Рецепт коктейля Капитанский сидр

Рецепт коктейля Капитанский сидр

Яблочный сидр — один из тех алкогольных напитков, который можно приготовить в домашних условиях, не прилагая особых усилий. Для получения сидра из яблок дома не требуется специального оборудования и добавок — достаточно просто иметь под рукой большое количество спелых яблок.

История возникновения Яблочного сидра:

Подлинная история появления Яблочного сидра неизвестна, хотя существует немало интересных версий. Одна из них гласит, что первый сидр был приготовлен случайно и автором его был легендарный король Карл Великий, случайно севший на мешок перезревших яблок. Правда это или вымысел, сейчас судить сложно, но именно в 9 веке впервые появились записи об изготовлении легкого вина из яблок, получившего со временем название Яблочный Сидр.

Рецептов простых алкогольных коктейлей, которые подходят под описание сидра, достаточно много — известно, что даже в Древнем Риме готовили легкий хмельной напиток из яблок и груш. Именно поэтому, утверждать со 100% уверенностью, когда и кем был придуман рецепт Яблочного Сидра, было бы ошибкой. Как бы то ни было, но именно во Франции Яблочный Сидр получил огромную популярность и стал производиться в огромных количествах.

В настоящее время французский Яблочный Сидр считается одним из лучших, хотя и это утверждение можно оспорить. Яблочный Сидр производится во всех странах, где выращивают яблоки, и у каждого народа есть свои особые секреты его приготовления.

Коктейли из яблочного сидра для фуршета

Коктейли из яблочного сидра – достойная замена зимних и осенних напитков, таких как пунш или грог. Многие делают сидр сами в домашних условиях, это становится уже традицией. Яблочный сидр в качестве основного слабоалкогольного напитка хорошо подходит для вечеринок и фуршетов.

Благодаря свежему аромату и яркому вкусу яблочный сидр не надоедает. Добавьте несколько простых ингредиентов и превратите классику в праздничное удовольствие. Рецепты коктейлей с яблочным сидром очень легкие, любой справится с приготовлением на уровне профессионала.

Коктейль с сидром и чаем

Возможно, это самый уютный коктейль из яблочного сидра. Горячий сидр – это особенное наслаждение, а добавление черного чая, ванили и джина делает напиток насыщенным и деликатесным.

Ингредиенты на 2 порции

• 1 пакетик черного чая
• 1/3 ч.л. ванильного экстракта
• 60 мл джина
• 240 мл яблочного сидра
• 2 тонких ломтика лимон

Доведите сидр и ваниль до кипения в небольшой кастрюле на плите или в кружке в микроволновой печи. Снимите с огня и добавьте чайный пакетик, выдержать 3 минуты. Достаньте чайный пакетик и добавьте джин. Подавать в кружках с лимонными ломтиками.

Осенний коктейль с сангрией

Сангрия – превосходный всесезонный напиток, а коктейль с ним идеально подходит для спокойных осенних посиделок. Такой коктейль готовится заранее. И каждому вновь прибывшему гостю сразу предложить бокал освежающего напитка из сидра и сангрии.

Ингредиенты на 8 порций

• 1 нарезанное яблоко
• 1 нарезанная груша
• 1 нарезанный апельсин
• 240 мл Кальвадоса (яблочного коньяка)
• 1 (750 мл) бутылка белого сухого вина
• 360 мл яблочного сидра

Смешайте все ингредиенты в большом кувшине. Охладите от 4 часов до ночи. Подавать в фужерах.

Беллини с сидром

Для осенних вечеринок этот напиток – лучшая альтернатива классическому персиковому коктейлю “Беллини”. Такой коктейль имеет свежий осенний вкус, который всем понравится в это время года. Его легко приготовить – можно даже не соблюдать пропорции.

Ингредиенты на 1 порцию

• Сухое шампанское
• 30 мл яблочного сидра
• Дополнительно: 1 веточка свежего розмарина

Налейте сидр в бокал для шампанского. Сверху шампанское. Подавать с веточкой розмарина.

Острый сидр

Попробуйте этот необычный напиток, в котором используются перчиком халапеньо и текила. Пряности придают сидру более глубокий и богатый вкус.

Ингредиенты на 1 порцию

• 1 ст.л. нарезанной свежей мяты
• 3 маленьких ломтика халапеньо
• 1 ч.л. сахарного сиропа
• 2 ч.л. свежего сока лайма
• 60 мл текилы
• 120 мл яблочного сидра
• Дополнительно: 1 листик мяты

Смешайте листья мяты и халапеньо ломтика в шейкере для коктейлей. Добавьте простой сироп, сок лайма, текилы, яблочного сидра и лед. Энергично взболтать и вылить в стакан. Подавать с веточкой мяты.

Сидр Шенди

В классическом шенди смешивают пиво и лимонад. В Сидр Шенди используется сидр вместо лимонада. Шенди – легкий и простой напиток, идеально подходящий для отдыха на природе. Кроме того, в доме легко хранить все необходимые ингредиенты и можно сделать шенди в любой момент, когда возникнет желание.

Ингредиенты на 1 порцию

• 180 мл легкого светлого пива
• 180 мл яблочного сидра
• Дополнительно: 1 ломтик апельсина

Смешайте легкое светлое пиво (лагер) и сидр в бокале для пива. Подавать с долькой апельсина.

Сидр с имбирем и текилой

Отличный коктейль из яблочного сидра с насыщенным пряным привкусом и потрясающим ароматом. В нем есть имбирь, цедра лимона, агава и листья мяты. Небольшое количество текилы усиливает букет вкусов.

Ингредиенты на 1 порцию

• 1 маленький кусочек свежего имбиря
• 1 полоска лимонной цедры
• 1 ст.л. свежей нарезанной мяты
• 15 мл свежего лимонного сока
• 1 ч.л. сиропа агавы (можно заменить мёдом)
• 60 мл текилы
• 120 мл яблочного сидра
• Дополнительно: 1 листочек мяты

Смешайте листья мяты, имбирь, цедру лимона и агаву в шейкере для коктейлей. Добавьте сидр, текилу и лед. Энергично потрясите. Процедите в стакан с колотым льдом. Подавать с веточкой мяты.

Сидр Dark and Stormy (Тьма и Буря)

Классический коктейль Dark and Stormy готовится на основе тёмного рома и имбирного пива. Добавьте в основной рецепт коктейля яблочный сидр и получите неожиданно нежный и ароматный напиток.

Ингредиенты на 1 порцию

• 60 мл яблочного сидра
• 60 мл темного рома
• 10 мл свежего сока лайма
• 120 мл имбирного пива
• Дополнительно: долька лайма

Смешайте сидр, ром и сок лайма в стакане Коллинз, наполненном льдом. Сверху полейте имбирным пивом. Украсить долькой лайма.

Лимонный Сидр с виски и лавандой

Украшение необязательно использовать, но добавление свежей лаванды и лимона в бокал этого коктейля создаст впечатление, что его готовил настоящий профессионал. Вкус бесподобно многослойный, а список ингредиентов короткий: всего четыре ингредиента.

Ингредиенты на 1 порцию

• 15 мл сахарного сиропа
• 10 мл свежего лимонного сока
• 60 мл виски
• 120 мл яблочного сидра
• Дополнительно: 1 веточка свежей лаванды и долька лимона

Смешайте основные ингредиенты и лед в шейкере для коктейлей. Энергично встряхните, затем перелейте в стакан Коллинз. Украсить долькой лимона и лавандой.

Сидр Маргарита с гранатовым соком

Замените гранатовым соком и яблочным сидром обычные тропические соки, которые входят состав классической Маргариты. Аромат текилы приобретет освежающее послевкусие осенних листьев.

Ингредиенты на 1 порцию

• Крупная соль
• 15 мл сиропа
• 15 мл свежего сока лайма
• 60 мл текилы
• 60 мл гранатового сока
• 120 мл яблочного сидра

Обмакните край стакана в воду, затем в соль. Смешайте все ингредиенты и лед в шейкере для коктейлей. Энергично потрясите, процедите в коктейльный бокал.

Еще статьи

Рулетики из окорока с авокадо

Рулет с окороком для любителей блюд с авокадо. Сытная закуска для длительного фуршета с алкогольными напитками

Салат зеленый с творогом и орехами

Салат с творогом и орехами – простая вкусная закуска. Свежая зелень и сочный творог хорошо сочетаются и оттеняют вкус друг друга

Картофель в беконе

Маленький картофель-бэби, запеченый в беконе, может стать хитом на детском празднике. Он похож на эскимо, только вкуснее.

«Королевский напиток»: топ-5 коктейлей на основе сидра

Если легенды о появлении рома или коньяка окутаны ореолом романтики и тайны, то главная версия изобретения первого в мире сидра — куда более прозаична, хоть и не лишена монарших корней. Изобретение сидра приписывают ни много ни мало – французскому императору Карлу Великому. Он, дескать, как-то уселся на мешок перезревших яблок – и раздавил их. А забродивший сок из этих яблок, по преданию, и стал первым в мире сидром.

Как бы то ни было, со времен Карла Великого и технологии приготовления, и качество, и вкусовое разнообразие этого летнего легкого алкогольного напитка шагнули далеко вперед. В каждой стране за века сформировались свои традиции приготовления сидра – поэтому в Германии, к примеру, этот напиток, как правило, достаточно кислый, во Франции он имеет дурманящий аромат свежих яблок, в Англии же сидр обладает повышенной терпкостью и слабой кислотой. Для Украины же характерны более сладкие сидры – и впечатляющее разнообразие вкусов. К примеру, украинский производитель «Алкогольно-безалкогольный комбинат Днепр» предлагает своим клиентам целых 6 разных вкусов сидров ТМ «Браво»: классический яблочный «Apple», праздничный апельсиновый «Orange», искристый лаймовый «Lime», освежающий мятный «Mojito», спелый «Peach» и кисло-сладкий ягодный «Bilberry». О таком разнообразии Карл Великий мог разве что мечтать!

А если серьезно, сидр прекрасен как в сольном употреблении, так и в составе коктейлей. Удивлены? Попробуйте приготовить любой из предложенных АБК Днепр коктейлей – и убедитесь: это умопомрачительно вкусно.

«Большим яблоком» этот коктейль назвали, в первую очередь, из-за простоты приготовления и моноаромата яблока, сдобренного вкусом текилы

Ингредиенты:

Текила (в идеале – серебрянная) – 30 мл

Сидр «Браво» яблочный – 120 мл

На дно бокала влейте текилу, после – долейте сидр до желаемого уровня. Чем холоднее будет коктейль, тем более яркими вкусовыми впечатлениями он вас одарит.

Капитанский сидр

Ингредиенты:

Пряный ром – 30 мл

Сидр «Браво» — 150 мл

В заполненный льдом бокал влейте ром, после до края заполните емкость сидром. Прелесть этого коктейля — в том, что вы можете экспериментировать со вкусами сидра – и каждый раз получать новый напиток.

Ингредиенты:

Текила (желательно – золотая) – 45 мл

Смородиновый ликер Крем де кассис – 7,5 мл

Сидр «Браво» — 30 мл

В наполненный льдом бокал влейте текилу, ликер и сидр. Выдавите в бокал сок 1/8 лимона. Украсьте долькой яблока (все-таки сидр – это яблочный напиток) – и наслаждайтесь!

Ингредиенты:

Этот коктейль значительно более сложный в приготовлении и требует более широкого ассортимента ингредиентов. Но результат однозначно стоит затраченных усилий.

Ингредиенты:

Джин Бомбей Сапфир — 45 мл.

Сидр «Браво» — 45 мл.

Грушевый бренди — 15 мл.

Лимонный сок — 1 ч.л.

Все ингредиенты, кроме пива, поместите в заполненный льдом шейкер. Встряхните несколько раз – и вылейте содержимое в высокий бокал. Добавьте имбирное пиво (осторожно, чтобы чрезмерно не вспенивать его), размешайте. Украсьте палочкой корицы и лимонной цедрой

Этот коктейль готовится для большой компании.

Ингредиенты:

Апельсиновый сок – 200 мл

Ликер Orange Curacao — 50 Мл

Сидр «Браво» (по понятным причинам, лучше брать «Апельсиновый») – 1 л

Апельсины очистите, разделите на дольки, каждую дольку разрежьте на 3-4 части. Сложите в емкость и залейте апельсиновым ликером. Поместите в холодильник хотя бы на пару часов. Совет: чем сочнее апельсины вы возьмете и чем дольше будете их настаивать с ликером – тем вкуснее получится коктейль.

После добавьте к апельсинам и ликеру сидр и сок, перемешайте – и угощайте друзей!

Рецепт коктейля Капитанский сидр

Рецепт коктейля Капитанский сидр

Любимые коктейли
в домашних условиях

• 
• 

Яблочный Сидр

Яблочный сидр — один из тех алкогольных напитков, который можно приготовить в домашних условиях, не прилагая особых усилий. Для получения сидра из яблок дома не требуется специального оборудования и добавок — достаточно просто иметь под рукой большое количество спелых яблок.

История возникновения Яблочного сидра:

Подлинная история появления Яблочного сидра неизвестна, хотя существует немало интересных версий. Одна из них гласит, что первый сидр был приготовлен случайно и автором его был легендарный король Карл Великий, случайно севший на мешок перезревших яблок. Правда это или вымысел, сейчас судить сложно, но именно в 9 веке впервые появились записи об изготовлении легкого вина из яблок, получившего со временем название Яблочный Сидр.

Рецептов простых алкогольных коктейлей, которые подходят под описание сидра, достаточно много — известно, что даже в Древнем Риме готовили легкий хмельной напиток из яблок и груш. Именно поэтому, утверждать со 100% уверенностью, когда и кем был придуман рецепт Яблочного Сидра, было бы ошибкой. Как бы то ни было, но именно во Франции Яблочный Сидр получил огромную популярность и стал производиться в огромных количествах.

В настоящее время французский Яблочный Сидр считается одним из лучших, хотя и это утверждение можно оспорить. Яблочный Сидр производится во всех странах, где выращивают яблоки, и у каждого народа есть свои особые секреты его приготовления.

Ваши Рецепты

Популярные публикации

Последние комментарии

Коктейли с сидром: ТОП-5 рецептов

Сидр – это слабоалкогольный напиток, как правило шампанизированный, который получают путем сбраживания яблочного сока без добавления дрожжей. Из сидра можно приготовить вкусные коктейли с приятным ароматом, которые непременно подарят хорошее настроение.

Рецепты коктейлей с сидром

Пряный яблочный сидр

Ингредиенты:

• 30 мл пряного рома
• 150 мл яблочного сидра
• лед

Приготовление: Наполнить стакан льдом. Добавить ром и яблочный сидр.

Яблочный сидр с мятой

Ингредиенты:

• 1.5 л яблочного сока
• 0,5 л яблочного сидра
• 1 яблоко
• маленький пучок мяты
• лед

Приготовление: Мяту промыть и положить стакан, слегка размять мадлером или обратной стороной вилки. Добавить несколько кусочков яблока. Смешать яблочный сок с сидром и налить в стакан. Повторить с оставшимися ингредиентами. Подавать коктейль охлажденным.

Апельсиновый пунш с сидром

Ингредиенты:

• 400 мл апельсинового сока
• 90 мл ликера кюрасао с апельсиновым вкусом
• 2 л яблочного сидра
• 5 апельсинов

Приготовление: Апельсины почистить и нарезать, сложить их в чашу для пунша и полить ликером. Накрыть и поставить в холодильник минимум на 2 часа. Перед подачей добавить апельсиновый сок и яблочный сидр.

Яблочный сидр с текилой

Ингредиенты:

• 30 мл серебряной текилы
• 120 мл яблочного сидра

Приготовление: Предварительно охладить сидр и текилку. Смешать оба напитка в бокале.

Коктейль Чимайо

Приготовление:

• 45 мл золотой текилы
• 30 мл яблочного сидра
• долька лимона
• 7,5 мл ликера Crème de cassis
• лед
• 1 долька красного яблока или вишенка

Приготовление: В бокал, наполненный кубиками льда, налить все ингредиенты. Добавить лимонный фреш и перемешать. Готовый напиток украсить долькой яблока или коктейльной вишней.

Понравился наш сайт? Присоединяйтесь или подпишитесь (на почту будут приходить уведомления о новых темах) на наш канал в МирТесен!

Коктейли с сидром: ТОП-5 рецептов

Сидр – это слабоалкогольный напиток, как правило шампанизированный, который получают путем сбраживания яблочного сока без добавления дрожжей. Из сидра можно приготовить вкусные коктейли с приятным ароматом, которые непременно подарят хорошее настроение. В коктейлях лучше всего миксовать сидр с такими напитками как ром, текила, водка, кальвадос, шампанское и джин.

Рецепты коктейлей с сидром

Пряный яблочный сидр

Ингредиенты:

• 30 мл пряного рома
• 150 мл яблочного сидра
• лед

Приготовление: Наполнить стакан льдом. Добавить ром и яблочный сидр.

Яблочный сидр с мятой

Ингредиенты:

• 1.5 л яблочного сока
• 0,5 л яблочного сидра
• 1 яблоко
• маленький пучок мяты
• лед

Приготовление: Мяту промыть и положить стакан, слегка размять мадлером или обратной стороной вилки. Добавить несколько кусочков яблока. Смешать яблочный сок с сидром и налить в стакан. Повторить с оставшимися ингредиентами. Подавать коктейль охлажденным.

Апельсиновый пунш с сидром

Ингредиенты:

400 мл апельсинового сока

90 мл ликера кюрасао с апельсиновым вкусом

2 л яблочного сидра

5 апельсинов

Приготовление: Апельсины почистить и нарезать, сложить их в чашу для пунша и полить ликером. Накрыть и поставить в холодильник минимум на 2 часа. Перед подачей добавить апельсиновый сок и яблочный сидр.

Яблочный сидр с текилой

Ингредиенты:

• 30 мл серебряной текилы
• 120 мл яблочного сидра

Приготовление: Предварительно охладить сидр и текилку. Смешать оба напитка в бокале.

Коктейль Чимайо

Приготовление:

• 45 мл золотой текилы
• 30 мл яблочного сидра
• долька лимона
• 7,5 мл ликера Crème de cassis
• лед
• 1 долька красного яблока или вишенка

Приготовление: В бокал, наполненный кубиками льда, налить все ингредиенты. Добавить лимонный фреш и перемешать. Готовый напиток украсить долькой яблока или коктейльной вишней.

3 самых лучших коктейля на основе сидра

Источник Playboy 11/2015

Автор Фотограф Paul Sirisalee

Если вдруг вы употребляете недостаточно яблок, хотя бы не отказывайте себе в этих коктейлях. Мы не уверены, что они восполнят недостаток витаминов осенью, но совершенно точно скрасят хмурый день. Рецепты принадлежат Джиму Михану, известному нью-йоркскому бармену, автору мобильного приложения с коктейлями PDT. Освежающие и забористые, но всегда вкусные, его напитки на основе сидра заставят вас навсегда забыть о существовании яблочного мартини.

• 110 мл сидра
• 40 мл ирландского виски
• 3/4 ч. л. темного янтарного кленового сиропа
• 2 капли биттера ангостура
• 1 долька красного яблока

Залить все жидкие ингредиенты в коллинз, после чего заполнить его льдом. Украсить долькой яблока и вставить соломку.

Fence Post («Заборный столб») – простая вариация классического коктейля Stone Fence («Каменная изгородь») – получил свое название из-за виски. Здесь используется выдерживавшийся в обожженных бочках из-под бурбона ирландский виски, который придает коктейлю специфический древесный, как у заборного столба, аромат.

• 20 мл американского сухого джина
• 20 мл бехеровки
• 15 мл сока лайма
• 15 мл французского сидра
• тертая корица

Взболтать джин, биттер и сок лайма, после чего процедить жидкость в охлажденный широкий бокал для шампанского. Долить доверху сидр. Украсить корицей.

Это вариант классического коктейля French ’75 (джин, лимон, сахар, шампанское). Изменился год – в 1996-м сидры французского региона Пэй д’Ож прошли контроль подлинности происхождения.

• 60 мл элитного золотого рома
• 15 мл питьевого яблочного уксуса
• 2 капли ароматического биттера

Смешать ингредиенты со льдом и процедить в охлажденный стакан для виски через большой кубик льда.

Знаменитый сладкий коктейль лондонского бартендера Дика Брэд — селла – это, по сути, Old Fashioned с едва уловимым яблочным вкусом. Он дает ощущение, будто вы только что откусили сочное кисло-сладкое яблоко.

Понравился материал? Не забудь лайкнуть, потом еще посмотришь:

Топ 5 летних коктейлей с сидром

Если тебе надоели привычные мохито и маргарита – пора пробовать новые коктейли! Ведь лето для того и создано, чтобы экспериментировать и открывать для себя новые свежие вкусы.

Сегодня мы подобрали пятерку самых вкусных миксов на основе сидра.

Да-да, не удивляйся: этот напиток можно пить не только в чистом виде, но и в крутых коктейлях.

Для начала давай разберемся, что такое сидр, и каким он бывает. В каких-то странах так называют яблочное вино, в Америке – обычный яблочный сок, но мы-то с тобой знаем – это слабоалкогольный напиток, который получается путем брожения яблочного, реже грушевого или другого фруктового сока без добавления дрожжей. В нем минимальный уровень алкоголя (от 1 до 8%), поэтому он очень легкий и незаменим для жаркого лета. Сидр натуральный – в нем нет искусственных красителей и ароматизаторов.

Сидры бывают как сухими, так и сладкими, вкус, в основном, зависит от происхождения яблок и производителя. Например, английские сидры – терпкие, сухие, с умеренной кислотностью, французские – менее кислые, со средней терпкостью и ярко выраженным ароматом свежих яблок, немецкие – кислые и наименее терпкие. А вот украинские сидры в основном сладкие, с насыщенным яблочным ароматом.

Теперь давай разберемся, с чем сочетается сидр, чтобы коктейль получился действительно вкусным. Лучше всего его смешивать с такими напитками, как белый ром, серебряная текила, водка, кальвадос, шампанское, джин.

Апельсиновый сидр

Апельсиновый сок – 400 мл, апельсиновый кюрасао (Orange Curacao) – 90 мл, сидр –- 2 л, апельсин – 5 шт.

Порежьте каждый ломтик апельсина на 4 кусочка, положите их в чашу для пунша и сбрызните ликером. Закройте и поставьте в холодильник для настаивания не менее, чем на 2 часа, предпочтительно на ночь. Перед подачей добавьте апельсиновый сок и сидр.

Сидр с фруктами и мятой

Яблочный сок – 1,5 л, сидр – 0,5 л, яблоко – 1 шт.

Несколько веточек мяты положите в стакан. Добавьте в него пару кусочков яблока. Смешайте яблочный сок с сидром и налейте в стакан. Охладите перед тем, как подавать.

Чимайо

Золотая текила – 45 мл, сидр – 30 мл, лимон – 1/8 шт., черносмородиновый ликер – 7,5 мл, лед в кубиках, яблоко – 1 долька.

В бокал, наполненный льдом, разлейте все ингредиенты. Добавьте свежевыжатый лимонный сок и перемешайте. Готовый напиток украсьте долькой яблока.

Пряный Капитанский Сидр (Captain’s Spiced Cider)

Пряный ром – 30 мл, сидр – 150 мл, лёд.

Ароматизированный, он же пряный ром, налейте в стакан со льдом и дополните яблочным сидром.

Эппл Гранде (Apple Grande)

Серебряная текила – 30 мл, сидр – 120 мл.

В бокал налейте текилу и дополните яблочным сидром. Этот коктейль подаётся холодным.

И не забывайте: сидр отлично сочетается с любыми блюдами (мясо, рыба, овощи, сыры, фрукты), поэтому станет идеальным напитком вашего лета!

Топ 5 летних коктейлей с сидром

• Фруктово-ягодный бум в бокале: рецепты алкогольных коктейлей, которые стоит сохранить
• Напитки покрепче? Коктейли на Хэллоуин
• Летние освежающие коктейли: топ-6 лучших напитков этого сезона
• Девять рецептов коктейля «Маргарита» на 8 марта
• Напиток, который вы обязательно должны попробовать зимой: рецепт коктейля «Белый снег»
• Беседа с барменом: как правильно пить алкоголь и что должно быть в домашнем баре
• Коктейль «Апероль Шприц»: как приготовить самый популярный напиток, ассоциирующийся с отдыхом
• Коктейль «Пьяный банан»: напиток на десерт, который поднимет настроение
• Как приготовить освежающий мохито: незаменимый летний коктейль
• Из чего состоит коктейль Cosmopolitan от Мадонны

Налякай стоматолога: твій костюм на Хелловін від Porcelain Dent

Личное мнение. Тестирую мини-вейпик IQOS VEEV!

«Хочешь быть успешным — принимай решения быстро»: интервью с гидом Иго.

BARBEE cafè: обзор самого уютного нового киевского заведения

сейчас читают

День со звездой: закулисье жизни телеведущей Елены Филоновой

Відомі та епатажні: хто ж вони, ведучі нового музичного телеканалу InRating?

Елена Темникова рассказала о домогательствах педофила в юном возрасте

Последние новости

Куклы-пупсы: важная игрушка для развития ребенка

Выбор детского автокресла: важные аспекты

What the [email protected] : мужчина не дарит подарки. Почему так происходит и что с этим делать?

