Рецепт коктейля Хоп тод

Балет Аллы Духовой сорвал овацию в Красноярске или Танцевальный коктейль от «Тодеса»

«Тодес» вновь на сцене Большого концертного зала Красноярска. Несколько лет, пока шла реставрация БКЗ, большому кораблю, то есть большому танцевальному коллективу — попросту не находилось достойной сцены, а поклонников у этого детища Аллы Духовой в городе на Енисее хоть отбавляй.

Что и доказал прошедший с аншлагом первый концерт нового осеннего сезона, организованный агентством «Красконцерт». В середине 2000-х «Тодес» практически ежегодно радовал красноярских любителей современных танцев своими выступлениями. Программы привозили разные, а вот публика в большинстве своем была стабильна: это люди 30–40 лет, ещё способные не только воспринимать, но и сами зажигать под современные ритмы. И, конечно, всегда в зале можно было встретить танцоров наших не менее прославленных, но работающих в других жанрах коллективов: ансамбля танца Сибири им. Михаила Годенко, ансамбля «Енисейские зори», «Свободного балета» Валерия Терешкина…

Уж что-что , а культура танца, как народного, так и эстрадного, в Красноярске довольно развита. Не случайно, одним из первых на обновленной сцене прошел фестиваль народного танца «Истоки. Ветер перемен», собравший десятки лучших коллективов страны.

Это я к тому, что раскачивать зал особо не требовалось, публика сразу включилась в танцевальное действо. Язык танца надо уметь читать, а «читающих» в зале собралось предостаточно. Танцевальные шутки считывались с ходу, прокатывая волны легкого смеха по рядам.

Новая программа называется ATTENTION. В ней нет сверхоригинальных задумок и режиссерских наворотов, как доводилось наблюдать в других постановках Аллы Духовой, порой экспериментаторских. Здесь всё было просто и… пестро, как и было обещано в анонсе. Хотя просто у Духовой всё же не бывает. В том-то и секрет мастера: номер смотрится легко, а вызывает массу ассоциаций.

Один — о поиске гармонии между мужчиной и женщиной, другой — о мужской ответственности за любовь, за женщину, за природу, третий — самоирония, взгляд на себя со стороны… Всякий, кто однажды видел картину Пикассо «Девочка на шаре», вспомнит ее без труда. Казалось бы, простой сюжет, а если всмотреться, то сколько в нем скрытых знаков. То же самое, по-моему , происходит с номерами в постановке Духовой: она наполняет их смыслом, жизнью и… одухотворяет.

А главная задача «Тодеса» — дарить, используя язык танца, радостные эмоции. И шоу-балет блистательно справляется с этой задачей. Здесь находится место светлой грусти, чувствительности, юмору, бесшабашному веселью! Эту программу можно сравнить с коктейлем. Многослойным, цветным коктейлем, который красив сам по себе, в фужере. Предположим, ты незаметно пронес его из бара с собой в зал и мелкими глотками, слой за слоем (танец за танцем) впитываешь этот божественный напиток, ощущая, как тепло разливается в груди, а сознание проясняется от наполняющей тебя радости.

Читать еще:  Рецепт коктейля Эй. Джей.

И ты уже не зритель в зале, ты с теми, кто на сцене. Твое танцевальное прошлое стремительно вселяется в одного из артистов. Это ты выдаешь шедевральные па и гордо вскидываешь вспотевшие волосы, это ты грациозно владеешь своим телом, это ты, приятно уставший, но возбужденный, отвешиваешь последний поклон публике, это ты купаешься в аплодисментах…

Занавес закрывается, а зрители всё аплодируют и аплодируют. Так происходит катарсис. Надеюсь, читающей публике понятно значение этого слова, как только что был понятен спектакль, в котором он с удовольствием участвовал.

После этого важно не забыть вернуть фужер в бар и по дороге не расплескать испитый коктейль эмоций.

Cofete.ru

Дорогие друзья! Сегодня мы рады представить вам блюда, приготовленные по рецептам уникальной женщины, основательницы и бессменного руководителя танцевального ансамбля «Тодес» — Аллы Духовой.

Алла Владимировна выросла в Латвии (город Рига), там окончила творческую школу с уроками музыки и хореографии. Выступала в танцевальном ансамбле «Ивушка». И по-настоящему увлеклась танцами. Причем, ей нравилось не просто танцевать, хотя это у нее получалось профессионально даже в школьном возрасте, а самой придумывать танцевальные движения, то есть заниматься постановкой танцев.

В 16 лет она уже создала свой танцевальный коллектив «Эксперимент». Девушки танцевали брейк-данс, который в то время был запрещен в СССР. Поэтому приходилось оттачивать и корректировать каждое движение, использовать другие хореографические направления западной и американской танцевальных школ. Тем не менее, «Эксперимент» пользовался популярностью в Латвии, их выступления проходили «на ура» и в других регионах Советского Союза. Так молодая танцовщица стала обладательницей гран-при престижных фестивалей и конкурсов. И поняла, что любимое увлечение может стать стабильным источником доходов.

Алла постоянно изучала кассеты с записями западных танцоров, посещала выступления профессиональных коллективов, пополняла свой опыт, чтобы в будущем строить настоящие спектакли. Для этого в дальнейшем получила режиссерское образование.

Знаменитый балет «Тодес» появился на свет 8 марта 1987 года. Тогда в Палангу на международный танцевальный фестиваль приехала мужская группа из Санкт-Петербурга с одноименным названием. Парни тоже танцевали брейк-данс. Алле Духовой они очень понравились, поэтому на общем собрании было принято решение объединить оба коллектива в один. Под названием «Тодес». Руководителем, режиссёром, идейным вдохновителем и даже менеджером стала Алла Владимировна.

Сегодня танцевальному ансамблю Духовой уже более 30 лет. За эти годы он приобрёл мировую известность, выступал со звездами российской и мировой эстрады (Рики Мартином, Майклом Джексоном, Мэрайей Кери, Филиппом Киркоровым, Софией Ротару, Кристиной Орбакайте, Татьяной Булановой). Позднее группы многих артистов эстрады были полностью сформированы из бывших танцоров «Тодеса».

Кроме подтанцовок большой коллектив Духовой постоянно гастролирует, выступает с сольными программами. И постоянно обновляется. В настоящее время в городах России и бывшего постсоветского пространства плюс на Мальте открыто более 100 школ танцев «Тодес», где преподают ученики Аллы Духовой, прошедшие психологическую и педагогическую подготовку и успешно сдавшие экзамен. Принимают в школы всех желающих, независимо от возраста, весовой категории и физической подготовки.

Читать еще:  Где отметить Свадьбу в Новочеркасске

В марте 2014 года был открыт театр танца Аллы Духовой, где прославленный «Тодес» ставит свои оригинальные спектакли. Это даже не спектакль, а настоящее шоу, где представлена первоклассная хореография, фантастические костюмы, декорации формата 3D и умопомрачительные световые эффекты! Хореографом и художественным руководителем театра является Алла Владимировна.

Но не только танцы привлекают эту женщину. Не зря мы назвали её уникальной. Она с детства прекрасно моделирует одежду. И сейчас выпускает собственную линию одежды. Она любит чёрный цвет и уже много лет носит удлинённое каре с чёлкой. Очень талантливая, с обаятельной улыбкой.

Любит путешествия и живопись, книги и хорошее кино, природу и животных. Увлекается скандинавской ходьбой. Несколько лет назад бросила курить. Вот тут и начались проблемы с лишним весом!

Живет она по-прежнему в Риге, там у нее большой дом. Конечно, из-за бесконечных гастрольных туров дома бывать приходится не часто.

Она умеет и любит готовить. При любой возможности старается порадовать своих родных чем-то вкусненьким. И заметьте, делает это с удовольствием! Её коронное блюдо — пирожки с разными начинками.

Мы по рецептам Аллы Владимировны приготовили не пирожки, а совсем другие блюда. Не менее вкусные, быстрые и доступные.

Быстрый рецепт идеального мяса

Мясо действительно готовится очень быстро. И получается сочным, нежным и ароматным. Просто удивительно! Причем этот рецепт нами опробован уже неоднократно, на мясе нутрии и курицы. Результат всегда выше всяких похвал!

Ингредиенты:

  • Мясо — 500 граммов;
  • Горчица — 2 столовых ложки;
  • Мед пчелиный — 1 столовая ложка;
  • Масло растительное — для жарки;
  • Соль, перец — по вкусу.

В идеале мясо должно быть без костей, то есть мякоть. И нарезается оно по рецепту небольшими кусками средней толщины. Но мы использовали куриные бедрышки, 5 штук. Они очень удачно вписываются в сковородку для обжарки. И в нашу форму для запекания.

Итак, подготовленное мясо (куриные бёдрышки) солим и обжариваем на растительном масле. На сильном огне. Совсем недолго, по 1-2 минуты с каждой стороны, чтобы оно «запечаталось».

Затем готовим маринад. Для этого в миске смешиваем пчелиный мёд с горчицей. Алла Духова в программе «Смак» использовала французскую горчицу, но мы взяли свою, русскую. Не у всех же есть французская горчица!

Обжаренные кусочки мяса выкладываем на противень или форму для запекания. Приправляем любимыми специями и обильно смазываем маринадом.

Форму с мясом отправляем в духовку при температуре 160 градусов на 20 минут. Накрывать ничем не надо.

Готовое мясо можно подавать с любым гарниром!

Читать еще:  Рецепт коктейля Злость

Общее время приготовления — 30 минут.

Салат с ананасами

Салат тоже готовится очень быстро. Из той серии, когда гости уже на пороге. Его готовила Алла Духова перед камерой, потом показывали по телевизору.

Ингредиенты:

  • Курица копченая — половина тушки;
  • Ананасы консервированные — 1 банка;
  • Майонез — для заправки;
  • Листья салата или китайская капуста.

Курицу мы использовали не копченую, а отварную (куриную грудку). Мелко её порезали — кубиком.
Листья пекинской капусты нашинковали, также по возможности мелко.

Открыли банку консервированных ананасов, измельчили их. Соединили все ингредиенты в салатнице, заправили салат майонезом. Алла Владимировна предлагала заправить лёгким майонезом, но его любят далеко не все. Поэтому мы использовали обычный майонез. Но можно сделать заправку из сметаны с горчицей. Тоже получится вкусно. И майонез не нужен.

Общее время приготовления — 15 минут.

Вот такие рецепты Аллы Духовой мы предлагаем вашему вниманию.

Горячий Тодди (Hot Toddy) – ирландский аналог грога и глинтвейна

Если русские привыкли бороться с простудой малиновым вареньем, то ирландцы и шотландцы используют для лечения напиток «Горячий Тодди», который имеет отличный вкус, прекрасно согревает и насыщает организм витамином C. Этот чай с виски, медом и лимоном является британским аналогом более популярных грога, пунша и глинтвейна, но готовится проще и быстрее.

Историческая справка. Коктейль «Горячий Тодди» придумали в Ирландии в XVII веке, а спустя несколько десятков лет к этому напитку пристрастились и шотландцы. В холодном, сыром климате обеих стран разбавленный горячим чаем виски был лучшим напитком для согрева. Также «Тодди» нравился дамам, поскольку был слабоалкогольным и ароматным.

Изначально «toddy» называлось индийское пальмовое вино с пряностями, которое попало в Европу благодаря Британской Ост-Индской компании. В первых рецептах «Горячего Тодди» моряки нагревали пальмовое вино со специями, медом и лимоном, стараясь сделать что-то похожее на глинтвейн, но вкус у напитка был посредственным. Тогда ирландцы додумались заменить индийское вино на горячий чай с виски, так и появился современный вариант «Хот Тодди».

Шотландцы выдвигают другую версию, согласно которой «Горячий Тодди» с виски назван в честь известного в Эдинбурге природного источника Тодсуэлл (Tod’s Well).

Состав и пропорции:

  • виски (скотч, бурбон) – 100 мл;
  • вода (кипяток) – 300 мл;
  • чай (заварка) – 1 чайная ложка;
  • мед – 2 чайные ложки;
  • лимон – 1 штука;
  • корица – 1 палочка (по желанию);
  • гвоздика – 1-2 бутона (по желанию).

Если виски заменить кальвадосом, а вместо лимона взять 30-40 мл яблочного сока, получится альтернативный коктейль – «Яблочный Тодди».

Классический рецепт «Горячего Тодди»

1. Чайную заварку залить крутым кипятком. Перемешать, накрыть крышкой, настаивать 2-3 минуты.

2. Выжать в чай сок лимона, влить виски, добавить мед, перемешать.

3. Процедить напиток через ситечко, по желанию добавить гвоздику и корицу.

4. Подавать «Хот Тодди» горячим или теплым. Можно украсить долькой лимона.

Источники:

http://kaleda.ru/articles/1347
http://cofete.ru/retsepty-ot-znamenitostey/retseptyi-allyi-duhovoy.html
http://alcofan.com/hot-toddi-s-viski.html

Статьи на тему:

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector