20 лучших коктейлей из ирландского виски

Цитируя Дэвида Эмбери из его основополагающей книги 1948 г. Изобразительное искусство смешивания напитков, «Теперь, если вам действительно нравится вкус торфяного дыма шотландского виски, вы можете предпочесть его ирландскому, так же как вы можете предпочесть копченую ветчину свежей ветчине. Однако с любой другой точки зрения я считаю, что ирландский язык бесконечно лучше шотландского.«

Ирландский виски прекрасно сочетается с широким спектром ингредиентов, что иллюстрируют наши 20 лучших коктейлей на основе ирландского виски.

Специальное предложение художника
С: Ирландский виски, херес олоросо, лимонный сок и сироп из красной смородины (грозель).
Мы говорим: Ирландский виски часто выдерживается в бочках из-под хереса олоросо, поэтому неудивительно, что виски и херес гармонично сочетаются в этом коктейле с лимонной терпкостью, сбалансированной насыщенным сиропом из красной смородины.

Блэкторн (ирландский)
С: ирландский виски, сладкий вермут, сухой вермут, биттер Boker's и абсент.
Мы говорим: «Ирландец с черным шипом» впервые появляется в романе Гарри Джонсона 1900 г. Руководство бармена.

Мозговой штурм
С: Ирландский виски, Бенедиктин и сухой вермут.
Мы говорим: Сухой вермут сочетает в себе сладкие ноты бенедиктинского вина и крепкую основу ирландского виски.

Дублинский менестрель
С: Ирландский виски, зеленый шартрез, ликер мараскино и сок лайма.
Мы говорим: отсылка к классическому коктейлю Last Word, в котором вместо джина используется ирландский виски.

Дублин Паук Хайболл
С: Ирландский виски, Angostura Aromatic Bitters и имбирный эль.
Мы говорим: Имбирный эль и ароматические биттеры удлиняют и окрашивают лучший купажированный виски Дублина.

Коктейль Хирн
С: Ирландский виски, сладкий вермут, зеленый шартрез, биттер Ориноко, абсент и апельсиновый биттер.
Мы говорим: Перемешанный и пьянящий с зеленым шартрезом и биттером, добавляющим травяные специи к ирландскому виски.

Высокий король
С: Малина, ирландский виски, красный аперитивный ликер, лимонный сок, сок розового грейпфрута, сахарный сироп, креольский биттер и содовая.
Мы говорим: Фруктово-ягодные и цитрусовые нежно ласкаются мягким ирландским виски с бодрящей содовой.

Коктейль Святой Джо
С: Ирландский виски, сладкий вермут, ликер из абрикосового бренди и амаро из артишока.
Мы говорим: Сладко-горький аперитивный коктейль на основе ирландского виски, который так же хорошо подходит как ночной напиток.

Ирландский бульвар
С: Кампари, ирландский виски и сладкий вермут.
Мы говорим: Купажированный ирландский виски заменяет более насыщенный бурбон в этом мягком, но сухом рифе классического Boulevardier.

Ирландский олень
С: Ирландский виски, сок лайма и имбирный эль.
Мы говорим: Простой, но удивительно вкусный и очень освежающий вкус благодаря очищающей кислинке лайма.

Ирландский коктейль
С: Ирландский виски, апельсиновый ликер кюрасао, ликер мараскино, абсент и биттер Бокерс.
Мы говорим: вкусный способ провести хороший вечер.

Кофе по-ирландски
С: Ирландский виски, сахарный сироп Демерара, горячий фильтрованный кофе и взбитые сливки.
Мы говорим: Как и большинство великих идей, эта очень проста. Кофе с виски.

Ирландский старомодный
С: Ирландский виски, сахарный сироп, апельсиновый биттер и ароматический биттер.
Мы говорим: Мягкий и утонченный Old Fashioned.

ирландская горничная
С: Ирландский виски, огурец, ликер из бузины, лимонный сок и сахарный сироп.
Мы говорим: Свежий, сочный огурец и бузина с ирландским виски и пикантным лимоном.

Одинокий дуб
С: Ирландский виски, зеленый шартрез, лимонный сок, фисташковый сахарный сироп, биттер ориноко и лист карри.
Мы говорим: Herbal Chartreuse, ирландский виски с пикантным вкусом лимона и сливочно-ореховыми фисташками.

Parle-vous ирландский
С: ирландский виски, коньяк, ликер Grand Marnier и Bénédictine.
Мы говорим: Бодрящий напиток после ужина.

Коктейль психоубийцы
С: Ирландский виски, Кампари с добавлением какао-бобов, банановый крем, какао-крем и абсент.
Мы говорим: Этот короткий горько-сладкий спиртовой коктейль станет очень вкусным аперитивом.

Ронан Коллинз
С: Ирландский виски, лимонный сок, сахарный сироп и содовая.
Мы говорим: Не просто Коллинз с ирландским виски, а Ронан Коллинз. Отделить долькой ананаса.

Коктейль Типперэри №1
С: Ирландский виски, зеленый шартрез и сладкий вермут.
Мы говорим: Поклонникам шартреза понравится этот ночной напиток с добавлением ирландского виски.

Воган
С: Ирландский виски, ликер из абрикосового бренди, сахарный сироп, сок лайма и солевой раствор.
Мы говорим: Виски сауэр со вкусом абрикоса, названный в честь сэра Терри Вогана.