15 рецептов коктейлей на палочке, которые нужно приготовить этим летом

Когда накатывает волна жары невероятных масштабов, вы ЗНАЕТЕ, что в парке намечается выпивка в течение дня. Приготовьте себе партию домашнего мороженого, и вы сохраните прохладу до заката солнца.

Да, вам понадобится форма, но ее нетрудно достать. Хотите наш совет? Не переусердствуйте с алкоголем, иначе они не замерзнут. И приберегите немного этой пьянящей смеси, потому что 12 часов заморозки сами себя не выпьют.

Джин и тоник

Эти классические и свежие леденцы утолит жажду и освежат вас…

• 700мл тоник
• 50 мл джина
• Сок 1 лайма
• Несколько ломтиков огурца

Смешайте тоник, джин и сок лайма, затем разлейте по формочкам поверх ломтиков огурца. Легкий!

Аперитив

Традиционно аперитив — это итальянское слово, обозначающее напиток перед едой, предназначенный для стимуляции аппетита, но мы начинаем с алкогольной закуски со льдом.

• 100 мл мутного лимонада
• 15 мл Кампари
• 10 мл сахарного сиропа
• 25 мл воды
• апельсиновой цедры

Смешайте все ингредиенты, затем разлейте по формочкам цедру апельсина. Положите их в морозильник и дождитесь часа аперитива…

Маргарита

Маргарита на палочке, также известная как вечеринка в эскимо.

• 150 г сахара
• 175 мл свежевыжатого сока лайма
• 120 мл воды
• 2 ст л лимонного сока
• 2 столовые ложки апельсинового сока
• 2 ст л текилы
• 2 столовые ложки Гран Марнье

Смешайте сахар и соки и помешивайте на среднем огне, пока сахар не растворится. Снимите с огня и дайте остыть, затем смешайте с текилой и Гран Марнье до получения однородной массы. Перелейте в форму и подождите… После заморозки можете посолить, если хотите.

Беллини

Вероятно, не так, как они сделали бы это в баре Гарри, но мы все равно любим этих плохих парней.

• 2 больших персика
• 150мл лимонного сока
• 150 мл сахарного сиропа
• 3 дэша персикового биттера
• 440мл Просекко

Нарежьте персики и смешайте их до получения однородной массы, прежде чем процедить через сито. Возьмите 8 столовых ложек пюре и смешайте с лимонным соком, сиропом и биттером, затем добавьте просекко — но осторожно, потому что оно будет шипеть, как ублюдок. Если вы хотите добавить немного секса, добавьте несколько съедобных цветов, таких как фиалки, потому что сейчас лето, и нам это нравится. Разлить смесь по формочкам и заморозить.

Эспрессо Мартини

Этот плохой мальчик разбудит вас, трахнет и охладит.

• 3 ст л мелкого сахара
• 125 мл эспрессо
• 2 ст л водки
• 4 ст л воды

Растворите сахар в воде на огне и доведите до кипения. Снимите с огня и перелейте в шейкер. Добавьте остывший эспрессо и водку и хорошо встряхните. Достигнув приличной температуры, разлить по формочкам и с нетерпением ждать…

Темный и бурный

Этот коктейль — бермудская классика, что делает его идеальным для солнечных дней, когда вам нужно расслабиться и выпить…

• 15 мл рома
• 10 мл сока лайма
• 20 мл сахарного сиропа
• 80 мл имбирного пива

Еще один простой; просто перемешайте все ингредиенты и разлейте по формочкам! Возьмите стеблевой имбирь и в формочках, если хотите добавить секса.

Мохито

Освежающий, пьянящий, мятный вкус. Кто сказал, что у нас может быть только один?

• 1 лайм
• 500 мл воды
• горсть мяты
• 3 ст л коричневого сахара
• 25 мл рома

Нарежьте восемь тонких ломтиков лайма, а из остальных выжмите сок. Добавьте его к воде и сахару, а затем нагревайте, пока сахар полностью не растворится. Оставьте восемь листьев мяты в запасе, а остальные погрузите в смесь на 10 минут. Положите в каждую формочку по кусочку лайма и листочку мяты, смешайте ром с сахарной водой и разлейте по формочкам.

Пимма

Солнце должно выйти всего на 10 минут, прежде чем супермаркеты распродают все, что есть в Pimm’s. Используйте свои, чтобы приготовить этот идеальный летний дневной леденец.

• 50 г сахарной пудры
• 1/3 стакана воды
• 4 столовые ложки Пимма
• 250 мл имбирного пива/лимонада
• 150 г нарезанной клубники
• 50 г нарезанных яблок
• 18 листьев мяты

Вскипятить сахар и воду до растворения, затем снять с огня. Добавьте Pimm’s, имбирное пиво/лимонад и дайте остыть. Разложить клубнику, яблоки и листья мяты по формочкам и залить смесью.

Кровавая Мэри

Lollies и Bloody Marys — два лучших лекарства от похмелья, так что убейте двух зайцев/головную боль одним выстрелом.

• 110 г помидоров
• 1 стебель сельдерея
• ½ лимона
• 4 ст л вустерширского соуса
• 2 ст л дижонской горчицы
• ¼ чайной ложки порошка чили
• ¼ чайной ложки молотого черного перца
• Щепотка соли
• 120мл водки

Смешайте все ингредиенты, кроме водки, в пюре, затем процедите через сито. Добавьте водку и взбивайте еще 30 секунд. Вылейте смесь в эскимо и либо подождите, пока вы не повиснете, как фруктовая летучая мышь, либо освежитесь этим пикантным леденцом.

Негрони из красного апельсина

Потому что леденцы тоже могут быть модными…

• 110 г сахарной пудры
• 235 мл воды
• 50 мл джина
• 50мл Кампари
• 50 мл сухого вермута
• 300 мл сока красного апельсина

Растворите сахар в воде на огне, затем удалите и добавьте оставшиеся ингредиенты.Хорошо перемешайте и уберите в морозилку на потный день.

Шипастый плоский белый

Мистер Блэк создал рецепт пьянящего белого мороженого, чтобы дать вам заряд энергии после бессонной ночи, вызванной жарой.

Этот рецепт рассчитан на одну порцию, поэтому умножайте количество в зависимости от того, сколько формочек у вас есть.

• 1 часть кофейного ликера Mr Black Cold Brew
• 4 части овсяного молока
• 0,5 части сахарного сиропа

Смешайте в большой емкости, перемешайте, разлейте по формам и заморозьте на ночь. Сделанный!

Палома

Текила + грейпфрут = лучший леденец на палочке, который вы когда-либо пробовали.

• 110 г сахарного песка
• 120 мл воды
• 590 мл грейпфрутового сока
• 120 мл сока лайма
• 70 мл текилы
• Щепотка соли

Растворите сахар в воде и дайте остыть. В кувшине смешайте сок грейпфрута, сок лайма, текилу и соль, затем добавьте сахарную воду и перемешайте. Разлить по формочкам и заморозить.

Мятный джулеп

Поскольку они предназначены не только для Кентукки Дерби, эти ледяные лакомства согреют вас в любой жаркий день.

• 600 мл воды
• 220 г сахара демерара
• горсть мяты
• 18 мл бурбона

Нагрейте сахар и воду до растворения, затем снимите с огня и добавьте мяту. Разомните мяту и дайте остыть. Процедите через сито, прежде чем добавить бурбон и перемешать. Разливаем их по формочкам и готовим.

Пина Колада

Отправляйтесь в тики со своими попами и устройте вечеринку на палочке на пляже!

• 660 г свежего нарезанного ананаса
• 70 мл кокосового молока
• 120 мл воды
• 3 ст л сахарного песка
• 70 мл светлого рома

Смешать все ингредиенты в пюре, затем процедить через мелкое сито. Разлить их по формочкам и заморозить. Простая, пьянящая ледяность.

французский 75

Вероятно, самое классное эскимо, которое вы когда-либо пробовали.

• 360мл Шампанского (или Просекко. Не судим)
• 120 мл джина
• 120 мл сахарного сиропа
• 90 мл лимонного сока

Смешайте все ингредиенты (обратите внимание на шипение), затем разлейте по формочкам. Теперь вам просто нужно подождать, пока эти шикарные попсы замерзнут…

Все изображения взяты из Pinterest