Какие соки использовать в коктейлях
Существует более миллиона возможных комбинаций различных ингредиентов, ароматизаторов и жидкостей, которые вы можете найти в коктейле, даже простое изменение количества алкоголя может изменить вкус.
Вы можете посвятить всю свою жизнь миру коктейлей и так и не испытать всего этого. Я мог бы бесконечно перечислять возможные комбинации, но сегодня мы сосредоточимся на различных соках, которые вы можете эффективно использовать в своих коктейлях.
Вот краткий обзор всех соков в списке, продолжайте читать, чтобы узнать больше.
Выбор сока будет во многом зависеть от ваших предпочтений, но иногда полезно попробовать коктейль с соком, к которому вы, возможно, не тяготеете. Я не самый большой поклонник апельсинового сока, но мне очень нравится коктейль Tequila Sunrise, который содержит апельсиновый сок, дополнительные ароматы создают для меня совершенно новый опыт.
Ананасовый сок
Ананасовый сок, идеально подходящий для тропических каникул и пляжей с золотым песком, ананасовый сок входит во множество тропических коктейлей, и так и должно быть, ананас всегда ассоциируется с тропическим раем, так почему бы не побаловать себя его вкусом, в коктейле.
В поисках идеального коктейля с ананасовым соком вам не нужно далеко ходить, у него есть выдающийся выбор, включая Пина Колада, Багама Мама, Болеутоляющее, Птица джунглей, Закат Малибу и Синий Гавайский.
Яблочный сок
Яблочный сок, один из двух самых популярных соков в мире, нравится миллионам людей, поэтому можно подумать, что вы найдете много отличных коктейлей с яблочным соком, и, несомненно, они есть, но, возможно, не так много, как вы думаете. с таким популярным соком вы, скорее всего, найдете либо небольшое количество яблочного сока, либо спиртные напитки или ликеры со вкусом яблока.
Яблочный сок стал классикой, добавив свой собственный яблочный вкус, например, Apple Margarita, а также Metropolis, Apple Cooler и Apple Spritzers.
Апельсиновый сок
Другой самый популярный сок и классический вариант для многих коктейлей, таких как Mimosa, Screwdriver, Harvey Wallbanger, Hurricane of the Tequila Sunrise.
Апельсиновый сок обладает сильным и мощным ароматом, который при добавлении в коктейль займет большую часть вкуса, мимоза, например, создает в основном просто шипучий апельсиновый сок, с, в зависимости от шампанского, очень тонким дрожжевым, ореховым привкусом. или со вкусом бриоши, но для этого вам понадобится крепкое шампанское.
Но если мы посмотрим на Tequila Sunrise, коктейль с выраженным апельсиновым соком с добавлением текилы и гренадина, сладость гренадина действительно дополняет апельсиновый сок, создавая сбалансированный коктейль.
Так что, глядя на апельсиновый сок, вам нужно иметь такое же сильное дополнение или просто сделать свой апельсиновый сок немного более интересным, сделав его шипучим с шампанским, сливочным с ромом или крепким с водкой.
Тропический сок
Мой фаворит из группы, ничто не сравнится с тем, чтобы сидеть за своим столом, пытаясь представить себя на пляже на Гавайях, потягивая коктейль из тропического сока, ну, может быть, если бы я действительно был на Гавайях, потягивая коктейль из тропического сока, может быть, это было бы лучше.
За исключением того, что тропический сок не входит в состав коктейлей для местного применения, тропический аспект обычно достигается за счет сочетания различных вкусов, чаще всего с ананасовым соком или апельсиновым соком.
Так что, если вы ищете быстрый и простой способ приготовить тропический коктейль, то «Тропический сок» — лучший способ сделать это.
экзотический сок
Экзотический сок похож на тропический сок в том смысле, что в нем не так много коктейлей, в которых он используется. Опять же, если вы хотите экзотический коктейль, вы обычно комбинируете разные вкусы для его достижения. Но если вы хотите приготовить много экзотических коктейлей по очень доступной цене, использование экзотического сока поможет вам.
Экзотические фрукты состоят из личи, хурмы, киви и ананаса, который считается экзотическим и тропическим, а также многое другое.
Сок манго
Манго — один из самых известных тропических фруктов, его сок имеет восхитительно гладкую текстуру, что делает его идеальным ингредиентом для тропического коктейля.
Если вы хотите, чтобы гладкая текстура оставалась сильной, подумайте о добавлении мягкого рома, особенно если он имеет тропический характер или древесный/ванильный.
Поскольку манго имеет твердую внешнюю оболочку, это делает его идеальным фруктом, чтобы насладиться коктейлем: удивите своих друзей простым, но эффективным коктейлем из свежих фруктов!
черничный сок
Коктейли с черникой обычно содержат ингредиенты со вкусом черники, такие как спиртные напитки или подсластители, поскольку черника — небольшой и дорогой фрукт, черничный сок также может содержать подобные фруктовые соки, такие как ежевичный, яблочный, вишневый и гранатовый, а это означает, что черники не так много. Соковые коктейли, вы, скорее всего, найдете настоящую чернику в коктейле, целиком или в измельченном виде.
Клюквенный сок
Отличный сок для использования в горько-сладком коктейле. Клюква имеет довольно острый и кислый вкус, в форме сока добавлен сахар, и его смешивают с другими фруктовыми соками, но он все еще имеет острый вкус.
Если вы ищете коктейли с клюквенным соком, то почему бы не попробовать коктейль «Морской бриз», «Водка с клюквой» или «Бэй Бриз».
Вишневый сок
Обычно в коктейлях вы найдете терпкий вишневый сок, который является более сладкой версией вишневого сока, но коктейли Kirsch Cobbler или Let’s Kiss содержат вишневый сок.
Гранатовый сок
Вы можете найти гранатовые повороты во многих классических коктейлях, таких как гранатовая маргарита, гранатовый мартини или гранатовый джин-шипение, все из которых используют гранатовый сок.