Ангостура Биттерс портится?

Раскрытие информации об аффилированных лицах: как партнер Amazon мы можем получать комиссионные за соответствующие покупки на Amazon.com.

Начнем с самого большого вопроса, который возникает у людей. Ангостура биттер портится?

Существуют противоречивые мнения о сроках годности биттеров Ангостура. Некоторые люди говорят, что вы должны отказаться от них через три года, в то время как другие утверждают, что они могут прослужить десятилетиями. Хотя на бутылке нет официального срока годности, биттеры со временем теряют свою силу.

Если ваши биттеры стали темно-коричневыми или черными, возможно, пришло время купить новую бутылку. Точно так же, если на крышке или внутри контейнера появится какая-либо плесень, ее обязательно нужно выбросить!

Если что-то имеет неприятный вкус или запах, или вы обеспокоены тем, что ваш биттер испортился, лучше перестраховаться и взять другую бутылку.

Давайте рассмотрим некоторые другие распространенные вопросы, которые люди задают о Angostura Bitters.

Что такое Ангостура Биттерс?

Биттер Ангостура является секретным ингредиентом многих коктейлей. Они придают землистый, травяной вкус различным коктейлям и могут использоваться вместо других горьких веществ, таких как кора ангостуры или апельсиновая цедра.

Оригинальный рецепт был разработан доктором Иоганном Готтлибом Бенджамином Зигертом, который путешествовал из Германии в Венесуэлу в 1824 году по просьбе Симона Боливара, лидера движения за независимость Южной Америки.

Ангостура Биттер создается путем объединения трав и молотых вручную специй, в том числе корицы, мускатного ореха, семян кориандра, гвоздики, стручков кардамона и лаврового листа, которые затем мацерируются спиртом (ромом). Он производится компанией Angostura Limited в Тринидаде и Тобаго с использованием этих оригинальных ингредиентов.

Если вы заинтересованы в приготовлении коктейлей с биттерами Angostura, почему бы не взять бутылку (или две), а затем отправиться в House of Angostura из некоторых рецептов напитков!

Angostura Aromatic and Orange Bitters 4 эт. унция Установлен

Содержат ли биттеры Angostura алкоголь?

Ангостура Биттер является важным ингредиентом многих коктейлей. Секрет их восхитительного вкуса заключается в смеси трав и специй, включая корень горечавки, кору хинного дерева, корень солодки, а также другие ингредиенты, но содержат ли они алкоголь?

Биттеры для коктейлей, такие как Ангостура, обычно содержат 35–45% алкоголя, но, поскольку большинство рецептов напитков требуют только «щепотки» биттеров, используется очень мало.

По иронии судьбы, Angostura Bitters часто продаются как безалкогольные, хотя они содержат алкоголь. Если вам нужны доказательства, взгляните на этикетку. Алкоголь указан в качестве первого ингредиента.

Нужно ли хранить биттеры Angostura в холодильнике?

Если вы любитель коктейлей, есть большая вероятность, что у вас есть Angostura Bitters. Но нужно ли их охлаждать?

Angostura Bitters не нужно хранить в холодильнике. Просто храните их в прохладном, сухом месте, защищенном от прямых солнечных лучей. В идеале вы должны положить их в шкаф или кладовую с низким уровнем влажности, подальше от плиты или духовки.

На этикетке не сказано, что бутылку следует хранить в холодильнике, и мои друзья никогда не жаловались на качество ингредиентов в моих смешанных напитках.

Как мне хранить мои биттеры?

В предыдущем разделе мы узнали, что Angostura Bitters не нужно хранить в холодильнике, но как их хранить?

Храните биттеры в вертикальном положении с плотно завинченной крышкой, чтобы бутылка не протекла и не позволила испариться эфирным маслам.Биттеры следует хранить в прохладном, сухом месте вдали от прямых солнечных лучей, чтобы предотвратить порчу ингредиентов или приглушение вкуса со временем.

Следуйте этому основному совету о том, как хранить биттеры, и ваши друзья будут в восторге от ваших коктейлей долгие годы!

Каков срок годности биттеров?

Как долго можно хранить открытую бутылку биттера Angostura? Безопасно ли пить через год или два?

Биттеры содержат высокий процент алкоголя, который действует как консервант. Бутылка ароматной настойки Angostura содержит 45% спирта, а это значит, что ее хватит надолго. Как и любой спирт, срок годности практически неограничен.

Вообще говоря, биттеры не портятся, но их вкус и аромат со временем изнашиваются. Если у вас долгое время была под рукой бутылка биттера, ее все равно можно использовать, хотя вкус в ней может быть не таким сильным.

Вывод

Ангостура биттер не имеет срока годности. Они будут храниться бесконечно.

Если вы не знаете, где хранить биттеры Angostura, вот практичная идея. Держите их на кухне вместе со специями и растительным маслом.

Расслабляться. Приготовьте напиток, добавьте немного биттера и наслаждайтесь, потому что жизнь слишком коротка, чтобы не пить отличные коктейли.

Рубрика: Коктейли Метки: Ангостура биттер, срок годности

Майкл

Главный миксолог и любитель коктейлей в Swizzle Club.

Добро пожаловать!

Привет. Я Майкл, главный миксолог и любитель коктейлей в Swizzle Club! Хотите узнать больше? Посетите нашу страницу о нас.

Партнерское раскрытие информации

Как партнер Amazon, мы можем получать комиссионные за соответствующие покупки на Amazon.com.