Рецепт коктейля Калипсо

Содержание

Рецепт коктейля Калипсо

calypso коктейли

Родос, Calypso Beach 4*

В отеле Calypso Beach мы с женой отдыхали с 5 по 19 сентября . . виски, егермайстер, метакса, три вида разливного пива, шапмпанское, вино, много коктейлей и.т.д. Я, честно говоря, напитки такого качества встречал . Рядом с отелем Calypso Beach на горе расположен отель Calypso Palace, гости которого пользуются пляжем Calypso Beach и могут обедать в снек-баре.Calypso Palace находится совсем рядом с Calypso Beach, через дорогу.Хотя Calypso Palace и расположен на горе, вид на море закрывает корпус Calypso Beach.На крыше Calypso Palace есть ресторан и бассейн.

Родос, Calypso 4*

http://www.calypsohotel.gr/calypso/index.asp . терасса с ротанговой мебелью и столиками. место по душе с коктейлем и фруктами себе можно найти всегда)))

Коста-Дорада, MedPlaya Hotel Calypso 3*

. соки (персик, ананас, томат, виноград), что-то типа молочного коктейля из бутылок, чай, кофе, какао. Алкогольные напитки местного производства: не только водка-сухое вино, но и херес, 3 вида коктейлей, 3 ликёра, что-то еще. Проверить, на что вы можете .

Родос, Calypso Beach 4*

. бассейно-пляжном баре помимо воды и газировки брали днём молочные коктейли (клубничный, шоколадный), томатный сок. В вечернее время работал также т .

Родос, Dessole Lippia Golf Resort (ex Lippia Calypso Resort) 4*

В барах коктейли, вина, соки, мы забирали в номер, с малышом не очень то посидишь вечером в барепЃЉ

Родос, Lippia Calypso Resort 4*

. «визаут айс» и до краев, улыбаются и наливают! Большой ассортимент коктейлей, кофе молют из зерен и варят правильным, стаканы все из .

Родос, Calypso 4*

. напитки, но и Мартини, Бэлис, Ред лейбл и др. Бесплатно. Коктейли, правда не очень. Мы почему то пили метаксу. Можно также .

Родос, Epsilon 4*

. — карта напитков All Inclusive, включая крепкие, а также десяток вариантов коктейлей алкогольных и парочка безалкогольных. Днём есть перекусы в баре у . . почти полностью односторонние, без номеров с видом на дорогу, у Calypso же оба корпуса двухсторонние, народу намного больше, и все они . посвободнее, да и потише. Но зато надо признать – на пляже Calypso гораздо приятнее купаться, дно мягче, глубины добрее, да и вода .

Родос в июне

. не стала, выпили мохито в таверне (ужасающий, не умеют греки коктейли делать, если это не бар в отеле), полежали на пляже . . я уехала в другой отель. Хорошее место, с песчаным пляжем: Calypso в Фалираки. Я сняла номер в Калипсо Паласе. Их два . . все нашла в Фалираки, в торговом центре неподалеку от отеля Calypso.

Бинтан, Mayang Sari Beach Resort 3*

В Nirwana Gardens есть бар, с десертами и коктейлями. Пару раз посидели. В лобби по вечерам там очень неплохая . Кульминацией прогулки стал заезд в бар Calypso, расположенный на сваях, откуда великолепный вид на закат ( у нас, правда, было пасмурно).

Плайя дель Кармен, Grand Riviera Princess 5*

. на карте отеля. Мне больше всего понравился коктейль Black Russian, а также чистый (solo) ром Calypso. Текила (solo) в барах тоже норм .

Читать еще:  Рецепт коктейля Христианский убийца

Коггала, Koggala Beach 3*

. вкусного местного красного рома, берите в их алкогольный лавках ром Calypso, это самый лучший ланкийский красный ром, проверено 🙂 Стоит маленькая . . фри + салат . Простая вода в бутылке 100 рупий 1 литр. Коктейль молочный – 250 рупий (2 бакса).

Монастир, Houda 3*

. третья для основного питания в ресторане Calypso. Здесь питание в 2 смены. . хорошего качества пиво, водка, вермут. Отличные коктейли делает бармен .

Красный ром и его особенности

Остров Шри-Ланка – экзотическое и красивое место, со своей интересной историей и культурой. Так как здесь растёт много сахарного тростника, появление ромового производства вполне логично.

Шри-ланкийский, или ланкийский, ром характеризуется необычным цветом и таким же экзотическим вкусом. Наряду с другими «островными» собратьями он стоит того, чтобы познакомиться поближе.

Дегустационные характеристики красного рома Шри-Ланки

Производство спиртного на острове в основном ориентировано на туристический бизнес, поэтому он направляется в местные точки продаж, отражая часть местного колорита. Качество находится на довольно высоком уровне и пользуется одинаковым спросом как у туристов, так и у местного населения.

Сладкий сахарный аромат наполнен фруктовыми нотами и запахом карамели.

Насыщенный красный цвет с коричневым или золотым оттенком делает напиток легко узнаваемым на фоне другого спиртного.

Сладкий, с насыщенными нотами фруктов, ягод, шоколада и карамели.

Технология производства красного рома Шри-Ланки

Технология производства на острове имеет свои отличительные черты. Как и для других видов алкоголя, сначала собирается сахарный тростник. Затем сок сахарного тростника подвергается ферментации с помощью дрожжей и превращается в алкоголь.

Оставшуюся неперебродившую сахарную патоку трижды перегоняют в специальных колоннах и очищают системой фильтров. Готовый продукт выдерживают в дубовых бочках несколько лет.

После этого в выдержанный спирт добавляют сок красного банана, отчего ланкийский алкоголь получает такой необычный цвет.

Как правильно выбрать напиток и отличить от подделки

Красный ром не подделывается, потому что это не имеет никакого экономического подспорья. Он не относится к мировым брендам, как Havana Club или «Бакарди», и выпускается только на территории Шри-Ланки.

  • Купить вы его сможете в дьюти фри или же в ланкийских магазинах алкогольной сети Wine Store. Не стоит также покупать «с рук» у местного населения, так как это не гарантирует качества покупаемого спиртного, да и цена будет в два раза больше.
  • Алкоголь продаётся объёмом 0,375 л и 0,75 л. Бутылка большого объёма имеет стандартный вид, а маленькая – широкие округлые «плечики».
  • Крышка металлическая красного цвета с указанием завода-производителя.
  • Этикетка сделана из недорогой бумаги. Особенностью такой этикетки является то, что на ней имеется цена за напиток. На этикетке сзади имеется состав и, как приятное дополнение, рецепт коктейля со спиртным.
  • Жидкость у хорошего алкоголя без осадков, чистая, красного оттенка.
  • Запах и вкус отличаются мягкостью и насыщенностью без спиртового запаха.

Как правильно подавать и пить ред ром Шри-Ланки

Для того чтобы насладиться и прочувствовать всю глубину вкуса и аромата, следует придерживаться нескольких простых правил.

  • Красный ром – это дружественный напиток, поэтому и пить его следует в такой же компании.
  • Охлаждать красный алкоголь не стоит, иначе он потеряет свой аромат, а вот бокал нужно охладить.
  • Наливать лучше всего в низкий бокал с толстым дном и толстыми стенками.
  • Спиртное в охлаждённом бокале следует немного покрутить в руках, согревая, так аромат раскроется в полной мере.
  • Заполнять бокал следует на две трети и пить по одному или двум глоткам за раз.

Чем закусывать красный ром Шри-Ланки

Подаётся как дижестив, поэтому закуски предполагаются лёгкие. Идеальным будет тарелка фруктов или нарезанные апельсины, тарелка сыров, орешки.

Так как он имеет сладкий вкус, к нему часто подают лимонные дольки, чтобы получился приятный контраст. Некоторые любят совмещать его сладость со сладостью карамельных и фруктовых десертов.

Коктейли и миксы с красным ромом Шри-Ланки

Красное спиртное можно разбавлять водой или льдом, так вы понизите градус и сладость. Можно пить, разбавляя колой, – это более опьяняющий вариант, и к сладости самого алкоголя добавится ещё и сладость газировки.

Хорошо пить спиртное, размешивая с лимонным соком, – это добавит приятную кислинку. Часто можно встретить микс со швепсом и мятой. Вкусно получается, если добавить спиртное в кофе.

Лучше всего его пить в составе коктейлей. Например, «Калипсо твист» – освежающий коктейль, который часто можно встретить на пляжах. В его состав входит красный ром, лимонад, лимон, содовая и лёд. Жарким днём – это отличное решение.

Читать еще:  Что подарить на бронзовую свадьбу

Есть вариация коктейля «Пина Колада» с красным ромом. По вкусу и сладости она более насыщена, чем в оригинальном рецепте, и прекрасно расходится на вечеринках.

Виды красного рома Шри-Ланки

Видов этого алкоголя не так уж и много. Его изготавливают всего два предприятия IDL и Rockland.

  • Calypso Gold Red Rum. Крепость красного рома Шри-Ланки «Калипсо» – 40 градусов. Стоимость – 6 долларов. Его можно попробовать только на самом острове, или на Гоа, или прикупить домой как сувенир в дьюти фри. Аромат и вкус приятные, сладкие, немного приторные, поэтому рекомендуется разбавлять соками или колой. Цвет спиртного красный с золотым.
  • Rockland Dark Red Rum. Крепость составляет 38 градусов, что делает его ближе к ликёрам. Стоимость – 8 долларов. Необычный алкоголь делается на основе малины и обогащается шоколадом и сахарным сиропом. Запах и вкус мягкий, ягодный, чувствуются нотки шоколада. Цвет насыщенный красный с коричневым.

Напитки того же класса

«Арак» – кокосовый ром Шри-Ланки. Абсолютно натуральный алкоголь из сока цветков кокосовой пальмы и аюрведических трав. Напиток производится по одному традиционному рецепту и настолько же популярен на острове, как и красный.

Довольно часто «Рокланд» сравнивают с индийским Old Monk, в основном за счёт мягкого вкуса и приятного аромата. Таким же мягким и насыщенным вкусом обладает и Mount Gay. Его цвет – золото с красным оттенком – отдалённо напоминает Calypso.

Салат калипсо

Ингредиенты

  • 1 красный перец
  • 1 фиолетовая луковица
  • 1 вареная куриная грудка
  • 40 гр. консервированных ананасов
  • заправка
  • 3 ложки майонеза
  • 1 ложка соевого соуса
  • 1 ложка кетчупа
  • 1 ложка лимонного сока
  • 0.5 ложки карри-порошка
  • миндальные орешки

Пошаговый рецепт приготовления

Все мелко порезать.

Сверху насыпать подрумяненный миндаль.

Пошаговые фото рецепта

27 октября 2009, 02:19

Сложность: Не определен

У тебя сегодня салатный день? Вкуснота, красивая башенка

Ирисчик, ты всегда в ударе :-). И правильно, что поделилась. Очень вкусненький салат. 5+5++5+

Какая красотища и , наверное, вкуснотища.

Я его сейчас дожевываю. Как же вкусно! Там еще был виноград, но я без него.

Аппетитный салатик! 5+!

Очень нравится! Хороший салат!!

Очень вкусно и красиво!

Очень замнчивые фото! 555+

Очень замнчивые фото! 555+

Как захотелось. Ням твой салат Ирис!5555555++++

Красивая подача! 555

Хороший салат, но для себя я, пожалуй, майонез с кетчупом чем-нибудь заменю. 5.

Ирисик,ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ салат (я пробовала сочетание курицы с ананасами. 5555+++

Интересное сочетание!55555!Кедровые орешки,миндаль-вкусно!

Красивое название, вкусный салат, шикарное фото! 5555

Salatik,kak vcegda na vuschem yrovne. 5555+++

Хороший салатик ,отличная заправка 555555555

Очень вкусненький салатик. Молодец! 5!

Вкусно и элегантно! 5+

И в названии, и в рецепте — есть интрига. Короче — оригинально. Молодец.

Татьяна, интрига точно есть — в оригинальном рецепте было написано «любимый салат американских ВВС», правда я его немного переделала, не знаю, полюбили бв его ВВС в таком виде.

Авторские рецепты чизкейков и других сладостей от блогера Вики Мельник, из книги «Чизкейк внутри». Бестселлер в 2018 году! Восхитительные фотографии и понятное описание приготовления. Почувствуйте себя настоящим кондитером!

calypso коктейли

Родос, Calypso Beach 4*

В отеле Calypso Beach мы с женой отдыхали с 5 по 19 сентября . . виски, егермайстер, метакса, три вида разливного пива, шапмпанское, вино, много коктейлей и.т.д. Я, честно говоря, напитки такого качества встречал . Рядом с отелем Calypso Beach на горе расположен отель Calypso Palace, гости которого пользуются пляжем Calypso Beach и могут обедать в снек-баре.Calypso Palace находится совсем рядом с Calypso Beach, через дорогу.Хотя Calypso Palace и расположен на горе, вид на море закрывает корпус Calypso Beach.На крыше Calypso Palace есть ресторан и бассейн.

Родос, Calypso 4*

http://www.calypsohotel.gr/calypso/index.asp . терасса с ротанговой мебелью и столиками. место по душе с коктейлем и фруктами себе можно найти всегда)))

Коста-Дорада, MedPlaya Hotel Calypso 3*

. соки (персик, ананас, томат, виноград), что-то типа молочного коктейля из бутылок, чай, кофе, какао. Алкогольные напитки местного производства: не только водка-сухое вино, но и херес, 3 вида коктейлей, 3 ликёра, что-то еще. Проверить, на что вы можете .

Родос, Calypso Beach 4*

. бассейно-пляжном баре помимо воды и газировки брали днём молочные коктейли (клубничный, шоколадный), томатный сок. В вечернее время работал также т .

Родос, Dessole Lippia Golf Resort (ex Lippia Calypso Resort) 4*

В барах коктейли, вина, соки, мы забирали в номер, с малышом не очень то посидишь вечером в барепЃЉ

Родос, Lippia Calypso Resort 4*

. «визаут айс» и до краев, улыбаются и наливают! Большой ассортимент коктейлей, кофе молют из зерен и варят правильным, стаканы все из .

Читать еще:  Рецепт коктейля Амальфи

Родос, Calypso 4*

. напитки, но и Мартини, Бэлис, Ред лейбл и др. Бесплатно. Коктейли, правда не очень. Мы почему то пили метаксу. Можно также .

Родос, Epsilon 4*

. — карта напитков All Inclusive, включая крепкие, а также десяток вариантов коктейлей алкогольных и парочка безалкогольных. Днём есть перекусы в баре у . . почти полностью односторонние, без номеров с видом на дорогу, у Calypso же оба корпуса двухсторонние, народу намного больше, и все они . посвободнее, да и потише. Но зато надо признать – на пляже Calypso гораздо приятнее купаться, дно мягче, глубины добрее, да и вода .

Родос в июне

. не стала, выпили мохито в таверне (ужасающий, не умеют греки коктейли делать, если это не бар в отеле), полежали на пляже . . я уехала в другой отель. Хорошее место, с песчаным пляжем: Calypso в Фалираки. Я сняла номер в Калипсо Паласе. Их два . . все нашла в Фалираки, в торговом центре неподалеку от отеля Calypso.

Бинтан, Mayang Sari Beach Resort 3*

В Nirwana Gardens есть бар, с десертами и коктейлями. Пару раз посидели. В лобби по вечерам там очень неплохая . Кульминацией прогулки стал заезд в бар Calypso, расположенный на сваях, откуда великолепный вид на закат ( у нас, правда, было пасмурно).

Плайя дель Кармен, Grand Riviera Princess 5*

. на карте отеля. Мне больше всего понравился коктейль Black Russian, а также чистый (solo) ром Calypso. Текила (solo) в барах тоже норм .

Коггала, Koggala Beach 3*

. вкусного местного красного рома, берите в их алкогольный лавках ром Calypso, это самый лучший ланкийский красный ром, проверено 🙂 Стоит маленькая . . фри + салат . Простая вода в бутылке 100 рупий 1 литр. Коктейль молочный – 250 рупий (2 бакса).

Монастир, Houda 3*

. третья для основного питания в ресторане Calypso. Здесь питание в 2 смены. . хорошего качества пиво, водка, вермут. Отличные коктейли делает бармен .

Отзыв: Ром Calypso Gold Red Rum — Новый вкус знакомого напитка.

Во время отдыха на Шри-Ланке, решили познакомится с местным алкоголем. На самом деле задача не легкая. Спиртные напитки в этой стране, даже пиво, не возможно купить в простом супермаркете, а продаются спиртное только в специальных магазинах, оборудованных решетками, работают они строго в определенное время, а в местные праздники вообще закрыты. Да и найти эти магазинчики совсем не просто.

Выбор местных алкогольных напитков тоже не велик: несколько видов пива, самое известное — Леон, вино, арак и ром. Сопровождающий гид однозначно советовал пробовать красный ром от производителя Калипсо, поэтому с выбором долго не заворачивались.

Заинтересовало название рома — почему именно «красный», оказывается, сам ром изготавливается классическим способом, из сахарного тростника, но на крайнем этапе производства добавляется сок из цветка красного банана, он и придает напитку красивый красноватый оттенок.

Ром разливают в разную тару большего или меньшего объема, но по цене выгоднее, конечно, бутылка 0,75 л., такую и брали.

Бутылка совершенно обычного вида, с красной этикеткой, на ней указано название напитка и остальная полезная информация.

Есть и еще одна этикетка, там даже написан рецепт алкогольного коктейля, на основе рома. Кстати информация указана только на английском языке, либо местные не особо пьют его, либо изготовлено на импорт.

Пробка закручивающаяся, с логотипом местного завода.

Цена в принципе тоже не маленькая 2500 рупий, на момент нашего пребывания это было 14.5$.

Сам ром имеет красно-коричневый цвет, вкус у него сладковатый, аромат приятный с нотками фруктов и карамели. В сравнении с другими видами рома, этот слаще и ароматней. Вкус все же другой.

Крепость рома 40%, но пьется он легко и мягко.

Пробовали пить ром как в коктейлях, так и в чистом виде. Оба способа вполне приемлемы. Особой закуски этот напиток не требует, вполне достаточно манго или ананаса. Наверное неплохо будет и под выдержанные сыры. Но и с консервированными экзотическими фруктами не плохо получается.

Вот ближе этикетка с рецептом коктейля.
Может кто захочеь воспроизвести.

Кстати, не рекомендуют ром охлаждать, он хорош нормальной комнатной температуры, считается, что так его аромат раскрывается правильно.

В жару ром переноситься нормально, поэтому все же для себя определила его летним напитком.

К провозу разрешается литр крепкого алкоголя, поэтому приобрели по бутылочке на лицо. Можно найти его и в некоторых интернет магазинах в нашей стране, но цена все же будет выше.

Конечно же рекомендую пробовать, при возможности, этот красный ром и везти на презенты родным.

Источники:

http://prazdnicniy.ru/prazdnichnye-koktejli/retsept-koktejlya-kalipso.html
http://www.otzyv.ru/searchw.php?s=calypso+%EA%EE%EA%F2%E5%E9%EB%E8
http://otzovik.com/review_7992422.html

Статьи на тему:

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector