Лавандовый простой сироп

Вот способ придать насыщенный вкус всем вашим напиткам: Лавандовый простой сироп! Лаванда — это уникальный ингредиент, который можно добавить в кулинарию: она придает аромату тонкую цветочную эссенцию. Он добавляет правильный элемент французской смеси приправ с прованскими травами и выводит фруктовые десерты на новый уровень, например, этот черничный чипс. Так почему бы не добавить его и в напитки? Добавьте нужное количество, и ваш коктейль превратится из хорошего в выдающийся. Вот как сделать этот простой рецепт своими руками!

Ингредиенты для простого лавандового сиропа

Все, что вам нужно для этого простого лавандового сиропа, — это 3 ингредиента: два из которых у вас, вероятно, уже есть под рукой!

Используйте свежие или сушеные цветы лаванды!

Вы можете использовать как свежие цветки лаванды, так и сушеные, чтобы приготовить простой лавандовый сироп.Сушеную лаванду найти проще всего, и она хранится до 1 года в прохладном сухом месте, например, в ящике для специй. Но если вы наткнулись на свежие цветы лаванды на фермерском рынке или выращиваете их в своем саду, вы тоже можете использовать это! Вам понадобятся только цветы, а не зеленые лиственные веточки.

Сахар для использования

Вы можете использовать несколько разных видов сахара для приготовления простого сиропа! Вот что нужно знать:

• Гранулированый сахар является стандартным вариантом. Он работает лучше всего, потому что он делает простой сироп прозрачного цвета. Мы предлагаем использовать его здесь, если вы не хотите делать это с помощью…
• Органический тростниковый сахар или кокосовый сахар также работать. Они более коричневого цвета, чем белый сахар, поэтому они окрашивают простой сироп в желто-коричневый цвет. На вкус это никак не влияет, только цвет становится темнее. Цветы лаванды придают тонкий фиолетовый цвет, поэтому их приятно делать с сахарным песком, чтобы вы могли видеть оттенок фиолетового, когда готовите напиток.

Как сделать лавандовый простой сироп: несколько советов

Вы можете приготовить простой сироп из разных трав и специй! Основная идея состоит в том, чтобы приготовить простой сироп, а затем оставить его при комнатной температуре, чтобы ароматы настоялись. Вот что нужно знать (или сразу перейти к рецепту ниже):

• Используйте равные части воды и сахара. Для приведенного ниже рецепта мы использовали по ½ стакана каждого из них. В результате получается 10 столовых ложек, что для нас более чем достаточно для специального ингредиента. (Вы будете использовать около 1 столовой ложки на напиток, в зависимости от того, что вы делаете.)
• Доведите до кипения с лавандой, затем снимите с огня и оставьте на 20 минут. Добавьте цветы лаванды и дайте настояться! Вы будете поражены тем, сколько вкуса вы получите уже через 20 минут.
• Процедите и охладите. Процедите цветки лаванды, и все готово. Сироп годен в течение 1 месяца в холодильнике.

5 напитков, которые можно приготовить с простым сиропом из лаванды

Простой лавандовый сироп придает напиткам прекрасный тонкий цветочный аромат! Этот вкус обычно ассоциируется с летом, но пить его можно и в любое время года. Вот несколько идей для напитков:

1. Лавандовый лимонад

Приготовьте домашний лавандовый сироп Lavender Lemonade по вкусу. Очень просто! Сделайте из него безалкогольный коктейль, добавив газированную воду.

2. Лаванда Коллинз

• 2 унции джина
• 1 унция лимонного сока
• от ¾ до 1 унции лавандового простого сиропа
• ½ стакана газированной воды
• Лед (попробуйте наш прозрачный лед!)

Добавьте ингредиенты в шейкер с 4 кубиками льда. Хорошо встряхните, пока не остынет. Процедите в стакан, наполненный льдом, и долейте газированной водой. Украсьте кружком лимона и веточкой лаванды. (Подробнее см. «Том Коллинз» или «Коктейль с лавандовым джином».)

3. Лавандовый буравчик

• 2 унции джина
• ½ унции сока лайма
• ½ унции простого лавандового сиропа

Добавьте ингредиенты в коктейльный шейкер. Наполнить льдом и встряхнуть, пока не остынет, затем процедить в бокал. (Подробнее см. Джин Гимлет.)

4. Лавандовый френч 75

• 1 ½ унции джина
• ¾ унции лимонного сока
• ½ унции простого лавандового сиропа
• 3 унции шампанского (1/2 стакана)*

Поместите джин, лимонный сок и сироп в шейкер со льдом. Встряхивайте 15 секунд, пока не остынет. Процедите жидкость в бокал для шампанского. Дополните бокал шампанским. (Подробнее см. French 75.)

5. Лавандовый джин шипучий

• 2 унции джина
• ¾ унции лимонного сока
• ½ унции простого лавандового сиропа
• 1 яичный белок
• Содовая

Поместите джин, лимонный сок, сироп и яичный белок в шейкер. Энергично встряхните в течение 15 секунд.
Наполните шейкер льдом и встряхивайте в течение 30 секунд, пока он не остынет. Процедите напиток в стакан и долейте газированной водой; сверху образуется пена из яичного белка. (Подробнее см. Джин Физз.)

Более простые рецепты сиропа

Вы можете делать крафтовые коктейли и безалкогольные напитки со всевозможными простыми рецептами сиропа! Вот еще несколько идей:

• Простой мятный сироп Отлично подходит для мохито, буравчиков и классического аутсайда.
• Простой имбирный сироп Добавляет пикантный вкус кислому, пенициллину и другим напиткам.
• Простой сироп с розмарином Этот сироп с запахом сосны хорошо сочетается с бурбоном и грейхаундом.

Этот простой рецепт лавандового сиропа…

Вегетарианская, веганская, растительная, безмолочная и безглютеновая

значок часов

значок столовых приборов

папка значок папки

значок инстаграма в инстаграме

значок пинтерест

значок фейсбука

печать значок печати

значок квадраты квадраты

сердце значок сердца

сердце твердое сердце твердое значок

Лавандовый простой сироп

5 из 1 отзывов

• Автор: Соня Оверхайзер
• Время подготовки: 25 минут
• Время приготовления: 0 минут
• Общее время: 25 минут
• Выход: 10 столовых ложек 1 раз