30 коктейлей, которые нужно приготовить на Рождество

Одри Морган — помощник редактора Liquor.com, где она пишет и редактирует обзоры коктейлей, разъяснения и многое другое.

Обновлено 15.11.22

Коктейль под омелой

Добавьте эти праздничные коктейли и пунши в свой список желаний. От традиционных рецептов, таких как яичный гоголь-моголь и горячий шоколад, до рифа Negroni со вкусом рождественской елки, они могут быть просто лучшим способом распространить праздничное настроение — независимо от того, подаете ли вы их 25 декабря или в любое время в течение сезона.

Рождественский пунш

Рождественский пунш

Этот фруктовый и освежающий напиток сочетает в себе светлый ром, клюквенный и терпкий вишневый соки, имбирный эль, насыщенный простой сироп, свежий имбирь, душистый перец и мускатный орех. Приготовьте партию для детского стола: она такая же вкусная и без выпивки. Получить рецепт.

Яичный гоголь

Яичный гоголь

Вы не вернетесь к купленному в магазине после того, как попробуете эту восхитительную смесь яиц, сахара, цельного молока, густых сливок и рома, бурбона или бренди на ваш выбор. Взбивание яичных желтков и белков по отдельности перед их повторным смешиванием дает очень сочную текстуру. Получить рецепт.

Горячий ром с маслом

Горячий ром с маслом

В нашем рецепте этой зимней классики есть неожиданный ингредиент: размягченное ванильное мороженое. В сочетании с маслом, сахаром и специями мороженое образует гладкое тесто, которое не станет комковатым, если смешать его с ромом и кипящей водой. Получить рецепт.

непослушный или хороший

Непослушный или хороший удар

Пусть решают ваши гости. Этот изобретательный пунш от профессионала бара из Сиэтла Джейми Будро подается на двоих, и его можно легко увеличить. Сочетание лондонского сухого джина, ликера мараскино, шардоне, пино нуар и имбирного эля можно увеличивать или уменьшать по объему по своему усмотрению. Получить рецепт.

Читать еще:  Каково значение

Продолжайте до 5 из 30 ниже.

Пьянящий горячий шоколад

Пьянящий горячий шоколад

Когда возникает тяга к горячему шоколаду, откажитесь от порошкообразных продуктов и приготовьте этот рецепт с высококачественным полусладким шоколадом и молоком. Спайк с вашим духом выбора.(Мы рекомендуем выдержанные спиртные напитки, такие как темный ром или текила аньехо.) Получите рецепт.

Глёгг

Глогг коктейль

Попробуйте скандинавский ответ глинтвейну с этим согревающим напитком из больших партий. Сушеный инжир и изюм придают ореховую сложность смеси красного вина, портвейна, водки, светло-коричневого сахара, апельсинов и праздничных специй. Получить рецепт.

Кофе по-ирландски

Кофе по-ирландски

Идеальный послеобеденный напиток может быть и самым простым. Просто залейте свежесваренным кофе ирландский виски и две чайные ложки коричневого сахара, а затем украсьте свежими взбитыми сливками. Получить рецепт.

Принеси мне что-нибудь французское

Принеси мне что-нибудь французское

Добавьте унцию абсента в домашний горячий шоколад, чтобы придать классике более взрослый вкус. Взбитые сливки с ванилью, посыпка и гарнир Pocky делают все более игривым. Получить рецепт.

Продолжайте до 9 из 30 ниже.

Клюквенно-имбирная мимоза

Клюквенно-имбирная мимоза

Этот простой рецепт может стать вашим любимым напитком на рождественском утреннем бранче или в любое время дня. Просто залейте шампанское клюквенным соком, имбирным пивом и засахаренной клюквой. Получить рецепт.

вассейл

Вассейл коктейль

Wassail чаще всего готовят из пряного яблочного сидра, но эта более насыщенная и ореховая версия требует основы из коричневого эля и хереса олоросо. Он такой же согревающий, как и оригинал, благодаря яблокам, лимонной цедре, апельсиновой цедре с гвоздикой, корице, кардамону, коричневому сахару и ломтикам яблок. Получить рецепт.

Грушевый мартини

Грушевый мартини

В этом грушевом дереве нет куропатки, но много праздничных праздничных ароматов в смеси пряной грушевой водки, ликера Сен-Жермен, сока лайма и биттера Ангостура. Рождественские гимны по желанию. Получить рецепт.

Том и Джерри

Коктейль Том и Джерри

Этот классический рецепт восходит к Англии 1820-х годов, но его уютная привлекательность сохранилась и в 21 веке. Неотразимый напиток сочетает в себе богатое тесто из яиц, темного рома и экстракта ванили с кипящей водой, темным ромом, коньяком и цельным молоком. Получить рецепт.

Продолжайте до 13 из 30 ниже.

Зимний Кислый

Коктейль Винтер Сауэр

База Кампари с низким содержанием алкоголя делает этот коктейль отличным выбором для праздничных вечеринок, где напитки текут всю ночь. Bar pro H. Joseph Ehrmann смешивает горько-сладкий амаро с растертыми листьями розмарина, сиропом из клеверного меда, соком лимона Мейера и яичным белком, чтобы получился веселый и яркий напиток. Получить рецепт.

Читать еще:  Как приготовить коктейль Лаверсток

Золотой Кадиллак

Коктейль Золотой Кадиллак

Завершите особую трапезу этим ретро-напитком. В равных частях анисовый ликер Galliano, белый крем-де-какао и густые сливки образуют насыщенный, травяной и неподвластный времени коктейль. Получить рецепт.

Незнакомец в Альпах

Коктейль "Незнакомец в Альпах"

Считайте этот напиток рождественской елкой Negroni. Джин с нотками можжевельника и альпийский амаро добавляют сосновые и травяные нотки к классической смеси джина, кампари и сладкого вермута. Для придания глубины бокал ополаскивается специальной пихтовой настойкой. Получить рецепт.

Бренди молочный пунш

Бренди молочный пунш

Этот сливочный замороженный напиток — классический бранч в знаменитом ресторане Brennan’s в Новом Орлеане. Подаете ли вы декадентскую смесь бренди, молока, сахарной пудры и ванильного экстракта на рождественский бранч или оставляете ее на десерт, она гарантированно понравится публике. Получить рецепт.

Продолжайте до 17 из 30 ниже.

Хороший список

Коктейль «Хороший список»

Создание одного из них может быть самым простым способом получить место в хорошем списке. Пряный клюквенный сироп придает праздничные нотки этому космополитическому сочетанию водки, персиковой медовухи и куантро. Получить рецепт.

Бурбон Лифт

Коктейль Бурбон Лифт

Этот насыщенный и шипучий напиток действительно поднимет вам настроение. Бармен Эрик Адкинс смешивает бурбон, кофейный ликер, густые сливки, оржеат и содовую, получая взрослую версию яичного крема. Получить рецепт.

Чай и Крампус

Чай и коктейль Крампус

Согласно центральноевропейской легенде, Крампус — полукозёл-полудемон, наказывающий непослушных детей на Рождество.Мартин Кейт из Smuggler’s Cove в Сан-Франциско смешивает два вида рома, ликер из ежевики, драже из душистого перца, соки лайма и ананаса, ванильный сироп и биттер Angostura, чтобы получить напиток с тропическим уклоном, который гораздо более восхитительный, чем его тезка. Получить рецепт.

Пряный эгг-ног

Пряный эгг-ног

Профессионал бара Джеффри Моргенталер из Pacific Standard в Портленде, штат Орегон, любит все гоголь-моголь, «даже дерьмовые продукты из продуктового магазина», — говорит он. Нет ничего плохого в его улучшенной версии, которую он делает в блендере из яиц, бренди, пряного рома, цельного молока, густых сливок и сверхтонкого сахара. Получить рецепт.

Перейдите к 21 из 30 ниже.

Порто Флип

Порто Флип

Портвейн часто пьют в качестве послеобеденного напитка, но этот праздничный флип-коктейль от барного бармена Аллена Каца — еще более особенный вариант. Он смешивает рубиновый портвейн, коньяк, густые сливки и целое яйцо, а затем добавляет в напиток столовую ложку желтого шартреза для травянистых нот. Получить рецепт.

Молочный пунш с бурбоном

Молочный пунш с бурбоном

Жаждете насыщенного эгг-нога, но мало времени? Вы можете приготовить эту классику Нового Орлеана прямо в шейкере с бурбоном, цельным молоком, сахарным сиропом и экстрактом ванили. Получить рецепт.

Читать еще:  Как приготовить ананасовый экспресс-коктейль

Любовь и убийство

Коктейль «Любовь и убийство»

Чтобы получить свободный коктейль из красного и зеленого, смешайте эту травянистую комбинацию Кампари, зеленого шартреза, сока лайма и простого сиропа от директора бара Porchlight Ника Беннета. Секретный ингредиент: щепотка соли. Получить рецепт.

Понче Навиденьо

Понсе Навидено

Этот ароматный и согревающий пунш является основным рождественским блюдом в Мексике. Где бы вы ни находились, принесите домой его ароматы со светлым ромом, горячей водой, яблоками, грушами, пастой из тамаринда, пилончилло, палочками корицы, гвоздикой, изюмом и сушеными цветами гибискуса. Получить рецепт.

Продолжайте до 25 из 30 ниже.

Ирландский кофе Форт Дефаенс

Ирландский кофе Форт Дефаенс

Этот ирландский кофейный рифф, приготовленный с порцией эспрессо вместо сваренного кофе, когда-то был любимым пунктом меню в бруклинском баре St. John Frizell's Fort Defiance.Попробуйте сами, смешав ирландский виски, кипящую воду, простой сироп и эспрессо, а затем посыпав свежевзбитыми сливками и тертой корицей. Получить рецепт.

Трик Ног

Трик Ног

Этот фруктовый гоголь-моголь идеально подходит для небольшой компании: несмотря на то, что он требует немного больше ингредиентов, чем ваш классический рецепт, он пропускает трудоемкое разделение яиц и сочетает целое яйцо прямо в шейкере с бурбоном, вишневым ликером Heering, апельсином. сока, густых сливок и коричневого сахара, чтобы получилось два напитка. Получить рецепт.

Яблочный клюквенный Московский Мул

Яблочный клюквенный Московский Мул

Если у вас уже есть запасы Moscow Mule, вам не нужно много для этого сезонного обновления. Просто добавьте клюквенно-яблочный сок к классической комбинации водки, сока лайма и имбирного пива, а затем украсьте свежей клюквой и ломтиком яблока. Получить рецепт.

Аного

Аного

Bar pro H. Joseph Erhmann добавляет херес амонтильядо и текилу аньехо в богатую основу эгг-нога, создавая ореховую и маслянистую версию классического напитка. Для особенной презентации не пропустите горящую апельсиновую корку. Получить рецепт.

Продолжайте до 29 из 30 ниже.

Розмариново-гранатовая сода

Розмариново-гранатовая сода

Этот напиток может быть безалкогольным, но он принесет много праздничного настроения благодаря простому сиропу с травами и розмарином, гранатовому соку и газированной воде. Если вы также хотите подать традиционный коктейль, вы можете использовать домашний сироп для Rosemary Paloma. Получить рецепт.

Под омелой

Коктейль под омелой

Любители джина оценят этот коктейль, в котором спирт сочетается с клюквенной смесью и апельсинами, клюквенным соком и содовой. Он также является праздничной альтернативой напиткам с клюквенным соком, таким как Cape Codder. Получить рецепт.

Статьи на тему:

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector