Рецепт коктейля Кардинал

Содержание

КОКТЕЙЛИ-КАРДИНАЛ

К ним относятся коктейли, состоящие из крепко-алкогольных напитков и ликеров, используемых примерно в равных соотношениях.

Ликер «Вишневый» 1/2 — 40 см3, водка 1/2 — 40 см3.

Компоненты смешиваются в шейкере. Подают в старомодном стакане с 2–3 кубиками льда.

Ликер «Мятный» 1/2 — 40 см3, коньяк 1/2 — 40 см3.

Компоненты смешиваются в шейкере. Подают без льда в коктейльной рюмке.

Ликер «Бенедиктин» 1/2 — 40 см3, канадское или американское виски 1/2 — 40 см3.

Компоненты смешиваются в шейкере. Подается без льда в коктейльной рюмке.

Настойка «Лимонная водка» 2/3 — 60 см3, ликер «Вишневый» 1/3 — 30 см3.

Готовится и подается так же, как «Зандали».

Водка 2/3 — 60 см3, ликер «Старый Арбат» 1/3 — 30 см3.

Готовится и подается так же, как «Зандали».

Черный русский коктейль

Водка 3/5 — 45 см3, ликер «Кофейный» 2/5 — 30 см3.

Компоненты смешиваются в шейкере. Подают в старомодном стакане с 2–3 кубиками льда.

Похожие главы из других книг

Кардинал

Кардинал (духовное лицо)

Кардинал (птица отр. воробьиных)

АННА АВСТРИЙСКАЯ — КАРДИНАЛ РИШЕЛЬЁ

АННА АВСТРИЙСКАЯ — КАРДИНАЛ РИШЕЛЬЁ Прославленный государственный деятель Франции Арман Жан дю Плесси, известный больше как кардинал или герцог де Ришельё, прозванный современниками «Красным кардиналом», родился 9 сентября 1585 года недалеко от Парижа. Его жизнь была

Читать еще:  Где отметить День Рождения в Оренбурге

КОКТЕЙЛИ СО СЛИВКАМИ (ДЕСЕРТНЫЕ КОКТЕЙЛИ)

КОКТЕЙЛИ СО СЛИВКАМИ (ДЕСЕРТНЫЕ КОКТЕЙЛИ) Это обладающие мягким вкусом, гармоничные напитки. Все компоненты, входящие в рецептуру этой группы коктейлей, обычно берутся в равных соотношениях. Кроме сливок в их состав могут входить разнообразные алкогольные напитки, мед,

7.27 Технология осуществления власти типа «серый кардинал»

Как относился к религиозным противоречиям кардинал Ришельё?

Как кардинал Ришелье относился к всеобщему образованию?

Как кардинал Ришелье относился к всеобщему образованию? Кардинал Арман Жан дю Плесси Ришелье (1585–1642), с 1624 года глава государственного совета и фактический правитель Франции, уделял большое внимание науке и культуре, но считал необходимым держать их под неусыпным

Серый кардинал

Серый кардинал С французского: ?minence grise. Буквально: Серое преосвященство.Во Франции XVII в. так прозвали помощника кардинала (с 1622) Ришелье (1585—1642) капуцинского монаха отца Жозефа Франсуа ле Клерка дю Трамбея, который был правой рукой кардинала и оказывал на него немалое

КОКТЕЙЛИ

КОКТЕЙЛИ Во многих районах страны коктейли стали в наше время наиболее распространенной формой приемов, поскольку они более всего соответствуют возможностям занятого человека. Наряду с «открытым домом», барбекю и пикниками, они как нельзя лучше позволяют следовать

Коктейли

Коктейли Коктейли были созданы с целью возбуждения аппетита, и по этой причине их подают к столу только перед подачей блюд.Коктейль втягивают в себя понемногу, а не отпивают небольшими глотками, как крепкие спиртные напитки. Оливу, вишню или дольку луковицы, нанизанную на

Коктейли

Коктейли Коктейль – в переводе «петушиный хвост» – напиток, получаемый в результате смешения двух и более жидкостей. В зависимости от крепости и состава коктейли могут быть поданы как дамам, так и мужчинам. Различают несколько основных типов коктейлей: коктейли

The Cardinal Кардинал

The Cardinal Кардинал 1963 — США (176 мин)? Произв. COL, Gamma Prod. Inc. (Отто Преминджер)· Реж. ОТТО ПРЕМИНДЖЕР· Сцен. Роберт Доужер по одноименному роману Генри Мортона Робинсона· Опер. Леон Шэмрой (Panaeision, Technicolor)· Муз. Джером Моросс· В ролях Том Трайон (Стивен Фермойл), Кэрол Линли (Мона

7.27 Технология осуществления власти типа «серый кардинал»

Кардинал Ришелье читает чужие письма

Кардинал Ришелье читает чужие письма Историки считают, что французская полиция возникла в XIV веке, но на самом деле это не так. Уже в IX веке существовала полиция, которая занималась делами чужеземцевЦелью этой полиции было не допустить проникновения в страну иностранных

Читать еще:  Где отметить Свадьбу в Арзамасе

7.27 Технология осуществления власти типа «серый кардинал»

7.27 Технология осуществления власти типа «серый кардинал» – Мой муж всегда сердится, когда не знает, на что уходят деньги. – Так ты расскажи ему… – Тогда он просто взбесится! Анекдот Общее правило: Женщина, для которой отношения с мужчиной являются ее природной

Любимые коктейли
в домашних условиях

Коктейль Кардинал Безалкогольный Cardinal Punchless

18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!

«На ёлке я была бабочкой. Здесь были еще бабочки, с мягкими крылышками из тюля, кружившиеся вокруг елки. А у меня были крылья в полтора метра — из фанеры, расписанные под хохлому. Со мной рядом никто не кружился, а в дверь я заходила бочком.
Обожаю папин креатив. …»

Вкусный безалкогольный коктейль «Кардинал» с клюквенным соком и имбирным пивом подается в стаканах ‘коллинз’.

Коктейль Кардикас

Рецепт коктейля Кардикас

Детальный рецепт коктейля с описанием способа приготовления – это ваша уникальная возможность научиться готовить вкусный и благородный напиток в домашних условиях. Вариации традиционного рецепта – возможность удовлетворить даже самых взыскательных гурманов.

Ингредиенты

  • белый СЂРѕРј – 30 РјР»;
  • красное РІРёРЅРѕ (крепленое) – 30 РјР»;
  • ликер апельсиновый – 30 РјР»;
  • лед (РєСѓР±РёРєРё) – 200 РіСЂ;
  • коктейльная вишня – 1 шт.

Способ приготовления

  1. В шейкер наливаем вино, ром и ликер;
  2. Добавляем колотый лед;
  3. Взбиваем – 1 минута;
  4. Процеживаем и выливаем в коктейльный бокал;
  5. Украшаем апельсином и коктейльной вишней.

Указания

Технология — «шейк» Размер – «длинный» Стакан – «хайбол»

Количество порций: 1

Взбивать коктейль нужно исключительно в шейкере. Если вы будете взбивать коктейль без колотого льда (предварительно охладив ингредиенты) в течение пары минут, напиток будет иметь нежную пенку.

Выбираем продукты

РћСЃРЅРѕРІРЅРѕР№ ингредиент «Кардикаса» — это СЂРѕРј. Если РІС‹ правильно выберете СЂРѕРј, то напиток выйдет просто божественным. РЇ рекомендую вам использовать следующие марки: Matusalem Platino, В Trois Rivieres Blanc, Flor de Cana Extra Dry, Karukera Blanc Agricole, Cartavio Silver, Legendario Anejo Blanco.

Читать еще:  Рецепт коктейля Бора Бора

Чтобы ваш напиток получился изумительно вкусным и красивым, используйте качественный ликер. Я беру Patron Citronge или Cointreau Noir. Эти марки имеют ярко выраженный апельсиновый вкус с добавлением интересного послевкусия.

Что же касается вина, то тут подойдет любой сорт, главное, чтобы оно было крепленым.

История рецепта

Впервые коктейль появился в Финляндии, где его искусно готовил Джари Ахвенайнен. После первой пробы напиток стал невероятно популярным, и его начали готовить во многих барах и ресторанах. Нужно заметить, что мировое признание «Кардикас» получил в 1956 году, так как получил мировое первенство в Великобритании, на конкурсе лучших напитков.

Вариации рецепта

Как известно, замена определенных составляющих традиционного рецепта – это сочное разнообразие коктейлей, на любой вкус.

Отличным решением станет использование не апельсинового, а фруктового ликера, получится очень интересный, пряный и нежный вкус. Рекомендуемые вариации ликеров: Grand Marnier Cuvée du Cent Cinquantenaire, Sovrano Limoncello, Chai Liqueur от Dancing Pines Distillery.

Если добавить в традиционный рецепт ликер Sambuca Molinari, получится очень нежный и в тоже время яркий напиток, пить который – одно удовольствие.

При добавлении фруктового ликера Crème de Pêche Peach от Merlet, цвет готового коктейля будет бордово-янтарным, а вкус – незабываемым.

«Кардикас» для мужчин

  • РІРѕРґРєР° – 60 РјР»;
  • красное РІРёРЅРѕ (крепленое) – 30 РјР»;
  • ликер травяной – 30 РјР»;
  • лед (РєСѓР±РёРєРё) – 200 РіСЂ.
  • белый СЂРѕРј – 30 РјР»;

Коктейль получится крепким, для ценителей ароматных и пьянящих напитков.

«Кардикас» нежный (для женщин)

  • красное РІРёРЅРѕ (крепленое) – 40 РјР»;
  • ликер травяной (Sambuca Molinari)  – 10 РјР»;
  • ликер фруктовый (Grand Marnier CuvГ©e du Centenaire Orange) —10 РјР»;
  • лед (РєСѓР±РёРєРё) – 200 РіСЂ;
  • коктейльная вишня – 1 шт.

Напиток лучше всего взбивать без льда, тогда получится нежная пенка. Добавлять лед в стакан тоже не нужно, просто предварительно охладите все ингредиенты.

Попробуйте приготовить традиционный рецепт, и он вам обязательно понравится, а используя дополнительные секреты вариаций, вы сможете сделать свой домашний бар – неотразимым и разнообразным. Более того, вы можете сами модифицировать коктейль «Кардикас» в зависимости от ваших вкусовых пристрастий.

Источники:

http://info.wikireading.ru/274396
http://cocktailes.ru/?attachment_id=2218
http://kokteily-doma.ru/koktejl-kardikas.html

Статьи на тему:

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector
×
×