6 кубинских коктейлей, которые стоит попробовать

Содержание

«Куба» в значительной степени является синонимом «рома», и бары Гаваны — и коктейли, рожденные из них — сыграли огромную роль в недавнем возрождении миксологии.

Многие из коктейлей Кубы теперь наслаждаются во всем мире, будь то на пляже, в ночных клубах или в барах и ресторанах. О некоторых из них вы, возможно, слышали раньше, о других — меньше.

Вот наши лучшие 6 коктейлей с Кубы, которые обязательно нужно попробовать.

  1. Мохито
  2. Дайкири
  3. Пина Колада
  4. Куба Либре
  5. Эль Президенте
  6. Саоко

Мохито

Мохито готовится из рома, газированной воды, сахара, лимонного сока, льда и мяты.

Один из самых известных кубинских напитков и один из самых известных коктейлей в мире. Мохито обычно готовят из рома, газированной воды, сахара, лимонного сока, льда и мяты.

В Гаване многие бары также добавляют немного биттера Angostura, чтобы сбалансировать сладость, а сахарную пудру часто смешивают с листьями мяты, а не с тростниковым сахаром, или в некоторых заведениях просто используют сахарный сироп.

Мохито был любимым напитком писателя и жителя Гаваны Эрнеста Хемингуэя, а благодаря сочетанию сладкого сахара, острых цитрусовых и травянистой мяты мохито стал популярным летним напитком.

Читать еще:  Как бросить коктейль молотова в Project Zomboid

Дайкири

Дайкири готовят из рома, цитрусового сока (обычно сока лайма) и сахара или другого подсластителя.

Дайкири был назван в честь района по производству рома на Кубе, и этот коктейль, пожалуй, один из самых известных во всем мире. Это также традиционный напиток знаменитого бара Floridita в Гаване.

Дайкири обычно готовят из рома, цитрусового сока (обычно сока лайма) и сахара или другого вида подсластителя. Это один из шести основных напитков, перечисленных в классической книге Дэвида А. Эмбери «Т».Изобразительное искусство смешивания напитков.

Есть много вариантов Дайкири, например, Дайкири Флоридита, в котором меньше сахара и добавлен ликер мараскино, Дайкири Хемингуэя, похожий на Флоридиту, но также содержащий грейпфрутовый сок, Банановый Дайкири или Клубничный Дайкири.

Пина Колада

Пина колада готовится из освежающей смеси рома, кока-колы, кубиков льда и сока лимона или лайма.

Хотя пинья колада происходит не с Кубы, а из Пуэрто-Рико, этот освежающий напиток популярен на Кубе и является важной частью традиционной миксологии острова. На самом деле, вы найдете их практически в каждом баре на Кубе.

Пина колада готовится из рома, сливок из кокоса или кокосового молока и ананасового сока и обычно подается смешанной или взбитой со льдом.

Иногда его украшают долькой ананаса, вишней мараскино или и тем, и другим, и это идеальный способ расслабиться в жаркий душный день.

Куба Либре / Кубата

Куба либре / кубата готовится из освежающей смеси рома, кока-колы, кубиков льда и сока лимона или лайма.

Изготовленный из освежающей смеси рома, кока-колы, кубиков льда и сока лимона или лайма, Cuba Libre, что переводится как «свободная Куба», стал популярным, когда кока-кола в бутылках впервые была импортирована в страну из США после Куба завоевала независимость в испано-американской войне.

В Испании он вместо этого известен как Кубата, под которым его чаще всего узнают во всем мире.

В то время как критики напитков часто считают Cuba Libre посредственными, нельзя отрицать, что историческое значение напитка, его простота и доступность делают его твердым соперником среди самых известных алкогольных напитков Кубы.

Читать еще:  Что такое коктейль из вареных креветок

Эль Президенте

El Presidente чаще всего готовят с ромом, апельсиновым кюрасао, вермутом и гренадином и по традиции подают в бокале с вишней и апельсиновой цедрой.

Коктейль El Presidente стал популярным в 1920-х годах и был назван в честь бывшего кубинского президента Херардо Мачадо, который правил страной в период с 1925 по 1933 год.

Это довольно особенный коктейль, поскольку некоторые миксологи считают, что это единственный добросовестный классический коктейль, в котором предполагается использование белого вермута (вермут Chambéry), который труднее найти, и его часто неправильно готовят с сухим вермутом.

Сегодня коктейль чаще всего готовят с ромом, апельсиновым кюрасао, вермутом и гренадином и по традиции подают в бокале с вишней и апельсиновой цедрой.

В вариациях напитка иногда используются другие апельсиновые ликеры, а не кюрасао, однако, поскольку напиток традиционно имеет красный цвет, синего кюрасао обычно избегают.

Красный цвет достигается за счет использования красного кюрасао или, когда используются более светлые цвета, красный цвет получается из гренадина.

Саоко

Saoco готовится из рома, кокосовой воды, лайма, сахара или меда, льда и Havana Club 3 Años.

Саоко — традиционный кубинский коктейль, в состав которого входят всего несколько ингредиентов: ром, кокосовая вода, лайм, сахар или мед и лед.

Саоко готовили бедные общины Кубы, которые использовали свою изобретательность, чтобы приготовить этот освежающий напиток из любых ингредиентов, к которым у них был доступ.

Havana Club 3 Años — лучший ром для этого коктейля, и если вы сможете разрезать зеленый кокос, чтобы извлечь сок, когда он сезонный, вы почувствуете настоящий вкус настоящего Саоко и даже сможете подать коктейль на стол. в пустой скорлупе кокоса.

Саоко — это освежающий и простой коктейль, который готовят и которым наслаждаются поколения кубинцев.

Окончательный вердикт

Куба имеет богатую и яркую историю миксологии, которая намного превосходит эту статью.

Например, есть много других вкусных кубинских коктейлей, таких как Havana Loco, The Cuban Ginger, The Cubanita, Crema de Vie, Canchanchara, Cult of Life и Havanísima.

Если вам посчастливилось побывать на Кубе, не ограничивайтесь только едой, мы определенно рекомендуем попробовать как можно больше этих коктейлей!

Читать еще:  Как приготовить коктейль смоки на плите

Хотя вы можете воспроизвести их дома, довольно сложно превзойти романтику рушащегося фасада Кубы, очаровательных старых баров и старинных автомобилей.

Эта страница может содержать партнерские ссылки. Если вы перейдете по ссылке и совершите покупку, мы получим небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.

оставьте ответ отменить ответ

Написано Брайаном Н.

Брайан уже более 20 лет оказывает влияние на индустрию продуктов питания и напитков.Он не только любит регулярно есть и пить в ресторанах, но и знает бизнес вдоль и поперек.

Еще от: Еда и напитки

идеи веганского бранча

31 веганское блюдо для позднего завтрака

Попробуйте эти рецепты, чтобы приготовить вкусный веганский бранч. по Эрин Элизабет

Банановая кожура на деревянном фоне

20 различных сортов бананов, которые стоит попробовать

А вы знали, что существует множество видов бананов? Узнайте о самых распространенных бананах. по Эрин Элизабет

Пицца с морепродуктами

32 рецепта пиццы с креветками, которые стоит попробовать

Смешайте ваши обычные начинки для пиццы с этими пиццами с креветками. по Эрин Элизабет

Подписывайтесь на нас

Актуальные

Новогодние мероприятия и вечеринки в Батон-Руж

Новогодние мероприятия и вечеринки в Тусоне

Новогодние мероприятия и вечеринки в Дейтона-Бич

Новогодние мероприятия и вечеринки в Ки-Уэсте

Новогодние мероприятия и вечеринки в Скоттсдейле

31 веганское блюдо для позднего завтрака

Поиск

О ресторанных кликах

Restaurant Clicks — ваш путеводитель по ресторанам в ближайших к вам городах! Охватывая крупные города и прилегающие районы по всей территории Соединенных Штатов, вы найдете свою следующую отличную еду на Restaurant Clicks.

Команда Restaurant Clicks состоит из гурманов, фуд-блогеров и энтузиастов кулинарии со всей страны. Наши обзоры предлагают информацию о лучших ресторанах в вашем районе, поэтому вы можете выбрать следующий пункт назначения и найти бронирование в одном месте. Мы команда цифровых маркетологов со страстью к еде, ресторанам и гостеприимству.

Статьи на тему:

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector