Рецепт коктейля Гибсон

Изображение Pinterest: изображение коктейля Гибсона с надписью «Чтение»

У коктейля Гибсона есть момент благодаря его появлению в «Королевском гамбите». Этот коктейль с джином, который легко приготовить дома, используя всего несколько ингредиентов, классный, стильный и на вкус как мечта. Другими словами, это победитель.

Коктейль Гибсона в центре шахматной доски

Вы, наверное, уже пробовали коктейль Gibson. Но вы создали его дома?

Мы получили вдохновение приготовить культовый напиток на нашей домашней кухне после просмотра «Ферзевого гамбита» на Netflix. Хоть мы и не профессиональные шахматисты, мы всегда готовы поиграть своими коктейльными мышцами.

Что такое коктейль Гибсон?

Коктейль Гибсона с шахматными фигурами

Проще говоря, коктейль «Гибсон» — это мартини, украшенный маринованным жемчужным луком вместо оливок. Ингредиенты и презентация настолько похожи, что некоторые люди называют Gibson мартини Gibson.

Однако, несмотря на сходство с мартини, Gibson предлагает уникальный вкус благодаря кисло-сладкому гарниру из маринованного лука. Эти маленькие белые луковицы добавляют пикантную остроту, которая создает чудесную игру с землистыми нотами можжевельника в джине.

История коктейлей Гибсон

Приготовление коктейля Гибсон

У Гибсона нет окончательной истории происхождения, хотя вариант мартини, вероятно, был изобретен в Нью-Йорке барменом или завсегдатаем забегаловок по имени Гибсон. Однако для нас интересная история коктейля произошла в Голливуде.

Коктейль появляется в нескольких эпизодах мини-сериала «Королевский гамбит», действие которого происходит в 1960-х годах. В то время как Бет и ее приемная мать неоднократно пили Гибсонов в бокалах для мартини и на камнях на шоу Netflix, это было далеко от первоначального заявления Гибсона о славе.

Коктейль Гибсона на шахматной доске

В последние годы Роджер Стерлинг потягивал классические коктейли Gibson на Безумцы в то время как его товарищ Дон Дрейпер выпил одну-две бутылки Old Fashioned. Задолго до того, как «Безумцы» дебютировали на телевидении, Роджер Торнхилл из Кэри Гранта, еще один рекламный Роджер, упивался Гибсоном в Север через северо-запад в то время как Марго Бетти Дэвис сделала то же самое в «Все о Еве».

Читать еще:  Как приготовить коктейль «Спящая красавица»

Состав коктейля Гибсон

Состав коктейля Гибсон

Как и многие классические коктейли, рецепт Гибсона имеет краткий список ингредиентов, в который входят только следующие элементы:

  • Джин
  • Сухой вермут
  • Коктейль Лук
  • Лед

Бутылки ликера для рецепта коктейля Гибсон

С таким небольшим количеством ингредиентов вы захотите использовать качественный ликер, если будете следовать нашему рецепту дома. Мы создали наш Gibson из португальского джина Foxtale и итальянского сухого вермута Martini Bianco, купив обе бутылки на местном рынке в Лиссабоне. Однако для этого рецепта вы можете использовать свои любимые бренды джина и сухого вермута.

Покупайте бутылки джина и/или сухого вермута в Drizly или Total Wine, если вы живете в США.

Вы сможете найти маринованный жемчужный лук в большинстве продуктовых магазинов. Если нет, вы можете купить банку онлайн на Amazon.

Как приготовить коктейль Гибсон

Коктейль Гибсон с барными инструментами

Для изготовления Gibson требуются самые простые инструменты для бара и никаких специальных приемов. Вам понадобится только мерная ложка, барная ложка и сосуд для размешивания напитка.

Откройте для себя 10 необходимых барных инструментов для ленивых миксологов.

Нам нравится размешивать коктейль «Гибсон» в стеклянном шейкере, но подойдет любой сосуд. То же самое касается стекла. Нам нравится использовать классический бокал для мартини, но вместо него вы можете использовать бокал купе.

Вариации коктейля Гибсон

Наливание джина в коктейль Gibson

Попробовав наш рецепт коктейля Гибсон, вы, возможно, захотите изменить его по своему вкусу. Вот несколько идей:

Вы можете регулировать соотношение джина и вермута.В нашем рецепте используется соотношение 3 частей джина к 1 части вермута; однако вы можете изменить это соотношение в любом направлении, когда будете экспериментировать с рецептом.

Если вы хотите повысить кислотность, вы можете влить немного рассола из банки с луком для коктейля. В этом сценарии вы будете пить Dirty Gibson.

Читать еще:  Как приготовить коктейль с джин-тоником

Наливая коктейль Гибсон

Другой вариант — заменить джин водкой. Это отличная идея, если вы предпочитаете нейтральный вкус водки джину или если вы временно потеряли дух можжевельника.

Наконец, вы можете превратить Gibson в мартини, просто используя оливковый гарнир вместо гарнира из жемчужного лука. Тем не менее, вы можете следовать рецепту мартини, если это ваше предпочтение.

Часто задаваемые вопросы о коктейлях Гибсон

Что такое коктейль Гибсон?

Gibson — это, по сути, мартини, украшенный коктейльным луком.

В чем разница между мартини и гибсоном?

Мартини и Гибсон — похожие коктейли, за исключением гарнира. В то время как мартини украшен оливками, гибсон украшен коктейльным луком.

Что входит в состав Gibson?

Джин, сухой вермут, коктейльный лук и лед

Гибсон встряхивается или перемешивается?

Гибсон встряхивается, а не перемешивается.

Какой тип стекла лучше всего подходит для Gibson?

Нам нравится подавать этот коктейль в маленьком бокале для мартини, но вместо этого вы можете использовать бокал купе.

Рецепт коктейля Гибсон

Как вы увидите в следующем рецепте, единственные шаги включают в себя измерение, заливку, перемешивание и процеживание. После того, как вы будете следовать этому простому рецепту коктейля Гибсона, все, что вам останется, это сесть и сделать глоток. Однако, если вы предпочитаете стоять, пока пьете, это тоже нормально.

Коктейль Гибсона с шахматными фигурами

Коктейль Гибсона

Урожай: 1
Время подготовки: 5 минут
Общее время: 5 минут

Показан на обоих Ферзевый гамбит а также Безумный яn, коктейль Gibson классный, классический и на вкус как мечта. Приготовьте его дома всего за пять минут.

Ингредиенты

  • 3 унции джина
  • 1 унция сухого вермута
  • 3 маринованных жемчужных коктейльных луковицы
  • кубики льда

инструкции

  1. Смешайте джин и вермут в шейкере.
  2. Добавьте несколько кубиков льда и осторожно перемешайте, пока жидкости не охладится и не перемешаются.
  3. Процедить в бокал для мартини.
  4. Добавьте коктейльный лук в качестве гарнира.
Читать еще:  В каких коктейлях есть текила

Заметки

  • Нам нравится использовать для этого рецепта бокал для мартини, но подойдет и стакан-купе.
  • Нам нравится нанизывать наш коктейльный лук на зубочистку. Вместо этого вы можете использовать шпажку для мартини или просто бросить коктейльный лук прямо в коктейль.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, мы зарабатываем на соответствующих покупках.

Статьи на тему:

Ссылка на основную публикацию