Рецепт коктейля КГА

Рецепт коктейля Камикадзе (Kamikaze cocktail)

от Администратор · Февраль 17, 2012

«Божественный ветер», именно так переводится с японского языка название алкогольного коктейля, приготовлением которого мы сегодня займемся. Смешать шортдринк «Камикадзе» можно из равных частей водки, ликера Трипл-сек и сока лайма.

Ингредиенты коктейля Камикадзе:

  • Водка – 30 мл
  • Ликер Трипл-сек (Куантро) – 30 мл
  • Сок лайма (свежевыжатый или Rose’s lime juice) – 30 мл
  • Лайм
  • Лед – 4-5 шт.

Процесс приготовления коктейля Камикадзе:

Коктейль «Камикадзе» готовится по методу shake и strain. Шейкер наполнить кубиками льда. Добавить водку, Трипл-сек и сок лайма. Тщательно встряхнуть, затем отфильтровать через стрейнер. Подавать в бокале безо льда с клинышком или твистом лайма. Пить коктейль через соломинку.

Посуда для коктейля: Cocktail glass

Интересные факты:

Коктейль «Камикадзе» был придуман в 1974 году барменом по имени Лиам, который тогда работал в популярном бостонском заведении «Элиот Лаунж».

Однажды Лиам решил соединить немного ликера Трипл-сек с большой порцией водки и несколькими каплями лаймового сока Rose. Получился довольно таки неплохой крепкий напиток. В качестве бокала подачи бармен выбрал пивную кружку (Beer mugg). Без лишней скромности он назвал свой напиток «Лиам».

Бара «Элиот Лаунж» сегодня уже нет на алкогольной карте Бостона, но в 1970-х это заведение пользовалось популярностью у бегунов, прессы и простых зрителей, которые принимали участие в знаменитом Бостонском марафоне. Кто-то из представителей Smirnoff Vodka попробовал детище Лиама и оно явно пришлось по вкусу. Несколько лет спустя, когда проходила широкомасштабная рекламная компания брендовой водки, бармену поступило предложение включить в состав коктейля именно эту марку, а для лучшего продвижения название изменили с «Лиам» на «Камикадзе».

Читать еще:  Рецепт коктейля Ананасовый чай

Сегодня коктейль достаточно известен во всем мире. Бостонский алкогольный микс получил признание Международной ассоциацией барменов (IBA). В официальном списке этой организации «Камикадзе» присвоена категория «Популярные коктейли».

Коктейль Камикадзе

В

Рецепт коктейля Камикадзе

Очень вкусный коктейль, который пьется легко, обладает ярким ароматом лайма, имеет невероятный опьяняющий эффект, к тому же готовится очень легко и быстро.

Ингредиенты

  • РІРѕРґРєР° – 30РјР»;
  • трипл Сек – 30РјР»;
  • СЃРѕРє лайма – 30РјР»;
  • лед РІ кубиках.

Способ приготовления

  1. В шейкер добавляем лед;
  2. Добавляем остальные ингредиенты;
  3. Хорошо взбалтываем;
  4. В бокал добавляем лед (по вкусу);
  5. Процеживаем напиток через стрейнер в бокал;
  6. Олд фешенд украшаем кусочком лайма.

Технология — «шейк» Размер – «длинный» Стакан – «Олд фешенд»

Количество порций: 1

Выбираем ингредиенты

Трипл Сек – очень вкусный ликер, который имеет яркий аромат апельсина, не слишком сладкий. Данный ликер используется в приготовлении многих дорогих коктейлей. Если вы решили приготовить Камикадзе в домашних условиях, то данный ликер лучше всего приобретайте в специализированном магазине, чтобы избежать подделок. Не менее важен выбор водки. Она должна быть крепкой и качественной, без ярко-выраженного запаха. Сок лайма я обычно готовлю за 20 минут до приготовления напитка, чтобы он успел охладиться. Не забывайте после приготовления его процедить.

История рецепта

Это коктейль, который смело можно относить к аперитивам. Почему он получил такое яркое название, доподлинно неизвестно. Впрочем, есть мнение о том, что такое название напиток получил в честь японских самоубийц – летчиков (Вторая Мировая Война). Другая версия говорит о том, что такое название напиток приобрел по причине своего невероятно быстрого воздействия на организм. Содержание сока лайма делает Камикадзе невероятно эффектным, ведь алкоголь под воздействием сока усваивается практически моментально, что провоцирует быстрое наступление опьянения.

Читать еще:  Рецепт коктейля Гептил

«Камикадзе» — слово СЏРїРѕРЅСЃРєРѕРіРѕ происхождения, которое переводится как «божественный ветер». Напиток РІ действительности имеет божественный РІРєСѓСЃ, очень РїСЂРѕСЃС‚ РІ приготовлении, обладает большим эффектом опьянения, что Рё сделало его популярным РІРѕ всем РјРёСЂРµ.

Вариации коктейля

Так как напиток очень вкусный и невероятно популярный, на текущий момент появилось невероятное количество различных вариаций, каждая из которых имеет свои определенные особенности. Есть пара коктейлей, которые следует описать отдельно, но есть и такие варианты, которые вы с легкостью приготовите после того, как попробуете оригинальный рецепт.

Оригинальный Камикадзе

  • РІРѕРґРєР° – 30РјР»;
  • апельсиновый ликер – 30РјР»;
  • травяной ликер – 15РјР»;
  • СЃРѕРє лайма – 30РјР»;
  • лед РІ кубиках.

Готовится в шейкере, очень крепкий, но в тоже время сладкий и приятный на вкус.

Голубой Камикадзе

  • РІРѕРґРєР° – 30РјР»;
  • Блю Кюрасао – 30РјР»;
  • СЃРѕРє лайма – 30РјР»;
  • лед РІ кубиках.

Готовится в шейкере. Вкус практически идентичен оригиналу, но цвет коктейля – очень нежный, голубой. Красиво и вкусно!

«Камикадзе» — коктейль с мягким и приятным вкусом

Коктейль «Камикадзе», несмотря на такое грозное название, имеет мягкий приятный вкус и по праву заслужил самые высокие рейтинги у знатоков. Готовиться он из вполне доступных ингредиентов, поэтому, чтобы попробовать его необязательно отправлять в бар, а можно приготовить его у себя дома.

Как появился «Камикадзе»

Точной информации о том, кто конкретно первым смешал этот напиток, не найдено. Однако, известно, что впервые, во второй половине 40-х годов ХХ века, его смогли продегустировать посетители одного из баров, расположенного в Токио. Свое героическое имя коктейль получил в честь японских летчиков, которые шли на смертельный таран, чтобы остановить флот США. После войны его распробовали и европейцы, и американцы.

Есть мнение, что коктейль появился значительно позже, лишь в восьмидесятых, и являлся вариацией другого известного коктейля «Буравчика». А название свое заслужил из-за того, что после нескольких бокалов «Камикадзе» человек чувствовал большой прилив энергии и рвался совершить какой-нибудь подвиг.

Читать еще:  Рецепт коктейля Кампола

Сейчас этот коктейль очень популярен и радует своим изысканным вкусом всех желающих.

Рецепт и различные вариации

Для того чтобы приготовить «Камикадзе» не потребуется особого мастерства и редких компонентов. Классическим рецептом предусмотрены следующие пропорции:

  • Водка – 30 мл;
  • Апельсиновый ликер – 30 мл;
  • Свежевыжатый сок лайма – 30 мл;
  • Лед – 100 гр.

Все подготовленные ингредиенты нужно поместить в шейкер и хорошенько встряхнуть. Перелейте содержимое через ситечко в бокал для мартини и украсьте его долькой лайма.

Если вам хочется, чтобы коктейль заиграл цветом, то вместо прозрачного апельсинового ликера используйте «Blue Curasao». Напиток получится роскошного бирюзового цвета, но на классическом вкусе это не отразиться. Пропорции также остаются неизменными. Такая вариация, несомненно, очень популярна и называется «Голубой камикадзе.

Если вам хочется попробовать коктейль «Electric Kamikaze», то помимо используемых в предыдущем рецепте ингредиентов, вам понадобиться апельсиновый ликер «Трипл-сек». В шейкере смешайте по 20 мл. водки, «Blue Curasao», «Трипл-сек», сока лайма и лед, а потом процедите смесь в охлажденный бокал.

Тем, кто предпочитает легкий вариант этого коктейля, можно приготовить «Камикадзе Лайт». Следуйте всем шагам, описанным в классическом рецепте, смешав все ингредиенты в шейкере. Подготовьте высокий бокал, процедите туда смесь из шейкера и влейте газированную воду со вкусом лимона (100 мл. ). Украсьте бокал долькой лимона или лайма.

Если вы готовите «Камикадзе» для себя, то всегда можете изменить пропорции по своему собственному вкусу. Если вам не нравиться цитрусовый вкус, то уменьшите количество свежевыжатого сока. Если вы хотите напиток покрепче – добавьте двойное количество водки или не используйте лед. Коктейль можно наливать и в стопку, выпивая залпом.

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь

Источники:

http://homecocktails.ru/recept-koktejlya-kamikadze-kamikaze-cocktail/
http://kokteily-doma.ru/koktejl-kamikadze.html
http://alkozona.ru/kamikadze-koktejl/

Статьи на тему:

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector