Коктейль Вишня по сравнению

Я довольно твердо придерживаюсь использования качественных натуральных ингредиентов, и в результате кажется, что я всегда в поиске «идеальной коктейльной вишни». Я даже сделала свою собственную вишню для коньяка. Наша компания попробовала 7 разных видов коктейля.

Я довольно твердо придерживаюсь использования качественных натуральных ингредиентов, и в результате кажется, что я всегда в поиске «идеальной коктейльной вишни». Я даже сделала свою собственную вишню для коньяка.

Наша группа попробовала 7 разных видов коктейльной вишни и сравнила их по цене, вкусу и полезности для коктейля. Вот что мы подумали (вишня на фото вверху слева направо):

Ренье Резерв

• визуальный: желтые вишни со стеблями.
• Ингредиенты: вишня, вода, сахар, лимонная кислота, натуральные ароматизаторы, бета-каротин.
• Стоимость вишни: 13¢
• Первые из 4 сортов вишни с фермы Тиллен в заповеднике Ренье особенно интересны своим цветом. Ярко-желтая вишня очень круто смотрится в тики-напитках, и им соответствует тропический вкус. Вкус вишни в них довольно приглушенный, и они не слишком сладкие.

Бада Бинг

• Визуальный: насыщенно-малиновые вишни со стеблями.
• Ингредиенты: вишня, вода, сахар, овощной/фруктовый концентрат (краситель), яблочная кислота, лимонная кислота, натуральный ароматизатор.
• Стоимость вишни: 13¢
• Также вишня Tillen Farm, Bada Bing была самой крупной из всех. Дегустаторы сказали, что на вкус они больше всего похожи на вишню с дерева, и имеют правильный баланс сладости и привлекательного внешнего вида, чтобы сделать их отличными вишнями для коктейлей.

• визуальный: розовые вишни со стеблями.
• Ингредиенты: вишня, вода, сахар, лимонная кислота, овощной/фруктовый концентрат (краситель), натуральный ароматизатор.
• Стоимость вишни: 13¢
• Дегустаторы были удивлены, что эти вишни на самом деле имеют розовый вкус, почти как сладкую вату. Они самые сладкие в линейке Tillen Farms, и, как и вишни Rainier Reserve, их лучше всего использовать из-за их визуального эффекта в качестве украшения вашего коктейля. Дополнительным бонусом является то, что Oregon Cherry Growers жертвуют 5% от продажи Pink Blush на борьбу с раком груди.

Веселый Мараскино

• визуальный: красные вишни со стеблями.
• Ингредиенты: вишня, вода, сахар, овощной/фруктовый концентрат (краситель), натуральный ароматизатор.
• Стоимость вишни: 13¢
• Дегустаторы нашли вишни Мараскино Тиллена очень сочными и подумали, что они на вкус почти как яблоки или конфеты… или яблочные конфеты. Из списка эта вишня самая натуральная, самая красная вишня со стеблем, поэтому она будет хорошим выбором в домашнем баре.

Луксардо Мараскино

• визуальный: темно-красные вишни, почти черные, без плодоножек.
• Ингредиенты: вишня, сахар, вишневый сок мараски, глюкоза, лимонная кислота, натуральный краситель, ароматизатор мараскино.
• Стоимость вишни: 29¢
• Luxardo — настоящая крафтовая коктейльная вишенка. На самом деле это вишня мараска, выращенная на винокурне Luxardo в Италии. Они уникально упакованы в сироп, который вместо сахара и воды на самом деле представляет собой сахар и вишневый сок. У них тонны вкуса, они темные и богатые. Дегустаторы считали, что они лучше всего работают в коктейлях, похожих на Old Fashioned, поскольку они были немного насыщенными в качестве закуски.

Оле Дымный самогон

• визуальный: ярко-красные вишни без стеблей.
• Ингредиенты: вишни, самогон 100-градусный.
• Стоимость вишни: 22¢
• Этот уникален, потому что вы действительно покупаете банку, полную вишни, и получаете немного вишневого самогона. Эти вишни не подслащены, поэтому дегустаторы сочли их сравнительно горькими. Они были самыми хрустящими и красными из всей группы, поэтому они хорошо сочетались с коктейлями, но чаще всего люди не ели их, когда допивали свой напиток.

Продуктовый магазин Мараскино

• визуальный: ярко-красные вишни со стеблями.
• Ингредиенты: вишня, вода, кукурузный сироп, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, лимонная кислота, натуральные и искусственные ароматизаторы, сорбат калия, бензоат натрия, красный 40, диоксид серы
• Стоимость вишни: 9¢
• Я включил их просто для сравнения, хотя их проще всего найти. Визуально они очень привлекательны, но в них не так много натуральных ингредиентов. Поскольку я избегаю кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы, я не использую эти вишни. Они хрустящие, липкие и сладкие, как леденцы, но вкус совсем не похож на вишневый.

Поделись этим:

• Нажмите, чтобы поделиться на Facebook (открывается в новом окне)
• Нажмите, чтобы поделиться на Pinterest (открывается в новом окне)
• Нажмите, чтобы поделиться в Твиттере (откроется в новом окне)
• Нажмите, чтобы отправить это сообщение другу (открывается в новом окне)