Как сделать леденец

Эта статья была написана в соавторстве с wikiHow Staff. Наша обученная команда редакторов и исследователей проверяет статьи на точность и полноту. Команда управления контентом wikiHow тщательно следит за работой нашей редакции, чтобы гарантировать, что каждая статья подкреплена надежными исследованиями и соответствует нашим высоким стандартам качества.

Эта статья была просмотрена 231 921 раз.

Ледяной леденец — это восхитительное сладкое лакомство, идеально подходящее для жаркого летнего дня. Самостоятельно приготовить леденец быстро, легко и весело. Экспериментируйте с разными фруктами и ароматизаторами, чтобы разнообразить вкус. Авокадо, ягоды, апельсин, манго, шоколад — варианты безграничны!

Ингредиенты

Приготовление леденцов из фруктов или авокадо

Использование кукурузного крахмала для приготовления леденцов Smooth Ice Candy

Шаги
Способ 1
Способ 1 из 2:

Приготовление леденцов из фруктов или авокадо

По возможности используйте спелые авокадо. Мягкая зеленая мякоть сигнализирует о том, что авокадо созрел.
Кремовая текстура авокадо поможет придать леденцу однородную консистенцию.
Если вы хотите приготовить леденец с фруктовым вкусом, пропустите этот шаг. [2] X Источник исследования

Если у вас нет блендера, используйте вместо него кухонный комбайн.
Любые фрукты будут вкусными в этом рецепте леденцов.

Рекламное объявление

Обычно для смешивания ингредиентов требуется 30-60 секунд.
Если вы заметили, что в смеси все еще есть комки после того, как вы ее перемешали, обработайте ее еще 30 секунд или пока все комки не будут удалены.

Купите пакеты для леденцов в Интернете или в специализированном кулинарном магазине.
Если у вас нет пакетов для леденцов, разлейте смесь в формочки для эскимо.

Завязать узел в конце каждого мешка. Удостоверьтесь, что узлы хороши и туги, чтобы ни одна смесь не могла вытечь. Попробуйте завязать узел прямо на конце пакетов, чтобы у смеси было место для расширения при замерзании. [6] X Источник исследования

Если вы хотите насладиться леденцами позже, храните их в морозильной камере до 6 месяцев. [8] X Источник исследования
Просто разрежьте пластик, чтобы открыть замороженный леденец.

Читать еще: Каково значение

Рекламное объявление
Способ 2
Способ 2 из 2:

Использование кукурузного крахмала для приготовления гладких леденцов

Если вы хотите леденец с более насыщенным вкусом, используйте сгущенное молоко вместо обычного молока.
Используйте цельное молоко для сливочного вкуса или обезжиренное молоко для более легкой текстуры.
В некоторых странах кукурузный крахмал известен как кукурузная мука.

Обратите внимание, что эта вода отделена от воды, в которой есть кукурузный крахмал.
Будьте осторожны при приготовлении пищи с кипящей водой, чтобы избежать ожогов.

Будьте осторожны, когда вы наливаете смесь кукурузного крахмала, чтобы не разбрызгать кипящую воду.
Установите таймер, чтобы напомнить вам, когда прошло 8 минут.

Оставьте смесь остывать на 2 часа. Снимите карамельную смесь с огня и дайте остыть при комнатной температуре. Если через 2 часа смесь все еще горячая, оставьте ее охлаждаться еще на 30 минут. [12] X Источник исследования

Купите леденец со вкусом в Интернете или в специализированном кулинарном магазине.

Купите формы в магазине товаров для дома или кулинарии.
Вставьте палочку от эскимо в каждое отверстие, если хотите, чтобы у леденца была ручка.
Если у вас нет формочек для эскимо, вместо этого разлейте смесь в пакеты для леденцов.

Заморозьте леденец на 3 часа. Смесь леденцов вкуснее всего, когда она полностью заморожена. Обычно это занимает около 3 часов. Однако, если вы хотите насладиться леденцами позже, храните их в морозильной камере до 6 месяцев. [14] X Источник исследования

Рекламное объявление

Вопросы и ответы сообщества

Поиск
Вопрос
Как сделать леденец с красивой текстурой?
Райли Фразур
Ответ сообщества

Налейте воду в большую кастрюлю, затем доведите до кипения. Добавьте сахар и соль и хорошо перемешайте до полного растворения. Добавьте растворенный кукурузный крахмал и сухое молоко, очень хорошо перемешайте, чтобы не образовались комочки. Кипятить 8 минут, затем выключить огонь. Дайте остыть в течение нескольких часов, затем добавьте желаемый аромат. Упакуйте в обертку от леденцов и заморозьте, пока они не замерзнут, и теперь они готовы к продаже.

Читать еще: Какой коктейль для эвтаназии

Спасибо! Мы рады, что это было полезно.
Спасибо за ваш отзыв.
В качестве небольшой благодарности мы хотели бы предложить вам подарочную карту на 30 долларов (действительна на GoNift.com). Используйте его, чтобы опробовать отличные новые продукты и услуги по всей стране, не платя полную цену — вино, доставка еды, одежда и многое другое. Наслаждаться! Заявите о своем подарке Если wikiHow помог вам, рассмотрите возможность сделать небольшой вклад, чтобы поддержать нас в помощи большему количеству читателей, таких как вы. Мы стремимся предоставить миру бесплатные практические ресурсы, и даже 1 доллар помогает нам в нашей миссии. Поддержите wikiHow

Вопрос
Почему я никогда не должен разрезать узел?
Диами Ван
Ответ сообщества
Потому что его менее удобно есть сверху.

Вопрос
Можно ли приготовить мороженое со вкусом маниоки?
Ответ сообщества

Вы, наверное, могли бы. Все, что вам действительно нужно сделать, это нарезать его на мелкие кусочки или раздавить и добавить. Или вы могли бы увидеть, есть ли у них ароматизатор.