловые тонки (в основе Апероль с джином). Если делать с белком куриного яйца, то получится характерная пенка.

Состав и пропорции:

  • джин – 30 мл;
  • Апероль – 30 мл;
  • лимонный сок – 15 мл;
  • сахарный сироп – 10 мл;
  • белок куриного яйца – 1 (по желанию);
  • лед.

Рецепт

1. Бокал типа рокс наполнить льдом или охладить любым другим способом.

2. Смешать в шейкере со льдом Апероль, джин, лимонный сок, сахарный сироп и белок куриного яйца (по желанию).

3. Полученную смесь процедить в бокал для подачи через барное ситечко (стрейнер).

4. Украсить апельсиновой цедрой.

Без белка

PS. Your Aperol (Твой Апероль)

Рецепт этого коктейля придумал российский бармен Кирилл Герасименко в 2019 году. Напиток запоминается густой пенкой и оригинальным вкусом, в котором сочетаются горькие нотки биттера с тонами дыни и кислинкой лимона.

Состав и пропорции:

  • Апероль – 40 мл;
  • дынный ликер – 20 мл;
  • лимонный сок – 30 мл;
  • сахарный сироп (в равных частях вода и сахар) – 20 мл;
  • тоник – 30 мл;
  • белок куриного яйца – 1;
  • лед.

Вместо ликера из дыни можно взять аналогичный из зеленого яблока, вкус станет немного насыщеннее.

Рецепт

1. Наполнить шейкер льдом, добавить белок одного куриного яйца (даст коктейлю необходимую текстуру), ликер зеленой дыни или яблока, Апероль, лимонный сок и сахарный сироп.

2. Полученную смесь перелить в высокий бокал для подачи.

3. Влить тоник. Не перемешивать. Украсить лимонной цедрой.

Тонущий (Sinking cocktail)

Рецепт придумал бармен Ричард Хант в 2009 году в Лондоне. В основе Апероль и белое вино. Коктейль имеет оригинальный и хорошо сбалансированный вкус, но требует редких ингредиентов, в частности – французского бузинового ликера Сен-Жермен.

Состав и пропорции:

  • Апероль – 45 мл;
  • белое вино Совинон блан (Sauvignon Blanc) – 45 мл;
  • ликер из цветков бузины Сен-Жермен (St-Germain) – 5 мл;
  • вишневый ликер – 5 мл;
  • лед.
Читать еще:  Рецепт коктейля Кофе

Рецепт

1. Смесительный стакан наполнить льдом. Бокал для подачи (коктейльную рюмку) охладить льдом или любым другим способом.

2. Влить в смесительный бокал белое сухое вино и Апероль. Добавить Сен-Жермен и вишневый ликер. Перемешать.

3. Убрать лед из бокала для подачи. Перелить коктейль из смесительного стакана в коктейльную рюмку через стрейнер (барное ситечко). Украсить ягодкой клубники или вишни.

Подробнее о технологии приготовления коктейлей с Аперолем на видео.

Кодеин и Спрайт — действие напитка «Лин»

Употребление наркотиков наносит невосполнимый вред здоровью и представляет опасность для жизни!

Кодеин и Спрайт – что может объединять лекарственный препарат, который по совместительству является еще и наркотическим веществом, и известную каждому человеку газировку? Напиток «Лин» — это настоящая проблема современности или простой способ провести время с удовольствием и расслабиться в кругу друзей? Давайте попробуем разобраться.

Происхождение напитка «Лин»

Впервые идея о том, чтобы смешать кодеин со спрайтом, пришла в голову популярному среди американских поклонников хип-хопа DJ Screw. Напиток получил название «Лин» и практически сразу привлек внимание молодежи, так как существенно отличался от других, распространенных на тот момент, коктейлей. «Лин» имел яркий агрессивный фиолетовый оттенок, который бросался в глаза и вызывал желание попробовать его на вкус.

Коктейль оказывает расслабляющее действие на нервную систему человека. Вдохновившись таким эффектом, диджей захотел изобрести новый музыкальный жанр, при прослушивании которого появлялись бы схожие ощущения. И в конечном итоге ему удалось придумать новое направление, когда плавное замедление хип-хопа переходит в тягучую композицию. Именно такие треки и стали использовать наркоманы в дальнейшем во время употребления «Лина». Позже новый музыкальный стиль и стремительное распространение напитка по всему миру стали прародителями целой субкультуры.

Другие имена

Напиток на основе спрайта и кодеина имеет не одно название. Чаще всего коктейль называют именно «Лин», но с целью конспирации состава были придуманы и дополнительные наименования, известные только в кругах наркозависимых. Напиток также известен как «сиззрп», «дранк», «перпл».

Действие напитка из кодеина и спрайта на организм

После употребления напитка «Лин» зависимый испытывает удовольствие, ощущает спокойствие и расслабление, забывает обо всех своих проблемах.

Состояние опьянения становится настолько притягательным и необычным, что больной не может больше отказаться от употребления коктейля. Развивается психическое и физическое привыкание. Появление подобных эффектов объясняется препаратами, которые входят в состав напитка.

Читать еще:  Где отметить День Рождения в Пензе

Состав напитка

Для изготовления коктейля используют лекарственные препараты, в составе которых содержится кодеин и прометазин. Для приготовления напитка необходим медикамент в форме сладкого сиропа от кашля, который разбавляют спрайтом или любым другим безалкогольным напитком. В конце приготовления к составу добавляют сладкую конфету или раздробленный чупа-чупс. В результате получается опасный для здоровья человека коктейль, обладающий легким эйфорическим действием.

Но, несмотря на довольно простой рецепт приготовления, сделать напиток в домашних условиях оказывается не так легко. С 2012 года кодеин стал одним из препаратов, запрещенных к свободной продаже. Теперь средство отпускается в аптеках только при наличии рецепта от лечащего врача. Данный шаг был предпринят многими странами с целью борьбы с распространением наркозависимости.

Самым страшным последствием является необратимая умственная деградация

Необходимо как можно раньше распознать зависимость и начать ее лечить.

Легальные аналоги

Естественно, по причине того, что кодеин является запрещенным средством к свободной продаже, легальных аналогов напитка «Лин» быть не может. Но в 2008 году техасская компания «Innovative Beverage Group» выпустила на рынок похожий по цвету коктейль, который назывался «Drank». Он также оказывал расслабляющий эффект, но в состав напитка входил уже не кодеин и прометазин, а сбор успокаивающих трав. Спустя непродолжительное время в США появился еще один аналог напитка под названием «Lean». Но кроме своего цвета ни один коктейль не имел ничего общего с изобретением диджея.

Последствия употребления кодеина и спрайта

Употребление кодеина со спрайтом оказывает негативное влияние на работу организма. Вследствие регулярного употребления коктейля у человека возникают патологии центральной нервной и сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, обострение хронических болезней. Также уже после первого выпитого напитка у зависимого происходит угнетение дыхательных центров из-за веществ, входящих в состав «Лина».

Передозировка напитком характеризуется появлением у больного учащенного дыхания, бледности кожи и ощущения сильной слабости. После этого у зависимого развивается дрожь в конечностях, стремительно увеличивается или уменьшается частота сердечных сокращений, снижается уровень артериального давления. Возникает вероятность потери сознания.

Нередко употребление коктейля становится причиной летального исхода вследствие кодеиновой и прометазиновой передозировки. В результате опасного влияния средства на организм зависимого, врачи попросту не успевают оказать необходимую помощь пациенту. Именно по этой причине и наступила смерть самого изобретателя напитка DJ Screw.

Звоните, и вы успеете спасти своего близкого человека!

Источники:

http://alcofan.com/alkogolnye-koktejli-s-aperolem.html

http://nasrf.ru/baza-znaniy/aptechnaya-narkomaniya/kodein-i-sprayt-deystvie-napitka-lin

Статьи на тему:

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector