Рецепт коктейля Электролит

Содержание

Как сделать спортивный напиток своими руками?

Спортивные напитки на зарубежном и отечественном рынке представлены в широком ассортименте! в данной статье будут рассмотрены несколько рецептов которые можно сделать своими руками!

Питье достаточного объема чистой воды — одна из самых важных вещей, которые мы можем сделать для общего укрепления здоровья. Во время физических упражнений и физических нагрузок, когда пот вызывает потерю минералов, полезен также рецепт домашнего спортивного напитка с натуральным электролитом.

  1. Спортивные напитки польза
  2. Моя поучительная история …
  3. Вот что случилось:
  4. Сигнал Теплового истощения
  5. Международные больницы …
  6. Почему не обычные спортивные напитки с электролитом?
  7. Рецепт натурального спортивного напитка своими руками
  8. Натуральный рецепт домашнего самодельного н апитка (рецепт 1)
  9. Рецепт спортивного напитка на основе электролита: основные ингредиенты (рецепт 2)
  10. Ингредиенты
  11. Инструкция
  12. Заметки
  13. Питание
  14. Нужны ли нам электролиты?

Спортивные напитки польза

Обычная вода не содержит электролитов. Тело теряет много минералов во время тренировки. Полезно добавлять электролиты и минералы для регидратации после интенсивной физической нагрузки или сильного потоотделения. Это не значит, что мы все должны пить электролитные напитки регулярно, но иногда они полезны …

Моя поучительная история …

Этот пост также может быть озаглавлен «как избежать больших больничных расходов во время отпуска». Надеюсь, вы сможете узнать из моей ошибки в этом.

Вот что случилось:

Мы с мужем наконец-то сбежали в долгожданную 10-летнюю поездку (прошло много времени после нашей настоящей годовщины… потому что дети и другие дела нас постоянно отвлекают). Мы часто плавали с маской и трубкой и планировали погружение с аквалангом.

Обычно, если мы собираемся быть на солнце, занимаясь напряженными делами, я делаю этот рецепт и беру его с собой. В этой поездке, так как дети не были с нами, я по глупости забыл некоторые ингредиенты и решил, что просто буду пить достаточно воды. Это работало нормально до одной ночи (после долгого дня подводного плавания), я пил вино на ужин и, вероятно, не хватало воды.
На следующее утро у нас не было никакой воды из-под крана, поэтому я вместо этого взял кофе и решил, что получу немного воды, когда мы дойдем до пляжа.

Сигнал Теплового истощения

Пляж был занят, поэтому им потребовалось несколько часов, чтобы принести нашу воду. В этот момент я заметил, что у меня болит голова. Я начал пить воду, но головная боль усилилась, у меня также начался учащенный пульс, головокружение и тошнота.
Мы вернулись в комнату, и я остыл, увлажнился и отдохнул. Но симптомы продолжали сохраняться, и я чувствовал слабость и головокружение в течение дня. К той ночи я понял, что, несмотря на то, что я пил много воды, у меня все еще были симптомы легкого обезвоживания и теплового истощения.
Мы решили пойти в больницу, чтобы я мог получить жидкости. Вероятно, в следующие несколько дней мне было бы хорошо с отдыхом и регидратацией, но мы приближались к концу нашей поездки, и я не хотел ложиться спать до конца наших каникул.

Международные больницы …

Во многих отношениях интернациональная больница, в которую мы обратились, была гораздо более эффективной, чем те, которые были дома. Мы быстро зарегистрировались, смогли сделать предоплату, и доктор согласился, что у меня тепловое истощение, и заказал капельницу. Он сказал, что, поскольку мои электролиты были истощены от потоотделения, у меня были проблемы с регидратацией только от воды, так как моему организму было нужно столько же минералов, сколько и жидкости. (Жидкость для внутривенного вливания является изотонической, что означает, что она имеет ту же концентрацию минералов, что и кровь.)

Врач решил вставить капельницу в мою руку, поэтому я ожидал, что для этого часто используют обычную иголку для маленьких бабочек. Но он вытащил иглу 12-го калибра (как та, которую они используют, когда ты сдаешь кровь). После самой тяжелой внутривенной вливания (а у меня было много … потому что у детей) было много жидкости, и я сразу начал чувствовать себя лучше.
Таким образом, после нескольких часов сидения в международной больнице, получавших гидратацию с помощью капельниц, я не мог не думать о том, насколько проще, дешевле и менее болезненно было бы, если бы я вспомнил ингредиенты для этого электролитного напитка во время путешествия.

Почему не обычные спортивные напитки с электролитом?

Так почему бы не выпить один из многих напитков с электролитом, доступных в наши дни (Gatorade, Powerade и т. Д.)?
У них не только много сомнительных ингредиентов, но и сделать свой собственный легко, быстро и намного здоровее.
Gatorade Facts Регулярные спортивные напитки содержат такие ингредиенты, как:

Вода, сахарозный сироп, глюкозно-фруктозный сироп, лимонная кислота, натуральный виноградный ароматизатор с другими натуральными ароматизаторами, соль, цитрат натрия, монокалийфосфат, красный 40, синий 1.
Они также обычно имеют фруктоподобный вкус, но на этикетках написано «не содержат фруктов».
Я за регидратацию, но действительно ли нужны монокалийфосфат, мистические «натуральные ароматизаторы» и искусственные красители? По своему опыту я знаю, что эти ингредиенты обычно заставляют меня чувствовать себя ужасно и просто не стоят того.
Теперь, когда для гидратации требуется больше, чем просто вода (игры в софтбол, триатлон, труд и т. Д.), Мы делаем свою собственную версию.

Рецепт натурального спортивного напитка своими руками

Кокосовая вода — одна из самых простых альтернатив спортивных напитков и может использоваться как есть.
По-видимому, кокосовая вода похожа по структуре на жидкость, используемую для внутривенной регидратации. По этой причине ходят слухи, что он использовался во время Тихоокеанской войны в качестве замены электролита IV. Это делает довольно хороший напиток естественного электролита самостоятельно или со всплеском лайма.

Кокосовая вода содержит больше калия, чем спортивные напитки, и больше натуральных источников натрия. Многие спортсмены клянутся этим в эти дни, и я имел это под рукой во время моей последней пары трудов.
Единственным недостатком кокосовой воды является цена. Если вы хотите недорогую (но все же полезную и вкусную) альтернативу, этот рецепт — следующая лучшая вещь.

Натуральный рецепт домашнего самодельного н апитка (рецепт 1)

Вы можете сделать этот рецепт различными способами, но отношения являются наиболее важной частью. Основа — любая здоровая жидкость выбора, и некоторые хорошие варианты:

  • Травяные чаи
  • Кокосовая вода
  • Чистая вода

Некоторым людям нравятся эти новые напитки Bai в качестве основы.
Чтобы превратить базовую жидкость в спортивный напиток, добавьте некоторые или все эти ингредиенты:

  • Соль — высококачественная соль добавляет натрий и другие минералы
  • Кальций или магний — добавление порошка магния кальция высокого качества помогает восполнить минералы
  • Сок — по желанию, но при необходимости добавляет сладости и натуральный сахар
  • Натуральные ароматизаторы — я не говорю о более приятном звучании названия не очень приятной добавки MSG. Добавьте натуральные ароматизаторы в виде свежего имбиря, свежих трав или даже натуральных ароматизированных экстрактов стевии

Рецепт спортивного напитка на основе электролита: основные ингредиенты (рецепт 2)

Вот основные рецепты и пропорции, которые я использую, но вы можете настроить их по своему вкусу:

Рецепт натурального спортивного электролитного напитка (со вкусом)
Экономьте деньги и избегайте искусственных ингредиентов, создав собственный рецепт натурального спортивного напитка с электролитами. Бесконечные варианты, чтобы сделать аромат, который вы любите!
Время приготовления 5 минут
Общее время 5 минут
Сервировки 4 чашки
Калории 26 ккал
Автор Кэти Уэллс

Ингредиенты

  • 1 литр жидкости, такой как травяной чай из зеленого чая, кокосовая вода или обычная вода
  • 1/8 -1/4 ч.л. гималайской соли
  • 1 ч.л. кальция и магния в порошке
  • ¼ чашка или более 100% сок по желанию
  • 1-2 подсластителя TBSP, таких как мед или стевия, по желанию. Я предлагаю заварить
  • лист стевии в базовую жидкость для наиболее естественного варианта
Читать еще:  Поздравления на День Ангела Надежда

Инструкция

Заварите чай, если используете, или слегка теплой базовой жидкостью.
Добавить морскую соль и кальций, магний и перемешать.
При использовании добавить сок и подсластитель и хорошо перемешать или взболтать.
Охладить и хранить в холодильнике до готовности к использованию.
Продержится до четырех дней в холодильнике, но я предпочитаю готовить по мере необходимости.

Заметки

Мой обычный рецепт включает в себя 1 литр чая (сваренного с листьями красной малины, люцерны, крапивы и стевии), морскую соль, 1 чайную ложку порошка магния и кальция, и 4 чашки виноградного или яблочного сока. Может сделать половину партии или меньше, если это необходимо.

Питание

Обслуживание: 1 чашка | Калории: 26 ккал | Углеводы: 6,1 г | Натрия: 74 мг | Сахар: 5,8 г
Другая простая альтернатива — просто смешать порошок витамина С с водой и небольшим количеством сока, хотя это может быть немного кислым во время упражнений высокой интенсивности!

Нужны ли нам электролиты?

Рецепт спортивных напитков на основе натурального электролита. Индустрия спортивных напитков огромна! Я часто вижу, как 4-летние играют в футбол, сосут бутылки и пакеты с яркими спортивными напитками. Возникает вопрос: нужны ли нам электролиты каждый раз, когда мы тренируемся?
Существует огромная разница между тем, кто занимается спортом для здоровья, и элитным спортсменом. Спортсмены высокого уровня во время тренировок и соревнований сжигают много жидкости, электролитов и сахара в крови.
Будучи случайными спортсменами или воинами выходного дня, большинство из нас, вероятно, большую часть времени не нуждаются в спортивных напитках.
В идеальном мире мы могли бы получать достаточное количество питательных веществ только за счет диеты и не нуждались бы ни в каких добавках или добавленных напитках, подобных этому.
Вопрос о том, действительно ли нужны электролиты и спортивные напитки, индивидуален. Во многих случаях чистая вода может быть таким же хорошим вариантом. Это, безусловно, лучше, чем неоновые спортивные напитки с кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы!
Эта статья была с медицинской точки зрения рецензирована доктором Скоттом Соеррисом, доктором медицины, семейным врачом и медицинским директором SteadyMD. Как всегда, это не личный медицинский совет, и мы рекомендуем вам поговорить с врачом.

Три вида домашних электролитных напитков для лучшего самочувствия

В середине шестидесятых годов американская компания Gatorade стала популяризовать спортивные напитки. Ими был разработан ассортимент изотонических напитков, чтобы помогать спортсменам восполнять запасы электролитов и углеводов после тренировок. Такое питье часто насыщено красителями, сахаром и добавками, хоть и достигает главной цели.

Кевин Спроуз, врач спортивной медицины, базирующийся в Ноксвилле, штат Теннесси, и руководитель отдела медицины команды EF Education First Pro Cycling не приветствуют режим атлетов, питающихся некачественной едой и напитками.

«Мне кажется нелогичным, что кто-то будет заниматься чем-то полезным для своего общего здоровья, но наполнит организм неестественными химическими веществами»,говорит он.

Одной из альтернатив этим напиткам с высокой степенью химобработки является создание собственной альтернативы. Приготовление из простых ингредиентов займет всего несколько минут. Многие эксперты правильного питания и спортсмены имеют в своем рационе собственные напитки, богатые веществами с высоким уровнем гидратации и питательных веществ, и имеющих восстанавливающие для организма ингредиенты. Вот некоторые из них.

Кокосово-цитрусовый электролитный напиток

Это любимый рецепт Эми Марольф, тренера по фитнесу и питанию в Денвере.

«Кокосовая вода является хорошим источником калия, а мед обеспечивает простые сахара в форме глюкозы и фруктозы», – говорит Кэт Свитт, диетолог и физиолог в Бирмингеме, штат Алабама. «Сырой имбирь особенно полезен, если вы часто выполняете тяжелые упражнения; употребление его корня может помочь облегчить мышечные спазмы».

Она рекомендует чередовать этот напиток с простой водой во время тренировки.

  • 1 ½ стакана кокосовой воды;
  • ½ стакана питьевой воды;
  • 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока;
  • 2 столовые ложки свежевыжатого сока лайма;
  • 2 чайные ложки меда;
  • ¼ чайной ложки мелкой морской соли;
  • 4 ломтика очищенного свежего имбиря.

Все ингредиенты, кроме имбиря, смешать в кувшине или бутылке с водой, пока мед и соль не растворятся. Добавить имбирь. Можно приготовить накануне тренировки и хорошенько охладить.

Арбузная свежесть

Этот изотоник любит готовить Ханна Грин, ультрараннер, живущая в Сильвертоне, штат Колорадо.

  • 1 стакан замороженных кусочков арбуза;
  • 1 стакан кокосовой воды;
  • 1 чайная ложка семян чиа;
  • лайм по вкусу;
  • немного соли по желанию.

Перемешать все ингредиенты в блендере и наслаждаться вкусом.

Электролитный напиток для профессионалов и любителей

Каждый сентябрь Blackberry Farm, роскошный курорт в Уолланде, штат Теннесси, проводит изнурительную трехдневную велогонку, известную как Blackberry Pro-Am Classic. Чтобы поддерживать энергичность спортсменов, Blackberry готовит приличный запас охлажденного домашнего спортивного напитка, доступного спортсменам как на завтрак, так и на обед. Хотя такого понятия, как «идеальный спортивный напиток», не существует, данный рецепт подойдет многим спортсменам. Несмотря на то, что концентрация натрия здесь может быть незначительной, это легко исправить: просто добавить больше соли, когда это необходимо. Спортсмены должны выпивать восстановительные напитки во время приема пищи, богатой белком и углеводами.

  • 8 стаканов чистой питьевой воды;
  • 3 столовые ложки меда;
  • 1 чайная ложка соли;
  • 1 чашка сока (вишневый, апельсиновый или арбузный);
  • сок двух лимонов и двух лаймов.

4 чашки воды вылить в кастрюлю и довести до кипения. Затем добавить соль и мед и перемешать до полного растворения. Теперь добавить оставшуюся воду и ингредиенты. Полностью остудить.

Летний электролитный напиток

В жару важно не только пить воду – нужно еще поддерживать водно-электролитный баланс. Вода спасает от жажды, но не восполняет потери микроэлементов. Напиток с электролитами можно легко приготовить дома.

Летний электролитный напиток

1 стакан воды подогреть и оставить в нём до растворения соль и мед, если используете. Добавить все остальные ингредиенты. Для аромата можно положить свежих трав – мяты или базилика, или съедобных соцветий.

Восполнение водно-электролитного баланса особенно актуально, если вы много потеете, если занимаетесь спортом на жаре, если осторожничаете с солью.

Тяжелый дефицит натрия очень опасен – у спортсменов иногда даже заканчивается смертью.

Легкий дефицит натрия быстро поправим. Симптомы этого дисбаланса:

  • слабость
  • головная боль
  • сложности при попытках сконцентрироваться
  • раздражительность
  • головокружения
  • частое мочеиспускание
  • иногда мышечные спазмы

Для поддержания водно-электролитного баланса совсем не обязательно покупать напитки с длинным и пугающим списком ингредиентов. Отличный натуральный электролитный напиток – кокосовая вода. Также легко можно сделать свой домашний элитролит – причём сразу в большом объёме.

Если у вас, в целом, здоровый метаболизм, нет нарушения регуляции сахара в крови, добавление свежевыжатого сока и небольшого количества меда (оба содержат витамины, минералы, ферменты для водно-солевого баланса) вполне допустимо, но не обязательно.

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора.
В случае проблем со здоровьем не занимайтесь самолечением, проконсультируйтесь с врачом.

Нравятся наши тексты? Присоединяйтесь к нам в соцсетях, чтобы быть в курсе всего самого свежего и интересного!

Нравятся наши тексты? Присоединяйтесь к нам в соцсетях, чтобы быть в курсе всего самого свежего и интересного!

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора. В случае проблем со здоровьем не занимайтесь самолечением, проконсультируйтесь с врачом.

Подписывайтесь на рассылку самых свежих новостей от редакции

Электролитные напитки плюсы и минусы

Хотите пополнить запасы электролитов после интенсивной тренировки или, может быть, в вашей жизни слишком много вечеринок?

Электролиты жизненно важны для человека.

Но нужно ли пить напитки с электролитами, чтобы поддерживать их уровень и нормальное функционирование организма? В этой статье разберемся, что такое электролитные напитки и когда они могут вам понадобиться, исследуем науку и различные варианты напитков.

А также обсудим, что такое электролиты, перечислим напитки с их высоким содержанием и рецепты, которые можно приготовить в домашних условиях.

  1. Что такое электролиты в организме человека?
  2. Рекомендуемое количество электролитов для человека
  3. Что такое электролитный дисбаланс?
  4. Напитки с высоким содержанием электролитов
  5. Коровье молоко
  6. Фруктовый сок
  7. Кокосовая вода
  8. Минеральная вода
  9. Водные напитки с добавлением питательных веществ
  10. Спортивные напитки
  11. Пероральные растворы электролитов
  12. Как сделать электролитные напитки в домашних условиях?
  13. Таблетки электролита
  14. Смузи
  15. Рецепт пероральной регидратации
  16. Как сохранить баланс электролитов?
  17. Преимущества и риски электролитных напитков
  18. Выводы

Что такое электролиты в организме человека?

Все люди нуждаются в электролитах, чтобы жить. Многие автоматические процессы в организме зависят от малого электрического тока, и обеспечивают этот заряд именно эти химические элементы.

  • Они жизненно важны для нормального функционирования человеческого организма. Они помогают мышцам, нервам и органам работать должным образом.
  • Фрукты и овощи являются их хорошими источниками.
  • Симптомы электролитного дисбаланса могут включать нервные подергивания, слабость, судороги и нарушения сердечного ритма.
  • Пожилые люди особенно подвержены риску нарушения электролитного баланса.

Электролиты — это химические вещества, которые проводят электричество при смешивании с водой. Они взаимодействуют друг с другом и с клетками тканей, нервов и мышц.

Баланс различных электролитов жизненно важен для здорового функционирования организма. Они регулируют работу нервов и мышц, увлажняют организм, уравновешивают кислотность (pH баланс) и давление крови, помогают восстановить поврежденные ткани.

Электролиты в организме человека — это:

  • натрий;
  • калий;
  • кальций;
  • бикарбонат;
  • магний;
  • хлорид;
  • фосфат.

Мышцы и нейроны иногда называют электрическими тканями тела. Например, мышца нуждается в кальции, натрии и калии, чтобы сокращаться. Когда эти вещества становятся несбалансированными, это может привести либо к мышечной слабости, либо к их чрезмерному сокращению.

Читать еще:  Рецепт коктейля Сангрита

Сердце, мышцы и нервные клетки используют электролиты для передачи электрических импульсов другим клеткам.

Электролиты — это минералы. Они присутствуют в тканях, крови и других жидкостях организма и имеют решающее значение для нервной и мышечной функции, регуляции кровяного давления и гидратации. Некоторые напитки естественно обогащены ими, в то время как другие проходят специальную рецептуру для обеспечения их количества.

Рекомендуемое количество электролитов для человека

Большинству людей для поддержания здорового баланса требуется следующее рекомендуемое ежедневное количество электролитов:

  • Натрий: максимум 2300 мг или 2,3 г.
  • Хлорид: примерно столько же, что и натрия, потому что большинство пищевых хлоридов пополняется из соли.
  • Калий: 2600 мг — для взрослых женщин и 3400 мг — для взрослых мужчин.
  • Кальций: 1000 мг — для людей в возрасте 19-50 лет и мужчин в возрасте 51-70 лет; 1200 мг — для женщин в возрасте 51 года и старше и мужчин в возрасте 71 года и старше.
  • Фосфат: взрослым в возрасте 19 лет и старше требуется 700 мг.
  • Магний: 310 мг — для женщин и 400 мг — для мужчин в возрасте 19-30 лет; 320 мг — для женщин и 420 мг — для мужчин в возрасте 31 года и старше.

Беременные или кормящие грудью женщины, могут нуждаться в большем или меньшем количестве по рекомендации врача.

Что такое электролитный дисбаланс?

Уровень электролита в крови может стать слишком высоким или слишком низким, что может привести к дисбалансу. Во время физических упражнений с потом теряются важные электролиты, в том числе натрий и калий. На их концентрацию также может повлиять быстрая потеря жидкости, например, после приступа диареи или рвоты.

Почки и несколько гормонов регулируют концентрацию каждого электролита. Если уровень вещества слишком высок, почки отфильтровывают его из организма, а различные гормоны действуют, чтобы его сбалансировать.

Дисбаланс представляет собой проблему для здоровья, когда концентрация определенного электролита становится выше, чем организм может отрегулировать.

Наиболее распространенными дисбалансами являются дисбаланс натрия и калия.

Электролитный дисбаланс возникает при изменении количества воды в организме. Как правило, организм должен принимать столько жидкости, сколько он теряет. Без этого баланса организм может стать обезвоженным (иметь недостаточное количество воды) или перегидратированным (иметь слишком много воды).

На водный баланс организма влияют несколько факторов:

  • чрезмерное потоотделение;
  • недостаточное количество потребляемой жидкости;
  • лекарственные средства, включающие мочегонные препараты и слабительные средства;
  • рвота и диарея;
  • проблемы с почками или сердцем;
  • застойная сердечная недостаточность.

При электролитном дисбалансе, человек может ощущать широкий спектр симптомов, такие как одышка, спутанность сознания, учащенное сердцебиение или нерегулярное сердцебиение, судороги, резкие скачки артериального давления.

В таких случаях желательно обратиться к врачу и определить, есть ли у человека электролитный дисбаланс или эти симптомы вызваны другими причинами. Врач назначит соответствующее лечение.

Большинство людей могут поддерживать здоровый электролитный баланс с помощью рационального питания, обогащенного фруктами и овощами, достаточного количества воды и естественных напитков, богатых электролитами.

Однако, если ваш организм в результате напряженной тренировки, сильной жары, рвоты или диареи обезвоживается, электролитный напиток поможет вам восстановить водный баланс и восполнить запасы важными минералами. По возможности лучшее — это вода с натрием и калием, с магнием, кальцием и хлоридом. Идеально, если в нем есть небольшое количество сахара для быстрого усвоения, но не переборщите с ним.

Напитки с высоким содержанием электролитов

Итак, что такое электролитные напитки? Далее рассмотрим напитки с естественными источниками электролитов и специально созданные. Ниже приведены самые распространенные напитки с их высоким содержанием.

Коровье молоко

Коровье молоко является естественным электролитным напитком. Оно обогащено многими минералами, в том числе кальцием, натрием и калием.

1 стакан обычного цельного коровьего молока содержит:

  • 300 мг кальция;
  • 92,7 мг натрия;
  • 366 мг калия.

Кроме того, коровье молоко является хорошим источником макроэлементов. Для спортсменов, активно тренирующихся, эта комбинация микро и макроэлементов делает его легким электролитным напитком, который можно использовать после тренировки.

Но коровье молоко — не для всех людей. Например, обычное коровье молоко не подходит людям с непереносимостью лактозы. Точно так же ни одно животное молоко (коровье, козье или иное) не является подходящим вариантом для людей, которые следуют веганской диете.

Есть много молочных альтернатив — это соевое, миндальное и овсяное молоко.

Фруктовый сок

Фруктовые соки, такие как апельсиновый сок, вишневый сок и арбузный сок, являются хорошими источниками магния, калия и фосфора. В 124 граммах 100%-го апельсинового сока содержится:

  • 13,6 мг магния;
  • 221 мг калия;
  • 34,7 мг фосфора.

Кроме того, фруктовые соки также могут быть хорошим источником антиоксидантов и витаминов. Но большинство фруктовых соков имеют низкое содержание натрия и высокое содержание сахара. В том же контейнере (124 г) с апельсиновым соком содержится всего 2,48 мг натрия и 10,3 г сахара. Таким образом, хотя фруктовые соки являются хорошим источником электролитов, они могут быть не самым подходящим напитком для замены натрия, потерянного от обезвоживания.

Кокосовая вода

Кокосовая вода является еще одним источником определенных электролитов, в частности калия, кальция, натрия и магния. В 240 г несладкой кокосовой воды содержится:

  • 396 мг калия;
  • 16,8 мг кальция;
  • 62,4 мг натрия;
  • 14,4 мг магния.

В нашей стране — это менее распространенный вариант.

Минеральная вода

Минеральная вода поступает из подземных резервуаров и источников. Она является естественным электролитным напитком, содержит много электролитов, но не содержит сахар, поэтому электролиты усваиваются не в полном объеме. Это не лучший вариант для пополнения электролитного баланса.

Водные напитки с добавлением питательных веществ

Как правило, водные напитки с добавлением питательных веществ являются низкокалорийными вариантами электролитных напитков.

Такие напитки не содержат большого количества сахара и калорий, как, например, фруктовые соки и спортивные напитки. В зависимости от бренда, они могут даже обеспечить более разнообразную смесь электролитов.

Если напиток использует термин вода на своей упаковке, это говорит, что продукт должен соответствовать всем требованиям безопасности и маркировать все ингредиенты, включая минералы, на информационной этикетке.

Спортивные напитки

Спортивные напитки — самые доступные электролитные напитки. Но, в то же время они имеют свою долю плюсов и минусов.

Например, пить спортивные напитки — это удобный способ для спортсменов оставаться гидратированными и пополнять электролиты, которые они теряют через пот в процессе тренировки. Есть варианты без сахара, а некоторые из них могут обеспечить энергетические преимущества.

С другой стороны, спортивные напитки, как правило, содержат больше электролитов, чем нужно обычному человеку. Они часто содержат много сахара (порция в 360 миллилитров спортивного напитка может содержать 21 г сахара).

В целом, спортивные напитки, могут быть хорошим выбором для спортсменов, но могут быть не самым подходящим вариантом для обычного человека.

Пероральные растворы электролитов

Пероральные растворы электролитов — это еще один вид коммерческого электролитного напитка. Производители обычно формулируют их с оптимальным балансом электролитов и сахара, чтобы помочь людям восстановиться после обезвоживания. Например, порция (226 г) коммерческого перорального раствора электролита может содержать:

  • 244 мг натрия;
  • 184 мг калия;
  • 294 мг хлорида.

Это подходящий вариант для людей, которые могут быть подвержены риску обезвоживания.

Как сделать электролитные напитки в домашних условиях?

Есть множество способов приготовления электролитных напитков дома.

Таблетки электролита

Самое простое приготовление электролитного напитка в домашних условиях — это растворение электролитных таблеток в воде. Таблетки электролита продаются в аптеках и во многих магазинах здорового питания.

Смузи

Фруктовые или овощные смузи — это простые и популярные способы пополнения электролитов в домашних условиях. Они готовятся из фруктов и овощей с высоким содержанием электролитов, например, такой вариант:

  • бананы;
  • авокадо;
  • шпинат;
  • капуста.

Рецепт пероральной регидратации

Можно приготовить пероральный регидратационный раствор, смешав следующие ингредиенты:

  • 1 литр воды;
  • 6 чайных ложек сахара;
  • ½ чайная ложка соли.

Как сохранить баланс электролитов?

Самое главное — это сбалансированная диета, которая включает в себя питательные продукты и напитки, снабжающие организм необходимыми минералами-электролитами. Это означает, что рацион должен включать фрукты и овощи, богатые электролитами. Также важно поддерживать гидратацию в течение всего дня — пить воду.

Люди, которые занимаются физическими упражнениями, должны уделять пристальное внимание потреблению воды достаточного количества жидкости. Для мягких или умеренных тренировок может потребоваться только вода, а для более длительных и интенсивных тренировок — более насыщенные электролитные напитки.

Люди, испытывающие такие симптомы, как диарея или рвота, также могут обратить внимание на потребление жидкости и рассмотреть возможность приема перорального раствора электролитов, чтобы избежать обезвоживания.

Важно! Любой человек, испытывающий симптомы электролитного дисбаланса, прежде чем употреблять насыщенные электролитные напитки, должен проконсультироваться с врачом.

Преимущества и риски электролитных напитков

Большинству людей, которые придерживаются здорового питания и потребляют достаточное количество воды, электролитные напитки могут не потребоваться. Но, если человек регулярно их употребляет, он может нарушить электролитный баланс. А это связано с рисками для его здоровья.

Например, это может привести к перенасыщению в крови натрия, калия или кальция. Это серьезные риски, ведущие к заболеваниям организма человека.

Читать еще:  Где отметить Новый Год 2020 в Бердске

Выводы

Итак, что такое электролитные напитки, стоит ли их употреблять и когда? Электролиты — это важнейшие минералы, играющие ключевую роль в ряде функций организма. Как правило, люди могут получать достаточное количество электролитов из своего рациона.

Но напиток, богатый электролитами, может быть полезен спортсменам, занимающимся интенсивными физическими упражнениями, или людям, которые больны и подвержены риску обезвоживания.

Старайтесь поддерживать здоровый уровень электролитов правильным питанием и достаточным употреблением воды. Не увлекайтесь потреблением электролитных напитков без веской причины, так как это может привести к дисбалансу, и к связанным с этим рискам. Здоровья вам!

Питьевые электролиты: состав и особенности применения

Питьевые электролиты – это составы, призванные восполнять потерю природных электролитов (солей) в человеческом организме. Электролиты выпускаются в форме сухих составов (порошка, гранул, шипучих таблеток) для растворения в воде или готовых напитков.

Когда употреблять питьевые электролиты?

Питьевые электролиты иногда считают элементом только спортивного питания. Это логично объясняется интенсивной потерей солей при выделении пота во время интенсивных физических нагрузок. Солевые составы востребованы и необходимы во врачебной практике. Аптечный препарат регидрон, представляющий собой растворимую сухую смесь солей, назначают при диарее. На этот факт обратите внимание. Во время такого заболевания организм теряет соли вместе с выделяющейся жидкостью, но не может восполнить дефицит с помощью натуральных пищевых продуктов из-за назначенной диеты. Здоровый человек получает минеральные вещества с едой. Если занятия спортом ведутся на серьезном уровне, и рацион выбирается продуманно, соли поступают в достаточном количестве. Это не исключает вероятность резкого изменения концентрации электролитов, негативно сказывающегося на состоянии спортсмена. Необходимость употребления и дозировку питьевого электролита определяют с учетом интенсивности потери солей и состава напитка. Главный принцип – восполнять то, что потеряно.

Когда употреблять питьевые электролиты?

Виды питьевых электролитов

Питьевые электролиты в магазинах отличаются по составу и назначению. Базовая характеристика электролитических напитков — осмотическое давление раствора (ОД), указывающее на концентрацию частиц (солей, углеводов, подсластителей, консервантов и пр.).

  • В состав изотонических напитков кроме солей входит 6-8% углеводов. Осмотическое давление – 270-330 мосм/кг. Такие смеси восстанавливают баланс жидкости и подпитывают организм с помощью углеводов. Изотоники рекомендуют легкоатлетам, бегунам, участникам командных спортивных игр.
  • Для гипотонических смесей характерно минимальные содержание углеводов и значение ОД. Рекомендуются при необходимости восстановления баланса солей воды и строгом контроле калорий. Гипотонические электролитические напитки подходят для наездников, гимнастов.
  • Гипертонические электролиты содержат максимум углеводов в сравнении с другими видами. Используются как источники мышечного гликогена, углеводные добавки. Составы калорийны. Во время тренировок гипертонические электролиты сочетают с изотониками. В чистом виде гипертонические электролиты рекомендуют пить после тренировки. Рекомендованы для занятий спортом, требующих выносливости.

Об изотониках, как их принимать, сколько и зачем. Смотрите.

Вредные вещества в составе электролитических напитков

Обращайте внимание на состав смеси при выборе электролита.

  • Сахар. В некоторых электролита содержание сахара достигает 18%. «Сахарные» углеводы не полезны для спортсмена. Эти вещества лучше получать из круп, фруктов и пр. Сладкий вкус напитка мешает утолению жажды.
  • Кофеин. Вещество дает мгновенный «вброс» энергии, но может повышать давление и негативно влиять на работу сердца. Кофеин характеризуется мочегонным действием, что снижает результат действия электролита. Обратное действие объясняется увеличением интенсивности выведения солей.
  • Лимонная кислота. Не рекомендуется при заболеваниях желудка. Вызывает аллергию. Чтобы не допустить разъедания эмали зубов лимонной или другими кислотами, напитки рекомендуют пить через соломинку.
  • Искусственные красители, ароматизаторы. Практической пользы не несут. Опасны канцерогенным действием. Честный производитель делает соответствующую пометку на упаковке. Консерванты добавляют в готовые жидкие смеси, поэтому лучше приобретать сухие составы, приготавливая электролиты порционно.

Дозировка электролитов

Для предотвращения обезвоживания за 20 минут до занятий пьют 250 мл электролитического напитка. Во время занятий практикуется следующий режим: по 120-180 мл один раз в 15-20 мин. В идеале дозировка должна корректироваться спортивным врачом. диетологом, принимающим во внимание нюансы (степень нагрузки, биометрические параметры спортсмена).

Самостоятельное приготовление

Напитки-электролиты готовят самостоятельно. На литр воды добавляют щепотку соли и апельсиновый сквош (концентрированный сок):

  • для изотонических смесей – 200 мл,
  • для гипотонических электролитов – 100 мл,
  • для гипертонических составов – 400 мл.

Даже если такие напитки уступают по моментальному результату покупным электролитам, они безопасны и полезны.

Рецепт коктейля Электролит

Объясните популярно про электролиты. Есть всякие Гэторейды и Паверэйды и прочая шляпа. Нужны ли они? Сколько и как пить? Обязательны ли?

Добавлено через 12 минут

Для характеристики напитка используют понятие осмотическое давление (ОД) раствора — мера числа частиц в растворе. В напитке эти частицы включают в себя углеводы, электролиты, подсластители и консерванты.

В плазме крови эти частицы представлены натрием, белками и глюкозой. Осмотическое давление плазмы крови находится в пределах 280–330 мосм/кг.

Напитки с ОД 270–330 мосм/кг поддерживают баланс жидкости в организме и называются изотоническими.

Гипотонические напитки содержат более низкое ОД, в то время как гипертонические наиболее высокое.

Потребление жидкости с низким ОД, например, воды приводит к снижению ОД в плазме крови и утоляет жажду, не вызывая дальнейшего желания пить.

Изотонические напитки быстро восполняют потери жидкости, которые произошли в результате потения, и обеспечивают организм достаточным количеством углеводов. Этот напиток — прекрасный выбор для большинства атлетов, бегающих на средние и длинные дистанции, или для командного спорта.

Глюкоза — лучший источник энергии для организма, поэтому потребление изотонического напитка может быть весьма рационально, поскольку в них углеводным источником является глюкоза в концентрации 6–8% (например, High Five, SiS Go, Boots Isotonic, Lucozade Sport).

Гипотонические напитки быстро возмещают потери жидкости. Подходят для спортсменов, которым необходима жидкость без дополнительного количества углеводов, например, наездникам или гимнастам.

Гипертонические напитки используются в качестве ежедневной углеводной добавки, как правило, после занятия с целью восполнения запасов мышечного гликогена. В спортивных состязаниях на выносливость, спортсменам необходимо большое количество энергии, источником которой может послужить именно гипертонический напиток. Во время занятия рекомендуется употреблять гипертонический напиток совместно с изотоническим, заменяя тем самым потребление жидкости.

Очень важно учитывать одну вещь, а именно, что сладость напитка препятствует утолению жажды, соответственно, желание пить продлится гораздо дольше, чем при потреблении простой воды. Более того в настоящее время существует широкое многообразие вкусов и цветов спортивных напитков. Они обеспечивают организм не только дополнительными углеводами, но и электролитами, которые могут быть утрачены в процессе потовыделения. Более того они содержат меньшее количество калорий, чем соки или другие газированные безалкогольные напитки.

Как правильно использовать спортивные напитки?
Сделайте несколько больших глотков на первых этапах тренировки. Ваша цель — предотвратить обезвоживание организма. Начните с 250 мл за 20 минут до выполнения упражнений, затем каждые 15–20 минут потребляйте от 120 до 180 мл напитка — этого количество будет вполне достаточно для большинства типов тренировочных программ.

Как правильно выбрать подходящий напиток?
Считается, что многие изотонические напитки восстанавливают потери жидкости и повышают энергетический потенциал, однако любой продукт, содержащий калории, точно также увеличит ваш энергетический уровень. Здесь очень важно учитывать, что не все калории одинаковы. В данном случае лучше всего получать калории из сложных углеводов, например, хлеба, картофеля, риса, макарон и злаков. Наименее питательным способом удовлетворить свои пищевые потребности — потребление простых углеводов: сахара. Многие спортивные напитки содержат сахар в большом количестве, в некоторых случаях целых 18%.

В состав спортивных напитков входит кофеин, а также различные добавки для усиления цвета, вкуса, аромата и сладости. И хотя эти напитки обеспечивают организм мгновенной энергией, тем не менее, кофеин может действовать как мочегонное средство. В данном случае эти приведет к обратному эффекту, а именно, к обезвоживанию организма вместо желаемого восполнения жидкости. Всевозможные добавки никак не влияют на продуктивность вашего занятия, хотя они могут сделать напиток более привлекательным.

Наиболее эффективным напитком, восстанавливающим потери жидкости, является сочетание фруктового сока, воды и щепотки соли. Фруктовая закуска обеспечит быстрый прилив сил и заряд энергии (например, бананы и курага).

Некоторые спортивные напитки вредны для зубов и потенциально опасны для диабетиков. Они, как правило, содержат лимонную кислоту. Известно, что все кислоты обладают разъедающим свойством, однако повлияет ли кислота на состояние зубов, зависит от того, как вы пьёте. Необходимо потреблять спортивные напитки как можно быстрее, предпочтительно через трубочку и не задерживать жидкость во рту. В противном случае увеличивается риск повреждения зубов. Охлаждённые напитки обладают меньшей разъедающей способностью, поскольку кислотные раствор зависит от температуры.

Напротив многих компонентов, входящих в состав спортивных напитков, указывается об опасности для здоровья при чрезмерном употреблении. Хотя одна доза канцерогенного вещества (например, искусственного красителя) не нанесёт вреда здоровью.

На самом деле в настоящее время проводится много исследований, большинство из которых осуждают потребление спортивных напитков.

Напиток собственного приготовления:
Изотонический напиток — 200 мл апельсинового сквоша (концентрированный апельсиновый сок), 1 литр воды и щепотка соли (1 г). Тщательно перемешайте все ингредиенты и охладите.

Гипотонический напиток — 100 мл апельсинового сквоша, 1 литр воды и щепотка соли (1 г). Тщательно перемешайте все ингредиенты и охладите.

Источники:

http://mirzam.ru/sdelaj-sam/sportivnyj-napitok.html

Три вида домашних электролитных напитков для лучшего самочувствия

Летний электролитный напиток

http://nvche.ru/chto-takoe-elektrolitnye-napitki/

Питьевые электролиты: состав и особенности применения

http://forum.valetudo.ru/showthread.php?t=15691

Статьи на тему:

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector