Лимонный мартини
Хочешь мартини с лимонной каплей? Да, пожалуйста! Действительно, кто мог отказаться от этого? Этот пикантный мартини идеально сбалансирован и имеет освежающую терпкость, подается с сахарной кромкой и долькой лимона. Выглядит настолько празднично, что отлично подходит для любых торжеств: будь то стильный званый ужин или Новый год. В любом случае: этот мартини доставляет удовольствие! Когда Алекс впервые приготовил его для меня, я был удивлен прохладным, чистым вкусом и утонченной атмосферой. Теперь это прочная часть нашего коктейльного репертуара.
Что содержится в мартини с лимонной каплей?
Lemon Drop Martini — кисло-сладкая версия водочного мартини. Сходство с классическим мартини заканчивается названием! Lemon Drop — классический алкогольный напиток, входящий в список официальных коктейлей IBA Международной ассоциации барменов. Это означает, что у него есть официальное определение того, как это сделать:
Цитроновая водка традиционно используется в мартини с лимонной каплей. Если он у вас есть, обязательно используйте его здесь! Стандартная водка часто используется в мартини с лимонной каплей, поэтому мы пошли по этому пути, чтобы сделать его проще. Мы также использовали Cointreau вместо трипл сек в качестве апельсинового ликера (подробнее об этом ниже). Это делает напиток очень похожим на Vodka Sidecar, который, по сути, представляет собой лимонную дольку со стандартной водкой!
Как приготовить мартини с лимонной каплей (3 основных шага!)
Если вы готовы выпить, вот основные шаги к мартини с лимонной каплей:
- Обрамить стакан сахаром. Классическая лимонная капля подается в бокале для мартини с сахаром по краю. Это помогает сбалансировать терпкий вкус коктейля.
- Взбить в шейкере. Возьмите водку, Куантро, лимонный сок и сироп и смешайте их в шейкере со льдом.
- Процедить в бокал и добавить украшение. Процедите напиток в бокал для мартини и добавьте дольку лимона. Как это сделать…?
Хотите знать, как сделать лимонный твист?
Лимонный твист – это то, что делает мартини с лимонной каплей! Но как это сделать? Я ужасен в милых маленьких гарнирах, но тут на помощь приходит Алекс! Он нашел способ сделать гарнир из лимонного твист без использования специальных инструментов. Направляйтесь к Как сделать лимонный твист (ножом!).
Как сделать сахарный ободок
Наконец, давайте поговорим о сахарной оправе! Ободок из сахарного песка на бокале для мартини создает праздничный вид и помогает сбалансировать терпкий вкус! Вот наши советы по созданию идеального обода:
- Насыпьте сахар на тарелку ровным слоем.
- Возьмите дольку лимона и сделайте надрез посередине: затем проведите ею по краю стакана. Это увлажняет обод без использования пальцев!
- Наклоните стакан в сахар так, чтобы сахар прилипал к внешнему краю.
- Стряхните весь сыпучий сахар в раковину.
Простой сироп против кленового сиропа
Хотите натуральный сладкий мартини с лимонной каплей? Алекс и я любим использовать чистый кленовый сироп, чтобы подсластить наши коктейли. Он не только придает нежную сладость, но и нюансированный оттенок (и на вкус не кленовый: обещаю!). А еще у нас всегда есть кленовый сироп в холодильнике! Вы можете использовать кленовый сироп для натурального сладкого напитка. Или, если вы предпочитаете, перейдите к разделу «Как сделать простой сироп», чтобы приготовить простой сироп за 5 минут!
Куантро против трипл сек
В самом лучшем рецепте мартини с лимонной каплей есть Cointreau, а не трипл-сек. Cointreau имеет апельсиновый аромат, хорошо сбалансированный между горьким и сладким, но Triple Sec может иметь более резкий вкус. Если вы не уверены, хотите ли вы купить бутылку, есть длинный список замечательных напитков Cointreau, в которых она используется: например, Classic Margarita и Cosmopolitan.
Забавный факт: «triple sec» означает «тройная дистилляция»: на самом деле это не торговая марка! Cointreau — бренд, созданный Remy Martin, но технически он также тройная секунда, потому что это тройная дистилляция.(Как это запутать!)
Когда подавать мартини с лимонной каплей
Коктейль мартини с лимонной каплей терпкий и острый, с праздничной атмосферой. Это хорошо работает во многих случаях. Это прекрасно в качестве:
- Напиток в новогоднюю ночь
- Рождественский или праздничный напиток
- Напиток на девичник
- Девочки ночной напиток
- Праздничный напиток (вы получили работу или продвижение по службе, родили ребенка и т. д.!)
- Напиток для вечеринки
Больше рецептов мартини!
На мартини много спинов! Вот еще несколько:
- Классический мартини или грязный мартини Вот как приготовить классический сухой мартини: этот кристально чистый коктейль, источающий изысканность.
- Коктейль Гибсон То же, что и мартини… за исключением гарнира!
- Vesper Martini, изобретенный Джеймсом Бондом, в нем играет Лиллет Блан с джином и водкой.
- Гранатовый мартини или арбузный мартини Эти насыщенные драгоценными камнями напитки острые и легкие: идеальная фруктовая вариация.
- Огуречный мартини Этот классный вариант классического напитка отличается растительностью и свежестью.
- Французский мартини Идеально сбалансирован водкой, ананасовым соком и малиновым ликером.
- Мексиканский мартини Полный пикантного вкуса, с лаймом, текилой и оливковым гарниром.
значок часов
значок столовых приборов
папка значок папки
значок инстаграма в инстаграме
значок пинтерест
значок фейсбука
печать значок печати
значок квадраты квадраты
сердце значок сердца
сердце твердое сердце твердое значок
ЛУЧШИЙ мартини с лимонной каплей
5 из 1 отзывов
- Автор: Соня Оверхайзер
- Время подготовки: 5 минут
- Время приготовления: 0 минут
- Общее время: 5 минут
- Выход: 1 напиток 1 х
Загрузка...
