Коктейльный соус без хрена

Любите коктейльные соусы, но терпеть не можете остроту хрена? Учиться Как приготовить коктейльный соус без хрена с этими простыми заменами ингредиентов, чтобы насладиться коктейлем из креветок с большим вкусом!

Можно ли приготовить коктейльный соус без хрена? Да, некоторым людям не нравится вкус хрена, но они все равно хотят ароматный соус для макания для своих креветок. Вы можете приготовить домашний соус для коктейля без этой острой приправы, которая так же хороша на вкус!

Коктейльный соус — это соус из морепродуктов, обычно используемый в качестве соуса или приправы. Его готовят с кетчупом или соусом чили, вустерширским соусом, лимонным соком и хреном. Он имеет сладкий и кислый вкус с пряным оттенком хрена.

Хрен — это корнеплод с сильным пряным вкусом, который может быть слишком сильным для некоторых людей. Эти простые замены дадут вам аналогичный вкусовой профиль без вкуса!

Хрен можно заменить другими ингредиентами, чтобы придать коктейльному соусу ароматный вкус без остроты.

🔁Чем можно заменить хрен в коктейльном соусе?

Огуречный сок: Если вы совсем не любите острое, вы можете добавить рассол в коктейльный соус для придания вкуса на основе уксуса.

Горчица: Горчица, которую обычно заменяют хреном, добавит пикантный компонент коктейльному соусу. Будьте осторожны, чтобы не добавить слишком много, так как это может сделать соус очень острым.

Свежие травы: Добавьте нарезанные свежие травы, такие как укроп, базилик или эстрагон, для более сложного вкуса.

Горячее масло чили: Если вам нравится острота, но не особенно нравится общий вкус хрена, вы можете добавить в смесь капельку острого масла чили, чтобы придать ей остроту и аромат.

Острый соус: Острый соус — еще одна распространенная приправа, которую можно использовать вместо хрена. Попробуйте несколько капель вашего любимого острого соуса, чтобы усилить вкус коктейльного соуса. Популярные острые соусы включают Шрирача, Табаско Соус и Фрэнкс РэдХот.

Паста васаби: Если вы хотите сохранить вкус хрена, но смягчить остроту, паста васаби — отличный вариант. Он имеет аналогичный вкус с долей специй.

🦐Как приготовить коктейльный соус без хрена

Ингредиенты:

• ½ стакана кетчупа
• ¼ чашки соуса чили
• ¼ чайной ложки вустерширского соуса
• ½ чайной ложки лимонного сока
• 2 ч.л. острого масла чили, острый соус, горчица, паста васаби, огуречный сок, свежая нарезанная зелень (по вкусу)

Инструкции:

1. Соедините все ингредиенты в миске и перемешайте до однородности.
2. Попробуйте и добавьте предпочитаемую замену приправы, чтобы усилить вкус.
3. Подавайте с креветками или используйте в качестве соуса для ваших любимых закусок.

🌶️Заменители коктейльных соусов

Совсем не нравится вкус коктейльного соуса? Следующие заменители — отличный способ насладиться приправой к закускам.

• Соус цацики: Средиземноморский соус из йогурта, огурца, чеснока и лимонного сока. Обладает освежающим вкусом, который хорошо сочетается с жареными закусками.
• Шрирача Айоли: Сочетание майонеза и соуса Шрирача чили. Он кремовый с небольшим количеством тепла, который идеально подходит для окунания.
• Соус тартар: Соус на основе майонеза с нарезанными кубиками солеными огурцами, луком и лимонным соком. Он идеально подходит для жареных морепродуктов или в качестве намазки для бутербродов.
• Ремулад: Французский соус, приготовленный из майонеза, нарезанных кубиками соленых огурцов, зеленого лука и каперсов. Он имеет слегка острый вкус, который идеально подходит для окунания или в качестве намазки для бутербродов.

❔Часто задаваемые вопросы

Как долго хранится коктейльный соус?

Домашний коктейльный соус может храниться в холодильнике до двух недель. Обязательно храните его в герметичном контейнере, чтобы он оставался свежим.

Является ли коктейльный соус веганским?

Да, коктейльный соус веганский, если вы используете кетчуп на растительной основе и соус чили. Некоторые бренды вустерширского соуса

Для чего еще можно использовать коктейльный соус, кроме креветок?

Коктейльный соус можно использовать в качестве соуса для макания жареной курицы, рыбы или овощей. Его также можно использовать в качестве намазки для сэндвичей или добавлять в «Кровавую Мэри».

🍶Больше рецептов домашнего соуса

• Веганский крем-соус из кешью
• Домашняя заправка «Тысяча островов»
• Домашний красный соус энчилада
• Заправка и соус Habanero Ranch
• Whole30 «Медовая» горчичная заправка и дип

👩🏻‍🍳 Вам понравился этот рецепт? 💗

Пожалуйста, оставьте оценку ⭐ в карточке рецепта.

Подпишитесь на меня в Instagram, Facebook или Pinterest, чтобы узнать больше рецептов!

Коктейльный соус без хрена

Учиться Как приготовить коктейльный соус без хрена с этими простыми заменами ингредиентов, чтобы насладиться коктейлем из креветок с большим вкусом!