Рецепт коктейля Черный понедельник

Рецепт коктейля Черный понедельник

10 самых крепких алкогольных коктейлей

Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте.

Всем нравятся разноцветные коктейли. Это коктейли не на каждый день, а по какому-нибудь особому случаю. Они бывают всех цветов и вкусовых оттенков. Их смело можно назвать «экстремальными». Ведь большинство вряд ли захочет платить деньги за напиток, в котором мало алкоголя, но коктейли в представленном обзоре не разочаруют.

10. Коктейль Астерикс

В оригинальном рецепте коктейля по 20 г финской водки и ликера Pisan Ambon, 6 частей яблочного сока, 1,6 части лимонного сока и немного лимонада. Поднять градус можно, заменив водку на более крепкий напиток.

9. Коктейль Сок джунглей

Оригинальный рецепт экзотического коктейля Jungle Juice можно найти в книге «Черная книга бармена» (‘The Bartender’s Black Book‘). В его основе алкоголь (95%), сок и кусочки сезонных фруктов. Также можно добавить содовую. Коктейль подают в нескольких американских штатах. Если все ингредиенты подобраны правильно, то алкоголь в напитке не чувствуется. Единственное, что станет заметным, это произведённый им эффект.

8. Коктейль Caribou Lou

Коктейль стал известным после песни репера Tech №9. Это как Пина Колада, но готовится проще. В составе коктейля ром Бакарди 151, который известен своей крепостью, сок ананаса и ром Малибу. Следует быть осторожным с этими алкогольными напитками! Лучше сочетать их с фруктовыми соками.

7. Коктейль Sazerac

Известно несколько вариантов приготовления коктейля Sazerac, но самый удачный вариант можно найти в книге «Черная книга бармена». Нужно взять 60 -120 мл пива Peychaud’s, 60 мл ржаного виски или бурбона и кусочек сахара. Сверху украшается вишенкой, которая прекрасно сочетается с абсентом, которым предварительно ополаскивают охлаждённый бокал. Если кто пробовал абсент, тот знает крепость и эффект напитка.

6. Коктейль Лонг Айленд

Это коктейль с сюрпризом. В состав входит разнообразный алкоголь, но самое популярное сочетание — это взять по 1 части водки, текилы, джина, рома, ликёра из сухих корок карибских апельсинов, кока-колы и 1,5 части смеси сока лайма и апельсина. С содержанием 28% алкоголя коктейль просто идеален для вечеринок.

5. Коктейль Тетка Роберта

Если кто-то не любит смешивать алкоголь и соки, этот коктейль для них. Это 100% алкогольный напиток без фруктов и соков. В состав входит абсент, водка, джин, бренди и ежевичный ликер. Коктейль родом из Алабамы и он не для слабаков. Нужно смешать 2 части абсента, 1 часть бренди, 3 части водки, 1,5 части джина и 1 часть ежевичного ликера.

4. Коктейль Зомби

Название говорит само за себя. Коктейль на несколько минут даёт почувствовать себя зомби. В нём много безалкогольных элементов: лайм, сок ананаса и апельсина, но его основой являются ром Бакарди 151, темный Бакарди, светлый Бакарди и другие светлые ромы. Впервые коктейль был сделан в 1934 году. За все время рецепт менялся, до тех пор пока не нашли идеальный состав. Для приготовления коктейля необходимо взять по 30 мл соков ананаса, лайма, апельсина и темного рома, 15 мл рома Бакарди 151, 60 мл светлого рома, 15 мл абрикосового сока и 1 чайную ложку сахара.

3. Коктейль Черный Русский

Кто пробовал коктейль Белый Русский, тот знает, что это то же самое, только без добавления сливок. В состав напитка входит водка и кофейный ликер. Можно проявить немного творчества и ввести в состав ванильную водку, но чтобы поднять крепость, нужно добавить что-то посильней. Американцы полагают, что это идеальный коктейль для русских, которые любят крепкие напитки, чтоб аж за душу брало.

2. Коктейль Смерть в полдень

Коктейль «Смерть в полдень» такой же опасный по составу, как и по названию, так как в него входят концентрированные алкогольные напитки. Берется 30 мл абсента или Перно и доливается шампанское до верха бокала. Можете сделать коктейль по желанию слабым или крепким, но с абсентом он производит сногсшибательный эффект.

1. Коктейль Negroni

Negroni — это итальянский, классический, с горечью, крепкий, алкогольный коктейль с сильным эффектом. В его составе по 30 мл джина, Кампари и красного вермута. В качестве декора используется цедра апельсина. Коктейль традиционно подают в охлажденном бокале. А чтобы уж совсем не отказали ноги после парочки таких бокалов, непременно нужно вкусно пообедать в каком-нибудь шикарном ресторане.

Читать еще:  Рецепт коктейля Армейский зеленый

Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:

LiveInternetLiveInternet

Музыка

Я — фотограф

Как красиво выложить нарезку?

Рубрики

  • прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники (7331)
  • печенье,пряники (1427)
  • булочки, пончики (1212)
  • кексы (947)
  • пирожки (858)
  • пирожные (761)
  • рулеты (358)
  • маффины (215)
  • глазури, кремы (92)
  • пудинг (35)
  • интересные статьи, статьи о красоте и здоровье (6553)
  • пироги (4480)
  • песочное тесто, бисквит (2167)
  • дрожжевое тесто (838)
  • Слоёное тесто (398)
  • заварное тесто (89)
  • торты (3710)
  • торты с выпечкой (2780)
  • торты без выпечки (544)
  • блюда из овощей (3645)
  • закуски (3514)
  • салаты (3241)
  • блюда из птицы (2851)
  • десерты (2581)
  • консервирование, заготовки (2146)
  • блюда из рыбы (2037)
  • блюда из свинины (1658)
  • НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ (1222)
  • блюда из другого мяса, из фарша (1204)
  • Новый год, РОЖДЕСТВО (1043)
  • супы (1028)
  • запеканки (908)
  • БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ (69)
  • блюда из говядины (904)
  • блины, оладьи (899)
  • праздники (711)
  • напитки, коктейли, морсы (682)
  • блюда из грибов (669)
  • ДЛЯ СТРОЙНЫХ (631)
  • рецепты похудения (382)
  • низкокалорийные рецепты (221)
  • блюда из молочных продуктов (609)
  • соусы (595)
  • ПАСХА (581)
  • прочее (568)
  • советы кулинарам (466)
  • Блюда из субпродуктов (446)
  • блюда из ягод, фруктов (422)
  • блюда из круп (421)
  • блюда из яиц (415)
  • ХЛЕБ (392)
  • СТАТЬИ О ПИТАНИИ, КНИГИ (392)
  • блюда из морепродуктов (387)
  • ГОТОВИМ В МУЛЬТИВАРКЕ (363)
  • блюда из баранины (304)
  • оригинальные бутерброды (272)
  • пицца (258)
  • блюда из макарон, лапши,вермишели, спагетти (252)
  • украшения блюд (242)
  • Просто ПОСТ (223)
  • детское,диетическое питание, диеты (213)
  • пельмени,вареники (190)
  • креатив, КАРВИНГ (184)
  • ШАШЛЫКИ (149)
  • Реклама (110)
  • ГОТОВИМ В МИКРОВОЛНОВКЕ (102)
  • специи,травы (101)
  • Блюда из сосисок, колбас, сарделек (95)
  • детское питание для самых маленьких (80)
  • борщи (75)
  • украшения стола, приёмы сервировки (61)
  • СЕГОДНЯ И ВСЕГДА (38)
  • щи (33)
  • ПЛОВ (32)

Метки

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

неизвестно

Интересы

Постоянные читатели

Сообщества

Статистика

Коктейли «Черный русский» и «Белый русский»

Коктейли «Черный русский» и «Белый русский»

Классика жанра — подается после ужина и, благодаря кофейному вкусу, может заменить привычную чашечку кофе.

Ингредиенты:

— 50 мл водки
— 25 мл кофейного ликера Калуа
— лед

Рецепт:

1. Поместить все ингредиенты в коктейльный шейкер.

2. Хорошенько встряхнуть.

Это точно ВМЕСТО ужина, но так же вкусно, как пирожное!

Ингредиенты:

— 50 мл водки
— 25 мл кофейного ликера Калуа
— 25 мл сливок
— лед

Рецепт:

1. Водку, ликер и лед поместить в шейкер и встряхнуть.

2. Влить в бокал для мартини, а затем осторожно, по ложке или лезвию ножа, влить сливки.

Выпил и упал: 3 коктейля не для слабаков

Никто из нас не оценивает друзей по количеству выпитого или по способу употребления горячительных напитков. Законом не запрещено пить водку вчистую, с соком или вообще ее не пить. С другой стороны, в жизни всегда есть моменты, когда хочется не просто потягивать вино или пить пиво с друзьями во время матча. Порой, человеку необходимо влить в себя нечто, что унесет его на другую планету, откроет врата в иное измерение, заставит плясать под звуки доисторических барабанов. Именно такие рецепты мы и собрали, но будь осторожен — эти коктейли не для слабаков.

1. Смерть после полудня

Классический коктейль, который был изобретен самим Эрнестом Хемингуэем — человеком пьющим, пьющим много, но, меж тем, мужественным и героическим. Составляющие этого напитка просты до безобразия: абсент и шампанское. Все! Больше ничего нет.

Налейте глоток абсента в бокал для шампанского. Добавьте ледяное шампанское и подождите, пока напиток необходимым образом не помутнеет.
– Эрнест Хемингуэй –

Ингредиенты:

— 45 мл абсента;
— 140 мл охлажденного шампанского (брют);
— бокал флейта.

Приготовление:

1. В бокал флейта наливаем «глоток абсента» в количестве 45 мл.
2. Заливаем абсент шампанским.
3. Пьем медленно и после полудня.

2. Николашка

Говорят, что этот коктейль возник при Российском Императорском дворе, где «николашкой» называли определенную закуску к коньяку. Закуска представляла собой кружок лимона, покрытый черной икрой и сахаром. Шли годы, империя рухнула, СССР пал, а «николашка» превратилась из закуски в простенький, но жутко пьяный коктейль.

Ингредиенты:

— двойная порция водки;
— кофе (порошок для эспрессо);
— лимон;
— сахар.

Приготовление:

1. Коктейль делаем прямо во рту. И начинаем мы с лимона — кладем его на язык.
2. Лимон посыпаем немного сахаром и кофе (вообще можно это было сделать в самом начале, сглупил).
3. Вливаем в себя одну рюмку водки и начинаем жевать смесь.
4. Как только смесь оказывается в желудке, выпиваем вторую рюмку водки.

Читать еще:  Рецепт коктейля Колибри

Интересно: «Николашка» — это довольно ядреный способ пития водки. Кофеин и витамин С из лимона увеличивают циркуляцию крови в организме, что, в свою очередь, позволяет передать алкогольный взрыв в мозг наиболее быстрым способом.

Сазерак — многогранный коктейль, который должен знать каждый бармен. Его история начинается в Новом Орлеане образца XIX, она неразрывно связана с особым биттером, который был придуман местным аптекарем Антуаном Амадеем Пэшо. Биттер называется Peychaud’s (штука дорогая, но довольно доступная). Готовить этот коктейль надо с душой, используя качественный коньяк, но вкус и крепость окупит все затраты.

Ингредиенты:

— 50 мл хорошего коньяка;
— дэш биттера Peychaud’s;
— 20 мл абсента;
— дробленый лед;
— цедра лимона;
— пару кусков сахара.

Дэш — это 4-5 капель.

Приготовление:

1. В заранее охлажденный бокал (лучше использовать рокс) кладем немного дробленого льда и наливаем абсента.
2. Кладем сахар на дно другого стакана, добавляем биттер и растираем сахар ложкой, либо барным пестиком.
3. Добавляем еще немного льда и коньяк. Перемешиваем.
4. Теперь переливаем наш коньяк с биттером из обычного стакана в бокал рокс, где нас ожидает абсент.
5. Выжимаем цедру лимона и опускаем ее в бокал.
6. Наслаждаемся творением своих трудов.

10 самых крепких алкогольных коктейлей

Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте.

Всем нравятся разноцветные коктейли. Это коктейли не на каждый день, а по какому-нибудь особому случаю. Они бывают всех цветов и вкусовых оттенков. Их смело можно назвать «экстремальными». Ведь большинство вряд ли захочет платить деньги за напиток, в котором мало алкоголя, но коктейли в представленном обзоре не разочаруют.

10. Коктейль Астерикс

В оригинальном рецепте коктейля по 20 г финской водки и ликера Pisan Ambon, 6 частей яблочного сока, 1,6 части лимонного сока и немного лимонада. Поднять градус можно, заменив водку на более крепкий напиток.

9. Коктейль Сок джунглей

Оригинальный рецепт экзотического коктейля Jungle Juice можно найти в книге «Черная книга бармена» (‘The Bartender’s Black Book‘). В его основе алкоголь (95%), сок и кусочки сезонных фруктов. Также можно добавить содовую. Коктейль подают в нескольких американских штатах. Если все ингредиенты подобраны правильно, то алкоголь в напитке не чувствуется. Единственное, что станет заметным, это произведённый им эффект.

8. Коктейль Caribou Lou

Коктейль стал известным после песни репера Tech №9. Это как Пина Колада, но готовится проще. В составе коктейля ром Бакарди 151, который известен своей крепостью, сок ананаса и ром Малибу. Следует быть осторожным с этими алкогольными напитками! Лучше сочетать их с фруктовыми соками.

7. Коктейль Sazerac

Известно несколько вариантов приготовления коктейля Sazerac, но самый удачный вариант можно найти в книге «Черная книга бармена». Нужно взять 60 -120 мл пива Peychaud’s, 60 мл ржаного виски или бурбона и кусочек сахара. Сверху украшается вишенкой, которая прекрасно сочетается с абсентом, которым предварительно ополаскивают охлаждённый бокал. Если кто пробовал абсент, тот знает крепость и эффект напитка.

6. Коктейль Лонг Айленд

Это коктейль с сюрпризом. В состав входит разнообразный алкоголь, но самое популярное сочетание — это взять по 1 части водки, текилы, джина, рома, ликёра из сухих корок карибских апельсинов, кока-колы и 1,5 части смеси сока лайма и апельсина. С содержанием 28% алкоголя коктейль просто идеален для вечеринок.

5. Коктейль Тетка Роберта

Если кто-то не любит смешивать алкоголь и соки, этот коктейль для них. Это 100% алкогольный напиток без фруктов и соков. В состав входит абсент, водка, джин, бренди и ежевичный ликер. Коктейль родом из Алабамы и он не для слабаков. Нужно смешать 2 части абсента, 1 часть бренди, 3 части водки, 1,5 части джина и 1 часть ежевичного ликера.

4. Коктейль Зомби

Название говорит само за себя. Коктейль на несколько минут даёт почувствовать себя зомби. В нём много безалкогольных элементов: лайм, сок ананаса и апельсина, но его основой являются ром Бакарди 151, темный Бакарди, светлый Бакарди и другие светлые ромы. Впервые коктейль был сделан в 1934 году. За все время рецепт менялся, до тех пор пока не нашли идеальный состав. Для приготовления коктейля необходимо взять по 30 мл соков ананаса, лайма, апельсина и темного рома, 15 мл рома Бакарди 151, 60 мл светлого рома, 15 мл абрикосового сока и 1 чайную ложку сахара.

3. Коктейль Черный Русский

Кто пробовал коктейль Белый Русский, тот знает, что это то же самое, только без добавления сливок. В состав напитка входит водка и кофейный ликер. Можно проявить немного творчества и ввести в состав ванильную водку, но чтобы поднять крепость, нужно добавить что-то посильней. Американцы полагают, что это идеальный коктейль для русских, которые любят крепкие напитки, чтоб аж за душу брало.

2. Коктейль Смерть в полдень

Коктейль «Смерть в полдень» такой же опасный по составу, как и по названию, так как в него входят концентрированные алкогольные напитки. Берется 30 мл абсента или Перно и доливается шампанское до верха бокала. Можете сделать коктейль по желанию слабым или крепким, но с абсентом он производит сногсшибательный эффект.

Читать еще:  Рецепт коктейля А Ц Лайм

1. Коктейль Negroni

Negroni — это итальянский, классический, с горечью, крепкий, алкогольный коктейль с сильным эффектом. В его составе по 30 мл джина, Кампари и красного вермута. В качестве декора используется цедра апельсина. Коктейль традиционно подают в охлажденном бокале. А чтобы уж совсем не отказали ноги после парочки таких бокалов, непременно нужно вкусно пообедать в каком-нибудь шикарном ресторане.

Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:

Сегодня пятница! 9 рецептов коктейлей, которые помогут скрасить вечер

13 сентября / 19:00

Сегодня пятница, а вы все еще не знаете, как провести вечер? Мы собрали для вас 9 рецептов популярных коктейлей, которые можно приготовить даже дома.

Пина Колада

Легенда гласит, что популярный сладкий коктейль «родился» в 50-х годах в Пуэрто-Рико. В процеженный ананасовый сок начали добавлять ром и кокосовые сливки. Напиток так понравился завсегдатаям баров, что в 1978 он был объявлен национальным напитком Пуэрто-Рико. Рецептов и вариаций коктейля бесчисленное количество: с дынным или яблочным соком, с ликером амаретто, с бананом или клубникой.

Засыпаем в блендер все ингредиенты, добавляем дробленый лед и перемешиваем. При желании для густоты и насыщенности коктейля можно добавить нарезанный кружочками банан. Переливаем в заранее охлажденный бокал, украшаем дольками ананаса и сливками и наслаждаемся тропическим вкусом. А для тех, кому не хватает экзотики, придумали метод подачи в скорлупе кокосового ореха или ананасе.

Дайкири

Коктейль получил название в честь пляжа недалеко от кубинского пляжа Сантьяго. Он был создан в баре El Floridita La Habana, который прославился благодаря постоянно посещавшему его Эрнесту Хемингуэю. Специально для писателя, страдавшего диабетом, Дайкири подавали без сахара.

Ингредиенты смешать в блендере с колотым льдом, подавать в охлажденном бокале. Простой рецепт Дайкири оставляет простор для фантазии: можно добавить сок маракуйи, нарезанный кружочками банан, клубнику или кофе.

Маргарита

Легко догадаться, что происхождение этого коктейля связано с женщиной по имени Маргарита. Одна из легенд гласит, что в 1948 году светская львица Маргарита Сеймз смешала текилу, апельсиновый ликер «Куантро» и сок лайма и презентовала гостям свое детище. Миллионеру Нику Хилтону, сыну владельца знаменитой сети отелей, коктейль так понравился, что он позаимствовал рецепт и распространил его в своих барах и ресторанах.

Смешать ингредиенты в шейкере, добавить лед, взболтать. Перед подачей не забудьте смазать края бокала соком лайма и украсить солью. Существует и более гламурный вариант «Маргариты» — для этого добавляем 30 гр свежей клубники и взбиваем все в шейкере, а края бокала окунаем в сахарную пудру.

Красный пес

Легенда гласит, что красная собака является символом дружбы, поэтому люди, выпившие вместе этот коктейль, обязательно расстанутся друзьями. Если вам срочно нужно с кем-то подружиться, записывайте рецепт!

В рюмку наливаем текилу, при помощи ложки аккуратно укладываем слой текилы, затем добавляем пару капель табаско. Если вы все сделали правильно, острый соус «зависнет» между слоями алкоголя.

Белый русский

Вы смотрели фильм «Большой Лебовски»? Если нет, то срочно включайте культовую комедию братьев Коэн! До выхода фильма «Белый русский» считался исключительно женским напитком, но герой Джеффа Бриджеса, постоянно попивающий коктейль на основе водки, изменил мнение аудитории на этот счет.

На дно бокала выкладываем лед, сверху наливаем ликер, водку и сливки. Не забывайте — размешивать нельзя. Если менять ингредиенты, можно получить целую семью «русских»: «Черного» без сливок, «Грязного» с шоколадным сиропом и даже нетрадиционный Gay Russian с вишневым ликером.

Cuba Libre

В XIX веке Куба вела войну за независимость от Испании. Высоко в кубинских горах разгоряченные битвами повстанцы кричали свой боевой клич: ¡Por Cuba libre! («за свободную Кубу!») — именно так этот коктейль получил свое название. До переезда на Кубу кока-колы популярным напитком был местный ром с патокой сахарного тростника, который затем решили разбавлять сладкой газировкой. Выпьем за свободную Кубу!

Джин-тоник

Этот коктейль был придуман британцами в Индии исключительно в медицинских целях. Дело в том, что тоник содержал хинин, который помогал бороться с малярией, а из-за его горького вкуса было решено разбавлять спасительный напиток джином.

Заполняем бокал кубиками льда, наливаем джин и тоник и аккуратно размешиваем коктейльной ложкой. Украшаем кружками лайма или лимоном. Все просто!

Кровавая Мэри

Сегодня у нас не просто пятница, а пятница 13-е! Без жуткого и кровавого, увы, не обойтись. Название напитка связывают с английской королевой Марией Тюдор — дамой очень крутого нрава, известной своими жестокими расправами. Правда, существует версия, что коктейль изначально назвали в честь красного луциана — большой мексиканской рыбки, но вариант с королевой более поэтичный.

Источники:

http://prazdnicniy.ru/prazdnichnye-koktejli/retsept-koktejlya-chernyj-ponedelnik.html
http://novate.ru/blogs/020914/27562/
http://www.urban.az/pashtet/segodnya-pyatnica-9-receptov-koktejlej-kotorye-pomogut-skrasit-vecher-6565

Статьи на тему:

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector
×
×