Рецепт коктейля Компот

Компот

82 рецепта компот

23 октября 2021, 20:53

08 сентября 2021, 20:57

30 июля 2021, 15:17

14 июля 2021, 14:17

13 июля 2021, 17:50

03 июля 2021, 07:42

02 июля 2021, 22:00

26 июня 2021, 14:25

09 июня 2021, 14:07

19 мая 2021, 11:21

27 марта 2021, 09:14

28 января 2021, 00:10

01 ноября 2020, 23:45

17 сентября 2020, 16:18

14 сентября 2020, 23:32

09 сентября 2020, 11:45

08 сентября 2020, 21:32

18 августа 2020, 07:45

29 июля 2020, 16:49

24 июля 2020, 10:59

20 июля 2020, 17:35

12 июля 2020, 20:26

25 июня 2020, 09:32

24 июня 2020, 15:32

24 июня 2020, 11:23

15 июня 2020, 08:23

09 июня 2020, 11:47

10 марта 2020, 08:53

30 августа 2019, 11:26

21 августа 2019, 13:54

Подпишитесь на koolinar.ru в социальных сетях:

• Рецепты
• Коллекции рецептов
• Авторская кухня
• Здоровое питание

• Статьи
• Кулинары
• Блоги
• Новости

• Книга жалоб
• Политика конфиденциальности
• Правила сайта
• Реклама на сайте

Клуб кулинаров — рецепты на все случаи жизни, 2007-2021

Домашний компот

Под термином «домашний компот» скрывается очень вкусный и полезный напиток, который по качеству нельзя даже сравнивать с выпускаемыми пищевой промышленностью соками или газированными водами.

Варится домашний компот из фруктов, ягод или их смеси. Служит десертом, который подают в конце трапезы.

Зимой для варки компота используют сухофрукты. Такой напиток иногда называют узвар, он очень полезен — насыщен огромным количеством витаминов и микроэлементов. Мед или патока — на них иногда варят компот, придают ему особый вкус.

Смотреть все 1 коктейля с Домашний компот

интересные факты

• Компот рекомендуется употреблять спустя 10-12 часов после приготовления. За это время из фруктов в него полностью перейдут все полезные вещества, а компоненты, из которых он сварен, пропитаются сиропом.
• Впервые компот появился во Франции. Сегодня там готовят пюре из фруктов и называют его compote.
• Компоту, приготовленному из размороженных плодов и ягод, приятный оттенок придают добавленные в напиток цитрусовые или пряности: ваниль, цедра, корица и прочие.
• Добавление небольшого количества вина – примерно 10 мл на стакан, сделают вкус компота особенно привлекательным. Лучше всего для этого использовать портвейн или мадеру.
• Добавленные в компот во время варки корочки лимона или апельсина окажут благоприятное воздействие на его вкус. После приготовления их удаляют.

как употребляют

Компот употребляют как в охлажденном – утоляет жажду, так и теплом виде. Подают на десерт. Компоты, приготовленные из определенных компонентов, используют в лечебных целях. Например, компот из изюма пьют при анемии, заболеваниях почек, сердца, мышечной слабости, а шиповника для нормализации обмена веществ.

как делают

Компот готовят на сахарном сиропе, исходя из расчета примерно 200 граммов сладкого продукта на литр воды.

Фрукты подготавливают и варят в зависимости от их вида. Например, яблоки, груши айва должны прокипеть примерно 7-8 минут, а вот вишня, черешня, крыжовник лишь доводятся до состояния кипения. Малина и клубника моются, а затем заливаются теплым сиропом. Компот из сухофруктов варится в несколько этапов: кладут груши и яблоки, варят, а затем добавляют черносливу, курагу, изюм.

• Абсент
• Бурбон
• Водка
• Граппа
• Джин
• Золотая текила
• Серебряная текила
• Кальвадос
• Коньяк
• Портвейн
• Ирландский виски
• Канадский виски
• Шотландский виски
• Шампанское
• Светлый ром
• Темный ром
• Белый вермут
• Ананас
• Апельсин
• Банан
• Грейпфрут
• Груша
• Дыня
• Киви
• Лайм
• Лимон
• Персик
• Яблоко
• Лед в кубиках
• Кефир
• Лук
• Мед
• Молоко
• Мороженное
• Петрушка
• Сахар
• Сливки
• Сметана
• Гвоздика
• Укроп
• Яйцо

Копирование материалов без активной гиперссылки на оригинал запрещено.

Обращаем Ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не являются публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.

Источники:

http://www.koolinar.ru/recipes/napitki/kompot

http://vechera.me/ingredients/699