Рецепт коктейля Балалайка

Содержание

Kamikaze with Balalaika

Этот пост будет иметь простое, но в тоже время пронзительно оригинальное название – Камикадзе с Балалайкой. Вот так! Воображение сразу рисует масштабную картину – суровый японец с просветленным лицом и русским народным инструментом в три струны…

На самом деле, я просто хочу исследовать два “реальных” классических (ну или около этого) коктейля на основе водки, которые имеют очень похожий состав и отличаются лишь соком. Коктейль Балалайка существует гораздо дольше своего более молодого брата с японским именем. Как и соотвествующий народный инструмент коктейль имеет три ингридиента – водка, куантро и лимонный сок. Несмотря на простоту состава знатоку уже становится ясно, что это достойное творение, способное скрасить ни один вечер 😉 Камикадзе появился значительно позже, его единственное отличие от Балалайки – это сок лайма вместо лимонного сока. Причем некоторые источники допускают использовани кордиаля (сиропа) лайма, типа Роузиз Лайм, но сразу понятно, что это пораженчество. С какой кстати спрашивается стоит добавлять в смесь премиальной водки и шикарного апельсинового ликера какую-то сладкую срань синтетического цвета? 🙂

Balalaika (Балалайка)

25 мл водки
25 мл куантро
25 мл свежевыжатого лимонного сока
Интенсивно взбейте в шейкере и процедите в коктейльный бокал. Украсьте долькой лимона.

Kamikaze (Камикадзе)

25 мл водки
25 мл куантро
25 мл свежевыжатого сока лайма
Интенсивно взбейте в шейкере и процедите в коктейльный бокал. Украсьте долькой лайма.

  1. Без сомнения, оба коктейля великолепны.
  2. Коктейль Балалайка обладает багатым мягким цитрусовым вкусом без ощутимой спиртуозности (в том числе в запахе). Коктейль Камикадзе имеет более острый, освежающий вкус. Вкус коктейля Камикадзе кажется более крепким, в то время как вкус коктейля Балалайка более сладкий.
  3. На мой взгляд, коктейль Балалайка это великолепный всесезонный аперитив или просто вечерний коктейль. Коктейль Камикадзе пригодится жарким летом, когда хочется чего-то покрепче.
  1. ОБЯЗАТЕЛЬНО! Используйте для этих коктейлей только премиальную водку (никакой Хортицы или какой другой срани!) и оригинальный Куантро.
  2. ОБЯЗАТЕЛЬНО! Используйте только свежевыжатые цитрусовые соки (и не только для этих коктейлей, вообще запомните, цитрусовые соки только свежевыжатые), ни в коем случае не соки из баночек, пакетиков и прочее.
  3. ХОРОШИЙ ТОН! Заморозьте пару коктейльних бокалов в морозилке, если вы собираететсь готовить эти коктейли.
  4. ХОРОШИЙ ТОН! Оба коктейля стоит пить неспеша, наслаждаясь их идеальным балансом крепости, кислоты и сладости. Вообще, я считаю, что любой коктейль стоит пить неспеша, если ты спешишь – хрясни водки!
  5. ХОРОШИЙ ТОН! Помните, что употреблять алкоголь надо ответственно. Я не советовал бы пить более 3-4 таких коктейлей за вечер или другое относительно короткое время.
Читать еще:  Рецепт коктейля Чёрный кот

LiveInternetLiveInternet

Рубрики

  • Аудиокниги (84)
  • Бисер (172)
  • Видео (346)
  • Вышивка блэкворк (206)
  • Вышивка гладью. Хардангер (106)
  • Вышивка крестом (3975)
  • Вышивка лентами, из лент (149)
  • Вязание крючком (983)
  • Вязание спицами (1533)
  • Головной убор, варежки, . (696)
  • декупаж (3)
  • Для детей (359)
  • Для дома (837)
  • быт (153)
  • ремонт, реставрация (52)
  • уют (653)
  • Для животных (44)
  • Для себя (170)
  • Журналы, книги (496)
  • Игры, флешки (43)
  • Идеи (1103)
  • Интересно (104)
  • Кино (251)
  • Косметология (красота) (446)
  • Кулинария (5149)
  • выпечка (1749)
  • десерт (1196)
  • заготовки (662)
  • закуска (1220)
  • из молока (128)
  • мясо (485)
  • на заметку (367)
  • напитки (286)
  • рецепты для мультиварки, микроволновки, хлебопечки (132)
  • рыба, морепродукты (281)
  • салаты (468)
  • соусы, заправки, маринады (242)
  • тесто (462)
  • Лепка (65)
  • Лоскутное шитье, печворк, квилтинг (378)
  • Макраме (26)
  • Мастер-класс (уроки) (1577)
  • Машинное вязание (94)
  • Медицина, здоровье (508)
  • Монпасье (мелочи) (3175)
  • алфавит и цыфры (60)
  • бискорню, берлинго, кривульки (1244)
  • брелок, маячек (1037)
  • закладка, ростомер, фоторамка, открытка, . (250)
  • игольница (1859)
  • сувенир, открытки (381)
  • украшения (199)
  • часы (223)
  • Музыка (213)
  • Мыловарение, свечи, . (78)
  • Обувь, носки и т.д. (210)
  • Плетение (120)
  • Полезная информация (1660)
  • Праздник (364)
  • Религии. Традиции (89)
  • Рисование, роспись (175)
  • Рукоделие (8846)
  • Справочник (79)
  • Стихи, цитаты (130)
  • Сумки (1800)
  • коробка, упаковка, саше, . (438)
  • косметичка, кошелек и т.д. (251)
  • органайзер (305)
  • чехол (510)
  • Уроки интернета, ссылки (297)
  • Шитье (2262)
  • Экономка, переделки (215)
  • Юмор (37)

Цитатник

Шапка-капюшон спицами Шапка-капюшон спицами Этoт гoлoвнoй убop нaзывaют пo pa.

Идеальное тесто для беляшей Это идеальное тесто для беляшей очень вкусное и приятное в работе.

Одесско-русский разгoворник или ШО такое ШО? Одесско-русский разгoворник ШО — Б.

Рецепт мази от воспаления суставов .

Читать еще:  Рецепт коктейля Веспер

Cупер-тесто на пельмени и вареники Cупер-тесто на пельмени и вареники Тесто пол.

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Друзья

Постоянные читатели

Сообщества

Статистика

Коктейль с водкой «Балалайка»

Коктейль с водкой «Балалайка»


Коктейль изобретен, понятно, не у нас — сразу после появления за границей лучшей советской водки «Столичной». Нас водкой не удивишь, а вот коктейль вполне хорош для вечеринок или романтического ужина.

на 2 порции
120 мл водки
120 мл апельсинового ликера (Куантро, Гранд Марнье)
60 мл сока лимона
30 мл сахарного сиропа
лед
1-2 ст. ложки сахара для украшения

Сначала готовятся бокалы, лучше всего коктейльные для мартини, заранее охлажденные в морозилке.Ломтиком лимона увлажняем края и опускаем в насыпанный сахар, чтобы он прилип к краям.Смешиваем в шейкере водку с ликером, сироп, выжимаем лимонный сок, насыпаем лед, потрясем — и разливаем в бокалы.По ломтику лимона или лайма кладем в бокал или закрепляем на краю бокала.Чтобы коктейль был не таким крепким, заменяем ликер апельсиновым соком или соком грейпфрута.

Алкогольные коктейли. Рецепты от сибмам с фото

Коктейль «Болото» от Arinka_nsk

  • мартини
  • сок апельсиновый (кто любит можно ананасовый)
  • ликер Блю Кюрасао De Kuyper Blue Curacao

Коктейль «Акапулько» от Arinka_nsk

  • ликер Малибу – 60 мл
  • сок манго – 90 мл
  • лед – 100г

Панамский коктейль с ликером Блю Кюрасао от Юлько

  • 30 мл ликера Блю Кюрасао
  • 20 мл джина
  • 10 мл водки
  • 100 мл тоника
  • 3-4 кубика льда

Пина колада от Клюшка

  • 30 мл малибу
  • 30 мл рома
  • 90 мл ананасового сока

Коктейль «Алеша» от Prodagnik

  • водка 30 мл
  • гренадин (сироп) 15 мл
  • сок красного грейпфрута — до полного бокала
  • лед

Коктейль «Кир Рояль» («Королевский кир») от Разведка2004

  • черносмородиновый ликер 20 мл
  • игристое сухое вино 130 мл

Коктейль на основе сухого вина от red_da

Модернизация пина колады от Клюшка

  • 10 мл ликера Кюрасао blue
  • 20 мл ликера Малибу
  • 30 мл персикового ликера
  • 10 мл лимонного сока
  • 80 мл ананасового сока
Читать еще:  Рецепт коктейля Сайдкар

Коктейль «Б-52»

  • калуа (кофейный ликер)
  • аналог бэйлиса, т.е. сливочный ликер
  • абсент (у меня в наличии черный)

Коктейли от Элина_23

Мохито от Инна-Диэнай

  • мята
  • лимон
  • швепс
  • водка.

Коктейль «Корова» от Клюшка

  • ликер Blue Curacao – 1 раз плеснуть
  • куантро (Cointreau) – 20 мл
  • водка – 45 мл
  • гранатовый сироп – 1 раз плеснуть
  • лайм – 1/2 ломтика

Замороженная Маргарита от Клюшка

  • 60 мл текилы
  • 30 мл куантро
  • 30 мл сока лайма

Голубая лагуна от Клюшка

  • ром — 50 мл
  • спрайт — 100 мл
  • лед

Коктейль с цитрусовыми на основе кампари от Клюшка

  • лёд
  • кампари 45 мл
  • сахарный сироп 20 мл (обычно варю сама)
  • четвертинку лайма выдавить и бросить туда же

Аперитив от Planetgreen

Коктейль на основе Бейлис от lёnka

Коктейли из записей Светланы (Клюшка), опробованные на ее кухне

  • 35 мл амаретто
  • 20 мл малинового сиропа
  • 20 мл клубничного сиропа
  • 110 мл тоника
  • кружок лимона
  • кружок огурца
  • ягода малины
  • немного льда
  • ром белый 6/10
  • сок лимона или лайма 3/10
  • сироп сахарный 1/10
  • лед
  • 25 мл водки
  • 25 мл куантро
  • 25 мл свежевыжатого лимонного сока
  • Виски — 50 мл
  • Сок Яблочный — 50 мл
  • Сироп Кленовый — 10 мл (пробовала с ним один раз, не очень, поэтому вычеркнула)
  • Апельсин — 2 дольки
  • Лайм — 2 дольки
  • текила 1 часть
  • спрайт 2-3 части
  • 40 мл амаретто
  • 20 мл виски
  • 20 мл сока лайма
  • 120 мл кока-колы
  • 5-6 кубиков льда
  • твист из кожуры лайма
  • 50 мл виски
  • 20 мл лимонного сока
  • 70 мл тоника
  • столовая ложка жидкого меда
  • 3-4 кубика льда
  • ломтик лимона
  • 50 мл виски
  • 40 мл тоника
  • 20 г сливочного мороженого
  • 35 мл виски
  • 20 мл апельсинового сока
  • 30 мл сахарного сиропа
  • 100 мл воды
  • кусочек апельсина
  • лед
  • Сахар 350г
  • Вода 200мл
  • 30 мл виски
  • 20 мл вермута Bianco
  • 10 мл лимонного сока
  • 100 мл содовой
  • 3-4 кубика льда
  • ломтик лимона

Светлана (Клюшка) отвечает на вопросы

  • малибу
  • ром
  • бэйлис
  • кюрасао

Супер флеш моб был ))))))) до сих пор в восторге. Хорошо , что в отдельную тему вынесли.

По мне так очень полезный и нужный ФМ 👍👍👍

Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.

За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.

Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Источники:

http://www.scienceofdrink.com/2007/11/22/kamikaze-with-balalaika/langswitch_lang/ru/
http://www.liveinternet.ru/users/natashasushco/post348048483/
http://dom.sibmama.ru/alk-kokteyli.htm

Статьи на тему:

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector