Рецепт коктейля Эль Дорадо

Содержание

Рецепт коктейля Эльдорадо

Салат «эльдорадо»

Ингредиенты

  • 300 гр. маринованных грибов
  • 3 вареных яйца
  • 4-5 средних огурца
  • 300 гр. копченой куриной грудки
  • полпучка укропа
  • соль, черный молотый перец
  • майонез

Пошаговый рецепт приготовления

1. Вареные яйца, грибы и курицу нарезть кубиками

2. Огурцы нарезать полукольцами, порубить укроп

3. Все перемешать, посолить, поперчить заправить майонезом.

30 сентября 2007, 23:54

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен

Очень бледный рецепт. Маринованные грибы и майонез несоместимы.

А чем, собственно, несовместимы? Это как мясо и картошка по правильному питанию?

Грибы совместимы со всем! Люблю грибные салатики!

А огурцы соленые или свежие? 5

Огурцы свежие Попробуйте, не пожалеете

Авторские рецепты чизкейков и других сладостей от блогера Вики Мельник, из книги «Чизкейк внутри». Бестселлер в 2018 году! Восхитительные фотографии и понятное описание приготовления. Почувствуйте себя настоящим кондитером!

Салат «Эльдорадо»

Когда на столе стоит тарелочка салата, то есть ощущение легкого праздника. Праздник на столе — легко!

Ингредиенты для «Салат «Эльдорадо»»:

  • Семга (или форель слабой соли) — 200 г
  • Сыр твердый (50г — для запекания) — 150 г
  • Груша — 1 шт
  • Помидор — 1 шт
  • Листья салата / Салат (листовой, зеленый) — 1 пуч.
  • Зелень (рубленная) — 1-2 ст. л.
  • Сок лимонный
  • Масло оливковое
  • Маслины (или оливки)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Салат «Эльдорадо»»:

Сыр натереть на терке, зелень мелко порубить, всё смешать.
На плоскую тарелку выстлать лист пергамента, выложить кружочками смесь и запечь в микроволновке 7-8 секунд.

Листья салата порвать руками, нарезать рыбу, помидор и грушу, её сбрызнуть соком лимона.

Разложить по салатникам, заправить оливковым маслом и соком лимона.
Оформить запеченым сыром, маслинками или оливками.

Вот то, что потребовалось из ингредиентов.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Салат с морской капустой и рыбой

Зеленый салат с горбушей и редисом

Рулет «Селедка под шубой»

Салат «Рыба в яблоках»

Слоеный салат «Помпадур»

Салат с сельдью «Новогодний»

Теплый салат с тунцом и брынзой

Рыба под «шубой»

Салат «Золотая рыбка»

  • 53
  • 101
  • 14626

Попробуйте приготовить вместе

Салат с мидиями «МЕдийный»

  • 85
  • 496
  • 142895

Гуляш из свинины с овощами и картофелем

  • 208
  • 683
  • 64360

Овощи в сливочно-соевом соусе

  • 205
  • 1583
  • 32139

Комментарии и отзывы

17 августа 2017 года Ника0910 #

17 августа 2017 года Людмила НК # (автор рецепта)

19 сентября 2016 года Каникула #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

РЕЦЕПТЫ КОКТЕЙЛЕЙ С РОМОМ

фруктово-мягкий шотдринк для жаркой погоды

Оборудование: бокал для коктейлей,
шейкер

Состав: 40 мл светлого рома,
20 мл малинового сиропа,
30 мл лимонного сока,
Для украшения: 3 ягоды малины.

Приготовление: Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Добавьте малину. Коктейль подайте со свизл-стиком.

CORALL SEA
КОРАЛЛОВОЕ МОРЕ

густой, тягучий, мягкий, приятный на вкус лонгдринк для приемов

Оборудование: стакан для лонгдринка,
шейкер

Состав: 30 м светлого рома,
20 мл ликера кюрасо blue,
50 мл сиропа Cream of Coconut,
50 мл ананасового сока,
10 мл сливок.
Для украшения: четверть кружка ананаса, 1 вишня для коктейлей, 1 лист мяты.

Приготовление: Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка с колотым льдом. Фрукты и лист мяты нанижите на одну шпажку и положите на края стакана.

Читать еще:  Рецепт коктейля Зависть

терпкий шотдринк (аперитив)

Оборудование: бокал для коктейлей,
шейкер

Состав: 30 мл светлого рома,
20 мл сока лимона или лайма,
10 мл сахарного сиропа.

Приготовление: Компоненты со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.

крепкий шотдринк для приемов

Оборудование: бокал для коктейлей,
шейкер

Состав: 20 мл темного рома,
20 мл вермута dry,
10 мл гранатового сиропа Grenadine,
10 мл лимонного сока.

Приготовление: Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.

густой, тягучий шотдринк (диджестив)

Оборудование: бокал для коктейлей,
шейкер

Состав: 20 мл светлого рома,
20 мл ликера Creme de Banane,
10 мл ананасового сока,
10 мл сливок,
1 дэш гранатового сиропа Grenadine.

Приготовление: Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.

сухой шотдринк (аперитив)

Оборудование: бокал для коктейлей,
стакан для смешивания

Состав: 40 мл светлого рома,
20 мл хереса fino,
1 дэш ангостуры,
1 кусочек лимонной цедры.

Приготовление: Все компоненты вместе с кубиками льда смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. Напиток сбрызните кусочком лимонной цедры и опустите его в бокал.

EL PRESIDENTE
ЭЛЬ ПРЕЗИДЕНТЕ

фруктовый шотдринк (аперитив)

Оборудование: бокал для коктейлей,
шейкер

Состав: 30 мл темного рома,
20 мл апельсинового сока,
10 мл вермута dry,
1 дэш гранатового сиропа Grenadine,
1 дэш ликера кюрасо orange.

Приготовление: Все компоненты вместе с кубиками льда сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.

ELDORADO I
ЭЛЬДОРАДО I

мягкий, приятный на вкус шотдринк для любого времени года

Оборудование: бокал для коктейлей,
шейкер

Состав: 40 мл светлого рома,
20 мл яичного ликера,
20 мл темного ликера Creme de Cacao,
2 ч. ложки кокосовой стружки,
Для украшения: шоколадная стружка.

Приготовление: Все компоненты вместе с кубиками льда сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Посыпьте шоколадной сьружкой и коктейль сразу же подайте к столу.

полусухой шотдринк (диджестив)

Оборудование: бокал для коктейлей,
стакан для смешивания

Состав: 30 мл темного рома,
10 мл биттера Amaro Averna,
10 мл ликера Apricot Brandy,
10 мл вермута bianco,
10 мл сухого шампанского.
Для украшения: 1 кусочек апельсиновой цедры, 1 вишня для коктейлей.

Приготовление: Все компоненты, кроме шампанского, вместе с кубиками льда смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. Долейте шампанским. Апельсиновую цедру вместе с вишенкой на шпажке положите на края бокала.

фруктово-мягкий шотдринк для приемов

Оборудование: большой бокал для коктейлей,
шейкер

Состав: 50 мл светлого рома,
10 мл ликера кюрасо Triple sec,
20 мл сока грейпфрутов,
10 мл ананасового сока,
Для украшения: 2 вишни для коктейлей.

Приготовление: Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Вишенку нанижите на край бокала.

10 лучших коктейлей с ромом для уютных домашних посиделок и шумных вечеринок

Сладкая пина колада, адмиральский грог, классический мохито и другие напитки под самое разное настроение.

1. Пина колада

Вкус этого национального напитка Пуэрто-Рико едва ли можно забыть.

Ингредиенты

  • 1½ стакана льда;
  • ½ стакана замороженного ананаса, нарезанного кубиками;
  • 60 мл ананасового сока;
  • 60 мл кокосовых сливок;
  • 45 мл светлого рома;
  • 30 мл тёмного рома;
  • дольки ананаса.

Приготовление

Блендером смешайте все ингредиенты до однородной консистенции. Разлейте по двум бокалам вида харрикейн и украсьте ананасовыми дольками.

Кстати, подавать напиток можно прямо в ананасе, предварительно вырезав из него мякоть.

2. Дайкири

Кисловатый аперитив с Кубы.

Ингредиенты

  • 60 мл светлого рома;
  • 30 мл сока лайма;
  • 15 мл сахарного сиропа;
  • лёд.

Приготовление

Соедините все ингредиенты в шейкере. Взболтайте до охлаждения и разлейте по коктейльным бокалам, процедив через сито или стрейнер. Бокалы нужно предварительно охладить.

3. Май тай

Рецепт популярного коктейля от Джейми Оливера.

Ингредиенты

  • лёд кубиками;
  • 60 мл светлого рома;
  • 40 мл тёмного рома;
  • 20 мл куантро;
  • 10 мл сока лайма;
  • 60 мл ананасового сока;
  • 60 мл апельсинового сока;
  • 4–5 капель сиропа гренадин.

Приготовление

Положите лёд — его должно быть много — в шейкер и добавьте остальные ингредиенты. Взбалтывайте 20 секунд. Содержимое должно хорошо охладиться.

Подавать коктейль рекомендуется в коротких стаканах. Наполнить их можно двумя способами:

  1. Перелейте содержимое в стакан вместе со льдом, который есть в шейкере.
  2. Наполните ёмкость новым льдом и с помощью сита или стрейнера процедите жидкость, чтобы старый лёд остался в шейкере.

Напиток можно украсить веточкой мяты и долькой лайма.

4. Мохито

Есть очень много разновидностей этого освежающего коктейля. Остановимся на классическом: с мятой, соком лайма, содовой и сахаром.

Ингредиенты

  • 6 листочков свежей мяты;
  • 30 мл сахарного сиропа;
  • 30 мл сока свежего лайма;
  • 60 мл светлого рома;
  • лёд;
  • 60 мл содовой.
Читать еще:  Где отметить Новый Год 2020 в Нижневартовске

Приготовление

Положите мяту в шейкер и слегка встряхните. Добавьте сахарный сироп, сок лайма, ром и лёд. Хорошо взболтайте и налейте в высокий стакан — хайбол. Влейте в него содовую и украсьте веточкой мяты.

5. Куба либре

Этот кубинский напиток — один из самых популярных коктейлей в мире.

Ингредиенты

  • сок ¹⁄₂ свежего лайма;
  • лёд кубиками;
  • 60 мл светлого рома;
  • 120 мл кока-колы.

Приготовление

Добавьте сок лайма в стакан коллинз или хайбол. Лучше выберите первый: он уже и выше, поэтому газировка будет выдыхаться медленнее.

Чтобы получить более насыщенный цитрусовый аромат, бросьте дольку лайма в бокал, потрясите его и уберите лайм — вы возьмёте ещё немного вкуса от цедры. Положите кубики льда, влейте ром и колу. Хорошо перемешайте.

6. Горячий ром с маслом и молоком

Такой коктейль согреет даже в самый промозглый вечер.

Ингредиенты

  • ½ столовой ложки размягчённого сливочного масла;
  • 1 столовая ложка коричневого сахара;
  • ½ столовой ложки сахарной пудры;
  • 1 стакан горячего молока;
  • 45 мл тёмного рома;
  • щепотка корицы;
  • щепотка мускатного ореха.

Приготовление

Ложкой соедините в кружке масло, сахар и сахарную пудру. Добавьте горячее молоко, ром и специи, хорошо перемешайте.

7. Никербокер

Классический коктейль родом из Нью-Йорка 1800-х. Благодаря насыщенному вкусу малины вы даже не заметите, что в напитке есть алкоголь.

Ингредиенты

  • лёд;
  • 45 мл золотого рома;
  • 15 мл малинового сиропа;
  • 1 чайная ложка апельсинового ликёра;
  • 15 мл сока лайма или лимона.

Приготовление

Положите лёд в шейкер, добавьте остальные ингредиенты и хорошо взболтайте. Через сито или стрейнер процедите коктейль в низкий широкий бокал олд фешен, наполненный измельчённым льдом. Украсьте долькой лайма или лимона и сезонными ягодами.

8. Ураган

Крепкий новоорлеанский коктейль — настоящая легенда. Попробуйте приготовить его самостоятельно, это не так уж сложно.

Ингредиенты

  • 60 мл светлого рома;
  • 60 мл тёмного рома;
  • 30 мл сока лайма;
  • 30 мл апельсинового сока;
  • 60 мл сока маракуйи;
  • 15 мл сахарного сиропа;
  • 15 мл сиропа гренадин;
  • лёд.

Приготовление

Смешайте все ингредиенты в шейкере, добавьте лёд. Хорошо взболтайте. Процедите через сито или стрейнер в бокал харрикейн, наполненный новым льдом.

9. Зомби

Самый сложный и, пожалуй, пьяный коктейль в подборке. Для тех, кого не пугают трудности и состояние зомби.

Ингредиенты

Для сиропа Don’s Mix:

  • 3 палочки корицы;
  • 1 стакан сахара;
  • 1 стакан воды;
  • свежевыжатый грейпфрутовый сок.
  • 45 мл гавайского рома;
  • 45 мл пуэрто-риканского рома;
  • 30 мл сверхкрепкого рома;
  • ⅛ чайной ложки анисового ликёра;
  • 15 мл сиропа фалернум;
  • 15 мл сиропа Don’s Mix;
  • 1 чайная ложка сиропа гренадин;
  • 4–5 капель ангостуры;
  • 180 г измельчённого льда;
  • веточка мяты для украшения.

Приготовление

Начнём с сиропа Don’s Mix. Разломайте палочки корицы, положите их в небольшую кастрюлю или сотейник, добавьте сахар и воду и доведите до кипения. Сахар должен полностью раствориться. Подержите на огне около двух минут и снимайте. Дайте остыть примерно пару часов. Получившийся сахарный сироп можно хранить в холодильнике месяц, так что на следующей вечеринке вам не придётся заморачиваться и ждать, пока он охладится.

Чтобы получить Don’s Mix, соедините одну часть сиропа с двумя частями грейпфрутового сока.

Теперь займёмся коктейлем. Поместите все ингредиенты, кроме льда, в блендер и взбивайте на высокой скорости не более 5 секунд.

Налейте в стакан и добавьте лёд. Используйте высокий и узкий стакан вида зомби (он выше и уже, чем коллинз). Украсьте веточкой мяты.

10. Грог

Вы же помните, что это любимый напиток пиратов?

Ингредиенты

  • 60 мл тёмного рома;
  • 15 мл сока лайма;
  • 1 чайная ложка коричневого сахара;
  • 120 мл кипятка или горячего чёрного чая.
  • гвоздика и кардамон — по желанию;
  • долька апельсина;
  • палочка корицы.

Приготовление

Смешайте в кружке ром, сок лайма, сахар и кипяток или чай. Для вкуса можно добавить гвоздику и кардамон. Украсьте палочкой корицы и долькой апельсина.

Ром Эльдорадо из Гаяны

Автор: Геннадий Новичков · Опубликовано 05.08.2016 · Обновлено 16.01.2019

Одним из самых ярких и запоминающихся представителей «породистого» напитка морских пиратов является ром Эльдорадо. Благодаря своим изысканным вкусовым качествам и оригинальной технологии производства, данный напиток можно считать эксклюзивным.

Родина рома Эльдорадо

Родиной Эльдорадо является остров Гаяна, находящийся в гряде Карибских островов. Это великолепное место, где растет сахарный тростник высокого качества. Если перевести с языка аборигенов, название острова звучит как «страна многих вод». Раньше это название подразумевало наличие в данной местности большого количества водоемов. В настоящее время ценители изысканного алкоголя трактуют это как «страна хорошего рома».

Производителем эксклюзивного напитка является компания Демерара, которая уже более трех столетий производит ром. В середине 17 век, когда винокурня образовалась, в Гаяне имелось огромное количество производителей напитка. На сегодняшний день Демерара является единственной компанией, которая изготавливает гаянский ром.

Читать еще:  Рецепт коктейля Проба мочи

Выпуск крепкого вина у данного алкопроизводителя превышает 26 миллионов литров в год, а свою продукцию виноделы поставляют почти в четыре десятка странах мира. Столь длительная история винокурни и широкая популярность рома Эльдорадо доказывают наличие у этого напитка необычных качеств.

Особенности производства рома Эльдорадо


Производители древнего напитка свято чтят вековые традиции производства крепкого вина. Как и на заре своего создания, ром Эльдорадо производят из чистого сиропа сахарного тростника, а не из отходов сахарного производства – патоки. Этот процесс значительно трудоемче и дороже, но он того стоит. Все затраты сторицей окупаются вкусом и ароматом напитка.
В технологическом процессе производства древнего напитка задействовано оборудование, которого нет ни у одного ромового производителя. Полуфабрикат перегоняют с помощью старинной пятнадцатиметровой колонны и деревянного аппарата типа pot still. Это эксклюзивное оборудование вселяет в напиток дух истории и делает его не похожим на другие сорта.

Виды рома Эльдорадо

Компания Демерара выпускает несколько видов рома Эльдорадо. Каждый из них достоин отдельного внимания.

El Dorado Superior White Rum

El Dorado Superior White Rum

El Dorado Superior White Rum. Данный напиток относится к категории белого рома. Благодаря особой очистки через угольные фильтры, вино получается абсолютно прозрачное с ярким карамельным и медовым ароматом, сдобренным нотками специй. Созревания данного вида алкоголя достаточно непродолжительное. Он проводит в деревянных бочонках из английского дуба порядка 2 лет. В продажу поступает алкоголь с крепостью 37,5 градусов. Ром Эль Дорадо Суперьор Уайт в основном применяется для смешивания слабоалкогольных коктейлей.

El Dorado 8 Years Old Сask

El Dorado 8 Years Old Сask

El Dorado 8 Years Old Сask. 8-летний ром Эль Дорадо Каск Эйдж имеет крепость не более 40 градусов. Его отличает приятный янтарный цвет, необычный табачный аромат с примесью ириса и карамели и мягкий сладковатый вкус с элементами банана и дуба. В основном употребляют напиток в качестве дижестива, либо как основу для коктейлей.

El Dorado 12 Years Old

El Dorado 8 Years Old Сask

El Dorado 12 Years Old. Данный напиток имеет выдержку в 12 лет и крепость в 40 градусов. В результате данного периода созревания вино приобретает бледно-янтарный цвет, аромат экзотических фруктов, чуть слышные запахи шоколада и карамельного сахара. Вкус у напитка богатый и изысканный. В результате долгого великолепного послевкусия чувствуются дубовые нотки смешанные с ванилью, шоколадом и сухофруктами. Ценители вина морских пиратов рекомендуют пить данный алкоголь в чистом виде, медленно потягивая, небольшими глотками. Только такой вид вкушения поможет полностью почувствовать неповторимый вкус и аромат напитка. Для любителей слабого алкоголя Эльдорадо 12 станет отличной основой для коктейлей.

El Dorado Special Reserve 15 Years Old

El Dorado Special Reserve 15 Years Old

El Dorado Special Reserve 15 Years Old. Один из самых популярных видов рома Эльдорадо. После 15-летней выдержки в дубовых бочках, напиток имеет благородный выдержанный вкус и аромат. В нем нет резких запахов и ярких ароматов. Гармоничное сочетание кофейных ноток с апельсиновым, шоколадным и миндальным ароматов позволяют употреблять его в чистом виде. Данный вид рома отлично можно сочетать с ледяными кубиками и лимонными дольками. В роме Эль Дорадо Спешиал Резерв 15 лет содержание спирта не превышает 43%. Он является одним из фаворитовценителей крепкого алкоголя.

El Dorado Special Reserve 21 Years

El Dorado Special Reserve 21 Years

El Dorado Special Reserve 21 Years. Для создания данного вида рома используют спирта с выдержкой 21 год и крепостью до 43 градусов. Составленный по древней рецептуре, напиток имеет ярко выраженные ароматы фруктов, меда, карамели. Богатый вкус и аромат дополняются теплым янтарным цветом. Употребляют ром Эль Дорадо Спешиал Резерв после еды в качестве дижестива. Напиток является прекрасным средством для улучшения пищеварения и изысканным дополнением к неторопливой светской беседе.

El Dorado Special Reserve 25 Years Old

El Dorado Special Reserve 25 Years Old

El Dorado Special Reserve 25 Years Old. Данный вид алкоголя был выпущен в честь начала нового тысячелетия. Этот эксклюзивный напиток произведен в небольшом количестве. Ром имеет приятный нежно-красный оттенок, ненавязчивый аромат фруктов и карамели и приятный богатый вкус ванили, шоколада, меда с чуть слышными нотками дуба.

El Dorado Superior Dark Rum

El Dorado Superior Dark Rum

El Dorado Superior Dark Rum. Еще один представитель гаянского алкоголя – ром Эль Дорадо Суперьор Дак. Алкоголь с крепостью в 37,5 градусов имеет глубокий золотой цвет, аромат фиников, абрикоса и меда. После вкушения данного нектара остается весьма продолжительное приятное послевкусие. Знатоки ромовой продукции рекомендуют употреблять сей напиток в сочетании со льдом, либо использовать его для коктейльных смесей .

Этот алкоголь предназначен для истинных ценителей рома. Гурманы употребляют его в неразбавленном чистом виде.

Источники:

http://prazdnicniy.ru/prazdnichnye-koktejli/retsept-koktejlya-eldorado.html
http://lifehacker.ru/koktejli-s-romom-recepty/
http://luxgradus.ru/rom-eldorado.html

Статьи на тему:

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector