Рецепт коктейля Крылатый капитан

Рецепт коктейля Крылатый капитан

Коктейль с ликером Малибу «Джек Воробей» (Legend of Jack Sparrow cocktail)

от Администратор · Август 28, 2012

При кажущейся перенасыщенности ингредиентов и спиртовых излишеств, коктейль с ликером Малибу «Джек Воробей» прекрасно освежает. Столь одиозное название выбрано, поскольку в составе лонгрдинка присутствует сразу два вида рома, один из которых поистине пиратский. Хотя попытку «откусить» популярности у культовой киносерии «Пираты Карибского моря» также не стоит исключать. Тем, кто любит, когда соленые морские брызги шипят на клинках разгоряченных флибустьеров, попробовать обязательно!

Ингредиенты коктейля с ликером Малибу:

  • Ром «Капитан Морган» — 45 мл
  • Кокосовый ликер (ром) Малибу – 45 мл
  • Апельсиновый ликер Трипл-сек – 30 мл
  • Сок лайма (свежевыжатый) – 15 мл
  • Имбирный эль – 180 мл
  • Лайм (на гарнир)
  • Лед – 3-4 шт.

Приготовление коктейля с ликером Малибу:

  1. Коктейльный бокал «ураган», охлажденный любым известным вам способом, заполнить кубиками льда.
  2. Отжать «на скалы» сок лайма.
  3. Чтобы не было костей, оберните цитрусовый плод в марлю.
  4. Поверх сока уложите апельсиновый ликер, Малибу, ром «Капитан Морган».
  5. Строго выдерживать слои не следует, но и взбалтывание будет лишним.
  6. Оставшееся в бокале место заполнить безалкогольным имбирным элем (не пивом).

В качестве украшения великолепно смотрится долька лайма клиновидной формы. Пить через трубочку.

Посуда для коктейля: hurricane glass

Интересные факты:

Крепость коктейля с ликером Малибу «Джек Воробей» составляет 15%. Его допускается употреблять в любое время суток.

Второй «Джек Воробей» готовится немного из других алкогольных ингредиентов. Местный ямайский ром (непременно темный) взболтать в равных объемах с сухим джином, половиной лимонного сока и несколькими ложками простого сахарного сиропа. Тщательно охлажденный шейк процедить в классическую коктейльную воронку.

Читать еще:  Рецепт коктейля Сладость

Поклонникам ромового привкуса можно порекомендовать следующие коктейли с Малибу: «Сексуальный аллигатор», «БМВ», «Багама Мама» и «Сан-Франциско».

Ликер «Черный капитан»

Предлагаю приготовить домашний ликер с насыщенным кофейно-шоколадным вкусом.

Ингредиенты для «Ликер «Черный капитан»»:

  • Водка (самогон) — 500 мл
  • Кофе растворимый — 3 ст. л.
  • Сахар — 200 г
  • Ванилин (на кончике ножа) — по вкусу
  • Шоколад темный (не менее 70% какао, 4 кусочка) — 10 г
  • Вода — 200 мл

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Ликер «Черный капитан»»:

Продукты, которые нам понадобятся.
Для приготовления ликера необходимо использовать ОЧЕНЬ качественную водку.
Я делал из самогона (ректификата) собственного приготовления.

Для начала необходимо сварить густой сахарный сироп: вода и сахар в соотношении 1:1.
Я использовал тростниковый сахар Демерара от Мистраль для более насыщенного вкуса.
В горячем сиропе растворить шоколад и кофе. Затем добавить ванилин на кончике ножа.

Охлажденную до комнатной температуры смесь соединяем с алкоголем. Я использовал для этого блендер. При необходимости напиток можно профильтровать.
Наш ликер готов к употреблению.

С праздником!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Выпил и упал: 3 коктейля не для слабаков

Никто из нас не оценивает друзей по количеству выпитого или по способу употребления горячительных напитков. Законом не запрещено пить водку вчистую, с соком или вообще ее не пить. С другой стороны, в жизни всегда есть моменты, когда хочется не просто потягивать вино или пить пиво с друзьями во время матча. Порой, человеку необходимо влить в себя нечто, что унесет его на другую планету, откроет врата в иное измерение, заставит плясать под звуки доисторических барабанов. Именно такие рецепты мы и собрали, но будь осторожен — эти коктейли не для слабаков.

1. Смерть после полудня

Классический коктейль, который был изобретен самим Эрнестом Хемингуэем — человеком пьющим, пьющим много, но, меж тем, мужественным и героическим. Составляющие этого напитка просты до безобразия: абсент и шампанское. Все! Больше ничего нет.

Читать еще:  Рецепт коктейля Голубая текила

Налейте глоток абсента в бокал для шампанского. Добавьте ледяное шампанское и подождите, пока напиток необходимым образом не помутнеет.
– Эрнест Хемингуэй –

Ингредиенты:

— 45 мл абсента;
— 140 мл охлажденного шампанского (брют);
— бокал флейта.

Приготовление:

1. В бокал флейта наливаем «глоток абсента» в количестве 45 мл.
2. Заливаем абсент шампанским.
3. Пьем медленно и после полудня.

2. Николашка

Говорят, что этот коктейль возник при Российском Императорском дворе, где «николашкой» называли определенную закуску к коньяку. Закуска представляла собой кружок лимона, покрытый черной икрой и сахаром. Шли годы, империя рухнула, СССР пал, а «николашка» превратилась из закуски в простенький, но жутко пьяный коктейль.

Ингредиенты:

— двойная порция водки;
— кофе (порошок для эспрессо);
— лимон;
— сахар.

Приготовление:

1. Коктейль делаем прямо во рту. И начинаем мы с лимона — кладем его на язык.
2. Лимон посыпаем немного сахаром и кофе (вообще можно это было сделать в самом начале, сглупил).
3. Вливаем в себя одну рюмку водки и начинаем жевать смесь.
4. Как только смесь оказывается в желудке, выпиваем вторую рюмку водки.

Интересно: «Николашка» — это довольно ядреный способ пития водки. Кофеин и витамин С из лимона увеличивают циркуляцию крови в организме, что, в свою очередь, позволяет передать алкогольный взрыв в мозг наиболее быстрым способом.

3. Сазерак

Сазерак — многогранный коктейль, который должен знать каждый бармен. Его история начинается в Новом Орлеане образца XIX, она неразрывно связана с особым биттером, который был придуман местным аптекарем Антуаном Амадеем Пэшо. Биттер называется Peychaud’s (штука дорогая, но довольно доступная). Готовить этот коктейль надо с душой, используя качественный коньяк, но вкус и крепость окупит все затраты.

Ингредиенты:

— 50 мл хорошего коньяка;
— дэш биттера Peychaud’s;
— 20 мл абсента;
— дробленый лед;
— цедра лимона;
— пару кусков сахара.

Дэш — это 4-5 капель.

Приготовление:

1. В заранее охлажденный бокал (лучше использовать рокс) кладем немного дробленого льда и наливаем абсента.
2. Кладем сахар на дно другого стакана, добавляем биттер и растираем сахар ложкой, либо барным пестиком.
3. Добавляем еще немного льда и коньяк. Перемешиваем.
4. Теперь переливаем наш коньяк с биттером из обычного стакана в бокал рокс, где нас ожидает абсент.
5. Выжимаем цедру лимона и опускаем ее в бокал.
6. Наслаждаемся творением своих трудов.

Читать еще:  Рецепт коктейля Чапаев и Пустота

Коктейль с ликером Малибу «Джек Воробей» (Legend of Jack Sparrow cocktail)

от Администратор · Август 28, 2012

При кажущейся перенасыщенности ингредиентов и спиртовых излишеств, коктейль с ликером Малибу «Джек Воробей» прекрасно освежает. Столь одиозное название выбрано, поскольку в составе лонгрдинка присутствует сразу два вида рома, один из которых поистине пиратский. Хотя попытку «откусить» популярности у культовой киносерии «Пираты Карибского моря» также не стоит исключать. Тем, кто любит, когда соленые морские брызги шипят на клинках разгоряченных флибустьеров, попробовать обязательно!

Ингредиенты коктейля с ликером Малибу:

  • Ром «Капитан Морган» — 45 мл
  • Кокосовый ликер (ром) Малибу – 45 мл
  • Апельсиновый ликер Трипл-сек – 30 мл
  • Сок лайма (свежевыжатый) – 15 мл
  • Имбирный эль – 180 мл
  • Лайм (на гарнир)
  • Лед – 3-4 шт.

Приготовление коктейля с ликером Малибу:

  1. Коктейльный бокал «ураган», охлажденный любым известным вам способом, заполнить кубиками льда.
  2. Отжать «на скалы» сок лайма.
  3. Чтобы не было костей, оберните цитрусовый плод в марлю.
  4. Поверх сока уложите апельсиновый ликер, Малибу, ром «Капитан Морган».
  5. Строго выдерживать слои не следует, но и взбалтывание будет лишним.
  6. Оставшееся в бокале место заполнить безалкогольным имбирным элем (не пивом).

В качестве украшения великолепно смотрится долька лайма клиновидной формы. Пить через трубочку.

Посуда для коктейля: hurricane glass

Интересные факты:

Крепость коктейля с ликером Малибу «Джек Воробей» составляет 15%. Его допускается употреблять в любое время суток.

Второй «Джек Воробей» готовится немного из других алкогольных ингредиентов. Местный ямайский ром (непременно темный) взболтать в равных объемах с сухим джином, половиной лимонного сока и несколькими ложками простого сахарного сиропа. Тщательно охлажденный шейк процедить в классическую коктейльную воронку.

Поклонникам ромового привкуса можно порекомендовать следующие коктейли с Малибу: «Сексуальный аллигатор», «БМВ», «Багама Мама» и «Сан-Франциско».

Источники:

http://prazdnicniy.ru/prazdnichnye-koktejli/retsept-koktejlya-krylatyj-kapitan.html
http://brodude.ru/vypil-i-upal-3-koktejlya-ne-dlya-slabakov/
http://homecocktails.ru/koktejl-s-likerom-malibu-dzhek-vorobej-legend-of-jack-sparrow-cocktail/

Статьи на тему:

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector