13 лучших бурбонов для бульваров в 2022 году (полное руководство)

Лучшие бурбоны для бульваров

Boulevardier известен как родственный напиток Negroni на основе бурбона. Идеальный баланс сладости и дымности делает его идеальной основой для этого коктейля, особенно если вкус еще больше усиливается биттерами.

Вы когда-нибудь задумывались, какой бурбон лучше всего подходит для Boulevardier? Вот список того, что мы пробовали (и тестировали). Читать дальше!

Оглавление

13 лучших бурбонов для бульваров (обязательно попробуйте)

13. Буллейт Бурбон

Виски Bulleit Bourbon Frontier

Средняя цена: Около 35 долларов

Boulevardier будет иметь исключительный вкус, если вы используете для него бурбон с высоким содержанием ржи, поэтому Bulleit, естественно, является отличным выбором.

Этот ликер удивительно пряный, с нотками корицы и лакрицы, сбалансированный более сладкими ароматами, такими как мед, жареная ваниль и сушеная вишня.

Boulevardier с Bulleit определенно склоняется к более сладким коктейлям.

12. Генри Маккенна 10-летний однобочковый бурбон

Генри Маккенна 10-летний одноствольный ствол

Средняя цена: Около 80 долларов

50-процентная крепость Генри МакКенны автоматически делает Boulevardier более крепким, и это одна из самых дешевых бутылок для Single Barrels.

10-летняя выдержка также сделала его насыщенным и темным, прекрасно дополнив ликер Кампари.

Вы получите много сладкого жареного зефира и оттенков орехового масла и орехов пекан, если используете его в своем Boulevardier.

11. Дикая индейка 101

Дикая индейка 101

Средняя цена: Около 30 долларов

Выражение ржаного виски Wild Turkey делает его идеальным дополнением к бокалу Boulevardier. У него восхитительно пряный профиль с нотками мяты перечной, корицы, зерна и немного дымного дуба.

Честно говоря, мы думаем, что на вкус он немного «молодой», когда его пьют в чистом виде, но мы не возражали против этого в коктейле.

10. Maker’s Mark Kentucky Straight Bourbon Whisky

Виски Maker’s Mark Kentucky Straight Bourbon Whisky

Средняя цена: Около 30 долларов

Что нам понравилось: Высокое содержание пшеницы в виски Maker’s Mark Kentucky Straight Bourbon придает ему восхитительно мягкий и сладкий вкус, который уравновешивает горечь Campari.

Этот ликер также существует уже более 100 лет, что вызывает доверие у посетителей, которые могут не быть на 100 процентов уверены, какой бурбон они хотели бы для своего Boulevardier.

Читать еще:  Сколько зарабатывают официанты в Вегасе

9. Виски Knob Creek с копченым кленовым бурбоном

Виски Knob Creek Smoked Maple Bourbon

Средняя цена: Около 40 долларов

Что нам понравилось: Виски Knob Creek Smoked Maple Bourbon Whiskey — отличный ароматизированный вариант для людей, которые в целом могут найти бурбон немного пугающим.

Этот спирт имеет более кленовый вкус, что придает Boulevardier с этим спиртом гораздо больше тепла, сохраняя при этом его характерное богатство. В следующий раз, когда будете в баре, попробуйте это!

8. Старый дедушка 114 Бурбон

Старый дедушка 114 Бурбон

Средняя цена: Около 30 долларов

Что нам понравилось: Бурбон Old Grand-Dad 114 — бутылка с самой высокой крепостью, которую выпускает бренд. В нем используется высокая засыпь ржаного затора, поэтому вы должны ожидать много пряной корицы и ржаного тепла с некоторыми фруктовыми оттенками.

Если бы когда-нибудь было слово, чтобы описать это, мы бы использовали «мужской» для старого дедушки… но дамы, безусловно, тоже могут повеселиться.

7. Эван Уильямс в бутылках

Эван Уильямс в бутылках

Средняя цена: Около 20 долларов

Что нам понравилось: Эван Уильямс «Bottled-In-Bond» разливается в бутылки крепостью 50%, является продуктом одного дистиллятора за один сезон и выдерживается не менее четырех лет [1].

Этот регулируемый ликер имеет сладкий и цветочный профиль с коричневым сахаром, медом и ванилью, который идеально уравновешивает горечь Кампари.

6. Бурбон, приготовленный старым дедушкой

Старый дедушка связал бурбон

Средняя цена: Около 30 долларов

Что нам понравилось: Вот небольшой секрет: вам не нужно прожигать дыру в вашем кошельке, чтобы насладиться великолепным бокалом Boulevardier — все начинается с использования бурбона отличного качества.

Бурбон Old Grand-Dad Bonded невероятно насыщенный, с нотками карамельной конфеты и сахара-сырца. Лучшая часть? Вы можете получить эту бутылку отличного качества менее чем за 30 долларов.

5. Резервный бурбон Рассела

Резерв Бурбон Рассела

Средняя цена: Около 70 долларов

Что нам понравилось: Если вы спросите нас, бурбон Russell’s Reserve — отличный напиток, но он делает его еще более подлым Boulevardier. Его сладкий и дымный аромат ванили и ириски выдерживает горечь Кампари и сладкого вермута, не будучи слишком подавляющим.

Читать еще:  Как сделать простой коктейль в домашних условиях

Что же нам ожидать от бутылки Джимми Рассела, главного дистиллятора бренда [ 2 ]?

4. Бурбон Buffalo Trace

Бурбон Buffalo Trace

Средняя цена: Около 45 долларов

Что нам понравилось: Использование бурбона Buffalo Trace в качестве базового бурбона — идеальный выбор, если вы предпочитаете Boulevardier с более легким профилем. Этот ликер изобилует яркими ароматами, такими как ананас, абрикос и имбирь, которые уступают место долгому и гладкому послевкусию.

Использование Buffalo Trace в вашем Boulevardier, несомненно, заставит эти биттеры Campari сиять.

3. Бурбон Four Roses Single Barrel

Бурбон Four Roses Single Barrel

Средняя цена: Около 50 долларов

Что нам понравилось: Высокая крепость бурбона Four Roses Single Barrel будет хорошо работать в Boulevardiers (или практически в любом коктейле, на самом деле).

Высокий процент ржи в заторной засыпи (около 35 процентов) придает ему хорошую остроту, которая уравновешивает сладость и горечь ликеров.

В целом, хороший вариант в следующий раз, когда вы будете заказывать Boulevardier у своего любимого бармена.

2. Бурбон Four Roses Yellow Label

Бурбон Four Roses Yellow Label

Средняя цена: Около 20 долларов

Что нам понравилось: Yellow Label от Four Roses намного легче, чем Single Barrel. Он имеет фруктовый профиль с оттенками яблока и груши и нежным цветочным ароматом.

Использование этого бурбона в вашем Boulevardier позволит ароматам ликера сиять, не будучи слишком подавляющими.

Мы представляем, что это будет больше для дам, но мы думаем, что мужчинам это тоже понравится. Эта бутылка также имеет отличный ценник в придачу.

1. Виски Basil Hayden Rye Bourbon

Виски Basil Hayden Rye Bourbon

Средняя цена: Около 50 долларов

Что нам понравилось: Виски Basil Hayden Rye Bourbon — нестандартный выбор для бульвара. У этого бурбона более темный и насыщенный вкус, чем у других в этом списке, с темными ягодами, жженой карамелью и нотками дымного дуба.

В ржаном пюре также много ржаной пряности, которая прекрасно уравновешивает Кампари и сладкий вермут.

Рецепт коктейля Бурбон-Бульвардье

Время подготовки: 2 минуты

Общее время: 2 минуты

Ингредиенты:

  • 1¼ унции бурбонского виски
  • 1 унция сладкого вермута
  • лед
  • оранжевый твист
  • 1 унция Кампари
Читать еще:  Какой самый полезный коктейль пить

Инструкции:

Сначала налейте все жидкие ингредиенты в стакан для смешивания со льдом и хорошо перемешайте, пока все не охладится и не смешается. Затем перелейте и процедите смесь в бокал рокс со свежим льдом. Украсьте апельсиновой цедрой. Служить.

Часто задаваемые вопросы

Boulevardier лучше с бурбоном или рожью?

По мнению большинства барменов, Boulevardier лучше с ржаным, чем с бурбоном. Хотя в оригинальном рецепте коктейля использовался бурбон, пряность ржаного виски придает напитку гораздо больше вкуса, нюансов и глубины.

Какой самый дешевый бурбон для Boulevardier?

Самый дешевый бурбон для Boulevardier — Evan Williams Bottled-In-Bond. Вы можете получить бутылку объемом 750 мл всего за 20 долларов. Бутылка является свидетельством того, что вам не нужно тратить целое состояние, чтобы получить напиток отличного качества.

Вывод

Наша команда выбрала Basil Hayden Rye как лучший бурбон для Boulevardier, потому что мы не ожидали, что его темный, насыщенный профиль будет очень хорошо сочетаться с горечью Campari и сладким вермутом.

Однако другие варианты нас удовлетворили, когда мы использовали их в классическом коктейле.Все бурбоны, перечисленные выше, различаются по вкусу, профилю и отделке.

Итак, если вы ищете что-то легкое (например, Four Roses Yellow Label), темное и насыщенное (например, Henry McKenna 10-Year) или неортодоксальное (Basil Hayden Rye), всегда найдется вариант, который лучше всего подойдет вам.

Что вы думаете? Мы включили ваш любимый бурбон в наш список? Дайте нам знать ваши мысли, звуча ниже!

Использованная литература:

  1. https://www.gearpatrol.com/food/drinks/a36466533/what-is-bottled-in-bond/
  2. https://people.com/food/talking-with-two-generations-of-wild-turkey-master-distillers/

Лидия Мартин родом из Редмонда, штат Вашингтон, где вы найдете одни из лучших коктейль-баров и ликероводочных заводов, которые предлагают отличное сочетание местных напитков. Раньше она работала менеджером бара в Париже и является миксологом-самоучкой, чья страсть к созданию уникальных коктейлей привела ее к созданию Liquor Laboratory. Лидия может за считанные секунды состряпать подлую Маргариту! Свяжитесь с нами по адресу [email protected] или узнайте больше о нас здесь.

Статьи на тему:

Ссылка на основную публикацию