Углеводы в клюкве: является ли клюква кето?

Клюква кето? Насколько низко углеводов в клюкве? В этом руководстве есть макросы для клюквы во всех формах, а также рецепты с низким содержанием углеводов.

Бесплатная версия для печати: список продуктов с низким содержанием углеводов и кето

Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые помогают сохранить этот контент бесплатным. (Полное раскрытие)

Оглавление показывать

• Подходит ли клюква для кето?
• Получайте подсчет углеводов и отслеживайте макросы с помощью приложения Easy Keto
• Сколько углеводов в клюкве?
• Пищевая ценность клюквы и польза для здоровья
• Рецепты кето с клюквой
• Вывод: можно ли есть клюкву на кето?

Хотя многие люди ограничивают клюкву своими гарнирами на День Благодарения, она может предложить гораздо больше! Эти маленькие ягоды являются мощным источником питательных веществ, но являются ли клюквой кето-фруктами? Давайте посмотрим на углеводы в клюкве, их преимущества и низкоуглеводные способы насладиться ими за праздничным столом и не только.

Новичок в подсчете углеводов или кето? Изучите основы кето-диеты здесь и возьмите мою печатную систему кето-шпаргалок, чтобы упростить ее.

Подходит ли клюква для кето?

Свежая клюква подходит для кето! Поскольку в них меньше сахара, чем во многих фруктах, они также содержат меньше углеводов.

Клюква с низким содержанием углеводов? Ответ также положительный — их очень легко вписать в любой способ питания, основанный на углеводах.

Получайте подсчет углеводов и отслеживайте макросы с помощью приложения Easy Keto

Отслеживайте эту еду и тысячи других (плюс рецепты!) в приложении.

Сушеная клюква кето?

Обычная сушеная клюква содержит дополнительные ингредиенты, такие как сахар или кукурузный сироп, поэтому она не подходит для кето. Тем не менее, несладкая сушеная клюква может быть кето-дружественной (так же, как и домашняя сушеная клюква без сахара)!

Одобрен ли кето клюквенный сок?

К сожалению, клюквенный сок не является кето.Даже несладкие сорта содержат слишком много углеводов, чтобы включать их в традиционные кето-макросы.

Сколько углеводов в клюкве?

Взгляните на макросы для чашки сырой клюквы, и вы заметите, что они содержат меньше углеводов, чем многие кето-фрукты. Одна чашка цельной сырой клюквы содержит 12 граммов углеводов [*].

Чистых углеводов в клюкве еще меньше — поскольку она содержит 3,6 грамма клетчатки, та же порция в 1 чашке содержит 8,4 г чистых углеводов.

Сколько углеводов в клюквенном соке?

Как и большинство фруктовых соков, клюквенный сок богат углеводами. 1 чашка несладкого клюквенного сока содержит всего 30,9 г углеводов а также 30,6 г чистых углеводов [*].

Сколько углеводов в сушеной клюкве?

Обычная сушеная клюква также содержит большое количество углеводов из-за добавления сахара. Порция 1/4 стакана этих ягод рассчитана на всего 33,1 г углеводов, а чистые углеводы в сушеной клюкве в сумме составляют 30,1 г [*].

Сколько углеводов в клюквенном соусе?

Углеводы в клюквенном соусе различаются в зависимости от того, как он был приготовлен. Готовый консервированный клюквенный соус содержит всего 28,3 г углеводов а также 27,5 г чистых углеводов на 1/4 порции чашки, большая часть которых поступает из добавленного сахара [*].

В приведенной ниже таблице приведены углеводы в клюкве для всех видов приготовления и размеров порций.

Пищевая ценность клюквы и польза для здоровья

При правильном приготовлении клюква является отличным дополнением к кето- или низкокалорийной диете. Ниже приведены полные факты о питательной ценности клюквы для порции из 1 чашки:

• 46 калорий
• 0,13 грамма жира
• 0 мг холестерина
• 0,46 грамма белка
• 12 граммов углеводов

Клюква также богата:

• Антиоксиданты – включая витамин С и витамин Е
• Проантоцианидины – доказано, что полифенолы помогают лечить инфекции мочевыводящих путей (ИМП) [*]
• Минералы – включая медь, которая поддерживает здоровое кровяное давление [*], и марганец

Хотя клюква имеет много преимуществ, следите за порциями. Эти ягоды, особенно при концентрировании в виде сока или экстрактов клюквы, содержат большое количество оксалатов. Некоторые исследования говорят, что чрезмерное употребление этих форм клюквы может увеличить риск образования камней в почках [*].

Рецепты кето с клюквой

Благодаря природному терпкому вкусу клюква станет прекрасным дополнением к сладким и соленым блюдам. Попробуйте их в этих блюдах — все подходит для кето!

Рецепт кето-клюквенного соуса

В отличие от консервированного, этот легкий соус не содержит сахара. Кроме того, на приготовление уходит всего 4 ингредиента и 10 минут!

Получить рецепт клюквенного соуса

Кето Клюквенные апельсиновые булочки

Этот рецепт взят из кулинарной книги Easy Keto! Терпкая клюква смешивается с маслянистой основой для лепешек, и получается сладкое лакомство со вкусом прямо из вашей любимой кофейни.

Получите поваренную книгу Easy Keto

Салат из брокколи с клюквой

Идеальный зимний гарнир! Со свежей брокколи, пикантным луком, хрустящим беконом и терпкой клюквой в нем так много слоев вкуса.

Получить рецепт салата из брокколи с клюквой

Кето сушеная клюква

Дегидратор не нужен! С помощью всего лишь вашей духовки вы можете приготовить совершенно сладкую (и не содержащую сахара) сушеную клюкву — идеально подходит для праздничной выпечки или перекуса!

Получите рецепт сушеной клюквы на кето

Капустный хрустящий салат

Здесь нет простого салата! В этом сытном блюде перетертая капуста становится сладкой с добавлением сушеной клюквы и хрустящих орехов.

Получить рецепт салата с хрустящей капустой

Вывод: можно ли есть клюкву на кето?

С низким содержанием углеводов вы определенно можете наслаждаться клюквой на кето! Используйте рецепты кето с клюквой и избегайте добавления сахара, чтобы убедиться, что они работают с вашими макросами.

БЕСПЛАТНАЯ ПЕЧАТЬ: СПИСОК ПРОДУКТОВ С НИЗКИМ УГЛЕВОДОМ и КЕТО

Углеводы в клюкве: является ли клюква кето?

Последнее крупное обновление: 8 ноября 2021 г. Рубрики: Статьи о кето Рецепты кето Кето

Оставьте отзыв или вопрос отменить ответ

Привет, я Майя!

я создаю легкие здоровые рецепты который понравится всей вашей семье, а также рецепты безглютеновой кето — все с 10 ингредиентами или меньше. Я также написал пару кулинарных книг. Узнайте больше обо мне здесь или на MayaKrampf.Com.

Чтобы получить дополнительную поддержку на пути к здоровому образу жизни, скачайте приложение Wholesome Yum, где вы найдете бесплатные рецепты, планы питания, списки продуктов и отслеживание макросов, а также посетите сайт Wholesome Yum Foods, чтобы узнать о чистых ингредиентах без сахара, включая подсластители Besti.

Популярные рецепты кето

• Больше рецептов кето