Обои в ванной комнате: аргументы «за» и «против» (виниловые, стеклообои, жидкие обои, фотообои и пленка ПВХ). ФОТО 30+

Упражнения Кегеля для женщин: предназначение, техника выполнения и тренажеры

BARBEE cafè: обзор самого уютного нового киевского заведения

Чим здивувала українська бієнале цифрового та медіа мистецтва — ТОП-15 експонатів

Хочу еще новостей

• Красота
  • Уход за лицом и телом
  • Уход за волосами
  • Макияж
  • Маникюр и педикюр
  • Парфюмерия
  • Салонная красота
• Звезды
  • Новости шоу-бизнеса
  • Досье знаменитостей
  • Звездная красота
• Стиль и мода
  • Новости моды
  • Практические советы
  • Модные тренды
  • Уличная мода
  • Шопинг
• Здоровье и фитнес
  • Женское здоровье
  • Диеты и питание
  • Фитнес
• Секс
  • Мы и мужчины
  • Школа секса
  • Семейная жизнь
• Развитие
  • Карьера
  • Свой бизнес
  • Личностный рост
  • Чтиво
  • Важно знать
• Еда и интерьер
  • Рецепты
  • Интерьер
• Стиль жизни
  • Гороскопы
  • Эзотерика
  • Праздники
  • Отдых и путешествия
  • Афиша
  • Рецензии

Наши проекты

Авторские права статей защищены в соответствии с ЗУ об авторском праве. Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперссылки на портал, открытой для индексации В ПЕРВОМ АБЗАЦЕ С УКАЗАНИЕМ НАЗВАНИЯ САЙТА. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Рецепт коктейля Капитанский сидр

“Органайзер личного счастья”: почему стоит обратить внимание на ежедне. Шарджа — любовь с первого взгляда: эмират, который дышит счастьем

Шарджа — любовь с первого взгляда: эмират, который дышит счастьем

Жизнь девушек в большом городе: как все успеть и быть на высоте

7 вещей, которые всегда нужно делать во время примерки новой одежды

сейчас читают

“Там, Куди Я Йду”: группа презентовала песню для “Евровидения-2020”

Мишель Обама получила премию “Грэмми-2020” за автобиографию

Звезда сериала “Папик” Дарья Петрожицкая пришла на “Голос країни 10” (ВИДЕО)

Последние новости

Богемный кутюр: Valentino, Dior, Elie Saab на Неделе высокой моды

Уроки стиля: королева Иордании, которая не носит хиджаб

Лунный календарь стрижек на февраль 2020 года: благоприятные дни для окрашивания волос и маникюра

“Там, Куди Я Йду”: группа презентовала песню для “Евровидения-2020”

Церемония “Оскар”: маленький экскурс в большую историю кино (ФОТО)

Гороскоп на 28 января 2020: воспоминания переносят нас в прошлое; а мечты — в будущее

Мишель Обама получила премию “Грэмми-2020” за автобиографию

Хочу еще новостей

Авторские права статей защищены в соответствии с ЗУ об авторском праве. Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперссылки на портал, открытой для индексации В ПЕРВОМ АБЗАЦЕ С УКАЗАНИЕМ НАЗВАНИЯ САЙТА. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.

Яблочный Сидр

Яблочный сидр — один из тех алкогольных напитков, который можно приготовить в домашних условиях, не прилагая особых усилий. Для получения сидра из яблок дома не требуется специального оборудования и добавок — достаточно просто иметь под рукой большое количество спелых яблок.

История возникновения Яблочного сидра:

Подлинная история появления Яблочного сидра неизвестна, хотя существует немало интересных версий.

Одна из них гласит, что первый сидр был приготовлен случайно и автором его был легендарный король Карл Великий, случайно севший на мешок перезревших яблок.

Правда это или вымысел, сейчас судить сложно, но именно в 9 веке впервые появились записи об изготовлении легкого вина из яблок, получившего со временем название Яблочный Сидр.

Рецептов простых алкогольных коктейлей, которые подходят под описание сидра, достаточно много — известно, что даже в Древнем Риме готовили легкий хмельной напиток из яблок и груш.

Как бы то ни было, но именно во Франции Яблочный Сидр получил огромную популярность и стал производиться в огромных количествах.

В настоящее время французский Яблочный Сидр считается одним из лучших, хотя и это утверждение можно оспорить. Яблочный Сидр производится во всех странах, где выращивают яблоки, и у каждого народа есть свои особые секреты его приготовления.

Коктейли с сидром: состав, ингредиенты, лучшие рецепты коктейлей на основе сидра. Несколько рецептов горячих напитков!

Перед тем как начать изучать способы приготовления коктейлей необходимо разобраться, что же такое сидр. Сидр — это напиток содержащий небольшое количество алкоголя, его изготавливают с помощью брожения яблочного сока без дрожжей.

Другими словами сидр это просто яблочное вино. Своему происхождению сидр обязан французскому императору который как говорят, сел на переспелые яблоки, тем самым раздавив их и после чего получился сидр.

С использованием сидра изготавливают множество коктейлей имеющих приятный вкус и аромат. Сидр может быть самых различных вкусов, как и вино.

Не стоит удивляться и думать, что сидр пьют только в чистом виде. Сидр является основным компонентом большого количества коктейлей, которые помогут вам разнообразить вашу вечеринку.

Для приготовления коктейлей рекомендуется использовать джин, водку, ром и похожие алкогольные напитки.

Рецепты

Рецепты

Давайте же разберёмся, как и с чем нужно приготавливать эти слабоалкогольные напитки. Ниже мы расскажем вам рецепты различных коктейлей с сидром.

Ранняя осень

Ранняя осень

Коктейль ранняя осень. Этот коктейль пользуется большим спросом в одном большом развлекательном заведении города Нью-Йорка.

Для его приготовления вам потребуется Джин, абсент, бренди, лимон, имбирное пиво, корица, цедра.

Все ингредиенты необходимо поместить в стакан со льдом за исключением пива.

Затем необходимо всё это встряхнуть, а после медленно залить туда имбирное пиво и снова перемешать. Ну и по желанию украсить лимоном и цедрой.

Сидр с мятой

Сидр с мятой

Для сидра с мятой как не сложно догадаться нам понадобиться сама мята, лёд, яблоко, яблочный сок и сам сидр. Мяту необходимо помыть так как не известно где она была перед тем как попасть в ваш коктейль потом порезать и придавить вилкой.

Нарезать яблоки и закинуть к мяте несколько кусочков. Яблочный сок и сидр совместить и перемешать. Проделайте выше сказанное с остальными ингредиентами. Коктейль необходимо пить охлаждённым.

Апельсиновый пунш с сидром

Апельсиновый пунш с сидром

Итак, нам потребуется: апельсин, апельсиновый сок, ликёр, сидр. Заранее почищенные апельсины нарезать и высыпать в чашку с пуншем и залить ликёром закрыть крышкой и оставить в холодильнике часа на 2. После чего следует добавить сидр и сок.

Коктейль Чимайо

Коктейль Чимайо

Говорят что этот коктейль Чимайо на основе сидра был придуман в 1965 году. Его изобретатель просто не знал, что ему делать с избытком яблок.

Если вы решитесь приготовить этот незамысловатый коктейль вам потребуются следующие ингредиенты. Яблочный сидр, текила, лимон ликёр, лёд, вишня.

В стакан заполненный кубиками льда высыпать все ингредиенты и залить лимонным фрешем и перемешать. Ну и оставшейся вишней украсить как вашей душе угодно.

Пряный Капитанский сидр

Пряный Капитанский сидр

Если у вас завалялись лёд и ром, то можете приступать к приготовлению этого простого напитка. Выливаем в стакан нужное количество рома и в оставшееся место заливаем яблочный сидр. Лёд добавляем по желанию.

Апельсиновый сидр

Апельсиновый сидр

Данный напиток можно отнести к категории напитков которых можно употреблять хоть каждый день. И готовятся на большую компанию людей.

Для приготовления вам понадобится апельсины, апельсиновый сок, Orange Curacao. Разрезаем апельсин и заливаем его Orange Curacao потом держим в холодильнике несколько часов.

Ну на последней стадии добавьте яблочный сидр и апельсиновый сок перемешайте и можно употреблять. На фото коктейля с сидром можно видеть как он должен выглядеть.

Яблочный сидр с текилой

Яблочный сидр с текилой

Как можно понять из названия нам потребуется только сидр и текила. Два этих ингредиента необходимо остудить и смешат. Всё можете пить.

Apple Grande

Apple Grande

Для приготовления этого коктейля вам потребуется купить серебряную текилу и яблочный сидр. Способ приготовления столь же прост, как и просты его компоненты необходимо смешать два эти ингредиента и остудить.

Заключение

Заключение

Сидр можно сочетать с самыми разными продуктами питания такими как: мясо, рыба, овощи, сыры и даже фрукты.

Сидр обычно пьют летом в связи с этим он просто обязан сочетаться с шашлыком. И помните, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.

Коктейли из яблочного сидра для фуршета

Коктейли из яблочного сидра – достойная замена зимних и осенних напитков, таких как пунш или грог. Многие делают сидр сами в домашних условиях, это становится уже традицией. Яблочный сидр в качестве основного слабоалкогольного напитка хорошо подходит для вечеринок и фуршетов.

Благодаря свежему аромату и яркому вкусу яблочный сидр не надоедает. Добавьте несколько простых ингредиентов и превратите классику в праздничное удовольствие. Рецепты коктейлей с яблочным сидром очень легкие, любой справится с приготовлением на уровне профессионала.

Коктейль с сидром и чаем

Возможно, это самый уютный коктейль из яблочного сидра. Горячий сидр – это особенное наслаждение, а добавление черного чая, ванили и джина делает напиток насыщенным и деликатесным.

Ингредиенты на 2 порции

• 1 пакетик черного чая
• 1/3 ч.л. ванильного экстракта
• 60 мл джина
• 240 мл яблочного сидра
• 2 тонких ломтика лимон

Доведите сидр и ваниль до кипения в небольшой кастрюле на плите или в кружке в микроволновой печи. Снимите с огня и добавьте чайный пакетик, выдержать 3 минуты. Достаньте чайный пакетик и добавьте джин. Подавать в кружках с лимонными ломтиками.

Осенний коктейль с сангрией

Сангрия – превосходный всесезонный напиток, а коктейль с ним идеально подходит для спокойных осенних посиделок. Такой коктейль готовится заранее. И каждому вновь прибывшему гостю сразу предложить бокал освежающего напитка из сидра и сангрии.

Ингредиенты на 8 порций

• 1 нарезанное яблоко
• 1 нарезанная груша
• 1 нарезанный апельсин
• 240 мл Кальвадоса (яблочного коньяка)
• 1 (750 мл) бутылка белого сухого вина
• 360 мл яблочного сидра

Смешайте все ингредиенты в большом кувшине. Охладите от 4 часов до ночи. Подавать в фужерах.

Беллини с сидром

Для осенних вечеринок этот напиток – лучшая альтернатива классическому персиковому коктейлю “Беллини”. Такой коктейль имеет свежий осенний вкус, который всем понравится в это время года. Его легко приготовить – можно даже не соблюдать пропорции.

Ингредиенты на 1 порцию

• Сухое шампанское
• 30 мл яблочного сидра
• Дополнительно: 1 веточка свежего розмарина

Налейте сидр в бокал для шампанского. Сверху шампанское. Подавать с веточкой розмарина.

Острый сидр

Попробуйте этот необычный напиток, в котором используются перчиком халапеньо и текила. Пряности придают сидру более глубокий и богатый вкус.

Ингредиенты на 1 порцию

• 1 ст.л. нарезанной свежей мяты
• 3 маленьких ломтика халапеньо
• 1 ч.л. сахарного сиропа
• 2 ч.л. свежего сока лайма
• 60 мл текилы
• 120 мл яблочного сидра
• Дополнительно: 1 листик мяты

Смешайте листья мяты и халапеньо ломтика в шейкере для коктейлей. Добавьте простой сироп, сок лайма, текилы, яблочного сидра и лед. Энергично взболтать и вылить в стакан. Подавать с веточкой мяты.

Сидр Шенди

В классическом шенди смешивают пиво и лимонад. В Сидр Шенди используется сидр вместо лимонада. Шенди – легкий и простой напиток, идеально подходящий для отдыха на природе. Кроме того, в доме легко хранить все необходимые ингредиенты и можно сделать шенди в любой момент, когда возникнет желание.

Ингредиенты на 1 порцию

• 180 мл легкого светлого пива
• 180 мл яблочного сидра
• Дополнительно: 1 ломтик апельсина

Смешайте легкое светлое пиво (лагер) и сидр в бокале для пива. Подавать с долькой апельсина.

Сидр с имбирем и текилой

Отличный коктейль из яблочного сидра с насыщенным пряным привкусом и потрясающим ароматом. В нем есть имбирь, цедра лимона, агава и листья мяты. Небольшое количество текилы усиливает букет вкусов.

Ингредиенты на 1 порцию

• 1 маленький кусочек свежего имбиря
• 1 полоска лимонной цедры
• 1 ст.л. свежей нарезанной мяты
• 15 мл свежего лимонного сока
• 1 ч.л. сиропа агавы (можно заменить мёдом)
• 60 мл текилы
• 120 мл яблочного сидра
• Дополнительно: 1 листочек мяты

Смешайте листья мяты, имбирь, цедру лимона и агаву в шейкере для коктейлей. Добавьте сидр, текилу и лед. Энергично потрясите. Процедите в стакан с колотым льдом. Подавать с веточкой мяты.

Сидр Dark and Stormy (Тьма и Буря)

Классический коктейль Dark and Stormy готовится на основе тёмного рома и имбирного пива. Добавьте в основной рецепт коктейля яблочный сидр и получите неожиданно нежный и ароматный напиток.

Ингредиенты на 1 порцию

• 60 мл яблочного сидра
• 60 мл темного рома
• 10 мл свежего сока лайма
• 120 мл имбирного пива
• Дополнительно: долька лайма

Смешайте сидр, ром и сок лайма в стакане Коллинз, наполненном льдом. Сверху полейте имбирным пивом. Украсить долькой лайма.

Лимонный Сидр с виски и лавандой

Украшение необязательно использовать, но добавление свежей лаванды и лимона в бокал этого коктейля создаст впечатление, что его готовил настоящий профессионал. Вкус бесподобно многослойный, а список ингредиентов короткий: всего четыре ингредиента.

Ингредиенты на 1 порцию

• 15 мл сахарного сиропа
• 10 мл свежего лимонного сока
• 60 мл виски
• 120 мл яблочного сидра
• Дополнительно: 1 веточка свежей лаванды и долька лимона

Смешайте основные ингредиенты и лед в шейкере для коктейлей. Энергично встряхните, затем перелейте в стакан Коллинз. Украсить долькой лимона и лавандой.

Сидр Маргарита с гранатовым соком

Замените гранатовым соком и яблочным сидром обычные тропические соки, которые входят состав классической Маргариты. Аромат текилы приобретет освежающее послевкусие осенних листьев.

Ингредиенты на 1 порцию

• Крупная соль
• 15 мл сиропа
• 15 мл свежего сока лайма
• 60 мл текилы
• 60 мл гранатового сока
• 120 мл яблочного сидра

Обмакните край стакана в воду, затем в соль. Смешайте все ингредиенты и лед в шейкере для коктейлей. Энергично потрясите, процедите в коктейльный бокал.

Еще статьи

Фаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоны – эффектная закуска, которую можно подать на праздничный фуршетный стол. Для приготовления начинки используются самые обычные продукты, а получается потрясающе вкусно!

Картофель в беконе

Маленький картофель-бэби, запеченый в беконе, может стать хитом на детском празднике. Он похож на эскимо, только вкуснее.

Меню алкогольных напитков

Алкоголь для фуршета должен быть таким же легким, как и еда, а также сочетаться с общим меню. Кроме того, алкогольное меню зависит от вида фуршета.

Источники:

Рецепт коктейля Капитанский сидр

http://food.obozrevatel.com/news/korolevskij-napitok-top-5-koktejlej-na-osnove-sidra.htm

Рецепт коктейля Капитанский сидр

http://hochu.ua/cat-stars/novosti-shou-biznesa/article-52865-top-5-letnih-kokteyley-s-sidrom/

10 простых и вкусных коктейлей с водкой

http://furshett.ru/primer-menu/koktejli-iz-yablochnogo-sidra-dlya-fursheta/