Рецепт коктейля Голубой Ягуар

Содержание

Рецепт коктейля Голубой Ягуар

Голубые Гавайи (Blue Hawaii) – частичка тропиков в бокале

Среди других алкогольных коктейлей «Голубые Гавайи» выгодно отличается неповторимым цветом, который сложно забыть. Хорошо сбалансированный вкус дополняет приятное впечатление от знакомства с напитком. И самое главное – благодаря доступности ингредиентов и простоте приготовления его легко сделать в домашних условиях.

Историческая справка. Коктейль «Голубые Гавайи» появился в 1957 году в Гонолулу – столице штата Гавайи. Рецепт придумал Гарри Йи (Harry Yee), на тот момент работавший барменом отеля Hilton Hawaiian Village. Создание коктейля с необычным голубоватым оттенком ему заказал торговый представитель алкогольной компании «Bols», начавшей выпуск нового ликера Блю Кюрасао, который нуждался в раскрутке.

Считается, что Гарри Йи позаимствовал название у песни Лео Робина «Blue Hawaii». Впоследствии одноименный фильм 1961 году с Элвисом Пресли в главной роли, песня и коктейль стали главными популяризаторами гавайской культуры в мире. Благодаря этим шедеврам на острова приехали миллионы туристов.

Вкусом коктейль «Голубые Гавайи» напоминает другой тропический микс на основе рома – «Май Тай», но выгодно отличается от него цветом. Из-за похожести рецептов и технологии приготовления обеих напитков «Голубые Гавайи» не вошел в список официальных коктейлей IBA (Международной ассоциации барменов). Правда, это не помешало ему стать чуть ли не популярнее предшественника.

Состав и пропорции:

  • светлый ром – 30 мл;
  • ликер Малибу – 30 мл;
  • ликер Блю Кюрасао – 30 мл;
  • ананасовый сок – 100 мл;
  • лед в кубиках – 100 грамм.

Рецепт

1. Наполнить высокий бокал кубиками льда на треть.

2. Взбить все ингредиенты в блендере и перелить в бокал.

3. Украсить долькой ананаса, апельсина или лимона. Пить через трубочку.

Подробная технология приготовления в шейкере на видео. Второе название коктейля – «Голубой Гаваец».

История рецепта коктейля «Голубые Гавайи»:

1957 год, Гонолулу — Вайкики, отель Hilton Hawaiian Village. Рецепт коктейля «Голубые Гавайи» был изобретен барменом по имени Гарри Йи (Harry Yee). В данной истории нет ничего особенного, просто к бармену обратился один человек с целью продвинуть определенный продукт на рынке. Этим продуктом оказался теперь уже знаменитый ликер Blue Curacao. Для тех, кому интересно этим человеком был официальный представитель голландской компании алкогольных напитков « Bols ». Задача была проста: придумать такой коктейль, в состав которого непременно входил бы вышеупомянутый ликер, ну и конечно же чтобы напиток не вызывал отвращения, а наоборот притягивал толпы народу. Разумеется, с первого раза создать такое чудо не реально (ну или надо быть очень везучим (^_^;) ). Хотя с другой стороны даже если в начале получился неплохой результат, то все равно стоит пробовать дальше, ведь никто не знает, может 3 или 5 варианты будут еще лучше. Вот и Гарри не остановился на полпути, у него было достаточно проб и ошибок, но в результате мы имеем легендарный рецепт коктейля «Голубые Гавайи». (*_*)

А вот на счет названия данного коктейля получается какая-то путаница. Для начала в 1961 году вышел фильм с точно таким же названием «Голубые Гавайи» (кстати, главную роль в нем сыграл Элвис Пресли). А еще перед этим в 1937 году была такая песня «Голубые Гавайи» автор Лео Робин. Возможно, название коктейля было взято как раз с этой песни, а уж потом возможно (но не факт), что фильм назвали в честь коктейля.

Как бы то ни было рецепт коктейля «Голубые Гавайи» прославил остров и теперь почти каждый турист считает своим долгом попробовать этот напиток.

Возможны следующие рецепты коктейля «Голубые Гавайи»:

  • Коктейль «Замороженные голубые Гавайи» – присутствует ананасовый сок (120 мл), водка (60 мл), ликер Blue Curacao (15 мл), лимонный сок (75 мл), сахарная пудра (15 г);
  • Коктейль «Небесные Гавайи» – в состав входит ананасовый сок (40 мл), ликер Blue Curacao (20 мл), ром светлый (20 мл), кокосовое молоко (40 мл);
  • Коктейль «Голубой ягуар» – в его составе можно найти ликер Blue Curacao (30 мл), водку (30 мл), лимонный сок (15 мл), шампанское (60 мл)

Blue Curacao – популярный ликер, который делают из хорошо очищенного спирта, цедры апельсина, мускатного ореха, с добавлением корицы и других пряностей. Напиток назван в честь острова, на котором впервые и появился.

Несколько слов о коктейле «Голубые Гавайи»:

Этот тропический коктейль возможно знаком уже многим. Ну разумеется, ведь он хорошо зарекомендовал себя среди классических коктейлей. Потрясающий пьянящий вкус, нежный аромат фруктов (причем еще и тропических), делают напиток просто божественным. Где бы Вы не оказались (на пляже, на даче, на балконе, просто в хорошей компании друзей…), прикрыв глаза можно представить себя на райском острове, под плеск теплых волн… Попробуйте прикоснуться к мечте. (^_

Теперь непосредственно к самому рецепту коктейля «Голубые Гавайи».

В бокал харикейн (бокал для тропических коктейлей – длинный на короткой ножке, но если нет под рукой, подойдет и тонкий длинный стакан) положить немного льда и залить все ингредиенты коктейля. При помощи барной ложечки содержимое бокала перемешать. Декорировать можно небольшим кусочком ананаса, а также коктейльным зонтиком и можно еще добавить парочку вишенок на зубочистке (или на зонтике).

Ягуар — коктейль энергетического воздействия

Напитки, содержащие алкоголь, и так называемые «энергетики» по праву можно назвать бичом современности. Они появились на отечественном рынке еще в середине 90х, постепенно набирая популярность. Спрос молодежи на них в конечном итоге вырос так сильно, что в нашей стране было налажено масштабное производство слабоалкогольных и энергетических напитков. Одним из таких них является ягуар — коктейль на основе алкоголя и веществ, стимулирующих нервную систему.

Выбор молодежи

Изначально в страну импортировались напитки в банках, а позже алкогольные коктейли разливались в бутылки из стекла. Но жестяные банки по-прежнему были популярны. Сегодня на телевидении показывают множество разнообразных передач, в которых затрагивается проблема негативного воздействия алкоголя на организм человека. Также много информации в СМИ посвящено опасности использования жестяных банок для хранения продуктов. И эти факты не останавливают молодых людей – они продолжают употреблять алкоголе содержащие коктейли.

На сегодняшний день среди подрастающего поколения наибольшую популярность получил Ягуар. Это газированный напиток, содержание этилового спирта в котором колеблется от 5 до 9%. Типичными потребителями этого алкогольного коктейля являются студенты и школьники. Наверное, многие из них и так уже наслышаны о вреде алкоголя. А в современном обществе уже не раз возникали идеи о распространении молодежного «пивного» алкоголизма, который связан с ежедневным употреблением спиртных напитков (пусть и с малым содержанием этанола). Но то, чем так опасен напиток ягуар — состав, который включает не только алкоголь, но и множество вредных для здоровья веществ.

Чем вреден Ягуар

«Яга» или «Джага», именно так называют Ягуар подростки, содержит такое количество опасных соединений, что ущерб, нанесенных ими организму, значительно превышает вред даже от алкоголя, имеющегося в напитке.

Особо негативно воздействуют на молодой организм следующие компоненты коктейля:

  • бензонат натрия;
  • красный очаровательный краситель (Е129);
  • кофеин (в совокупности с другими составляющими).

Поскольку Ягуар — коктейль, который имеет длительный срок хранения, то бензонат натрия является его непременной составляющей. Этот популярный в пищевой промышленности консервант чрезвычайно опасен для здоровья. Ученые установили четкую зависимость между ежедневным употреблением с продуктами добавки Е211 (такое сокращение используется для обозначения натриевой соли бензольной кислоты) и поражением клеточных митохондрий, которые являются источниками энергии.

Читать еще:  Рецепт коктейля Восхитительно шипучий

От бензоната натрия страдает и митохондриальная ДНК. Все это приводит к нехватке энергии в организме, ослаблению процессов жизнедеятельности и, как следствие, в дальнейшем запускаются механизмы старения. Кроме того, бензонат натрия подавляет активность ферментов, основной функцией которых является расщепление крахмала и жиров. А это может привести к появлению лишнего веса.

Кроме того, что консервант Е211 вреден сам по себе, в совокупности с некоторыми пищевыми красителями он становится особо опасным. Один из таких красителей как раз и содержит в своем составе ягуар коктейль.

Е129 (красный очаровательный краситель) – вещество, которое производится из каменноугольной смолы, уже запрещено во многих странах мира. У нас же его активно используют для придания напиткам красивого красноватого оттенка, даже не смотря на способность компонента вызывать сильные аллергические реакции. Однозначно не доказано, является ли эта добавка канцерогеном. Но, если верить исследованиям, сочетание такого красителя и бензоната натрия является причиной гиперактивности, особенно у детей, и повышенной нервной возбудимости. Именно этим и обусловлен энергетический эффект Ягуара.

Цена бодрости

Кофеин в составе коктейля не является безопасным компонентом, как может показаться на первый взгляд. Он добавляется для того, чтобы активировать запасы энергии. Но вместе с другими составляющими кофеин способен привести к сильному перевозбуждению нервной системы. Для передачи нервных импульсов, идущих по нейронам, используются специальные вещества нейромедиаторы. Они расходуются в течении дня, но не полностью, а лишь частично. Во время сна количество этих веществ восстанавливается.

Кофеин и другие возбуждающие компоненты Ягура способны задействовать резервы нейромедиаторов, благодаря чему появляется чувство бодрости. Но постоянное употребление коктейля является причиной того, что запасы веществ, проводящих нервные импульсы, постоянно будут исчерпаны и не смогут восполниться. А для организма это сравнимо с пыткой отсутствием сна, что в крайних случаях даже может привести к смерти.

Таким образом, если регулярно употреблять ягуар напиток, последствия будут весьма плачевные. И это связано как с содержанием алкоголя в коктейле, так и с наличием в составе веществ, которые сильно ухудшают состояние здоровья молодых людей.

    Коктейль голубая лагуна

Отлично освежиться в жаркую пору года помогают предварительно охлажденные и освежающие напитки. К одним из них относится коктейль голубая лагуна, .
Яркий и солнечный коктейль санрайз

Коктейль санрайз в ходит в число напитков, которые обязан уметь приготовить каждый бармен. Можно смело сказать, что это один из наилучших .
«Царская водка» в домашних условиях: коктейль для тех, кто любит «крепенькое»

Речь пойдет не о сильном реактиве из смеси кислот и не об одноименной марке водки. Здесь вы узнаете о жгучем, крепком коктейле на основании .
Энергетические напитки: вред или польза? Мнение врачей

Энергетические напитки, столь популярные среди молодежи, вызывают немало споров. Интересно, что в некоторых странах они продаются только в .
Слоистый коктейль б 52: состав и особенности приготовления

Во барах всего мира вы сможете заказать коктейль б 52 состав которого незатейлив, а вид довольно оригинален. Название напитка имеет интересную .

Коктейль Ягуар рецепт приготовления

Ягуар – это безалкогольный энергетический напиток, уникальный по своему составу и эффектам. Напиток Ягуар способен обеспечить наш организм таурином, кофеином, углеводами и даже важными витаминами.

  1. Как приготовить коктейль Ягуар?
    1. Ингредиенты для напитка Ягуар
    2. Приготовление коктейля

Выпив одну банку этого коктейля, вы получите такой же эффект, который могут сотворить только 2 – 3 чашки натурального кофе.

Как уже говорилось, Ягуар напиток содержит полезные вещества. В чём их польза?

Таурин: это аминокислота, которая работает как передатчик, имеет метаболический эффект детоксикации и укрепляет сердечную сократимость.

Кофеин: известен всем своим стимулирующим эффектом.

Углеводы: нужны нашему организму для выработки энергии. В напитке углеводы содержатся в виде сахарозы и глюкозы.

Витамины: витамины группы В необходимы для поддержания нормального функционирования организма. Они играют важную роль в поддержании физической выносливости.

В данном напитке содержатся следующие витамины: В2 (рибофлавин), В6 (пиридоксин), В3 (ниацин), В12.

Как приготовить коктейль Ягуар?

Если вы являетесь ярым противником коктейлей в банках и считаете, что производитель добавляет в такие напитки, помимо полезных веществ, вредные красители, то можете приготовить коктейль Ягуар самостоятельно. Делается это достаточно просто.

Для приготовления такого коктейля вам не нужно обладать никакими особыми знаниями и умениями. Вам достаточно выбирать и смешивать ингредиенты по своему вкусу.

Существует много способов приготовления коктейля Ягуар. Мы рассмотрим некоторые из них.

Ингредиенты для напитка Ягуар

  • 1 часть водки
  • 3 части Спрайта
  • 1 часть бананового сиропа.

Приготовление коктейля

Смешайте вместе все ингредиенты. При необходимости добавьте лёд.

Последующие рецепты содержат напиток Ягуар:

  • 1 часть водки
  • ½ банки Ягуара
  • Лёд.
  • 2 рюмки водки
  • 1 банка Ягуара
  • Лёд
  • Немного клюквенного сока.
  • 1 часть текилы
  • ½ банки Ягуара
  • Немного апельсинового ликёра
  • Сок лайма
  • Соль
  • 1 ломтик лайма для украшения.
  • 2 части водки (лучше брать ароматизированную)
  • ½ банки Ягуара.
  • 1 часть ликёра
  • ½ банки Ягуара
  • Апельсиновый сок
  • Стакан со льдом.

Приготовления у всех перечисленных коктейлей одинаковое. Вам необходимо смешать нужные ингредиенты и вылить получившийся напиток в стакан со льдом. Для украшения вашего коктейля можно использовать кусочки лайма.

АлкоИмперия

Лучшие рецепты коктейлей для домашнего приготовления

Коктейль «Голубые Гавайи» — легендарный подарок от тропиков

Голубые Гавайи (Blue Hawaii) — это интересное сочетание крепких напитков и ананасового сока. Любители вечеринок часто предпочитают именно такой тандем в коктейле. Не исключены другие варианты в его составе. В некоторых случаях напиток приобретает зеленоватый оттенок. Он получается при добавлении в рецепт мяты.

Немного фактов из истории

1957 год ознаменовался не только запуском первого спутника. В Гонолулу (Гавайи) бармен местного отеля решил поэкспериментировать с разными напитками. Результат превзошел всяческие ожидания.

Гарри Йи смог порадовать посетителей достаточно крепким алкогольным сочетанием. Название возникло из-за голубоватого оттенка коктейля. К тому же песня «Blue Hawaii» в исполнении Лео Робина сыграла в этом не последнюю роль. Во всяком случае так утверждают местные жители.

Гавайцы также отождествляют напиток с фильмом, где блистательно сыграл Элвис Пресли. История создания голубого чуда началась с необычной просьбы посетителя бара. Он пожелал отведать тропический коктейль именного такого цвета.

Не нужно причислять этот заказ к романтическому порыву. На самом деле посетитель руководствовался дальнейшими планами на развитие собственной коммерции. Ведь торговый представитель работал в успешно развивающейся компании «Bols».

Не все марки продукции организации были широко разрекламированы. Возникла необходимость дать активный толчок для распространения ликера «Кюрасао». Благодаря ему напиток получился с красивым голубоватым оттенком.

Особенно эффектно он смотрится в оформлении на гавайский манер. Вместо бокалов бармены иногда используют очищенные от внутреннего содержимого половинки ананаса или кокоса. В других случаях достаточно приобрести высокие бокалы и соломинку.

Список официальных коктейлей Международной ассоциации барменов четко ограничен. «Голубым Гавайям» там не нашлось места. Проблема возникла не из-за низкого качества напитка, ведь он достоин похвалы. Причина отказа кроется в некоторой схожести его рецептуры с миксом «Май Тай».

Рецепт коктейля «Голубые Гавайи» алкогольный

Тропический коктейль позволит расслабиться по максимуму. Назвать его дешевым удовольствием сложно. Состав коктейля «Голубые Гавайи» может меняться. Стоит озвучить его классический вариант:

  • 35 мл рома светлого цвета (желательно Bacardi);
  • 35 мл ликера «Кюрасао» голубого оттенка;
  • 35 мл сладкого ликера «Малибу» на основе кокоса;
  • 100-110 мл ананасового сока (в идеале свежевыжатого);
  • 100-130 г льда в кубиках (по необходимости)
  • 25 мл кокосового молочка (по желанию);
  • одна спелая вишня и небольшой кусочек ананаса.

Однако коктейль все же пьют в охлажденном виде. Так подразумевает классический вариант приготовления. Основные моменты его создания:

  • наполнение емкости льдом на треть бокала;
  • смешивание остальных ингредиентов в блендере;
  • процеживание полученной жидкости;
  • добавление кокосового молочка;
  • заполнение бокала без размешивания;
  • украшение коктейля вишней и ананасом.

Последний штрих — помещение в бокал трубочки. В элитных заведениях интересным образом декорируют емкость. По ее краям размещают сахарную кайму. Бокал после такого украшения выглядит эффектно.

Рецепт коктейля «Голубые Гавайи» безалкогольный

При желании можно отказаться от напитка с градусами. Детям и водителям ведь на празднике не предложишь спиртное. Коктейль «Голубые Гавайи» безалкогольный включает в себя следующие компоненты:

  • 55 мл свежевыжатого ананасового сока;
  • 50 г сливочного мороженого;
  • 10 мл сока лимона;
  • 15 мл карамельного сиропа;
  • 15 мл сиропа из мяты.
Читать еще:  Торт «Птичье молоко»

Пошаговая инструкция приготовления безалкогольного голубого коктейля:

  1. При энергичном размешивании в бокал вливают сиропы и соки.
  2. Сверху выкладывают один шарик сливочного мороженого.
  3. Напиток по желанию сверху посыпают кокосовой стружкой.

Был озвучен коктейль «Голубые Гавайи со сливками. Обычно его украшают мятой. Сливочное мороженое не возбраняется заменить на ванильное.

Другие варианты коктейля

Бармены часто любят экспериментировать. Почему бы не попробовать последовать их примеру? Любой гурман не откажется насладиться подарком из тропиков.

Сочетание с водкой

Градус коктейля «Голубые Гавайи» в такой комбинации повысится. Состав экзотического чуда:

  • 30 мл белого рома;
  • 30 мл водки;
  • 30 мл ликера «Malibu»;
  • 30 мл ликера «Blue Curacao»;
  • 100 мл ананасового сока;
  • 100 г льда в кубиках.

В крепкие напитки добавляют два сладких ликера и сок. Предварительно в бокал помещают лед в кубиках. Пьют алкогольный микс через трубочку. Специалисты рекомендуют наслаждаться процессом посредством маленьких глотков.

Фреш из трех фруктов

Готовят его достаточно быстро. Для этого берут:

  • 45 мл сока из апельсина;
  • 45 мл ликера «Malibu»;
  • 45 мл рома светлого цвета;
  • 130 мл сока из ананаса;
  • банан и небольшой кусочек ананаса;
  • 130 г льда в кубиках.

Поэтапное приготовление коктейля:

  1. Процеживание сока из апельсина через ситечко.
  2. Измельчение кубиков льда в блендере.
  3. Заполнение наполовину бокала крошкой.
  4. Вливание алкоголя и процеженного сока.
  5. Добавление оставшейся ледяной крошки.
  6. Украшение ананасом и бананом.

«Blue Hawaii» — это тропическая сказка, которую поместили в бокал. На любой вечеринке «Голубые Гавайи» станут главным ее украшением. Не нужно ограничивать себя в желании насладиться чудесным напитком.

Коктейль Голубая лагуна

  • Состав
  • Рецепт алкогольного коктейля
  • Рецепт безалкогольного коктейля
  • Рецепт алкогольного коктейля с минералкой
  • Рецепт безалкогольного коктейля с клюквой и мятой
  • Рецепт алкогольного коктейля со светлым ромом
  • Рецепт алкогольного коктейля с ананасом
  • Лондонский рецепт алкогольного коктейля
  • Советы эксперта
  • История напитка

Для приготовления коктейля нам потребуются:

  • бокал харрикейн (или другой коктейльный бокал);
  • коктейльная ложка;
  • мерный джиггер (при необходимости можно заменить рюмкой);
  • трубочки;
  • шейкер (его можно заменить термосом или другим закрывающимся сосудом).

Классическая Голубая лагуна состоит из водки, ликера Блю Кюрасао (именно он придает коктейлю небесно-лазурный цвет), газировки и льда. Для украшения используют фрукты — дольку апельсина, лайма или ананаса.

  • Водка — 50 мл;
  • ликер Блю Кюрасао — 20 мл;
  • лимонад или газировка — 150 мл;
  • лед — 200 г;
  • украшения – долька апельсина, лайма или ананаса.

Фото: pixabay.com

  • Сироп Блю Кюрасао — 2 мл;
  • лимонад или газировка — 150 мл;
  • сок лимона — 20 мл;
  • лед — 200 г;
  • украшения — долька апельсина, лайма или ананаса.

Фото: pixabay.com

  • Водка — 50 мл;
  • ликер Блю Кюрасао — 20 мл;
  • несладкая газированная вода (минералка) — 150 мл;
  • лед — 200 г;
  • лимонный сок — 1 ч. ложка;
  • украшения — долька лимона.

Фото: pixabay.com

  • Ликер Блю Кюрасао — 25 мл;
  • лимонный сок — 25 мл;
  • сладкая газировка — 150 мл;
  • банан — 1 шт.;
  • ягоды клюквы — 2 шт.;
  • лед — 100 г;
  • гвоздика — 2 бутона;
  • мята — 1 или несколько листков.

Фото: pixabay.com

  • Голубой ликер — 30 мл;
  • светлый ром — 60 мл;
  • газировка — 150 мл;
  • лолька лимона — 2 шт.;
  • лед в кубиках.

Фото: pixabay.com

  • Лед — 5 кубиков;
  • ликер Блю Кюрасао — 35 мл;
  • водка — 50 мл;
  • газировка или содовая — 100 мл;
  • сок лимона — 20 мл;
  • сок ананасв — 15 мл;
  • ломтик лимона — 1 шт.;
  • ломтик ананаса — 1 шт.

Фото: pixabay.com

  • Сухой джин — 200 мл;
  • Ликер Блю Кюрасао — 50 мл;
  • Газировка — 400 мл;
  • Сок лайма — 100 мл.

Фото: pixabay.com

Артем Деревянко, бармен, повар-универсал, «БульВарКафе»:

Голубая лагуна — один из классических коктейлей. При этом у него нет единого общепризнанного рецепта. Сейчас многие бармены заменяют водку на ром или джин или добавляют нотки апельсина.

Коктейль прост даже для приготовления в домашних условиях — нет необходимости в шейкере, Голубая лагуна легко готовится при простом размешивании. Более того, иногда шейкер может даже оказать медвежью услугу.

— За долгое время работы в общепите видел немало «фонтанов» и «фейерверков» похлеще чем на день города, — говорит Артем Деревянко. — В связи с неопытностью некоторые бармены наливали в шейкер непосредственно газировку, а затем осуществляли «тряску». Производимый при открытии шейкера «фурор» оказывал сильное впечатление — в том числе и на гостей.

Попробуйте добавить ликер (или сироп при безалкогольном варианте) в готовый коктейль сверху тонкой струйкой — благодаря этому появится эффектный вид «потока лавы» в коктейле.

Самые вкусные коктейли с ликером Блю Кюрасао

Представляем вашему вниманию 10 лучших коктейлей с Блю Кюрасао по версии редакции нашего сайта. Мы старались подобрать простые рецепты, не требующие редких ингредиентов и долгого приготовления. Любой желающий может приготовить эти напитки в домашних условиях. Кроме ликера мы будем использовать водку, шампанское, ром, текилу и соки.

Кюрасао (Curaçao) – ликер крепостью 30%, производимый на одноименном острове в Карибском море. В состав входит винный спирт, высушенная апельсиновая цедра, корица, гвоздика и мускатный орех. Существует несколько видов этого ликера: оранжевый, голубой, зеленый и белый. Самым популярным является голубой ликер (Blue Curaçao).

1. Голубая лагуна.

Оригинальный голубой цвет и приятный вкус делают этот коктейль лидером нашего рейтинга. Его должен попробовать каждый.

  • водка – 50 мл;
  • лимонный сок – 20 мл;
  • ликер Блю Кюрасао – 30 мл;
  • спрайт (или содовая) – 100 мл;
  • лед – 150 грамм.

Рецепт: наполнить шейкер наполовину льдом, добавить лимонный сок, ликер и водку, тщательно перемешать. Перелить напиток в бокал для коктейлей.

«Голубая Лагуна»


2. Русский флаг.

Простой в приготовлении вкусный коктейль патриотической тематики понравится многим жителям России.

  • водка – 20 мл;
  • гренадин (гранатовый сироп) – 20 мл;
  • сливки – 10 мл;
  • Блю Кюрасао – 20 мл.

Рецепт: предварительно охладить все ингредиенты. Аккуратно по наклоненному лезвию ножа добавить в бокал сироп, ликер и водку, сохраняя очередность. Чтобы напиток в точности выглядел, как флаг России, в водку нужно добавить немного сливок.

3. Бассейн.

Очень вкусный коктейль. Единственный его недостаток – сложный состав.

  • светлый ром – 30 мл;
  • водка – 20 мл;
  • Блю Кюрасао – 10 мл;
  • ананасовый сок – 50 мл;
  • кокосовый сироп – 50 мл;
  • сливки – 10 мл.

Рецепт: добавить в шейкер все ингредиенты (кроме ликера) и хорошо перемешать. Перелить смесь в стакан, наполненный льдом, медленно долить ликер. Украсить коктейльной вишенкой и кусочком ананаса.

«Бассейн»

4. Кураж.

Сладкий алкогольный коктейль для женщин. Его лучше подавать хорошо охлажденным.

  • лимонный сок – 10 мл;
  • ликер Малибу – 20 мл;
  • Блю Кюрасао – 10 мл;
  • шампанское – доверху бокала.

Рецепт: половину бокала наполнить колотым льдом, добавить ликеры и сок. Оставшееся в бокале место заполнить шампанским.

«Кураж»

5. Ламбада.

  • ананасовый сок – 50 мл;
  • ликер Малибу – 20 мл;
  • Блю Кюрасао – 20 мл.

Рецепт: все ингредиенты смешать в шейкере, смесь перелить в хайбол. В жаркую погоду еще можно добавить лед. Для украшения ободок бокала можно украсить сахаром и положить дольку ананаса.

«Ламбада»

6. Гастроном спешиал.

  • джин – 20 мл;
  • сухой мартини – 20 мл;
  • апельсиновый сок – 20 мл;
  • Блю Кюрасао – 20 мл.

Рецепт: заполнить шейкер льдом на три четверти, добавить все ингредиенты, хорошо размешать. Чтобы получить коктейль меньшей крепости достаточно увеличить пропорцию апельсинового сока.

«Гастроном спешиал»

7. Аллилуйя.

  • текила – 25 мл;
  • лимонный сок – 15 мл;
  • ликер Марачино – 15 мл;
  • Блю Кюрасао – 15 мл;
  • яичный белок – 1 шт.

Рецепт: все компоненты смешать в шейкере и процедить через ситечко в бокал. Для украшения можно положить ветку мяты, дольку лимона или коктейльную вишню.

«Аллилуйя»

8. Леди Чаттерлей.

  • апельсиновый сок – 10 мл;
  • белый вермут – 10 мл;
  • джин – 30 мл;
  • Блю Кюрасао – 10 мл.
Читать еще:  Рецепт коктейля Авиапочта

Рецепт: коктейль готовится по той же технологии, что и предыдущий.

«Леди Чаттерлей»

9. Воздушный стрелок.

  • водка – 50 мл;
  • лимонный сок – 60 мл;
  • содовая (спрайт) – 130 мл;
  • сахар – 2 чайные ложки;
  • ликер Блю Кюрасао – 2-3 капли.

Рецепт: добавить в бокал водку, лимонный сок и сахар. Размешать до полного растворения сахара. Долить спрайт или содовую, несколько капель ликера и подать не размешивая.

«Воздушный стрелок»

10.Ракель.

  • Блю Кюрасао – 10 мл;
  • водка – 30 мл;
  • фиалковый ликер – 20 мл;
  • шоколадный ликер – 10 мл;
  • жирные сливки – 20 мл;
  • какао порошок – 1 грамм;
  • лед – 200 грамм.

Рецепт: смешать в шейкере ликеры, водку, сливки и лед. Перелить в предварительно охлажденный коктейльный бокал. Сверху украсить какао порошком.

«Ракель»

Больше интересных коктейлей с Блю Кюрасао на видео.

Голубые коктейли. 16 рецептов

Практически все голубые коктейли включают в себя ликер Голубой Кюрасао в качестве основного компонента. Родиной этого ликера является один из Карибских островов – Кюрасао. Ярко выраженный апельсиновый вкус ему придает высушенная кожура горького лараха. Этот фрукт был привезен из Испании и изначально был простым апельсином, но климат и почва, отличные от тех, к которым привыкло растение, привели к тому, что на нем стали расти маленькие горькие плоды. Без этой небольшой мутации на свет никогда бы не появились сотни замечательных голубых коктейлей, о некоторых из которых мы расскажем в этой статье.

Коктейль Бикини Мартини

Коктейль, включающий в себя ликер Де Кайпер Голубой Кюрасао, премиум джин, персиковый шнапс и лед, очень прост в изготовлении. У него яркий апельсиновый вкус с персиковыми нотками. Очень вкусно!

Ингредиенты:

37,5 мл джина Хендрикс

1 чайная ложка Персикового Шнапса

37,5 мл ликера Де Кайпер Голубой Кюрасао

Приготовление:

В шейкере смешать все ингредиенты со льдом и вылить в бокал для мартини. Украсить апельсиновой цедрой. Для достижения лучших результатов используйте сухой Премиум джин.

Коктейль Голубая лагуна

Классический коктейль, который регулярно попадает в списки самых популярных. Существует множество вариантов этого рецепта – некоторые включают джин, другие нет. Мы же представляем вам более классический вариант с ликером Де Кайпер Голубой Кюрасао, водкой и лимонадом. Это сочетание дает яркий голубой коктейль, превосходно подходящий для любой вечеринки.

Ингредиенты:

37,5 мл русской водки

37,5 мл ликера Де Кайпер Голубой Кюрасао

100 мл лимонада

Приготовление:

Влейте Водку и Де Кайпер Голубой Кюрасао в стакан хайбол со льдом до половины. Оставшуюся половину заполните лимонадом. Украсьте кусочком лайма, апельсина или лимона по желанию.

Коктейль Голубая Текила

Редко встречаешь слоистые коктейли, в которых слой текилы идет за слоем Голубого Кюрасао. Выглядит этот коктейль просто потрясающе и пьется он отлично.

Ингредиенты:

25 мл ликера Де Кайпер Голубой Кюрасао

Приготовление:

Влить в стопку Де Кайпер Голубой Кюрасао, а затем текилу, чтобы они образовали два слоя. Чтобы слои не смешались, перед тем как налить второй напиток, возьмите чайную ложку и поместите ее в стопку выпуклой стороной вверх, на бутылку наденьте дозатор, это позволит напитку вытекать медленно и равномерно. Осторожно, но уверенно лейте текилу на ложку, пока она ни заполнит стопку до верху. Если хотите поразить гостей, то лучше потренироваться заранее. С первого раза сделать слоистый коктейль может быть довольно сложно. Ликер для этого коктейля следует хорошо охладить, тогда будет меньше вероятности, что он смешается с текилой.

Коктейль В голубом

Великолепная горько-сладкая композиция фруктовых ароматов. Грейпфрутовый сок и ликер Де Кайпер Голубой Кюрасао дают экзотический тропический вкус. Чтобы коктейль стал светлее и лучше освежал, в него добавляют лимонад или газированную воду. Отличный голубой коктейль для пляжной вечеринки.

25 мл белого рома

12,5 мл ликера Де Кайпер Голубой Кюрасао

37,5 мл грейпфрутового сока

100 мл газированной воды

Смешать ликер, белый ром и грейпфрутовый сок вместе со льдом в кувшине для смешивания и вылить в стакан хайбол, наполненный льдом. Оставшийся объем стакана долить газированной водой. Украсить плодом физалиса.

Коктейль Роскошное шипение

Изысканное сочетание амаретто Дисаронно, ликера Де Кайпер Голубой Кюрасао, свежевыжатого сока лайма и шампанского. Смесь Дисаронно и Де Кайпер Голубой Кюрасао дает оттенок бирюзовой зелени. Элегантный коктейль для особых случаев.

Ингредиенты:

12,5 мл амаретто Дисаронно

12,5 мл ликера Де Кайпер Голубой Кюрасао

12,5 мл сока лайма

100 мл шампанского

Приготовление:

Залейте все ингредиенты в охлажденный бокал-флюит и слегка перемешайте. Украсьте спиралькой из лимонной цедры.

Коктейль Артлантик

Ингредиенты:

25 мл золотого/пряного рома

25 мл амаретто Дисаронно

25 мл ликера Де Кайпер Голубой Кюрасао

75 мл яблочного сока

25 мл сока лайма

Приготовление:

В шейкере смешать все ингредиенты с кубиками льда и вылить в стакан хайбол, заполненный льдом. Украсить кусочком апельсина и мятными листочками.

Коктейль Голубой Камикадзе

Этот голубой коктейль источает сильным острым аромат цитрусовых.

Ингредиенты:

12,5 мл русской водки

12,5 мл ликера Де Кайпер Голубой Кюрасао

12,5 мл сока лайма

Приготовление:

Смешать все ингредиенты вместе со льдом в шейкере. Аккуратно вылить в рюмку.

Коктейль Голубая страсть

Ингредиенты:

25 мл белого рома

25 мл ликера Де Кайпер Голубой Кюрасао

45 мл сока лайма

25 мл сахарного сиропа

Приготовление:

Все ингредиенты смешать в шейкере вместе со льдом и вылить в бокал для мартини.

Коктейль Голубые небеса

Ингредиенты:

12,5 мл джина Хендрикс

25 мл ликера Де Кайпер Голубой Кюрасао

12,5 мл сока лайма

Приготовление:

Отделите белок яйца от желтка и возьмите 1 чайную ложку белка. Смешайте все ингредиенты вместе со льдом в шейкере для коктейлей, а затем вылейте в бокал для мартини.

Коктейль Бирюзовая Маргарита

Чтобы придать этому коктейлю дополнительный шарм, перед тем, как залить в бокал коктейль, нанесите немного лимонного сока на его край и, перевернув его вверх ножкой, обмокните в блюдце с солью.

Ингредиенты:

25 мл ликера Де Кайпер Голубой Кюрасао

25 мл сока лайма

6,25 мл сахарного сиропа

Приготовление:

Хорошо перемешать все ингредиенты в шейкере со льдом и вылить в охлажденный бокал для мартини. Украсить ломтиком лайма.

Коктейль Лазурное Мартини

Потрясающий голубой коктейль со вкусом цитрусов.

Ингредиенты:

50 мл джина Хендрикс

25 мл ликера Де Кайпер Голубой Кюрасао

25 мл ликера Де Кайпер Трипл Сек

Приготовление:

Смешайте ингредиенты вместе со льдом и вылейте в бокал для мартини. Украсьте вишенкой, опустив ее на дно бокала.

Коктейль Дневной Сон

12,5 мл джина Хендрикс

6,25 мл ликера Де Кайпер Голубой Кюрасао

12,5 мл вермута Нойли Прат

25 мл шампанского

6,25 мл сока белого винограда

Смешайте все ингредиенты вместе в шейкере и вылейте в бокал-флюит. Украсьте ломтиком киви.

Коктейль Голубое Шипение

Ингредиенты:

25 мл ликера Де Кайпер Голубой Кюрасао

100 мл шампанского

Приготовление:

Налейте в бокал-флюит ликер и долейте шампанским. Заменить шампанское можно любым другим сухим (брютовым) игристым вином, например, Кавой. Украсьте кусочком лимонной цедры.

Коктейль Голубой туман

Ингредиенты:

50 мл русской водки

25 мл ликера Де Кайпер Трипл Сек

25 мл ликера Де Кайпер Голубой Кюрасао

100 мл лимонада

Приготовление:

Половину стакана хайбол заполнить кубиками льда. Налить водку и ликеры и долить лимонадом. Украсить ломтиком апельсина или лимона.

Коктейль Голубой имбирь

Голубой коктейль, объединяющий пикантный вкус имбиря с оттенками цитруса и вишни.

Ингредиенты:

25 мл ликера Де Кайпер Кирш

25 мл ликера Де Кайпер Голубой Кюрасао

100 мл имбирного эля

12,5 мл лимонного сока

Приготовление:

Смешать вместе оба ликера и лимонный сок в шейкере для коктейлей. Вылить в стакан хайбол, заполненный кубиками льда. Долить имбирным элем. Сверху украсить парой черешен.

Коктейль Совершенный сапфир

Красивый голубой коктейль, который обладает горьким и фруктовым вкусом одновременно.

Ингредиенты:

25 мл персикового шнапса

25 мл ликера Де Кайпер Голубой Кюрасао

25 мл лаймового ликера

100 мл сока горького лимона

Приготовление:

Первые 3 ингредиента вылить в тумблер-стакан, заполненный льдом. Сверху долить соком лимона и мягко взболтать. Украсить ломтиками персика.

Источники:

Рецепт коктейля Голубой Ягуар

http://gorodskaya-moda.ru/kulinariya/napitki/kokteyl-yaguar-retsept-prigotovleniya.html

Коктейль «Голубые Гавайи» — легендарный подарок от тропиков

http://www.kp.ru/putevoditel/retsepty/koktejl-golubaya-laguna/

http://alcofan.com/desyat-luchshix-koktejlej-s-likerom-blyu-kyurasao.html

http://womenstalk.ru/golubye-koktejli-16-receptov.html

Статьи на тему:

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector