Черный или белый русский Грязный или длинный?

белая русская водка крем калуа

«Белый русский» был одним из первых популярных водочных напитков, придуманных в 1930-х годах, когда водка только начинала свое вторжение на Запад. Название напитка датируется концом Первой мировой войны, когда еще существовала антибольшевистская группа «Белые русские». Сам напиток не русский, но сочетание водки в качестве основного ингредиента и белого цвета сливок дало название коктейлю.

Его прародителем был напиток под названием «Русский», приготовленный из водки, джина и крем-де-какао. Сливки, добавленные в смесь, превратили ее в Варвару, имя, которое позже было изменено на Русский Медведь.Когда «Медведя» сбросили, у нас осталось два типа «русских». Так одного назвали Черным русским, сделанным без сливок. Другой, конечно, белый русский.

Почему коктейль «Белый русский» так популярен

Кто не любит кофе со сливками? Причина, по которой White Russian так малочисленна, заключается в том, что это отличный напиток для людей, которые не пьют много, и отличный напиток для людей, которые пьют слишком много. Несмотря на свой вкус и внешний вид, «Белый русский» производит сильное впечатление. Алкоголя там много, но без неприятного вкуса. Так что, если вы не пьете регулярно, вы все равно можете нагрузиться без всех хлопот и искажений лица, которые вы получите, скажем, на Манхэттене. Если вы пьете слишком много, White Russian — это прекрасная смена вкуса, полная того драгоценного алкоголя, от которого вы так зависимы, но с богатым сливочным вкусом.

Читать еще:  Как приготовить коктейль «Клубничный пимс»

Белый русский

Вкусный коктейль «Белый русский» недавно возродился, поскольку стал любимым коктейлем Чувака в «Большом Лебовски». Наслаждайтесь этим сливочно-кофейным напитком в изношенном домашнем халате, бездельничая дома, или в смокинге, готовом к гламурной ночи.

В состав «Белого русского» должны входить следующие ингредиенты:

  • 1,5 унции водки
  • 0,5 унции кофейного ликера (наиболее популярны Tia Maria или Kahlua)
  • 1 унция сливок

Налейте водку и кофейный ликер в короткий стакан со льдом. Добавьте сливки сверху и подавайте. Альтернативы этим тяжелым молочным продуктам могут включать Half and Half, молоко или даже немолочные альтернативы, такие как соевое или миндальное молоко.

черный русский

черная русская водка калуа

Называется Черным русским из-за темноты коктейля и отсутствия сливок. Этот напиток официально появился в 1949 году в Брюсселе. История гласит, что бельгийская барменша в отеле Metropole создала напиток в честь посла США в Люксембурге Перле Места.

Более простой в приготовлении, Черный русский нуждается только в следующих ингредиентах:

  • 1,5 унции водки
  • 0,5 л кофейного ликера

В короткий стакан просто добавьте водку и кофейный ликер со льдом. Быстро перемешайте ликеры и подавайте.

Интересные вариации черно-белого русского

Грязный черный русский (Длинный черный русский)

Недавно мы наткнулись на рецепты длинного черного русского и обнаружили, что это будет отличный коктейль для обучения наших студентов. Нам нравится учить группы похожих коктейлей демонстрировать «семейства коктейлей». Этого длинного черного русского также часто называют грязным черным русским. Однако нам нравится использовать только «Длинное» в названии.

Для изготовления Черного русского «Длинного» или «Грязного» вам понадобится:

  • 1,5 унции водки
  • 0,5 унции кофейного ликера
  • Кола

Приготовьте этот напиток в высоком стакане, насыпав в него лед доверху. Добавьте в стакан водку и кофейный ликер. Добавьте к напитку колу, чтобы создать сладкий коктейль из колы с кофейным вкусом, и немного водки, чтобы взбодрить его. Этот коктейль является отличным тонизирующим средством и может быстро начать вечеринку.

Читать еще:  Что такое коктейльный наряд в Калифорнии

Колорадский бульдог (также известный как Парализующий водку)

В Канаде мы называем этот коктейль Paralyzer (иногда пишется как Paralyser). Мы фактически берем этого Грязного Черного Русского сверху и добавляем к коктейлю немного сливок. Это не очень приятный напиток, так как эти сливки могут начать сворачиваться при контакте с колой, но любители колорадского бульдога знают, что они получают, когда заказывают его.

Ваш Paralyzer должен включать следующие ингредиенты:

  • 1,5 унции водки
  • 0,5 унции кофейного ликера
  • Кола
  • Пломбир

Добавьте водку и ваш любимый кофейный ликер в высокий стакан со льдом. Наполните стакан колой, оставив сверху немного места для сливок. Медленно всплывайте этим кремовым верхом и подавайте с вишневым гарниром. Мы также делаем версию этого коктейля с текилой. Как это называется? Нетворчески… «Tequila Paralyzer».

Черная магия

Конечно, всегда можно сделать напиток кислее. Виски в стиле ночного клуба или амаретто сауэр постепенно уходят на второй план.Эти противные смеси спирта и дешёвого барного сауэра не могут исчезнуть достаточно быстро. С коктейлями Black Magic у нас есть забавная версия классического Black Russian, которая делает его немного кисловатым.

  • 1,5 унции водки
  • 0,5 унции кофейного ликера
  • 0,5 унции свежевыжатого лимонного сока

Смешайте ингредиенты в бокале рокс со льдом. Украсьте, конечно же, долькой лимона.

Пара других тесно связанных коктейлей, которые могут вас заинтересовать, — это Smith and Kearns.

Статьи на тему:

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector