Рецепт Маргариты

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочтите мой отказ от ответственности.

Эта классическая маргарита — лучший рецепт маргариты, который вы когда-либо готовили! Сделанный из 3 простых ингредиентов, он представляет собой идеальный баланс текилы, трипл-сек и сока лайма, из которого каждый раз получается свежий и освежающий напиток.

Маргариты вне времени. Готовите ли вы кувшин маргариты для себя и своих друзей, чтобы насладиться у бассейна, напиток к своим любимым тако или пару бокалов, чтобы отпраздновать Синко де Майо, я думаю, что каждый случай достоин хорошей маргариты.

В том числе и сегодня, друзья мои.

Текила всегда была моим любимым напитком. Аромат действительно приятный для меня. Может это у меня в крови? Это возможно. Я ведь мексиканец.

Все, что я знаю, это то, что если вы любите текилу так же сильно, как и я, то знать, как приготовить хорошую маргариту, просто необходимо! Вот что вам нужно знать.

Из чего сделана маргарита?

Текила, апельсиновый ликер и сок лайма. Эти три простых ингредиента — все, что вам нужно, чтобы приготовить лучшую маргариту.

Как сделать маргариту

Маргариты невероятно легко приготовить, особенно если помнить о соотношении 2-1-1. Это 2 части текилы, 1 часть апельсинового ликера и 1 часть сока лайма. Вот как это все собрать:

1. Проведите долькой лайма по краю стакана. Окуните край стакана в кошерную соль и насыпьте лед.
2. Добавьте несколько кубиков льда в шейкер и добавьте текилу, апельсиновый ликер и сок лайма. Накройте и встряхните, чтобы смешать.
3. Процедите маргариту в подготовленный бокал и украсьте долькой лайма.

Какая текила лучше всего подходит для маргариты?

Текила Reposado, как правило, подходит для маргариты, но вы можете использовать разновидности бланко, reposado или añejo. Это все личные предпочтения!

На этих фотографиях я использовал действительно хорошую текилу аньехо, которая была у меня в шкафу, потому что мне хотелось чего-то более сложного и сладкого. Когда я хочу просто освежающую и хрустящую маргариту, я выбираю репосадо или текилу бланко.

Самое главное при выборе текилы для классической маргариты – это качество. Поскольку маргариты готовятся только из трех ингредиентов, важно выбрать высококачественную текилу, поскольку вкусам негде спрятаться!

Какой апельсиновый ликер лучше всего подходит для маргариты?

Трипл сек и Куантро — это два типа апельсинового ликера, которые часто используются в маргарите. Они оба приемлемы для использования, но я предпочитаю один другому в зависимости от типа маргариты.

При приготовлении этой классической маргариты я предпочитаю использовать Cointreau из-за его более гладкой отделки и более сбалансированного вкуса.

При приготовлении смешанной фруктовой маргариты я предпочитаю использовать тройную сек, поскольку ее простой апельсиновый вкус часто разбавляется в напитке.

Иногда вместо трипл сек или куантро используют Гран Марнье, но это не традиционный ингредиент маргариты.

Не забудьте сок лайма!

Я настоятельно рекомендую использовать свежий сок лайма при приготовлении маргариты. Он просто имеет более свежий и сбалансированный терпкий вкус, чем сок лайма в бутылках.

Если вы решите использовать купленный в магазине сок лайма в бутылках в качестве ярлыка (мы все были там!), попробуйте использовать тот, который не из концентрата. Натуральный чистый сок лайма Santa Cruz — отличный вариант!

Советы по рецепту и вариации

• У вас нет шейкера? Вы можете смешать все ингредиенты в отдельном стакане, встряхнуть их в стеклянной банке или просто вылить все ингредиенты в подготовленный стакан со льдом. Тсс! не скажу.
• Если вы хотите чего-то большего, чем традиционная соленая оправа, вы можете добавить немного приправы Таджин для мексиканского пикантного вкуса!
• Если вы предпочитаете более сладкую Маргариту, вы можете добавить немного сиропа агавы или простого сиропа по своему вкусу.
• Сделать острую маргаритуДобавьте один или два тонких ломтика перца халапеньо или серрано в шейкер вместе с текилой и слегка надавите на них мадлером, чтобы выпустить сок и масла в алкоголь. Затем добавьте остальные ингредиенты и готовьте как обычно.

Больше рецептов Маргариты

• Замороженная Маргарита
• Худенькая Маргарита
• Дева Маргарита
• Клубничная Маргарита
• Арбузная Маргарита
• Манго Маргарита