Рецепт коктейля Барни в Кислоте

Рецепт коктейля Барни в Кислоте

Домашние кексы «Мишки Барни»

Этих мишек очень любит детвора. Долго я искала в интернете домашний вариант и нашла. Делюсь с Вами. Спасибо Екатерине Корженевской.

Ингредиенты для «Домашние кексы «Мишки Барни»»:

  • Ряженка — 400 мл
  • Мороженое («Пломбир») — 150 г
  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Мука пшеничная / Мука — 500 г
  • Разрыхлитель теста — 10 г
  • Масло сливочное — 125 г
  • Сахар — 250 г
  • Шоколад белый (у меня стружка) — 200 г

Рецепт «Домашние кексы «Мишки Барни»»:

В миске смешать муку, сахар и разрыхлитель. Хорошо перемешать.

В миску с мукой добавить мягкое мороженое и масло комнатной температуры. Перемешать.

В другой миске взбить ряженку с яйцами.

Взбитую массу добавить к тесту и хорошо перемешать. Лучше это делать миксером.

Шоколад лучше натереть или измельчить в блендере и перемешать с тестом. Так как шоколад вытекает во время выпекания. Я использовала стружку, немного ее поломав.

Форму смазать маслом и заполнить тестом, почти до верха. Хочу сказать, что теста получается Ооочень много. Советую делать половину нормы.

Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180С 25 минут.

У меня получилось 30 маленьких мишек и один большой, но он пропекся хорошо, но развалился пополам. Может, кто знает — почему?

Порадуйте своих деток и близких!

Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5588

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Комментарии и отзывы

4 октября 2018 года denis svet #

13 мая 2018 года gulinam #

14 июня 2018 года Алла 1976 # (автор рецепта)

27 января 2018 года ms olya1226 #

25 февраля 2018 года Алла 1976 # (автор рецепта)

23 сентября 2016 года Татиточка #

23 сентября 2016 года Алла 1976 # (автор рецепта)

36 месяцев назад Татиточка #

30 апреля 2016 года elja1985 #

2 мая 2016 года Алла 1976 # (автор рецепта)

2 мая 2016 года elja1985 #

3 мая 2016 года Алла 1976 # (автор рецепта)

17 февраля 2016 года Valeria27 #

18 февраля 2016 года Алла 1976 # (автор рецепта)

8 января 2016 года Алла 1976 # (автор рецепта)

30 ноября 2015 года елена кате #

30 ноября 2015 года елена кате #

30 ноября 2015 года Алла 1976 # (автор рецепта)

18 августа 2015 года silesta1 #

18 августа 2015 года silesta1 #

18 августа 2015 года Алла 1976 # (автор рецепта)

19 апреля 2015 года Malenkiy Muk #

28 марта 2015 года Lola2012 #

28 марта 2015 года Алла 1976 # (автор рецепта)

20 января 2015 года marina2013 #

19 апреля 2015 года Malenkiy Muk #

20 апреля 2015 года marina2013 #

19 апреля 2015 года Malenkiy Muk #

20 апреля 2015 года marina2013 #

19 апреля 2015 года Malenkiy Muk #

20 апреля 2015 года marina2013 #

17 мая 2015 года Lunar day #

5 мая 2018 года oswalda #

17 января 2015 года Зульфия #

18 января 2015 года Алла 1976 # (автор рецепта)

Читать еще:  Рецепт коктейля Сладкая Шарлотта

5 декабря 2014 года Denilena #

18 октября 2014 года ЮюСтр #

18 октября 2014 года Алла 1976 # (автор рецепта)

11 октября 2014 года chychyndra #

11 октября 2014 года Алла 1976 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Антипохмельный коктейль от Барни Стинсона

Как оставаться клевым даже на следующий день после тусовки

Минус любой тусовки заключается в том, что когда-нибудь она заканчивается, а следом наступает страшный похмельный период. Наутро многие Братаны дают несбыточные клятвы, что больше никогда и близко не подойдут к алкоголю, в надежде, что Похмельные Боги смилуются над их бренными телами, — но тщетно.

Однако не все так печально, ведь в мире есть светлый ум и надежда всей Братанской науки – Барни Стинсоне, чья зашкаливающая крутизна разгоняет тучи, двигает материки, жжет напалмом и создает лекарство от рака (он сам просил вставить это описание). Столкнувшись с сильнейшим похмельем после одной легендарной тусовки, Барни собрал все силы и создал секретную формулу Антипохмельного эликсира. Средство оказалось настолько эффективным, что рецепт мгновенно разошелся среди обычных людей.

Кейси Ракхам решилась воссоздать его на своей кухне. Смотрим, что из этого получилось!

P.S. ИНФОРМАЦИЯ ПРИВЕДЕНА В ОЗНАКОМИТЕЛЬНЫХ ЦЕЛЯХ! НЕ ПОВТОРЯТЬ ДОМА! PARAMOUNT COMEDY НЕ БУДЕТ ОПЛАЧИВАТЬ УСЛУГИ САНТЕХНИКА ДЛЯ ПРОЧИСТКИ ВАШЕГО ЗАСОРИВШЕГОСЯ ТУАЛЕТА!

Приводим пошаговую инструкцию со слов самой Кейси:

Для начала я собрала все ингредиенты вместе. Выглядит многообещающе.

Добавляю в миксер очищенный банан.

…немного луковых колечек…

…немного свиного жира…

…ну и разумеется бокальчик освежающей газировки Маунтин Дью!

Разве могут бы сомнения, что это и вкусно, и полезно одновременно?

Хорошенько все перемешаем!

Похмелье такое сильное, что все средства хороши!

Иии (барабанная дробь) — результат!

Одним словом, за эффективность не ручаемся, но ураганное прочищение желудка по всем фронтам гарантируем.

Ну, по крайней мере выглядит этот смузи довольно стильно…

Рецепт мишек «Барни» в домашних условиях

Добрый день уважаемые читатели! Сегодня готовим мишек Барни в домашних условиях. Готовые кексы получаются воздушными, нежными, просто тающими во рту. Такой десерт понравится как деткам, так и взрослым. Поверьте, после выпечки вам еще не раз придется повторить рецепт на бис.

Такой десерт любят многие дети, но, к сожалению, состав магазинных кексов далек от идеала.

К тому регулярно покупать мишек в магазине накладно для бюджета. Поэтому можно «убить 2-х зайцев одним выстрелом»: и сэкономить, и быть уверенным в составе кушанья.

Поверьте, ваши домашние обрадуются новому домашнему рецепту мишек Барни.

Ингредиенты для теста:

Ингредиенты для глазури:

Пошаговый рецепт:

1. Взбиваем яйца с сахаром.

2. Масса должна загустеть и заметно побелеть. Время взбивания – 10-15 минут. При желании можно разделить яйца на белки и желтки, взбивать по отдельности. И только после все соединить с сахаром.

3. Растапливаем сливочное масло, даем ему остыть. Добавляем в тесто.

4. Просеиваем муку вместе с разрыхлителем. Вмешиваем в яично-сахарную массу лопаткой, либо миксером. Нет разрыхлителя? Замените его смесью соды и лимонной кислоты. Тесто отлично поднимется и никто не заметит подмены.

5. Подготавливаем форму для выпечки в виде мишек. Если форма силиконовая, то смазывать ее маслом не нужно. Если у вас железная форма, то предварительно смажьте ее сливочным маслом и просыпьте мукой. Этот прием носит название «французская рубашка».

Выкладываем по 1 столовой ложке теста в каждую из форм.

6. В серединку добавляем по 1 чайной ложке начинки – в нашем случае вареной сгущенки. Также, сгущенку можно заменить бананом, конфетами, ягодами или даже джемом.

Читать еще:  Что подарить на Рождество брату

Заливаем сверху по еще одной ложке теста, чтобы накрыть начинку. Важный момент: не добавляйте слишком много теста, форма должна быть в итоге заполнена на 3⁄4 от всего объема.

7. Выпекаем мишек Барни в духовке при 190 градусах. Время выпечки – 20 минут. Проверяйте готовность кексов шпажкой или зубочисткой (если их воткнуть в середину и вынуть, то они должны выйти чистыми, без следов теста). Также, готовность можно проверить легким надавливанием в середине кекса.

8. Вынимаем мишек из форм и даем им остыть до комнатной температуры.

9. В это время готовим глазурь. В сахарную пудру выливаем лимонный сок и, добавляя понемногу воды, размешиваем до гладкого состояния. Вместо белой глазури вы можете приготовить шоколадное покрытие.

10. Покрываем готовую выпечку глазурью и украшаем по своему вкусу.

11. Классические мишки Барни готовы!

Дополнительная информация:

Если у вас не оказалось под рукой формы для выпечки в виде мишек, не стоит расстраиваться. Тесто универсальное, и вы можете испечь обычные кексики по этому рецепту, либо приготовить один большой кекс на всю семью.

Начинку в таком случае можно добавлять в середину выпечки, либо вовсе пропустить этот пункт. Главное помните, если вы печете большой кекс, то, скорее всего, придется увеличить время выпечки.

Готовый десерт нужно полить глазурью и украсить по желанию.

Не выходит глазурь? Проблема имеет простое решение – нарубите ножом шоколад до состояния мелкой крошки. Растопите его на водяной бане, либо в микроволновой печи.

Шоколадная глазурь из какао порошка

Аккуратно полейте сверху выпечку. Дайте слою шоколада остыть до комнатной температуры. Глазурь получится насыщенного цвета и вкуса, а ваш кекс только выиграет от такой замены.

Как видите не трудно приготовить десерт мишки «Барни», как в магазине: рецепт со сгущённым молоком. Немного терпения и фантазии, и ваши детки не смогут отличить домашнюю выпечку, от покупных кексов. Приятного вам чаепития!

Антипохмельный коктейль от Барни Стинсона

Как оставаться клевым даже на следующий день после тусовки

Минус любой тусовки заключается в том, что когда-нибудь она заканчивается, а следом наступает страшный похмельный период. Наутро многие Братаны дают несбыточные клятвы, что больше никогда и близко не подойдут к алкоголю, в надежде, что Похмельные Боги смилуются над их бренными телами, — но тщетно.

Однако не все так печально, ведь в мире есть светлый ум и надежда всей Братанской науки – Барни Стинсоне, чья зашкаливающая крутизна разгоняет тучи, двигает материки, жжет напалмом и создает лекарство от рака (он сам просил вставить это описание). Столкнувшись с сильнейшим похмельем после одной легендарной тусовки, Барни собрал все силы и создал секретную формулу Антипохмельного эликсира. Средство оказалось настолько эффективным, что рецепт мгновенно разошелся среди обычных людей.

Кейси Ракхам решилась воссоздать его на своей кухне. Смотрим, что из этого получилось!

P.S. ИНФОРМАЦИЯ ПРИВЕДЕНА В ОЗНАКОМИТЕЛЬНЫХ ЦЕЛЯХ! НЕ ПОВТОРЯТЬ ДОМА! PARAMOUNT COMEDY НЕ БУДЕТ ОПЛАЧИВАТЬ УСЛУГИ САНТЕХНИКА ДЛЯ ПРОЧИСТКИ ВАШЕГО ЗАСОРИВШЕГОСЯ ТУАЛЕТА!

Приводим пошаговую инструкцию со слов самой Кейси:

Для начала я собрала все ингредиенты вместе. Выглядит многообещающе.

Добавляю в миксер очищенный банан.

…немного луковых колечек…

…немного свиного жира…

…ну и разумеется бокальчик освежающей газировки Маунтин Дью!

Разве могут бы сомнения, что это и вкусно, и полезно одновременно?

Хорошенько все перемешаем!

Похмелье такое сильное, что все средства хороши!

Иии (барабанная дробь) — результат!

Одним словом, за эффективность не ручаемся, но ураганное прочищение желудка по всем фронтам гарантируем.

Ну, по крайней мере выглядит этот смузи довольно стильно…

Читать еще:  Рецепт коктейля Сан Франциско

Рецепт мишек «Барни» в домашних условиях

Добрый день уважаемые читатели! Сегодня готовим мишек Барни в домашних условиях. Готовые кексы получаются воздушными, нежными, просто тающими во рту. Такой десерт понравится как деткам, так и взрослым. Поверьте, после выпечки вам еще не раз придется повторить рецепт на бис.

Такой десерт любят многие дети, но, к сожалению, состав магазинных кексов далек от идеала.

К тому регулярно покупать мишек в магазине накладно для бюджета. Поэтому можно «убить 2-х зайцев одним выстрелом»: и сэкономить, и быть уверенным в составе кушанья.

Поверьте, ваши домашние обрадуются новому домашнему рецепту мишек Барни.

Ингредиенты для теста:

Начинка:

Ингредиенты для глазури:

Пошаговый рецепт:

1. Взбиваем яйца с сахаром.

2. Масса должна загустеть и заметно побелеть. Время взбивания – 10-15 минут. При желании можно разделить яйца на белки и желтки, взбивать по отдельности. И только после все соединить с сахаром.

3. Растапливаем сливочное масло, даем ему остыть. Добавляем в тесто.

4. Просеиваем муку вместе с разрыхлителем. Вмешиваем в яично-сахарную массу лопаткой, либо миксером. Нет разрыхлителя? Замените его смесью соды и лимонной кислоты. Тесто отлично поднимется и никто не заметит подмены.

5. Подготавливаем форму для выпечки в виде мишек. Если форма силиконовая, то смазывать ее маслом не нужно. Если у вас железная форма, то предварительно смажьте ее сливочным маслом и просыпьте мукой. Этот прием носит название «французская рубашка».

Выкладываем по 1 столовой ложке теста в каждую из форм.

6. В серединку добавляем по 1 чайной ложке начинки – в нашем случае вареной сгущенки. Также, сгущенку можно заменить бананом, конфетами, ягодами или даже джемом.

Заливаем сверху по еще одной ложке теста, чтобы накрыть начинку. Важный момент: не добавляйте слишком много теста, форма должна быть в итоге заполнена на 3⁄4 от всего объема.

7. Выпекаем мишек Барни в духовке при 190 градусах. Время выпечки – 20 минут. Проверяйте готовность кексов шпажкой или зубочисткой (если их воткнуть в середину и вынуть, то они должны выйти чистыми, без следов теста). Также, готовность можно проверить легким надавливанием в середине кекса.

8. Вынимаем мишек из форм и даем им остыть до комнатной температуры.

9. В это время готовим глазурь. В сахарную пудру выливаем лимонный сок и, добавляя понемногу воды, размешиваем до гладкого состояния. Вместо белой глазури вы можете приготовить шоколадное покрытие.

10. Покрываем готовую выпечку глазурью и украшаем по своему вкусу.

11. Классические мишки Барни готовы!

Дополнительная информация:

Если у вас не оказалось под рукой формы для выпечки в виде мишек, не стоит расстраиваться. Тесто универсальное, и вы можете испечь обычные кексики по этому рецепту, либо приготовить один большой кекс на всю семью.

Начинку в таком случае можно добавлять в середину выпечки, либо вовсе пропустить этот пункт. Главное помните, если вы печете большой кекс, то, скорее всего, придется увеличить время выпечки.

Готовый десерт нужно полить глазурью и украсить по желанию.

Не выходит глазурь? Проблема имеет простое решение – нарубите ножом шоколад до состояния мелкой крошки. Растопите его на водяной бане, либо в микроволновой печи.

Шоколадная глазурь из какао порошка

Аккуратно полейте сверху выпечку. Дайте слою шоколада остыть до комнатной температуры. Глазурь получится насыщенного цвета и вкуса, а ваш кекс только выиграет от такой замены.

Как видите не трудно приготовить десерт мишки «Барни», как в магазине: рецепт со сгущённым молоком. Немного терпения и фантазии, и ваши детки не смогут отличить домашнюю выпечку, от покупных кексов. Приятного вам чаепития!

Источники:

http://prazdnicniy.ru/prazdnichnye-koktejli/retsept-koktejlya-barni-v-kislote.html
http://paramountcomedy.ru/blog/antipokhmelnyy-kokteyl-ot-barni-stinsona/
http://povar-life.ru/pirozhnye/retsept-mishek-barni-v-domashnih-usloviyah.html

Статьи на тему:

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector