Дон Педро Напиток

11 сентября 2019 г. – Мишель Миннаар
Этот пост может содержать партнерские ссылки.

Представьте себе это! Вы приходите домой с работы, садитесь поудобнее и поднимаете ноги с бокалом Дон Педро.

Традиционно Don Pedro — это десертный напиток, приготовленный из ванильного мороженого, двойных сливок и виски. Только на этот раз я оживил свой любимый южноафриканский десертный напиток щедрой каплей ликера Амарула.

Don Pedro — это напиток только для взрослых, который идеально подходит, если вы любите устраивать званые обеды только для взрослых и хотите продемонстрировать свое мастерство в приготовлении коктейлей.

Самое приятное то, что вы можете изменить порции ингредиентов и сделать напиток настолько крепким, насколько захотите. Этот домашний коктейль лучше всего подавать сразу же, посыпав тертым шоколадом, какао-порошком или плиткой шоколада.

Если вы подаете напиток Don Pedro в особенно жаркий день, добавьте несколько кубиков льда.

Что лучше всего, вы также можете поэкспериментировать с другими видами алкоголя, чтобы сделать коктейль более крепким. К ним относятся кофейный ликер, калуа и бренди.

Имейте в виду, что ликер Amarula — ваш лучший выбор, так как это одно из скрытых сокровищ Африки и самые награждаемые алкогольные бренды!

Дон Педро — южноафриканский коктейль.

Дон Педро — один из самых популярных коктейлей в Южной Африке. Вы можете найти его практически в каждом меню ресторана в стране.

Сообщество африкаанс также называет это Дом Педро, ходячая шутка в том, что если ты выпьешь слишком много этих младенцев, ты превратишься в Тупого Педро. т.е. “дом” на языке африкаанс означает «тупой" по-английски. С первого глотка вы поймете, почему сложно выпить всего один коктейль.

На самом деле, напиток Дон Педро очень похож на типичный ирландский кофейный напиток, только без элемента кофе, хотя я почти уверен, что он также будет хорошо работать в этом рецепте Дона Педро. Просто думайте о коктейле Дон Педро как о молочном коктейле для взрослых.

Добавление мягкого ликера Амарула оживляет Дон Педро и придает ему фруктовый оттенок. Чтобы завершить любое блюдо, вы можете подать его с другими южноафриканскими десертами, такими как мятный хрустящий пирог или эти шоколадные и кокосовые гроздья.

Как делают Амарулу?

На самом деле, это очень похоже на процесс виноделия. Спирт дистиллируется и выдерживается около двух лет в бочках из французского дуба. Французский дуб придает ему прекрасную бархатистую текстуру и ванильный аромат.

Поскольку ликер Амарула такой вкусный и универсальный, я использовала его и во многих десертах. Например, я использовал ликер Амарула в этом удивительном рецепте чизкейка Амарула. А еще я приготовила этот невероятный пудинг из мальвы. Его можно использовать даже в пикантных рецептах!

Разве вам не нравится, насколько универсальна Амарула? Неудивительно, что он получил Премия "Бренд года 2018" и многие другие. это Самый титулованный сливочный ликер Африки!

Чтобы узнать больше о ликере Амарула, нажмите здесь.

история дона педро

Десертный напиток Don Pedro впервые появился в Южной Африке в 1970-х годах.Никто толком не понимает, как появился Дон Педро и как он стал таким популярным. Однако некоторые утверждают, что нашли происхождение этого южноафриканского напитка.

Судя по всему, его создал шеф-повар Дэнни Феррис из ресторана Belinzona в Блауберге. Дон Педро появился на свет, когда Дэнни отправился на отдых в Шотландию.

Когда он посетил вискикурню для дегустации виски, один из владельцев налил виски прямо на мороженое. Как только мороженое начало таять, виски начал сливаться со сливками.

Так родился Дон Педро! С тех пор он начал подавать его в своем ресторане, и он приобрел популярность как лесной пожар, и не зря!

Вы думаете, что это истинное происхождение Дона Педро? Дай мне знать.

Ликеры и сливки сочетаются не впервые. На самом деле, еще в 18-м и 19-м веках кофе, как и ром, украшали взбитыми сливками в Вене.

Если бы вы сидели в одной из этих венских кофеен, вам подавали бы алкогольный напиток в прозрачном стакане с ложкой и взбитыми сливками.

содержание алкоголя дона педро

Амарула содержит 17% алкоголя. Как вы можете себе представить, Дон Педро традиционно готовится на основе виски и содержит довольно много алкоголя. Поэтому виски можно легко заменить ликером Амарула, который по содержанию алкоголя немного ниже.

Однако, если вам действительно нравится более сильный Дон Педро, поэкспериментируйте с соотношениями. Например, поскольку ликер Амарула уже сливочный, вам не нужно добавлять столько густых сливок. Так что не бойтесь добавлять больше этого вкусного ликера.

Кроме того, вы всегда можете добавить больше алкоголя. Например, добавьте щепотку виски, чтобы избавиться от сливочной текстуры. Вы также можете добавить следующие виды алкоголя и напитков:

• кофейный ликер – сделайте его похожим на ирландский кофе или просто добавьте порцию эспрессо
• коньяк – если виски для вас слишком дымный и насыщенный
• шоколадный ликер — если вы хотите получить максимальный шоколадный вкус

Кроме того, вы можете использовать эти дополнительные напитки для контроля консистенции. Если вы находите свой Don Pedro слишком густым, у вас также есть два варианта без необходимости доливать еще больше алкоголя.

Во-первых, подождите, пока мороженое немного растает, что я предпочитаю, или добавьте больше молока или сливок, чтобы сделать его более жидкой консистенции.

Южноафриканские коктейли

Теперь, поскольку Амарула является звездой этого рецепта Дона Педро, вы также можете приготовить с ней другие вкусные рецепты южноафриканских коктейлей. Например:

• Amarula Brandy Alexander — это бренди, амарула и густые сливки.
• Амарула Мартини – смешать джин, цедру лимона, амарулу и добавить кубики льда
• Spiced Amarula Cocktail – виски с корицей, амарула и тыквенные специи
• Коктейль Амарула и Ева – с грейпфрутом, цитрусовой водкой, соком личи и Амарулой

Почему бы не добавить немного амарулы в заварной крем? Это всего лишь несколько рецептов коктейлей, которые вы можете приготовить с восхитительной амарулой.

Далее вы также можете приготовить южноафриканские безалкогольные напитки. Например, вы можете приготовить освежающий холодный чай ройбуш с малиной и мятой.

Если вам нравятся кремовые кадры, обратите внимание на Alien Brain Hemorrhage. Рецепт суперзеленого коктейля можно найти в Incredible Hulk Drink. Или сделайте эту старую классику, амаретто и кока-колу.

Вы когда-нибудь пробовали ликер Амарула? Вы пьете его отдельно или сочетаете с другими ингредиентами?

значок часов

значок столовых приборов

папка значок папки

значок инстаграма в инстаграме

значок пинтерест

значок фейсбука

печать значок печати

значок квадраты квадраты

сердце значок сердца

сердце твердое сердце твердое значок